金泽（石川）
当地旅游小助手
从金泽风味的日本料理到精致的西式菜肴。 金泽观光推荐的7个午餐地点

金泽拥有来自北陆的美味食品，如新鲜海鲜和加贺蔬菜。 许多餐厅专注于本地食材，使其成为你必访之地。 从怀石料理到西餐，以下是一些推荐的午餐选择。

汇集当地时令鱼类的梦幻海鲜盖饭

伊鬼亭顿世界（含味噌汤）JPY3500。 你可以享用大约14种食材
伊鬼亭顿世界（含味噌汤）JPY3500。 你可以享用大约14种食材

在“Nadaman”接受培训的老板开业了。 片町市中心的总店是一家海鲜居酒屋，近江町店是一家专门提供海鲜盖饭的寿司店。 最受欢迎的菜肴是“Ikiikitei Don”，是一道特色菜肴，包含约 14 种时令海鲜，这一天有甜虾、红鲷鱼和红雪蟹等华丽的食材。 由于店主的“食材冷，米饭有点热”的风格，食材被放在一个单独的盘子里。 可以使用芥末酱油和岩盐来搭配配料，使其更加美味。
除了海鲜盖饭外，我们还推荐您享用可以组合技术从同一套餐中订购的寿司。

地方
支持者

不仅海鲜盖饭好吃，而且工作人员会检查米饭的量和不喜欢的东西，会让你开心。

旅行者友好的预订系统，让您无需排队等候即可

餐厅设有10个吧台座位。 线路很多，但旋转速度也很快。
餐厅设有10个吧台座位。 线路很多，但旋转速度也很快。

该店位于奥米乔市场。 早场拍卖中购买的食材大约在11点出现，你可以在“今日早晨塞里碗”和“今日鲜捕握饭菜拼盘”享用新鲜的本地鱼。
在奥本节、年终和新年假期以及重大节假日等旺季，您可能需要等待1~2小时，但如果您在预订表上填写联系方式，预订一有空位就会立即接到电话。 你可以利用时间，在“御町市场”购物，漫步“金泽城公园”和“剑六园”。 还有手卷寿司外带，如果没时间，可以好好享用。

Ikiikitei近江町店
  • 地址石川县金泽市青草町88 近江町市场馆1楼 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐城下町金泽旅游巴士“左转路线”约5分钟，在“武藏辻大相市场”下车
  • 营业时间周一至周五 7：00~13：00（售罄即终止），周六、周日及节假日 7：00~14：30（售罄即终止）
  • 闭不定期
  • 电话076-222-2621

用耐嚼的乌冬面和锅饭热情好客

牛油馄饨火锅套餐 Imamori（半份面条）JPY4000（正面）和西洋锅饭JPY3300（背面）
牛油馄饨火锅套餐 Imamori（半份面条）JPY4000（正面）和西洋锅饭JPY3300（背面）

金泽老字号乌冬面荞麦面店“小桥大田福”的姊妹店，自1930年（昭和5年）开始经营。 您可以品尝到用一锅盛放手工乌冬面的“馄饨火锅”和用生米烹制的“kamagohan”。 两者都是套餐，从抹茶和甜点开始，大叔端上来的馄饨火锅和汤锅和香料的锅饭。 馄饨也有“今盛”，面条量减半，深受女性欢迎。 所有菜单从点餐到准备就绪大约需要 20 分钟，因此请务必留出充足的时间使用。

地方
支持者

从乌冬面到叔叔可以享用两次的馄饨火锅。 非常好！ 您可以从抹茶开始享用甜点。

一家有著名女店主的温馨餐厅

座位间距较大，用餐舒适
座位间距较大，用餐舒适

这栋由旧私人住宅翻新而成的建筑，店面庄重，但一踏入，就会被这位开朗的著名女店主和其他服务员坚定不移的热情好客所带来安心。 餐厅内部是一个宁静的空间，重视木质的温暖，营造出适合悠闲享用套餐的完美氛围。
顺便说一句，关于镰饭，夏天有鲎、鳗鱼、莲叶，秋天，每年十一月初蟹禁令解除时，都会出现“小马镰饭”。 这里是一个四季都值得游览的地方。

馄饨店（乌冬面店）蒲河半福轮屋（福内）
  • 地址石川县金泽市彦三町1-9-31 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐金泽风越道巴士“木叶花线”约11分钟，在“彦山北”下车。
  • 营业时间11：30~14：00（L.O.），17：30~19：30（L.O.），周六、周日及节假日11：00~19：30（L.O.）
  • 闭星期三，第二和第四个星期四
  • 电话076-264-8780
  • 停车场自由

金泽为数不多的江户前荞麦面店之一

柿上天妇罗荞麦面JPY2000。 甜虾和当季蔬菜香菜都非常美味。
柿上天妇罗荞麦面JPY2000。 甜虾和当季蔬菜香菜都非常美味。

店主在麻布十番的“皿磨名本店”修行了7年，后来在家乡金泽开设了江户前荞麦面店。 在店里的面条制作室里，会制作细打好的28根荞麦面。
酥脆的炸天妇罗也很有名，尤其是香煎中充满了甜虾和当季蔬菜，增添了满足感。
夏天，冷砂荞麦面也很受欢迎，带来清凉感，比如“鬼砂沙面”和用辣萝卜做的“须达刀砂沙面”。

地方
支持者

荞麦面的香气很好，喉咙最好！ 有些荞麦面是用时令食材制作的，因此您可以根据季节享用。

一家荞麦面店，提供多种单点菜肴和酒类

最多可容纳6人的餐桌座位。 还有吧台座位
最多可容纳6人的餐桌座位。 还有吧台座位

店内高高的天花板是这栋建筑曾作为公共浴场的遗迹。 当我听到这样的情节时，煮面条的大锅里冒出的蒸汽也很有趣。
除了荞麦面，还有各种单点菜肴，可以享受酒精饮品。 还建议在饮品的最后加点荞麦面。 晚间菜单“荞麦点心”是一套三道应季菜肴，可选一口大小的卷蛋卷、一口荞麦面、蔬菜炒菜和荞麦面。 周日和节假日你可以从下午5点起点餐，所以非常适合你从金泽回来当天早点晚餐。

藤井更科
  • 地址石川县金泽市柿木畑3-3 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转路线”，约10分钟，在“光林坊（Atrio前）”下车，步行约3分钟
  • 营业时间11：30~14：00,17：30~20：00，周日及节假日 11：30~14：00,17：00~20：00 *售罄即终止
  • 闭周一（周一开放，次日休息）
  • 电话076-265-6870
  • 停车场没有

各种开胃菜是意大利美食的绝佳选择

午饭是JPY2500~。 照片展示了各种开胃菜和意面。
午饭是JPY2500~。 照片展示了各种开胃菜和意面。

这位厨师曾在东京的一家酒店和餐厅接受培训，并曾任广尾一家意大利政府认可餐厅的主厨。 它以基于传统意大利菜的简洁菜肴闻名，能够突出食材的风味。
午餐主要是意面，你可以从五种中选择两种，比如番茄和奶油。 据说受自助餐启发的开胃菜种类繁多，令人难以决定先吃哪一款，比如意大利煎蛋卷、火腿和腌制蔬菜和鱼类，许多人因此开始期待。

一家隐秘的餐厅，依偎在河边

店内以暖黄色为基调。 沿河的风景也让人心旷神怡
店内以暖黄色为基调。 沿河的风景也让人心旷神怡

店铺位于西川对岸的新桥脚下，距离市中心有点远，所以时间的流逝感觉很慢。 店内的墙上到处都写着用各种语言写的信息，似乎可以传达每个人对这家店的喜悦和兴奋。
午餐非常成功，所以最好在您想要的日期前一周预订。 晚上，有炭烤和约 40 种单点菜单。 它被选为《米其林指南富山和石川（金泽）》的必比登推介，是金泽的著名餐厅，您至少想去一次。

地方
支持者

在宜人的位置供应的各种色彩缤纷的开胃菜与葡萄酒很相配！

Bottega di Takamazzo
  • 地址石川县金泽市片町2-32-10 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转路线”，约11分钟，在片町站（Pacion前）下车，步行约6分钟
  • 营业时间12：00~14：00,18：00~22：00
  • 闭周日和每月第二个星期一 *例假日后午餐休息
  • 电话076-225-8676
  • 停车场没有

金泽、京都和法国的日法融合

JPY4104午餐。 包括从开胃菜到甜点的 6 道菜
JPY4104午餐。 包括从开胃菜到甜点的 6 道菜

从食材到碗，我们推荐的法式料理能感受到日本的精髓。 这位厨师在金泽的一家日本餐厅磨练了他的日本料理技能，随后在法国一家著名的法国餐厅工作了三年，并在京都一家怀石风格的法国餐厅工作了大约四年，最终于2012年在他的家乡金泽开设了一家餐厅。
他们精心挑选来自北陆、京都等地的食材，少量和大量菜肴供你上菜。 菜肴使用当地艺术家的碗制作，菜单更换时更换碗，营造季节感。

迷人的吧台座位，您可以陶醉在厨师的技艺中

厨房周围的吧台座位。 还提供两张桌子座位。
厨房周围的吧台座位。 还提供两张桌子座位。

它位于长町武士宅邸街，从店内的大玻璃窗可以看到历史悠久的街景。
厨师在设置开放式厨房以安排菜肴时对细节的一丝不苟，这在原始而温和的菜肴中得到了体现。 在吧台座位上，您可以与食物一起欣赏厨师充满现场烹饪的烹饪场景。 另一方面，柜子上摆放着平静的餐桌座位。
白天和晚上都需要预订，所以一定要尽早预订。

地方
支持者

您可以在熟练准备食物的厨师面前享用美味的时令菜肴。 canelés也很精致！

俵
  • 地址石川县金泽市片町2-10-19 片町皇家广场片町1楼 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转线路”，约11分钟，在Pacion前的片町下车，步行约7分钟。
  • 营业时间12：00~15：00 （L.O.13：00）、18：00~23：00 （L.O.20：00）
  • 闭周一、周二、周四、周五午餐、周日
  • 电话076-210-5570
  • 停车场没有

Urban Winery提议开设一家金泽町屋法餐厅，本地生产，供本地消费

午餐是JPY5500~。 “能登与金泽开胃菜拼盘，使用当季食材”
午餐是JPY5500~。 “能登与金泽开胃菜拼盘，使用当季食材”

由金泽酒庄直接管理的法国餐厅，金泽酒庄在石川县拥有三个葡萄园。 菜肴采用石川县的大量当季食材制作，如“能登牛”、“能登猪肉”以及直接从渔港运来的新鲜鱼类。 你可以品尝到赏心悦目的菜肴，比如用公司自家农场有机小麦制作的厨师手工面包，展现了石川县肥沃的土壤。

用我们用金泽和能登的葡萄酿制的自家葡萄酒敬酒

除了我们自己的葡萄酒，我们还有国内外的葡萄酒
除了我们自己的葡萄酒，我们还有国内外的葡萄酒

餐厅位于酒庄的二楼，你能感受到对当地环境的热爱，比如受加贺和能登土地启发的土墙，以及用能登葡萄园红土制成的原始餐具。
你还可以品尝金泽自家酿造的首款葡萄酒，“MIEKO Campbell Early”（照片中）。 它带有微微起泡的余味，带有轻微的酸味，据说它非常适合搭配鱼类和肉类。 如果你把美食配葡萄酒搭配，你会有特别的时光。

地方
支持者

您可以享受金泽葡萄酒的结合，以及来自日本和国外的美味葡萄酒以及使用时令食材的菜肴。

A la ferme de Shinjiro
  • 地址石川县金泽市尾张町1-9-9 2楼 MAP
  • 交通从JR金泽站东出口步行约20分钟
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“右轮路线”，约10分钟，在“桥场町”下车，步行约5分钟
  • 营业时间11：30~15：00（L.O.13：30）、18：00~22：00（L.O.20：00）
  • 闭星期三，每月的第二和第四个星期二
  • 电话076-221-8818

可以感受到时令食材色彩的四季的法国料理

午餐包括开胃菜、开胃菜、汤、主菜（鱼肉）和甜点
午餐包括开胃菜、开胃菜、汤、主菜（鱼肉）和甜点

1980年在金泽开业的一家法餐厅。 午餐和晚餐均需预约，您可以享用以应季蔬菜、本地海鲜和能登牛为主的套餐。
主厨的座右铭是顺应季节，而非潮流。 因此，他对食材的热情非同寻常，尤其是蔬菜，他会走访市场和当地农民，根据不同类型更换供应商。
Amusee 菜中的“时令蔬菜慕斯”浓缩了蔬菜的甜味和鲜味，外观难以想象，充分展现了厨师在蔬菜料理上的技艺。

在矗立在河岸边的联排别墅里，你可以忘记时间

打开窗户，可以享受到露台座位般的开放感
打开窗户，可以享受到露台座位般的开放感

最初在金泽郊区开业，后来为了寻找独特的金泽氛围，搬到了西川河畔。 在由联排别墅风格化改造而成的现代空间中，您可以一边悠闲地享用美食，一边欣赏河流。 在更舒适的季节，请将玻璃门大开以便通风。 河水轻柔的潺潺声回响，令人放松。
负责服务的老板妻子优雅迷人，拥有众多粉丝。 午餐有四道菜，主菜有4~5种，美味时光从选择各种选择开始。

地方
支持者

气氛温馨宜人，让您放松身心并享用美味佳肴。 塞河流淌的景色也特别好。

拉内古斯
  • 地址1-16 石川县金泽市千日町 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发，乘坐后铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转线”约15分钟，在“广小路”下车，步行约3分钟。
  • 营业时间17：30~21：00 *午餐时间为周五、周六和周日;假期11：30~14：00
  • 闭周一 *可能有不定期假期
  • 电话076-243-6651
  • 停车场无 *附近有付费停车场

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