不是只寿司，小樽的推荐晚餐地点5选
要说小樽的美食寿司和海鲜盖饭有名,不过，光是不那个。在丰富的山海的恩惠上(里)凝聚方案的自创料理，旧的只有港口城市才有的西餐文化，在小樽近郊被酿的葡萄酒等，是国内外的精通吃的人夺人魂魄的美味满载。再利用历史的建造物的店也体味多，怀旧的气氛的乐趣也。严选dinnertime成为重要的旅行的回忆，推荐的店介绍。
1ISO(国际工业规格标准化机构)
小樽的丰富的食文化和独创性光彩照人的菜单的许多
改换了包装竖立在小樽运河附近，筑115多年的历史的建造物的餐厅。「在道外试着工作，出(产)生成长的小樽的食的丰富注意到了」这个店长，提供着使用小樽和北海道的食材的创作意大利菜。
「港口城市海鲜意式面食」，是表现北海道的海产由于充分使用，哪里怀念的黄油酱油风味怀旧的港口城市·小樽的菜单。其他，用葡萄柚也灌进着让鱼曲子发酵的北海道的乡村料理「饭寿司(饭寿司)」由于腌泡汁下面一种等，独创(性)的想法向(到)小樽的食文化新的风。
在先人们的足迹残留的空间，与慢慢地流时享受
店的建筑物是1906年(明治39年)建筑的红砖仓库「旧矶野支店仓库」，「ISO」的名有关建筑物的始祖的东西。作为以前也成为小说和电影的舞台的咖啡店「海猫铺」40年被利用。被2层的餐厅楼层「海猫铺」时代的地板和门，桌子等现在也剩下，向先人们建立的历史的敬意在到处住宿着。
3层定为酒吧楼层，以2层享受吃饭之后，转移座位与慢慢地享受酒和咖啡的事也可。夏天在海风上(里)乘凉，冬天温和起来柴火暖炉的火焰的片刻，只有成年旅行才有的奢侈。
当地
支援者
在小樽让熟识的食材向到现在不像的饭菜进化的店长的手腕，本地的精通吃的人也使之呻吟。啤酒和葡萄酒，鸡尾酒等，向(到)饭菜相合的饮料也丰富。
2小樽的寿司和季节菜向(到) 志向zu可
谨慎认真的工作为在到处中闪耀的寿司和酒肴咂嘴
在从小樽市中心部位稍微离开的高地父母和子女经营，寿司和日本菜的店。是在「Michelin guide北海道2017」被围兜gourmand选择的有名的商店。门槛高(贵)吗完全出乎意料之外，把手是从「上生」2,500日元合理。酱油，吃时是自己用刷子(刷子)涂抹的风格，安上过多不仅仅能防御还有，不翻倒把手为智能为口能运送。
集聚颜色各式各样的寿司和酒肴的套餐是「志向zu可」的魅力凝结的一碗。到(连)骨柔软地煮的骄傲的「去掉头尾劈开晒干的鲱鱼的甘露煮」等，每一口能技能熟练和的真正价值。
以父母和子女创造的食的喜悦。与近郊产葡萄酒的情侣指环也优秀
保护国内外的精通吃的人夺人魂魄的「向(到)志向zu可」的味，作为寿司手艺人培育多年的经验的大将和，日本菜competition有全国优胜的经历的若大将。「弄活那个时期有的本地的食材，送交想吃的快乐」这个所想，从父亲好好地被继承向儿子。
饮料的选择若大将一手上担负着，在佐餐酒上(里)提议恰好的一杯。余市和仁木等，也是小樽近郊产葡萄酒的商品齐全充实。到使用本地的食材的日餐和，在本地酿的葡萄酒奏的terowaru心满意足能享乐。
当地
支援者
把本色木料作为基调端正的空间和，凛然地做的手艺人的气质使之忘记日常的有名的商店。因为稍微偏离了中心部位，推荐出租车和出赁汽车的利用。
- 小樽的寿司和季节菜向(到) 志向zu可
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北海道小樽市高岛4丁目9-14 MAP
从JR小樽站乘车约10分
午餐11:30～14:00(L.O.13:30)
晚餐17:00～20:30(L.O.20:00)
星期二
0134-34-2838
免费
3葡萄酒&咖啡店餐厅 小樽bain
技能熟练北海道的食和葡萄酒的mariaju
活用在1912年(明治45年)时被建筑的「旧北海道银行总店」的建筑物，怀旧的气氛的餐厅。与把「够的葡萄酒」作为中心道内各地的葡萄酒一起，履行道产食材使用的西式菜能品味。
「bainchizufondeyu」都是圆的法国面包成为就那样器，与葡萄酒的性格相合和照片显眼充分的一种。请在温蔬菜和香肠上(里)捆住用够的葡萄酒稀释的热乎乎的奶酪。奶酪渗入的面包也整个被吃，碟子成为天空的时候肚子也是大满足。
在有历史的空间回忆「北的华尔街」的荣华
店周边是从明治后期到昭和初期商社和银行排列，以前被称作为「北的华尔街」的地区。店铺外表是大体上旧北海道银行总店时代的那样，当时的地板和墙的一部分也残留着。夹大街立在斜对面「日本银行旧小樽支店」（现在作为金融资料馆向一般人展示）。据说常客客人的其中希望窗边的座位，注视大街海州骨碎补方面也多往时。
在商都·小樽的历史住宿的空间享受吃饭之后，也是在并设的葡萄酒店铺的购物推荐。从道内各地严选100多种类的葡萄酒齐聚。
当地
支援者
以够的葡萄酒为首的葡萄酒的阵容充实着，从玻璃酒杯380日元价格也是合适。在葡萄酒迷子弹们搓喝比较也有组套。
- 葡萄酒&咖啡店餐厅 小樽bain
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- 北海道小樽市色内1丁目8-6 MAP
- 从JR小樽站步行约10分
- 餐厅 11:30～20:00(L.O.19:00) 店铺11:00～20:00
- 只餐厅星期三
- 0134-24-2800
- 有协作停车场
2022年12月初旬到左右外表正在施工
4raku天
凝聚方案的应时美味觉集会的胡同里的有名的商店
为小樽站荞麦面的露天商店街「小樽都城那样商店街」的胡同里悄悄地伫立的小酒吧间。小樽及近郊，与自然派葡萄酒和日本酒一起能享乐向(到)使用道内各地的应时的食材的眼也美丽的创作日餐。
正是本地成长的大将生产商和联合得到的食材的品质「raku天」的强(处)。根据从从近郊农家送达的适合高级餐厅的蔬菜，猎人直接购入的新鲜度出众的jibie等，独创性丰富的大将的手为珠玉的一盘升华。铁分丰富的ezoshika肉的魅力凝结的「鹿肉的tataki」，是从秋天开始只冬天的狩猎季节享受。
在家族的温暖住宿的空间美酒醉
作为上一代的父亲自谋职业以店为首，现在第二代夫妇切开盛上店的「raku天」。在年幼的时候店玩的女儿先生也成为母亲，现在带孩子帮助着店。在「Michelin guide北海道2017」围兜gourmand刊载店虽然有，不使之觉得是但是门槛的高度，只有温馨家族经营才有的。
在小组放松也有能过的桌子座位,不过如果，以1〜2名访问无论如何向柜台座位。坦率话喜欢大将和女主人，本地的常客客人的快乐的互相撩泼，是到微醉的片刻添上色彩吧。
当地
支援者
大将是向食的探求心满怀的厨师。白天在新南桶市场内〜管理着拉面店「ra面条niko」。这边请也无论如何试着来。
- raku天
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- 北海道小樽市稻穗2丁目13-7 MAP
- 从JR小樽站步行约6分
- 18:00〜23:00(L.O.22:30)
- 星期一
- 0134-22-6336
- 没有
- ra〜面条niko
https://www.facebook.com/profile.php?id=100066776622195
5西餐和蜡烛小樽Muse(缪斯)
为素材拘泥，从一谨慎认真地教育的正式西餐受欢迎
京都遇到的所有者夫妻为憧憬的地·小樽移住2009年开放的西餐店。受欢迎No.1「煮汉堡肉排肉排」，是能技能熟练使用黑松内产的牛肉和猪肉，关美味与软和地烧光的汉堡牛肉饼，好几年持续接上使之变成熟的骄傲的demi glass sauce的一种。
蛋包饭和意式面食，炸猪腰肉排等的丰富多彩的菜单其他也聚全，使之盛互相各种各样的味的车牌菜单也是充实。是所说的电动食品加工机不使用，调味汁和调味汁全部也不吝惜自制，工夫的谨慎认真的工作美味的钥匙。
蜡烛的与点上愉快的音乐上色的疗伤的空间
开英国制造的古董门的话，为酒红的墙柔软的照明刻阴影的镇定的空间迎接。在桌子上添上温暖的蜡烛，即使也由蜡烛作家活动的太太的手东西。展示销售也去着，也可以能请每来店点我的蜡烛的「蜡烛保持」。
所有者夫妻为音乐造诣也深深地，在店不定期召开由道内外和海外的音乐家的实况录音。寻求蜡烛的被点上治疗，让音乐玩心的片刻来到「Muse」的爱好者也不断绝。
当地
支援者
demi glass sauce是所有者缺8年使之完成菜谱的自信作品。用红葡萄酒踏踏实实地炖胶原蛋白充分的牛筋和西红柿，香味蔬菜的芳醇的口感不忍耐。
- 西餐和蜡烛小樽Muse(缪斯)
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- 北海道小樽市稻穗1丁目11-7 MAP
- 从JR小樽站步行约7分
- 午餐11:00～14:30(L.O.14:00)，晚餐17:00～21:00(L.O.20:00)
※关于晚餐预约到(连)22:00延长可能 - 星期一（关于节日营业，次日休息）
- 0134-31-6300
- 免费
