食的宝库，饱享带广·十胜的绝品午餐- MICHIKUSA Guide~星野漫游指南~

十胜·带广(北海道)

当地旅游小助手

在北海道中也，广大的田地和牧场展开的带广·十胜区域是是日本有数的农业地带，确实食的宝库。能技能熟练本地产的肉和蔬菜的美味，吃响应介绍充分的午餐。

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炸猪排风雅

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rancho·埃尔帕索

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市场食堂紫藤食案

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kareshoppuindean

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鸡的伊藤

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炸猪排风雅

「Michelin guide」围兜gourmand的炸猪排店

使用向饵培育十胜产的长薯的带广「松井畜产」的「即使长十胜猪」的猪肉。用筷子断的那样与柔软的肉松脆的衣的口感由于评价，被2012年和2017年的「Michelin guide北海道」围兜gourmand的店选择了。所有者的推荐，25张(件)像千层派一样地重叠超薄片的涮涮锅用rib roast肉用衣包扬起的「做yabu且」。口感嚓嚓地轻，肉柔软对甜吃惊。是「希望享受各种各样的猪肉的吃法」和所有者设计，限量版的受欢迎菜单之一。

动物性和植物性的混合油和自制面包糠味的秘诀

所有者的讲究，为了很轻地扬起使用配合动物性2种类和植物性1种类的油。对拿甜有的肥肉的柔软的红肉肉，涂满让睡觉3天的自制面包糠，最初高温与kari扬起，继续以低温慢慢地扬起到中加热，是美味的秘诀。熟识的里脊肉且和鳍且也是绝品,不过大胆地加工，带广有名的东西的猪肉盖饭的「炸猪排铺的猪肉盖饭」也是受欢迎。是到饭上面装上炸猪排用咸甜的猪肉盖饭的调料汁做完，为Juicy的美味也关注。

当地
支援者

把骄傲的三次油炸的cutlet放入口中的瞬间，觉得幸福。炸虾与芥末蛋黄油的性格相合也出众！

炸猪排风雅

南15丁目北海道带广市东1条15-1 MAP
从JR带广站乘车约5分
11:00～14:00，17:00～20:00
星期日
0155-23-5188
免费

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rancho·埃尔帕索

与当地产啤酒一起技能熟练十胜的品牌猪「doro猪」

质朴地「品味的doro猪rib roast的肉排(300g)」1,880日元肉的美味

在本公司牧场养代表猪肉文化生根的十胜区域的品牌猪「doro猪」的所有者的店。据说成为由于在十胜的广大的大地被放牧饲养，充分摄取树木的果实和自然的土包括的矿物质等的营养成分猪特有臭被压倒的肉。以在店使用「doro猪」的一车牌的每日一换午餐为首，把自制的生火腿和香肠，十胜产的奶酪和蔬菜用在的除了菜单以外，带广的当地产啤酒也是准备。充分能技能熟练十胜的大地的恩惠。

country风格的店内快乐的晚餐

「doro猪」的插图迎接的外表冲击充分。有刮过的店内成为配置120席的大规模的空间，凝聚方案的country风格的室内装饰使心情快乐地高涨。小卖店也在店一角，使用「doro猪」的自制香肠和火腿，培根等的购买可能。土特产挑选的片刻也成为快乐的回忆。

当地
支援者

doro猪的里脊肉肉排好好地有美味和甜味。拿坡里式意大利面特别和炒饭特别是过去的经典菜单，这边也是推荐。

rancho·埃尔帕索

北海道带广市西十六条南6丁目13-20 MAP
从JR带广站乘车约10分
11:00～15:00，17:00～23:00(L.O.22:00)
不休息（临时休业有保养等的）
0155-34-3418
免费

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市场食堂紫藤食案

鲜鱼店直接经营，量大的海鲜盖饭

「带广地方批发市场」，是道内外的食品集结以十胜区域的农产物和海产品为首的十胜的一大流通据点。在是场内的食品关联综合中心2层「市场食堂紫藤食案」。是为了根本从早晨开始工作的经纪人人等的食堂,不过时机，10年前的更新普通客人也能变得利用。和鲜鱼店直接经营的寿司处存在折纸感到新鲜度。在中也「寿司的早上套餐」，是大挥大抡的金枪鱼和扇贝，葱花金枪鱼等充分的「每日一换海鲜盖饭」破例的600日元。因为从7点开始10点的限定20餐，尽早来店是推荐。

享受手艺人的气质和市场的活力

好象市场食堂用售票机买餐券,不过配置，100席的宽广的店内一角有订做材料情况的柜台，手艺人爽利捏寿司的情况真正的寿司店本身。主厨选择寿司和特等生鱼散寿司等的豪华的菜单也备齐，以比起市价更加切身的价格提供着。店内也有食堂角，海鲜天妇罗盖浇饭和猪肉盖饭等的菜单也。饭后也是以1层对本地的人们混合享受买东西推荐。

当地
支援者

因为有寿司部门和套餐部门菜单非常丰富。向(到)天妇罗盖浇饭的体积吃惊！海胆盖饭体积也充分，海胆在口中溶化了！

市场食堂紫藤食案

北1丁目北海道带广市西21条5-1带广地方批发市场 MAP
从JR带广站乘车约15分
食堂部门6:00〜14:00，寿司部门7:00〜14:00(L.O.13:30)
星期日·节日，星期三不定期休息
0155-37-2500
免费

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kareshoppuindean

哪里怀念深，老铺子的黄油炒面咖喱

经典的「indeankare」453日元。有5种初馏装置菜单，辛酸从5等级也能选

是在1968年(昭和43年)带广时开放1号店之后50多年，作为带广市民的Seoul food持续被亲近的黄油炒面咖喱的店。充分使用牛肉有用数十种类调味品被变成熟的「indeanru」，与洋葱的美味甜生动的「BASIC黄油炒面」，有马铃薯和胡萝卜，洋葱的「蔬菜黄油炒面」的3种类，全都哪里怀念深的口感。自由地组合虾和汉堡牛肉饼等的初馏装置味的变化也能享乐。

轻松愉快地能享乐的带广市民厚爱的味

在为带广市内及近郊展开的12店铺里面，市内中心部位的「城市中店」从带广站交通容易做，因为能轻松愉快地享受本地的味向(到)游客也方便。是隔白天(中午)要是时长的队列能受欢迎,不过因为，饭菜的提供敏捷转弯快，到座为止的等候时间并不那么长。是由于锅自备带走的本地客人也在的那样在带广被爱的店。

当地
支援者

食欲增加在(到)调味品的香味儿！有体积,不过，一转眼地全吃完做。

kareshoppuindean

城市中店∶南10丁目北海道带广市西2条1-1 MAP
从JR带广站乘车约5分
11:00～21:00
不休息
0155-20-1818
免费(3台)

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鸡的伊藤

便宜很好的传统的味「鸡召见」

1969年(昭和44年)创业。作为「请以合适的价格肚子满满地吃」这个上一代的气质也能继承在(到)第二代，好吃量大的饭菜能品味的店很长地持续被爱。可以说是这个店的代词「鸡召见盖饭」。生姜有效的咸甜的鸡鱼肉松和鸡胸脯肉与饭很好地相配，连续不断筷子前进。套餐与北海道炸鸡块(干炸)由于色拉附着吃响应充分。从烤鸡肉串和鸡也有其他的锅等的鸡肉料理到饭物和面条类，单点的菜和甜点，对一大排地排列的菜单也被迫感到吃惊。