[2020年版]“草莓王国”栃木县，享受时令草莓的旅行
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栃木县相继出产“栃乙女”、“天莓”、“夏乙女”等著名草莓品种，被誉为“草莓王国”。 还有很多可以采摘草莓的农场，在这个季节里挤满了许多游客。 还有各种各样的用县产草莓制作的甜点，备受关注。
何不顺便去一家著名的草莓甜点店，来一场这个季节独有的草莓之旅呢？
栃木县的草莓产量是日本第一！
栃木县拥有连续50年草莓产量全国第一的卓越记录。 种植区也是第一名，为了支持这一点，在县内到处都能看到草莓种植园。
据说栃木县的草莓种植历史始于昭和20年代，当时在足利市和宇都宫市种植。 此后，全县范围内的研发成果相继开出，如“高寒区苗木”等育苗技术和设施的引入，1985年设施（昭和60年）诞生了“阳穗”，1996年诞生了规模宏大且口感极佳的“栃乙女”。 它已发展成为该县的重要专科。 如今，关于新品种的栽培和栽培研究仍在进行中，主要集中在日本位于栃木市的草莓研究所“草莓研究所”。
说到代表栃木县的品种，最畅销的“栃乙女”，具有强烈的甜味和适度的酸度的绝妙平衡，“天空浆果”的特点是大而美丽的圆锥形和有光泽的红橙色，“天空浆果”的特点是大而美丽的圆锥形，以及“栃姬”，因其果肉柔软，不适合分布，也被称为幻影草莓，具有诱人的浓郁成熟的味道。 此外，还有一种“夏乙女”，从夏季到秋季都可以采摘，通常是淡季，一年四季都可以欣赏到，这确实是“草莓王国”独有的。
可以品尝到时令草莓甜点的推荐店
从县内众多的甜点店中，我们选择了7家店，可以找到大量使用县产新鲜草莓的著名甜点。 我们将介绍日式和西式商店的混合体，从可以放松身心的时尚咖啡馆商店到可以快速购买纪念品的外卖专卖店。
1糖果师押山“日光 草莓大福（奶油版）”
与多汁的草莓、麻糬、红豆沙和奶油混合在一起的宝石
一家历史悠久的日本糖果店，位于从JR东部铁路日日光站前往日车和市寺的路上，已有百年以上历史。 说到“押山”，据说是豆类大福，第四代丈夫大约十年前开始制作“日光 草莓大福”。 这款限时产品采用“栃乙女”，由当地合同农民提供全套谷物，时间为11月至6月底。 草莓被刻意切成小丁，方便食用，入口时散发出酸甜交织的香气。 它与我们引以为傲的红豆酱和浓郁鲜奶油自然融合，后者用精心挑选的红豆和日光的水制成风味十足。 用微甜粉色麻糬包裹的手感柔软，独一无二。
2非常浆果马尔凯“巧克力蛋糕”
湿润的蛋糕夹着100%“Sky Berry”果酱
“Slow Life Resort Strawberry Village”在广阔的场地上林立着糖果店、咖啡馆、草莓种植馆等。 150 所房屋中的许多正在种植新品种的“Sky Berry”。
在甜点店“Berry Berry Marche”，一年四季都可以买到用新鲜采摘的草莓制作的甜点。 巧克力蛋糕 “采用草莓味巧克力和鲜奶油湿润烘烤而成，略带粉红色，甘纳许三明治采用 100% ”Sky Berry“果酱制成。 它装在盒子里，可以在室温下储存，非常适合作为纪念品。 我们还推荐 “Sky Berry 芝士蛋糕和果酱双层甜点”，它装在小瓶子里，里面装满了特制的 Sky Berry 酱汁和清爽的稀有奶酪。
3竹平栃木总店“心的草莓饺子”
俘获各个年龄段男女心的上镜串
一家老字号的糕点店，以上午和下午两次使用栃木县的越光制作的特制饺子而广受欢迎。 除了饺子，还有米果和日式甜点。
您可以在商店附设的“Muhira Chaya”品尝新鲜制作的甜味，从 1 月~3 月中旬，出售带有两个大尺寸“栃乙女”的“心草莓饺子”。 与普通的koshian不同，豆沙是以tebo mame制成的豆沙为基础，并混合了草莓酱。 与鲜奶油一起在口中变得醇厚，饺子的嚼劲和多汁的草莓四重奏是最好的。 串起来吃的轻松和草莓片的可爱视觉效果也是各个年龄段男女喜爱的秘诀。 此外，我们还推荐“草莓大福”，其中包含与农民联合开发的整整 5L 尺寸的超大号“Sky Berry”。
- Buheisaku栃木总店
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栃木县栃木市城内町2-15-1 MAP
从JR栃木站和东武铁道栃木站开车约6分钟
9：30~18：00（武平茶屋 10：00~16：00）
元旦
0282-25-2575
自由
4FEIZE 草莓甜点
利用“栃乙女”适度酸度的成人口味
一家糖果店，距离JR黑磯站步行约5分钟。 由于外观简洁，从外观上看，人们的目光紧盯着店外展示柜里色彩斑斓、令人着迷的蛋糕。
大约在二月中旬至五月中旬，“FEIZE”将举办自己的草莓市集，那里会排队出售用本地农民草莓制成的甜点。 我们推荐“贝琳与千乙女”，它夹杂着奶酪奶冻和草莓果酱、覆盆子果冻等。 白巧克力甘纳许慕斯与鲜红色的“栃留”形成鲜明对比，“红塔”甜度适中，适合成人。
店主是一位才华横溢的人，曾在东京和北海道积累甜点制作经验，后来回到家乡开设了一家生意。 这是一家推荐的餐厅，你可以找到用栃木小麦、鸡蛋和牛奶等食材制作的季节性甜点。
5维也纳糖果店“Phrase”
一个蛋糕里装满了三个大草莓
由一对夫妻经营的糕点店，已经经营了20多年。 每天凌晨2点30分起床开始做蛋糕的丈夫，做满是草莓的“短语”（预定12月~5月发售）。 这是一道极具视觉冲击力的菜肴，由靠近商店的矢板市种植的三种新鲜大草莓制成。 里面的芝士舒芙蕾、鲜奶油、草莓酱都浓郁顺滑，与生草莓的适度酸度完美搭配。 这是一个合理的价格和很多东西。
还有“奶酪”和“松露”等传统甜点，它们是经过时间制作的，每一种都爱护，但不会做太多。
- 维也纳糖果店“Phrase”
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- 栃木县矢板市本町1-17 MAP
- 距离JR矢田站步行约5分钟
- 9：00~17：00
- 周二和周三
- 0287-43-9765
- 自由
6Do Donut 草莓甜甜圈
将时令县产草莓放入甜甜圈中
距离东武宇都宫站约300米处，有“红叶街”，里面有时尚的咖啡馆和杂货店。 其中一家店是非常受欢迎的甜甜圈专卖店“Do Donut”。 色彩缤纷的甜甜圈质地蓬松，充满季节感，一准备好就疯狂卖掉。
从2月~4月，以“栃乙女”和“女峰”为主，出售以当时最美味的草莓为特色的季节性菜单。 “草莓时尚”是用有机全麦面粉烘焙的老式咖啡，用热干草莓和白巧克力装饰。 “草莓奶油芝士”含有奶油芝士和浓郁的草莓泥。 所有菜单均可在酒店内的咖啡厅享用茶。
7道之驿茂木“乙女鲍姆冰”
新鲜碎草莓的著名冰淇淋
在争夺全国各地路边驿站美食的“Roadside-1 Grand Prix”上，“茂木之柚子Shio Ra~men”以三连夺大奖而闻名。
这里的“手工冰角”正在从12月到5月底限时销售“乙女鲍姆冰”，这是将成熟的“栃乙女”的牛奶冰淇淋和湿润耐嚼的年轮蛋糕相结合。 我们讲究草莓的新鲜度，接到订单后，将2~3颗整颗草莓放入牛奶冰淇淋中压碎。 草莓的柔软果实和大量滴落的汁液融入清爽的牛奶冰淇淋中，营造出清爽的甜味。 里面的骰子形年轮蛋糕是用茂木越光的 100% 自制米粉制成的人气产品，也有单独出售。
地图
- 可以品尝到时令草莓甜点的推荐店
- 星野集团设施
