7家居酒屋，您可以在金泽片町享受美食的真正乐趣
片町地区位于金泽市中心，是北陆最大的市中心之一，拥有数千家餐厅。 如果你在这样的片町走走，你应该能够找到你最喜欢的居酒屋。 在这篇文章中，我们将介绍七家可以品尝当地清酒和精酿啤酒的居酒屋，主要是可以品尝新鲜海鲜的著名餐厅。
1清酒和美食艺人港
主要景点是新鲜的生鱼片，精美地摆放在浴缸中
由在金泽人气餐厅“Nodo Kurome Honpo Taru”学习了 15 年的店主经营的才华横溢的日本居酒屋。 到达餐厅后，您首先要点的是“港生鱼片桶”，里面装满了当天推荐的新鲜鱼。 厚切的鲜鱼，光是看着就让人爱上。
此外，还有炭烤黑喉和炸白虾等诱人的菜单。 其中，最能给人一种独特感的，莫过于牙买加鸡肉，这位热爱旅行的老板在牙买加旅行时爱上了它。 请尝试超越日本料理的口味。
如果您想沉浸在日本清酒中，这里就是您的最佳选择。
来这里，不能错过日本清酒。 “港强 20 杯清酒套装”是一次看到 20 个酒杯出现在小酒杯中的奇观。 总共大约有4杯，所以建议2-3人点。 这套套装包括来自北陆三县的产品，可以让你在店内喝到大部分日本清酒，再加上食物的美味，将使日本清酒不断进步。 对于那些想随便比较日本清酒的人，我们推荐 “胜驹饮酒比较套装 ”和 “纯米大吟酿饮酒比较套装”，这是富山县引以为豪的幻影日本清酒。
2市场直销海鲜小酒馆坂谷三文鱼
一个具有出色冲击力的菜单，一旦你看到它就永远不会忘记。
海鲜居酒屋不仅味道扎实，而且看起来也不错。 有很多简单的菜肴充分利用了食材的味道，但值得注意的是菜单在名称和外观上都具有突出的影响力。 著名的“Nadare Sushi”在薄卷上放着金枪鱼和鲑鱼。 最重要的是，鱼子很多，味道和数量都非常令人满意。
此外，手卷寿司“Kimito Tsunagari Tai”在海藻上放上蛋黄、金枪鱼、garri和泰式，让您在菜单名称中吸吮配料。 他们会在卷海藻之前将其带到您的座位上，并让您拍照。 之后，他们会把它卷起来，切开并上桌。
能吃到热关东煮的幸福
餐厅拥有125个小笠房和140个座位，配备了多种类型的客房。 尤其是那个可以俯瞰坪花园的包间，是个特别的座位。 另一个好处是你可以吃到关联餐厅“居酒屋Gappa”的关东条，这家店在美食网站上常常名列全国关东煮排名第一。
“关东锅”很受欢迎，包含约11种食材浸泡在7种玉米片中，如鲣鱼片和秋刀鱼片，汤底则用小野酱油缓慢炖煮。 所有餐桌都配有台式炉灶，你可以慢慢吃热关东煮，同时保持温暖。
- 市场直销海鲜小酒馆坂谷三文鱼
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石川县金泽市片町2-23-12 中央核心楼B1F MAP
从JR金泽站开车大约10分钟
从JR金泽站乘公交车，在玉町下车，步行约2分钟
17：00~24：00（最后点餐时间23：30）
星期日
076-255-6167
没有
3原创金泽炉端Appare金泽片町店
对制作中可以享受的美味感到惊讶和兴奋
可以品尝到充满北陆爱的菜肴的居酒屋。 怀着振兴金泽的愿望，“大胆的生鱼片船拼盘”在电晕灾难中诞生了。 你应该感受到“船要走~”的大声喊叫和伴随着嘈杂的音乐而来的制作的炽热力量。
生鱼片的厚度具有与旗帜一样具有冲击力的冲击力。 一旦你咬了一口，你就不会忘记生鱼片，它一定会给人留下深刻的印象。 蟹壳中含有越前加尼托奶油酱和蟹味噌的 “越前加尼奶油炸丸子”也很受欢迎。
可以充分享受关东煮的特别座位
为了 “增加金泽在全世界的粉丝数量”，餐厅每天都会提供美味佳肴，以便向更多人传达金泽和北陆三县的味道。 在融入娱乐元素的同时，充分发挥食材味道的菜肴一字排开。
它的另一个特点是可以品尝到由老字号关东煮店“Sanko Saikawa Store”监督的关东煮。 U型柜台座位，俗称“社长席”，是关东煮柜台，是很快就会满座的特殊座位。 通常情况下，关东煮只提供拼盘，但您可以享受只能单独订购这个座位的特殊感觉。
- 原创金泽炉端Appare金泽片町店
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- 石川县金泽市片町2-2-15 北国大厦B1F MAP
- 从JR金泽站开车大约10分钟
- 从JR金泽站乘公交，在“玉町”下车，步行约1分钟
- 周日~周四 16：00~24：00，周五、周六及节假日前一天 16：00~25：00
- 不定期
- 076-256-0182
- 没有
4Meshiya Uokaijin Ura-Katamachi 店
品尝刺激感官的新风格
一家时尚的成人居酒屋，刚刚在片町的后街开业。 它拥有使用新鲜鱼类的创意日本料理，不逊色于压倒性的摆盘和摆盘。
著名的“生鱼片八寸拼盘”冰的烟雾包裹着。 九谷烧盘子上摆放着海胆、甜虾、金枪鱼等当天的鲜鱼。 他们购买高一档的优质海鲜，新鲜度出众。 金枪鱼涂上酱油，让您在体验江户前寿司文化的同时享受美味。
一个特别的夜晚的奢华
店内装饰灵感来自昭和迪斯科，主题为“重访旧知新”。 怀旧与都市气息共存得宜，这种对比也很有趣。 你可以选择九谷碗筷架和猪蹄琴的图案也很令人兴奋。
所有酒精饮料均由位于玉町的知名酒吧“苍龙”监管。 它的吸引力在于你可以品尝酒吧级别的饮品。 还有特色水果鸡尾酒。 日本清酒的供应来自北陆县的三个县。 这里还有隐藏的饮品，如果你感兴趣，请向服务员咨询。
- Meshiya Uokaijin Ura-Katamachi 店
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- 石川县金泽市片町2-2-25 银河会馆1楼 MAP
- 从JR金泽站开车大约10分钟
- 从JR金泽站乘公交，在“玉町”下车，步行约1分钟
- 周日至周四 16：00-24：00，周五、周六及节假日 16：00-25：00
- 不定期
- 076-255-3070
- 没有
5精酿啤酒潜水 Futa's
也推荐用于午餐饮用。 享受啤酒的愉快时光
一家精酿啤酒店，您可以轻松光顾。 有 6 个水龙头，您可以品尝到来自全国各地的精选精酿啤酒。 店主喜欢IPA，其特点是啤酒花的香气和苦味，酒精度略高，因此IPA的比例越来越大，但它们总是具有易于饮用的口味，即使是不喜欢IPA苦味的人也可以做到。
啤酒有两种尺寸，杯装和品脱，您可以根据自己的心情进行选择。 大部分食物都是以小吃为主的，推荐用于午餐饮料、0 派对和 2nd 派对。
烧卖和披萨也非常适合作为啤酒的小吃
它很小，所以自己装进去很方便。 据说最早三天内就会卖完的啤酒桶。 基本上，味道每周都会变化。
“加贺莲藕虾酱”和“空条葱柚子胡椒披萨”的酥脆口感是菜单的标准且受欢迎的菜品。 由于这家餐厅吸引了许多常客，菜单经常更换。 请享用这份不受盒子限制的菜单，店主可以随心所欲地制作。
- 精酿啤酒潜水 Futa's
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- 石川县金泽市里见町44-1 里见町Town Heights 1楼 MAP
- 从JR金泽站开车约15分钟
- 从JR金泽站乘公交车，在“玉町”下车，步行约5分钟
- 15：00~22：00，周日及节假日 12：00~21：00
- 星期二
- 076-222-0593
- 免费（2辆车）
6沙丁鱼组
一年四季都可以享用的金泽关东煮现已上市。
沙丁鱼专卖店，提供多种烹饪方法的沙丁鱼。 用山药、大葱、万能葱和生姜拌入的“烤沙丁鱼”，咬一口时一定会以绝妙的平衡吸引您。 刺身是用自制煮干酱油和咸芝麻油两种酱汁制成的，并用海藻包裹。
菜单上新增的美食是金泽关东煮，一年四季都可以享用。 关东煮拼盘 “包含 6 种成分。 沙丁鱼条、萝卜和小麦面筋，以及当天的推荐，都出现在碗上。 除了沙丁鱼干、海带、鲣鱼和鲭鱼外，沙丁鱼的汤汁味道清爽。
各种菜肴，充分发挥沙丁鱼的潜力
店主说，到目前为止，他已经制作了200~300种沙丁鱼。 目前，该餐厅已缩小到约 20 种，提供发挥沙丁鱼潜力的菜肴，如 “沙丁鱼沙拉生牛肉 ”和 “沙丁鱼梅紫苏春卷”。
基本上，沙丁鱼一年四季都可以收获，但脂肪的施用方式会根据季节而变化，因此有适合季节的烹饪方法。 如果您想品尝时令菜肴，我们建议您订购黑板菜单。 酒类主要是北陆纯米清酒，我们精选了与沙丁鱼搭配的日本清酒。
7Toru 总店
享受锁住风味的菜肴
这是一家受欢迎的餐厅，拥有许多来自县内和海外的回头客。 这是一家才华横溢的居酒屋，很快就会被预订者填满。 每天可以品尝到从金泽、能登、乌登、富山、新港等渔港直送的新鲜生鱼片的 “Osashimitei Japan Sea Sashimi Bucket Bowl”，搭配生鱼片也是一大亮点，可以作为寿司享用。
Nodoguro Sake Mushi “是一颗幸福的宝石，可以让您咀嚼 Nodoguro 本身的味道。 “甜虾巴黎诺克”是在浸泡在橄榄和大蒜中的面包上放上白肉和甜虾制成的，甜虾的味道在酥脆的口感之后。
预订很快就满座的人气餐厅
能够在俯瞰充满活力的开放式厨房的柜台上做饭是总店独有的。 我们只想处理那些充分利用日本食材的清酒，所以我们只准备了20种纯米清酒。 其中，“天狗舞藏Demi Mini Tank”是只有在这里才能喝到的珍贵饮品。
由于它不是直接从石川著名酿酒厂“北田清酒酿造厂”直接从罐中倒出的杯子装瓶的，因此您可以感受到在酿酒厂饮用的新鲜感，以及没有任何异味的醇厚和果香。 太奢华的玻璃杯很容易喝，即使是日本清酒的初学者也一定要点。
