能品味山梨八岳·清里·小渊泽的食材的讲究的咖啡店- MICHIKUSA Guide~星野漫游指南~

山梨八岳·清里·小渊泽(山梨)

当地旅游小助手

清澈的空气和被很好的水精选出的一百个选择的泉水等，是受惠于环境的山梨八岳，好吃东西集中很多的地方。一边凝视丰富的自然，一边介绍使用讲究的咖啡和本地的食材的自然意向的午餐，能品味甜点的推荐的咖啡店。

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山梨八岳俱乐部

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丸山咖啡星野集团 RISONARE 山梨八岳店

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要桃子咖啡店中

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anizukafe

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点心工房 ru·kyatorusezon

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圆锥形石堆咖啡白砂地总店

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ARTISAN paredooru

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台原金精屋檐（不穿原因妍）台原店

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kafue&饭天空

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山梨八岳俱乐部

建立在标高1,360m的森林的「山梨八岳俱乐部」，是停车等候的能队列的为假日那样人气旺的咖啡店餐厅&美术展览室。创业者，是是演员，连日本野鸟的会会长也有的已故柳生博先生。40年多以前购买这个土地，与家族和服务员一起开始制作落叶阔叶树的森林。用地内有咖啡店餐厅，美术展览室店铺，个人展会场舞台，花园店铺，吃使用山梨八岳被采用的食材的饭菜和甜点，触及或者艺术，慢慢地奔走在散步路。从孩子到大人能享乐各随己愿过方法。

作为再2025年12月维持生物多样性丰富的森林，被国家推进的「自然地共生网站」认定，森林的向导旅行和retreat旅行等被召开。

享受变化为应季的森林

砖构造的餐厅能得到，咖喱和炖菜汤，车牌等的除了带帽衫菜单以外，蛋糕和华夫饼干等的甜点。使用着山梨八岳和山梨的时令蔬菜，水果，菜单哪个体积都充分。如果访问这个店想必定订购的，使用7种类水果的水果茶。用玻璃的水壶被提供的红茶，是变化为与时间一起浓的味，到最后的一滴好吃评价。

当地
支援者

也是哪个季节访问，感觉好的地方。水果茶是外观也漂亮，只是不好吃能享乐的茶。

山梨八岳俱乐部

山梨县北杜市大泉町西井出8240-2594 MAP
从JR甲斐大泉站乘车约3分
on season 10:00～17:00(L.O.)
淡季11:00～16:00(L.O.)
星期三（除去G.W.·年末年初）
0551-38-3395
免费

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丸山咖啡星野集团 RISONARE 山梨八岳店

1991年为轻井泽创业以来，咖啡通使之呻吟的丸山咖啡。是期望山梨八岳的游览胜地旅馆「星野集团 RISONARE 山梨八岳」内中央广场前有「丸山咖啡星野集团 RISONARE 山梨八岳店」，那个受欢迎咖啡专卖店的2号店。
店内领受从产地直接收购的世界各国的高质量的咖啡。受欢迎是深的口感和浓烈的味道能享乐的「丸山咖啡的混合」。从「请享受咖啡本来的口感」这个所想不余咖啡的油分使用着能抽出的金属过滤器的法国出版。

晴的日在凉台座位宽敞舒适地咖啡时间

天气好的日，风感觉好的凉台座位是推荐。使用除了饮料以外，本地食材的每日一换三明治和把本地农家的草莓用在的水果蛋糕等，也是带帽衫类充实。使用甲府的和果子铺「石坂铺」的姑娘的「热豆馅儿黄油沙」是想无论如何品味的受欢迎菜单。

象欧洲的街道一样的一边凝视漂亮的回廊一边咖啡店时间非常优雅，不知不觉快要久坐了。在这个店铺，在「山梨八岳混合～满分的星空～」和「RISONARE原创mild混合」等，这里以外不到手的咖啡豆也能购买，向(到)土特产恰好。

当地
支援者

因为由于出切咖啡的美味的法国出版能得到，不向咖啡迷忍耐！在奶油上(里)缝纫山梨八岳高原新鲜的牛奶的卡布奇诺咖啡也是推荐。

丸山咖啡星野集团 RISONARE 山梨八岳店

山梨县北杜市小渊泽町129-1 MAP
比起JR小渊泽站乘车约5分
8:00～17:00
按照星野集团 RISONARE 山梨八岳
0551-36-6590
免费

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要桃子咖啡店中

也想排成行列吃，农园骄傲的桃子的芭菲

在日本第一的桃子的产地，在笛吹市一宫町世世代代次于的桃子农家，中西农园的直接经营咖啡店。夏天，使用早上采用水灵的桃子的芭菲和向目标思慕雪，从全国很多的人访问。桃子是为了剥皮的话疼痛变得快，使用只当天采用的桃子，接受订购之后皮的剥拘泥样子。是只有很甜地向成熟那样，也感到好的硬度的能品味新鲜的桃子，也农园直接经营才有的。
9月以后是黄桃的芭菲和葡萄的芭菲登场。10月以后使用桃子的糖浆水果和法式果冻的芭菲能品味。还有，主页，能确认那个时期的推荐。

当地
支援者

被采用的桃子新鲜的能品尝嚼头和风味，甜味。

要桃子咖啡店中

山梨县笛吹市一宫町末木544-1 MAP
从JR石和温泉站乘车约15分
10:00～17:30(L.O.17:00)※冬季从11:00
5月，6月因为农活全稍息，7月〜9月完全预约制(不定稍息)，10月～4月星期二～星期四定期休息（根据那个年的桃子的生产状况，变更有工作天的）
0553-47-1948
免费

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anizukafe

repeater接连发生艳丽的水果馅饼

从冬天开始春天从草莓和几维鸟，初夏开始夏天桃子，哈密瓜，葡萄柚，秋天使用无花果，葡萄，栗子，梨树和，应时的水果的挞能享乐。平时，在陈列橱上(里)约20种类挞排列,不过，年间的阵容的其中，只有以限期被销售的本地名产的樱桃的挞，使用甘薯和南瓜等的食材的挞等，这里才有的商品也很多。全都挞质地和奶油，水果的平衡绝妙，repeater多的也能同意。

当地
支援者

漂亮地水果被盛放的挞，光是看着也成为幸福的心情。

anizukafe

山梨县南阿尔卑斯市上今诹访435-1 MAP
从JR龙王站乘车约10分
11:00～18:00（咖啡店空间11:00～17:00）
月·星期二（根据季节有变动）
055-284-5232
免费

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点心工房 ru·kyatorusezon

好吃，漂亮享受本地的食材

长野县诹访郡富士见町的住宅区有，小西点店。尽可能使用通过法语从意味「四季」的商店的字号的大街，本地的农家购入的应时的食材，每季节把不同的蛋糕和馅饼，烧点心做成着。在中也使用富士见町的草莓「做zu红」的挞是外观华丽，甜味和酸味口满满展开的新鲜的口感人气旺。使用本地的rubabu的馅饼，rubabujamu清爽松脆的质地的和声成习惯。把用石臼拉更加要小布施的栗子内皮煮的栗子馅饼，富士看生产荞麦面的实，荞麦面粉和荞麦面的实用在的小甜饼干，也是只有这个店才有的口感。

当地
支援者

邻接「决定荞麦面mura」的西点店。因为被重要「与应时的东西的相遇」，根据那个季节各种各样的蛋糕登场。

点心工房 ru·kyatorusezon

长野县诹访郡富士见町富士看3679-18 MAP
从JR富士看车站乘车约4分
11:00～18:00
星期日，星期一
0266-78-1708
免费

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圆锥形石堆咖啡白砂地总店

南阿尔卑斯的名峰「甲斐驹岳」的山脚有的白砂地50年以上营业着的「圆锥形石堆咖啡白砂地总店」。开业当时，把咖啡自家烘焙做成的专卖店新奇，一边反复试行错误一边推进了自家烘焙。
从世界各国严选的质量良好的咖啡豆，由西雅图的很多有名自家烘焙店用采用的美国didorihhikohiro明星制造的烘烤机精心烧光。当然，倒是咖啡白砂地的很好的水。圆的水提拔咖啡浓的风味。

技能熟练联想白砂地的地的原创混合

如果访问这个店，想无论如何预先品味的「白砂地混合」。是设法「清流，想由于咖啡表现所说的尾白河的浅溪的流水声和甲斐驹岳的雄伟的山容白砂地的极好的景观」做完独创的混合。与苦味甜的平衡绝妙的「车篷像」，有与象Baily一样的酸味柔软的口感「圆」的2种类，哪边也都是与日餐和甜的点心的性格相合出众。与免烤芝士蛋糕和巧克力蛋糕等的每日一换蛋糕一起品味是推荐。

当地
支援者

菜单也丰富，是订购样子迷惑每回什么的那样。「kopi·ruakku」能得到也是魅力之一。

圆锥形石堆咖啡白砂地总店

山梨县北杜市白州町鸟原2913-228 MAP
从JR小渊泽站乘车约15分
10:00～17:00
星期三
0551-35-4110
免费

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ARTISAN paredooru

用甜点技能熟练Bean to Bar的巧克力

最左「sofutoparedooru randevu」972日元，透明的碳酸饮料「巧克力n'est ce pas?!」850日元等

清里有的「ARTISAN paredooru」，是作为代表日本的shokoratie的一人的三枝俊介先生的店。从可可豆的区分亲自动手到巧克力完成的全工序的「Bean to Bar」以概念，以按按可可豆的产地，可可树的含有量做成，种类丰富的平板电脑(板状巧克力)的另外，巧克力的甜点和销售饮料。对奶油色的，发出巧克力的味的软冰糕，巧克力味透明的碳酸饮料「巧克力n'est ce pas?!」、等，不可思议快乐的清里店限定的甜点也不放过。全都散发香味高(贵)，有深度的口感，让我感到巧克力的专业的贪得无厌的热情。

当地
支援者

从5月左右开始，能感到清里的绿和风的凉台座位是推荐。能观察用凉台工作室制作巧克力的情况。

ARTISAN paredooru

山梨县北杜市高根町清里朝日丘3545 MAP
从JR清里站乘车约7分
10:00～18:00
星期二（夏季不休息，冬季不定期休息）
0551-48-5381
免费

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台原金精屋檐（不穿原因妍）台原店

季节限定，星期限定的Premium的和果子

只每年6月～9月的钱·土·日·节日被销售，钱精屋檐的「水信玄年糕（看咕咚gen拥有）」，是想是非一次预先吃的夏天的名牌糕点。有台原金精屋檐的台原店的白州町，是以矿泉水采水量以在日本第一而自豪的很好的星期三的城市。水信玄年糕，是非常用少量的琼脂凝固那个清的星期三的质朴的点心，凉快的不仅仅是外观还有，chiyapuchiyapu和声音快要听见了的那样，水灵的食感聚集着受欢迎。为了以常温以30分左右开始返回在(到)水，外买和寄送，预约不能。因为常常上午售光，提前的来店是推荐。

当地
支援者

在那个场合以外不能品味的「水信玄年糕」，象溶化一样的纤细的食感不积累！

台原金精屋檐（不穿原因妍）台原店

山梨县北杜市白州町台原2211 MAP
从JR长坂站乘车约15分
9:00～17:00
星期四
0551-35-2246
免费

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kafue&饭天空

在向清里高原朝向的国道沿着的高地上(里)建的「咖啡店&饭天空」，是被季节的花丛上了色的咖啡店。雄伟的山梨八岳的天空的原来，踩本地的新鲜蔬菜与慢慢地能享乐使用的和风味的吃饭。是空气澄彻的晴的日，甲板座位推荐。作为宽广的甲板，是到山梨八岳和南阿尔卑斯，富士山能一望的绝好的外景拍摄。因为宠物是一起也能吃饭为假日特受欢迎。