外带金泽的美餐。回来的时间也成为乐趣，推荐美食4选- MICHIKUSA Guide~星野漫游指南~

金泽(石川)

当地旅游小助手

到从金泽的传统食「押寿司」，把鱼类和贝类用在的煮拥挤个性溢出饭的盒饭，本地食材满载的饭团子的，有名的商店的饺子。带走用美餐被知道的金泽的美食，用家不慢慢地试着享受吗？旅行的对系紧，在新干线中品味也是推荐。

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芝寿司「三味小竹祝词做10个入」

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〓的敲本铺逸味潮铺(潮)「鲍鱼召见」「喉咙变黑做」

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第7饺子的店「白饺子」「烧饺子」

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锅煮饭团子满「饭团子」

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芝寿司「三味小竹祝词做10个入」

即使车站上卖的盒饭也技能熟练受欢迎的押寿司

在金泽被以前，祭祀等特别的日做成亲近的「押寿司」。在1958年(昭和33年)创业的这个店，使用从契约农家到达的大米和与白山的底流水，圆的专用醋天然食盐紧的新鲜的鱼，用小竹的叶散发香味持续制作很好地包的押寿司。
作为无论什么时候能简单地吃的石川县的Seoul food被亲近「三味小竹祝词做10个入」。装上与在软和石川县产米煮的寿司饭上面，天然的鲑鱼柠檬的「红大马哈鱼」，能品味装上合起与脂肪乘坐的青花鱼海带，生姜的「青花鱼」，身体柔软地高雅微微做的甜特征的窗棂鲷鱼的「鲷鱼」的3种。因为是个体包装容易吃，即使车站上卖的盒饭也受欢迎的一种。

【商品名称·价格】三味小竹祝词做10个入 749日元
【商店】金泽百番街，总店芝寿司的村落，香林坊大和，侄女Tetsu·Mthe，小松机场1层小卖部其他

小竹祝词做一百号街店

石川县金泽市木之新保町1-1金泽百番街「Anto」内MAP
JR金泽站直接连结
8:30～20:00
1月1日
076-261-4844
收费

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〓的敲本铺逸味潮铺(潮)「鲍鱼召见」「喉咙变黑做」

煮的风味丰富的鱼类和贝类召见

「〓(摆架子)的敲」有名的店，以只金泽站一百号街提供是「鲍鱼召见」和「喉咙变黑做」。是从哪边在出售处的奥都磨石川县产越光的地方自己做的盒饭，烧好的话好的香味儿漂浮在附近一面中。
以能登产为中心踩国产鲍鱼使用的「鲍鱼召见」，让墨斗鱼发酵做(制作)的能登的鱼酱（gyo背）「在知道」隐味，风味不很好地变得厌腻的口感。鲍鱼的食感也优秀。「喉咙变黑做」，是与油炸豆皮，胡萝卜一起，喉咙guro的煮出来的汤烧拥挤的奢侈的一种。不用说刚做好也是，变冷好吃的调味品。哪边请一全部售完就是结束，因为都傍晚全部售完也多，用1个也用电话取放置做呢。

【商品名称·价格】鲍鱼召见1,944日元，喉咙变黑做2,160日元

〓的敲本铺逸味潮铺(潮)金泽百番街店

石川县金泽市木之新保町1-1金泽百番街「Anto」内MAP
JR金泽站直接连结
8:30～20:00
1月1日
076-222-0408
收费

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第7饺子的店「白饺子」「烧饺子」

吃2个个性派饺子比较

什么时候访问是满座状态，午餐和晚饭时也是队列不断绝的饺子的有名的商店。千叶县有的「白饺子」总店的创业者，再现了在中国学的饺子这样的「白饺子」公告栏菜单。20分踏踏实实地扬起要烧烤的第厚的皮，是象作为软和面包一样的食感，其中细小地刻的洋白菜，韭菜，猪绞肉主要部分的豆馅儿进入着。
另一方面，「第7饺子的店」独创的「烧饺子」，用皮包用洋白菜和洋葱做成猪和牛的合绞肉的豆馅儿烧(烤)，松脆，叭利叭利的嚼头和Juicy的口感能享乐。到(连)皮和豆馅儿的材料，配合，烧(烤)方法全部不同的2种类饺子，无论如何吃想比较一下东西。为了到烧烤上花费时间，外带预约确实。

【商品名称·价格】白饺子(中)10个700日元，烧饺子(中)5个500日元

第7饺子的店

石川县金泽市鱼叉的里1-259 MAP
从JR金泽站乘车约25分
从JR金泽站巴士乘车，「若松」下车步行约5分
11:00～22:00(L.O.21:00)
星期二（关于节日营业，次日休息），年末年初
076-261-0825
免费

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锅煮饭团子满「饭团子」

好象握住金泽的配料的绝品饭团子

在金泽和东京的日本式酒家施展35年才能的店主开设，不察觉的饭团子的店。用能登产的羽毛大米锅煮提高，与蒙古的岩盐用有明海藻握住，大挥大抡的饭团子能得到。自制这个配料40种类以上有大部分，只有其中「加贺藕的kinpira」和「墨斗鱼黑制作」，「能登香菇」，「河豚糠」的金泽才有的味也。
还有，简约饭的美味能品味的限量版的「锅巴」，夏天也是「海鳗的梅肉拌」，秋天为「栗子饭」，等季节的推荐饭团子关注。全部在订购后，握住也是高兴的地方。附有菜的套餐也能外带。

【商品名称·价格】能登牛的时雨煮430日元，加贺藕的kinpira，能登香菇旨煮各380日元