东茶屋郡和修雨町茶屋郡推荐的7个午餐
金泽的热门旅游胜地“东茶屋街”、“和江町茶屋街”和“西茶屋街”被称为金泽的三茶屋街，两旁林立着利用旧建筑的商店。 其中，“东茶屋街”和“中景町茶屋街”位于浅野川对面，可以来回步行。 这里有一些午餐地点，您可以感受到茶馆区的独特氛围。
东茶屋地区地区
1自由馆
金泽的酱油是著名的蛋包饭的决定性因素
1909年（明治42年）创立的茶馆区西餐厅。 由于艺伎长期使用，因此有许多调味典雅的菜单，深受从儿童到老人的广泛人群的欢迎。 覆盖着黄瓜和卷心菜的 “老炸猪排盖饭 ”也与牛排、沙拉和米饭分开供应，并应艺伎的要求放在一个碗里。 著名的蛋包饭也是一道难得的酱油味菜肴，微甜的金泽酱油混合了糖煨牛肉、猪肉和洋葱，味道香喷喷，让人心旷神怡，类似于日本料理。
本地
支持者
以酱油为基础的蛋包饭很好吃。 米饭和鸡蛋的搭配非常好，份量也令人满意！ 菜单也很丰富，您会想尝试各种各样的东西。
在茶馆区享受一个多世纪以来深受喜爱的传统风味
店铺位于“东查亚街”入口处。 在这个有许多联排别墅的茶馆区，复古的西式石造房屋格外引人注目。 目前，第四代和第五代人正站在店里。 通过与服务员的合作，50多种菜单被巧妙地准备并迅速上桌。 菜单包括传统的西式菜肴，如汉堡牛排、牛舌炖菜、意大利面和那不勒斯风味。 别错过套餐，比如“拼盘套装”，包括一套小份蛋卷米饭奶油可乐饼，一道菜里两份美味可口。
2御田 和岛福具野五郎 阿米亚
一款特色碗，可以同时以三种不同方式享用野鼓
最受欢迎的“野田真伏丼”让你品尝金泽必尝的三种顶级鱼类。 首先，享受用和岛海水撒盐烤的野黑海鲜和用野黑汤底煮的米饭的和谐。然后淋上金泽大野酱油，享受风味的变化，最后倒入我们引以为傲的野黑汤底，使其如茶泡般顺滑。 用浓郁的野猪汤炖煮的“关东煮”也很受欢迎，使用了金泽风格的食材，如车卷和红卷鱼糕。
一座传统的茶馆联排别墅，可以享用带有能登海鲜的午餐饮品
店主是从和岛来“传播能登的魅力”，开了这家店。 我们提供超过10种本地石川清酒，包括60ml小杯和对比套装，您可以尝试各种本地清酒。 海鲜以石川县的食材为主，从我认识的和岛渔民那里采购，确保了新鲜度和价格合理。 我丈夫说：“能登半岛地震让我更加坚定支持能登。” 这里有许多本地常客，温馨的家庭经营氛围由多代人支持。
本地
支持者
浓郁的野橘汤浸透其中，关东煮中的白萝卜几乎要融化——一旦尝过，你永远不会忘记。 和岛还拥有日本最大的河豚捕捞地之一。
- 御田 和岛福具野五郎 阿米亚
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2012年1月12日 东山，金泽市，石川 县 MAP
从JR金泽站开车大约10分钟
从JR金泽站乘公交，在“桥场町”下车，步行约3分钟。
周日至周三及节假日 11：30–16：00（最后点餐时间15：30）
周五至周六及节日前一天：11：30–16：00（最后点单15：30），17：00–20：00（最后点单19：30）
周三 *不定期假期可能适用
076-204-7120
无 *附近有付费停车场
晚餐需提前预订（白天预订不接受）
3东山义
奢侈地使用nodoguro制成的著名碗
一家由金泽厨师开设的日本餐厅。 你可以在金泽渔港品尝每天早晨购买的新鲜海鲜，以及用能登牛和加贺蔬菜制作的菜单。 你可以尽情品尝金泽的美食，比如“野田烤石头烤碗”，午餐享用高品质鱼类“野田石烧饭”，“能登和牛A5寿喜石烧碗”以及“百万石海鲜碗”，上面铺有鲷鱼和生海胆。 晚上球场完全开放，请务必提前规划行程。
本地
支持者
“百万石海鲜碗”是一碗非常奢华的海鲜碗，顶部装有海胆、生海胆、三文鱼和鱼子酱。 精致的呈现也很美。 您还可以品尝到石川县独有的各种本地清酒。
一个安静的空间，像藏身处一样静静伫立
餐厅位于“东茶屋街”一栋楼的二楼，虽然面向主街，但餐厅内部氛围宁静。 吧台座位有种厨师厨房的生动感，你能看到细致的劳动。 俯瞰茶馆小镇的餐桌座位非常适合与亲友悠闲用餐。 你可以在店里脱鞋，这样可以放松。
4布埃蒙
用加贺棒茶做的香茶荞面
用加贺棒茶揉面的原味荞麦面非常特别。 冷荞麦面首先用能登半岛的粗盐品尝，以突出风味，还能品尝到串茶的芳香。 温热的荞麦面与优雅的汤头和棒茶荞麦面搭配时，香气十足。 还有一种用奥之户荞麦粉制成的嚼劲十足的荞麦面，创意菜单如受金泽雪国启发的“附虎罗罗面面”也很受欢迎。 “鸭章锅炖煮生露”是金泽的特色菜肴，热汤与冷荞麦面混合，类似于金泽当地菜“地文尼”。
本地
支持者
您可以在时尚的商店里一边听爵士乐一边享用茶荞麦面。 第一口加盐的时候，很甜，可以享受到香气。 天妇罗也很精致！
白天变身为荞麦面专卖店，晚上变身为香槟吧
这家店的内部曾经是一栋由联排别墅改建而成的公共浴室，天花板很高，给人一种开放感。 您可以在爵士乐静静流淌的宁静空间中悠闲地享用美食。 白天营业结束后，晚上就变身为香槟酒吧“SO-BAR Otoyu”。 入口白天和黑夜变化，呈现出完全不同的表情。 位于茶馆区的后巷，夜间世外桃源的氛围进一步增强，是成年人享受美酒和爵士乐的社交聚会场所。 除了瓶子，您还可以享用玻璃杯中的香槟。 晚上还可以享用荞麦面，所以这是压轴的必尝菜。
5东山瑞穗
用砂锅煮的米饭让身体感到高兴的套餐
一家讲究石川县米饭的餐厅。 女店主也是来自金泽的米酒师，她精心挑选米饭，每天从六种米中供应。 用陶锅煮的米饭饱满，口感浓郁，甜味和鲜味都非常出色。 主菜可以选择肉类或鱼类，还有适合米饭的配菜，如炖加加贺蔬菜和醋、“五郎岛金时”芝麻酱、腌麴汁和能登海苔味噌汤。 自制的豆浆布丁用能登蔬菜中岛真菜制作，搭配甜点，也是一道温和的菜肴。
一个笑容洒在刚煮好的米饭上的空间
店名来源于日本的别名“瑞穗之国”。 店内还装饰着新鲜的米穗器物，传递着店主对米饭的热爱。 从吧台座位可以看到厨房，两旁摆放着陶罐，使用三重县的万港烧和奥能登的珠洲烧的定制陶罐。 当被问及如何煮出美味的米饭时，店主说：“关键是要用水浸泡，然后放入冰箱冷却。 您会发现可以丰富您日常餐桌的提示。
本地
支持者
人多的时候，店员会在有空位时给你打电话，这样你就可以在观光时等待轮到你。 所有的家常菜味道温和，令人感到舒适。
和江町地区
6一林
色彩缤纷的便当盒里装满了时令食材
这是一家烹饪茶馆，翻新了美国版画家克利夫顿·卡尔夫晚年居住的联排别墅。 当你走进店内时，会出现一个装饰着版画的艺术空间，邀请你进入非凡的境界。 主菜是使用当地食材如加贺蔬菜，主要是新鲜海鲜的应季菜式。 甚至九谷陶器和和岛漆器也感受到金泽独有的热情好客。 午餐“一轮便当”使用了30多种食材，且未使用肉类。 这是一种奢华的食材，配有汤巴饭、茶碗蒸和汤品。
本地
支持者
华丽的摆盘让我对接下来要吃什么感到兴奋。 蓝纹奶酪茶碗蒸是日式和西式风味的完美结合。
空间与装饰的高品质艺术联排别墅
它位于“中景町茶屋街”的河边，一楼以红色墙壁为基调，拥有日式现代空间。 在克利夫顿·卡夫 （Clifton Calf） 的版画的引导下，您将被引导到二楼，在那里您会发现一个私人房间，周围环绕着传统的金泽群青蓝色墙壁，与一楼形成鲜明对比的氛围。 在面朝河流的日式房间里，您可以一边欣赏浅野桥一边悠闲地用餐。 一楼还设有吧台座位，晚上还提供单点菜肴，可以单独使用，也可以随意使用。 除了使用时令食材烹制的菜肴外，您还可以品尝当地清酒，享受幸福的时光。
7喜船大良
代表金泽的著名餐厅，要提前六个月才能制作
一家仅需预约的日本餐厅，也被列入《米其林丰山与石川（金泽）指南》。 白天和夜晚均限4组，预订时间为每个月1日上午10点起，提前6个月。 换句话说，它非常受欢迎，以至于预订会提前六个月就已满。 食物只是一道菜，约90%宾客是回头客，所以即使是相同的食材，每年的供应方式也不同。 不仅限于金泽食材，只要有优质食材，他们会从日本各地订购，带来日本与西洋菜的混合，不受怀势框架的限制。
在面向浅野川的联排别墅享用时令怀石料理
该建筑是对大正时代建造的联排别墅进行翻新。 站在面向浅野川的“修庆町茶屋街”，从通往商店的道路上可以看到的风景和街景也会抚慰你的心。 一楼是休闲的餐桌座位，二楼是典型的联排别墅风格的沉稳日式房间，可以一边吃饭一边欣赏浅野川。 所有房间都是私人的，因此您可以度过一些私人时间。 每个月15日换菜，所有菜品都相应更换，每个月都以全新的感觉迎接客人。 这是一家著名的餐厅，值得根据您预订的“贵船”来计划您的旅行，您至少想去一次。
本地
支持者
虽然很难预订这家餐厅，但无论您来多少次，您都可以享受到新鲜的惊喜。 其魅力之一是时令菜肴令人赏心悦目。
- 美食 贵船
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- 1969年9月1日 石川县金泽市彦山町 MAP
- 从JR金泽站东出口出发，乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“右轮路线”，约10分钟，在“桥场町”下车，步行约5分钟
- 11：30~15：00（最后入场时间13：00）、17：30~22：30（最后入场时间20：00）
- 周三和周四
- 076-220-6131
- 免费（1辆车）
地图
- 东茶屋地区地区
- 和江町地区
- 星星野集团设施
本文的当地旅游小助手
- 片冈美穗一个出生在金泽的本地女孩！
OMO5 金泽片町 by 星野集团
石川县金泽市
玉町，金泽最顶级的美食城市。它交通靠近金泽最著名的景点。
交通 在'Korinbo'下车，乘坐当地公交车，步行约4分钟
- 住宿示例价格
- 每人一晚 ¥5,200〜