从海鲜到当地美食和著名餐厅的味道。 在小樽吃的精致午餐
小樽被大海和山脉所环抱，是一个自然丰富的小镇。 这里有许多餐厅，您可以享用大量优质食材烹制的精致午餐，例如在前滩上岸上岸的新鲜海鲜、余市町和仁木町郊区种植的时令蔬菜以及品牌猪肉。 我们将介绍 7 家独特的餐厅，包括老字号、当地美食、丰盛的海鲜菜肴和时尚的西餐。
1西餐厅 Manjarre TAKINAMI
美食宝库，福施的加持凝聚一道菜
这家餐厅以其原创的西式料理闻名，特色是小樽餐厅地区的山海美食。 最推荐的菜肴之一是海鲜奶油汤“Shiribeshi Cotriade”。 “Shiribeshi Cotriade”是由当地厨师志愿者开发的本地美食，灵感来自法国本地菜肴“Cotriade”。 每家店都采用海鲜、蔬菜、水果和北海道乳制品等海鲜、蔬菜、水果和北海道乳制品等规定食材，提供独特的菜肴。 “西式餐厅Manjarre TAKINAMI”的特色是加入自制熏鲱鱼和kazunoko，以及罗勒味的鲈鱼（surimi）。 它味道浓郁，让人想从中午开始喝酒。
在保留明治时期外观的商店里享受下午
店内保留了明治时期木结构石仓库的一部分，给人一种历史厚重感和朴素的味道。 从窗户可以看到樱花树在商店附近长出枝条，春天，您可以一边欣赏盛开的花朵，一边悠闲地享用美食。
如果您有时间，我们还推荐西班牙海鲜饭（2 份起），它是用米饭和大量海鲜烹制而成的。 一边吃着用余市牌猪肉制成的自制火腿，一边喝着备受关注的小樽市酒庄OSA WINERY的葡萄酒，一边等待烹饪，也很有趣。
- 西餐厅 Manjarre TAKINAMI
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北海道小樽市伊罗茂内2-1-16 MAP
从JR小樽站步行约10分钟
午餐 11：30~15：00 （L.O. 14：00）
晚餐 17：30~21：30（最后点餐时间 20：00）
*根据拥堵程度，关闭时间可能会提前。
周三和周四
0134-33-3394
自由
2海鲜自助餐厅泽崎水产
尝到这么多海鲜，从碗里伸出来
用大量新鲜海鲜制作的海鲜盖饭是来小樽必尝的美食之一。 泽崎水产的 “特制散寿司盖饭 ”是一道丰盛的菜肴，海鲜食材大到无法放入碗中。 它富含多种食材，如浓郁鲜味的厚实帝王蟹、在舌头上融化的甜海胆、厚实酥脆的扇贝、肥美的甜虾，让人难以够到米饭。 闪闪发光的自制鲑鱼子和飞鱼子也很漂亮，很上镜。
由于它是由水产公司直接经营的，因此我们对味道和新鲜度充满信心。
泽崎水产是一家最初在根室创立的渔业公司，目前在小樽设有制造基地，负责加工和销售海鲜。 更不用说味道和新鲜度，比如用生蟹，早上不是冷冻煮的。 在仅限柜台的餐厅里，你可以近距离看到服务员的娴熟手艺，激发期待和食欲。 店铺所在的美食村“小樽Detsukoji”靠近小樽运河著名的拍照地点“浅草桥街”，地理位置极佳。 这是一家你在小樽观光时绝对想去的餐厅。
- 海鲜自助餐厅泽崎水产
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- 北海道小樽市 Iromouchi 1-1 小樽出幸寺 MAP
- 从JR小樽站步行约10分钟
- 11:00〜20:00
- 直达的
- 0134-23-2112
- 没有（使用附近的付费停车场）
3小樽 Ankake Tororian
它又热又融化。 小樽市民的灵魂食物
Ankake 炒面作为小樽的当地美食很受欢迎。 30年代，该市中餐厅“梅月”提供的五种食材炒面在市民中广受欢迎，据说已成为众多餐厅的标准菜单。 Tororian 的炒面丰盛，有 10 多种海鲜、肉类和蔬菜。 浓稠的豆沙与炙烤口感的细面条很好地交织在一起，筷子逐渐移动。 还有半炒面、炒饭或白米饭，深受想吃各种口味的人的欢迎。
讲究当地人喜爱的面条的老字号面条厂的直营店
Tororian“是在小樽市经营了 70 多年的面条公司”Abe Seimen“的直营店。 虽然位于远离小樽市中心的住宅区，但每天都挤满了许多当地顾客。 它受欢迎的秘诀在于其引以为傲的面条，经过改进以适应小樽市民的口味。 使用小樽的美味水，工匠们每天都会对其进行微调，以匹配温度和湿度。 炒面采用细而低温的熟成面条制成，硬度很强，据说是小樽市民的首选。 这家面条公司以其美味的面条而闻名，不仅有 ankake 炒面，还有 ankake 拉面和特制拉面也很受欢迎。
- 小樽 Ankake Tororian
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- 北海道小樽市樱花5-7-23 MAP
- 从JR小樽千光站开车约8分钟
- 午餐 11：00~15：00，晚餐 17：00~20：00（最后点餐时间 19：30）
周六、周日和节假日 11：00-19：30（L.O.） - 星期二
- 0134-54-8287
- 自由
4Le Catlième 运河街店
享用一盘当地新鲜蔬菜和品牌猪肉
小樽一家知名糖果店经营的餐厅。 如果你从一楼的糕点区上到二楼，会发现一个可以俯瞰小樽运河的空间。 午餐菜单“一盘主午餐”以肉类为主，包括Yoichi自家品牌的猪肉“北岛猪肉”烤猪肉，以及主要来自郊区的10多种当季蔬菜。 它还会搭配小樽著名面包店“Egg Viv”的面包和自制咸派，尽情享受这道菜带来的本地祝福。
体现老字号店第四代自豪感的宝石蛋糕
“Le Catlière”在法语中的意思是“第四代”。 店主兼主厨是小樽的冰淇淋店 Misono 的第四代传人，据说在大正时代首次在北海道销售冰淇淋，因此得名。
一楼陈列柜里摆放的蛋糕也可以与午餐一起加价 350 日元。 以店名命名的蛋糕“Catliem”由四层制成：两种巧克力慕斯、核桃和马卡龙甘纳许以及海绵面团。 不同的巧克力口味营造出复杂的和谐，使其成为久违的美味。
- Le Catlième 运河街店
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- 北海道小樽市伊罗谋内2-3-1 MAP
- 从JR小樽站步行约10分钟
- 11:00〜19:00
- 周二和周三
- 0134-27-7124
- 没有（使用附近的付费停车场）
5小樽，荞麦面店，年糕
一杯奢华的海胆和荞麦面的香气
离小樽站不远的“小樽荞麦面店和芝饭”就静静地坐落在一条叫做静屋街的后巷里。 它成立于 1954 年（昭和 29 年），是一家历史悠久的荞麦面店，一直受到当地人的喜爱。 “海胆杜氏荞麦面”是一碗奢华的热鸡蛋杜氏荞麦面，上面放着蒸海胆。 使用蒸海胆代替生海胆，增添了饱满的甜味，海胆的味道融入肉汤中，营造出浓郁的味道。 荞麦面有两种选择：由100%北海道荞麦粉制成的“当地面粉”，香气和喉部质地突出，以及北海道和外国更科荞粉混合而成的“普通面粉”。
在蕴含荣耀记忆的空间中享受成人乐趣
帷幕之外是一个庄严的空间，从曾经繁荣的富商豪宅、大网本的石仓库和历史悠久的餐厅中搬迁并重新利用。 穿着不可动摇的风格，不会让你感受到高门槛的客户服务，也是Kohan受到喜爱的原因之一。
荞麦面种类繁多，还有酒精饮料和小吃，非常适合午餐饮用。 一边倾斜玻璃杯，一边品味荣耀，一边享受香喷喷的荞麦面，可以说是时尚成年人可以原谅的乐趣。 午餐时间要排队，但非常值得排队。
- 小樽，荞麦面店，年糕
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- 北海道小樽市稻穗2-19-14 静谷通 MAP
- 从JR小樽站步行约4分钟
- 11:00〜15:00、17:00〜20:00
- 周二，每月 2 次周三
- 0134-33-1212
- 自由
6民宿青冢食堂
享受小樽大海的恩惠，享用丰盛的木炭烤架
1955年（昭和30年），前身是渔民，在宿津渔港附近开业。 这是一家受欢迎的餐厅，不仅有当地人，还有札幌和北海道的人光顾。 别说生鱼片、生海胆、海鲜盖饭等的新鲜度了，在鲱鱼捕捞中茁壮成长的宿津，在鲱鱼制成的盘子里，你可以感受到大海的恩惠，鲱鱼从盘子里伸出来。 皮酥香，肉质肥厚，味道绵密，就连吃惯了鲱鱼的Dosanko也会惊叹于它的美味。
用眼睛品尝著名的滨烧，用舌头享受
Aozuka Shokudo 的炭烤是一种海滩烧烤风格，在店前用木炭烤海鲜。 经验丰富的厨师用他们多年的经验，创造出精致的熟度。 餐厅内，烤扇贝、青津、鲭鱼等散发着芬芳的气味，让人食欲大开。 我很高兴有像海滩餐厅一样友好的顾客，这似乎是我旅行的美好回忆。
Aozuka Shokudo 还经营一家宾馆，可以过夜。 也建议慢慢呆着，享受前滨的恩惠。
7北克雷亚
意大利美食，充满我们自己农场的祝福和季节感
这家隐藏在小樽市春栖町居民区的隐藏餐厅。 你可以享用用现场农场蔬菜和本地当季食材制作的意大利料理。 这款受欢迎的披萨是在约300°C的特殊烤箱中烘烤，一次性上桌。 用北海道小麦制成的薄面团香气浓郁，口感有嚼劲。 午餐套餐还配有丰富的新鲜沙拉和饮料，非常令人满足。 菜单种类丰富，如意面、单点和甜点，会让你入睡。
充满高品质空间的温暖时刻
餐厅的外观是美式风格，山墙屋顶令人印象深刻。 当您进入商店时，您会被装饰白色空间的异国情调的灯光、独一无二的桌椅以及店主对细节的关注所吸引。
在这个季节，还有一个市场，出售自家农场的蔬菜和北海道内外的当地产品。 每月邀请当地音乐人举办现场表演，有时还会有手作杂货的流动销售车到达，扎根于当地的温馨氛围或许也是其受欢迎的秘诀。
