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Coucou CAFE（kukukafe）

在标高1,050m的山梨八岳高原，生产着讲究的地鸡和十数种类鸡肉，蛋的「中村农场」运营的「Coucou cafe」。所谓商店的字号有的「kuku」，是由于用法语亲近的关系注入爱情被使用的寒暄的言词。据说注入「能提供从与心情好的寒暄好吃的一杯开始的极好的一日的向咖啡店」这个感情被命名了。北欧风定为的店内，不用说「中村农场」的鸡肉和蛋，山梨八岳的生产商们踩哺育的蔬菜使用的咖啡店菜单能得到。

法国厨师的想法和本地的食材融合

开发菜单，并设做的法国餐厅「ru·Pio乜」的总厨师长。有名法国餐厅的总厨师长也担任的厨师生出的饭菜，只有组合独特的构思和食材好的东西。受欢迎的「kukubouru」，与意式面食和汉堡牛肉饼，意式烩饭等，碗一种汤，色拉成为组套。
本地的烘烤工作室「豆玄」配合的咖啡和缝纫为玻璃的容器的季节的甜点等，也是因为丰富的菜单的大部分外带可能，为土特产推荐。

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kafue&饭 天空

在向清里高原朝向的国道沿着的高地上(里)建的「咖啡店&饭 天空」，是被季节的花丛上了色的咖啡店。雄伟的山梨八岳的天空的原来，踩本地的新鲜蔬菜与慢慢地能享乐使用的和风味的吃饭。是空气澄彻的晴的日，甲板座位推荐。作为宽广的甲板，是到山梨八岳和南阿尔卑斯，富士山能一望的绝好的外景拍摄。因为宠物是一起也能吃饭为假日特受欢迎。

品味半熟打盹儿的长崎蛋糕

受欢迎菜单，是弄活新鲜的食材的味的一车牌午餐。主要部分选择是肉吗鱼的哪边，与怀念的口感的煎鸡蛋和炖菜等一起领受。甜点，是咖啡附着的组套，满足感高(贵)的内容。咖啡店时间，限定的半熟长崎蛋糕3件套。自制的冰淇淋和打盹儿的半熟长崎蛋糕是绝品。一边凝视满天的星一边dinnertime也是推荐。

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山梨八岳俱乐部

建立在标高1,360m的森林的「山梨八岳俱乐部」，是停车等候的能队列的为假日那样人气旺的咖啡店餐厅&美术展览室。所有者，是是演员·演员，连日本野鸟的会会长也有的柳生博先生。40年多以前购买这个土地，与家族一起开始制作森林。请打算看自己做的美丽的森林1989年开放了的是「山梨八岳俱乐部」。餐厅，美术展览室，舞台，由花园店铺构成，吃使用山梨八岳被采用的食材的饭菜和甜点，触及或者艺术，一边凝视风景慢慢地一边奔走在散步路。由孩子到(连)大人，宠物伴同的各位能享乐各随己愿过方法。

享受变化为应季的森林

log house风格的餐厅能得到，除了咖喱和意式面食，炖菜汤等的带帽衫菜单以外，蛋糕和华夫饼干等的甜点。使用着山梨八岳和山梨的时令蔬菜，水果，菜单哪个体积都充分。
是如果访问这个店想必定订购的，使用7种类水果的水果茶。用玻璃的水壶被提供的红茶，是变化为向(到)再来一份的每次浓的味，到最后的一滴好吃评价。

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Chinese Tea Cafe qilin（Chinese茶咖啡店·chirin）

意大利菜和荞麦面条铺，咖啡店等多的山梨八岳新奇，中国茶的专卖店「Chinese Tea Cafe qilin」。所有者是有有能好吃地沏中国茶的专业的的知识的茶艺老师的资格的专业。种类被多，轻松愉快地能喝的中国茶迷惑开放了这个店。用水壶好好地沏的中国茶，是与芳醇的香味儿和善的口感。感到从身体中变得象美丽一样的心情。店内，从「冰顶乌龙茶」「黄金桂」等的很好的茶，最近，能享乐在中国流行着的「白茶」「正山小种」（中国的红茶）等，15种类以上的茶。

在中国茶上(里)排列的这个店的有名的东西，广东粥和点心。与日本的粥不同，用贝柱和鸡等制作汤煮的广东粥，因为好好地附有味，向(到)胃和善的有满足感。混和酥脆地扬起的馄饨的皮和榨菜等，一边改变味一边领受也是推荐。点心，是横滨的唐人街的原厨师制作的正式派。午餐时间过去也能请求。芒果布丁和油炸麻团等自制的甜点也是中国茶和性格相合出众。

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nakamise cafe-pot.（nakamisekafepotto）

出生和成长北杜市的相好姊妹都切开盛上的「nakamise cafe-pot.」，是向(到)植物性100%的身体和心和善的吃饭和茶概念的受欢迎咖啡店。食材，尽可能选择有机的东西，在本地被采用东西，肉和鱼，奶类产品没使用吃饭菜单。当然，汤汁也是植物性。调味料不使用白糖等被精制东西，能手制东西手制，也一个一个考虑用传统的做法做成东西等，拘泥向身体的和善。

心和身体感到喜悦的100%植物性的午餐

能实现「想一点点吃很多的种类」这个愿望，「菜车牌」。蔬菜和豆类，谷物等，使用植物性的素材关于烹调工夫和时间的饭菜，色彩非常丰富。想向满足时肚子，有很多配料的蔬菜汤也是推荐。重叠6种类蔬菜嗒嗒炖，打盹儿的汤，是好好地能感到蔬菜甜的和善的口感。以店内是也销售蛋和奶类产品不使用的100%植物性的小甜饼干等为土特产受欢迎。

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丸山咖啡星野集团 RISONARE 山梨八岳店

1991年为轻井泽创业以来，咖啡通使之呻吟的丸山咖啡。是期望山梨八岳的游览胜地旅馆「星野集团 RISONARE 山梨八岳」内中央广场前有「丸山咖啡星野集团 RISONARE 山梨八岳店」，那个受欢迎咖啡专卖店的2号店。
店内领受从产地直接收购的世界各国的高质量的咖啡。受欢迎是深的口感和浓烈的味道能享乐的「丸山咖啡的混合」。从「请享受咖啡本来的口感」这个所想不余咖啡的油分使用着能抽出的金属过滤器的法国出版。

晴的日在凉台座位宽敞舒适地咖啡时间

天气好的日，风感觉好的凉台座位是推荐。使用除了饮料以外，本地食材的每日一换三明治和把本地农家的草莓用在的水果蛋糕等，也是带帽衫类充实。使用甲府的和果子铺「石坂铺」的姑娘的「热豆馅儿黄油沙」是想无论如何品味的受欢迎菜单。

象欧洲的街道一样的一边凝视漂亮的回廊一边咖啡店时间非常优雅，不知不觉快要久坐了。在这个店铺，在「山梨八岳混合～满分的星空～」和「RISONARE原创mild混合」等，这里以外不到手的咖啡豆也能购买，向(到)土特产恰好。

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圆锥形石堆咖啡白砂地总店

南阿尔卑斯的名峰「甲斐驹岳」的山脚有的白砂地50年以上营业着的「圆锥形石堆咖啡白砂地总店」。开业当时，把咖啡自家烘焙做成的专卖店新奇，一边反复试行错误一边推进了自家烘焙。
从世界各国严选的质量良好的咖啡豆，由西雅图的很多有名自家烘焙店用采用的美国didorihhikohiro明星制造的烘烤机精心烧光。当然，倒是咖啡白砂地的很好的水。圆的水提拔咖啡浓的风味。

技能熟练联想白砂地的地的原创混合

如果访问这个店，想无论如何预先品味的「白砂地混合」。是设法「清流，想由于咖啡表现所说的尾白河的浅溪的流水声和甲斐驹岳的雄伟的山容白砂地的极好的景观」做完独创的混合。与苦味甜的平衡绝妙的「车篷像」，有与象Baily一样的酸味柔软的口感「圆」的2种类，哪边也都是与日餐和甜的点心的性格相合出众。与免烤芝士蛋糕和巧克力蛋糕等的每日一换蛋糕一起品味是推荐。