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酒和食游手好闲的人海港

本地食材和日本酒奏的为绝妙的mariaju咂嘴

与与作为中心饭菜被严选应时的鱼类和贝类类的日本酒的情侣指环能享乐的小酒吧间。鱼类和贝类类由信赖能放的经纪人人，每天早晨在市场购入着只鉴别下面一级品。酒的商品齐全，多，请譬如提议「由于有酸味的酒流畅地使之有第油强的饭菜的口感」等，与订购的一盘的绝妙的组合的也可以为饭菜偷偷地挨近的类型。

踩再现除了鱼类和贝类菜单以外，店主在旅途的牙买加不被遇到忘记这样的味，调味品和药草使用的「牙买加鸡」，是这个店被遮住的有名的东西。麻辣酒是前进的话评价。

对向石川的酒窖的爱情和，周到的挂念烂醉

本店，阵容店主对酒构造的哲学同感，感到热情的酒窖的爱喝酒的人。注入支援的心情积极地处理能登的酒，被好酒不得了的稀少的品种也准备。大吟酿和纯米酒等，也是用适合各自的个性的玻璃酒杯提供的挂念高兴的要点。
用温馨的气氛，女性连一人也轻松愉快地能靠近的舒适感也是魅力。在充满作为信条，真心的招待上(里)心温和起来「谨慎认真当然事」。

当地
支援者

在想这个那个地喝比较的一方「海港的『顽固啊』〜二十酒组套」推荐。「顽固啊」用〜金泽方言「可怕」这个意义。20种类(约4合分)的酒，与朋友共享享受也热烈。

酒和食游手好闲的人海港

• 石川县金泽市Kakinokibatake2-8 MAP
• 从JR金泽站乘车约10分
• 从JR金泽站巴士乘车，「香林坊」下车步行约7分
• 17:30～23:00(L.O.22:30)
• 星期日（有临时休业）
• 076-208-3305
• 无做※收费停车场在周边
• 螃蟹菜前一天之前要预约

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雨㐂草(浮起gu)

能过安静地好吃的时间，成年隐匿处

象在稍微偏离片町的热闹的地方伫立，为了成年的隐匿处一样的店。复杂的创作日餐能技能熟练，生鱼片和下酒菜，人手间挂上(放上)的「京都式家常菜」〆的，饭等菜单50种类。做不落入形式的食材的组合等，店主的感性光彩照人的饭菜并列。
各饭菜是为了以怀石料理的一种那样的量被提供，评价想只吃喜欢东西，这个那个地能享乐。「想吃本地的应时蔬菜」等，也可以要求应对的委托。

稀少的日本酒和店主的讲究生的特别的体验

日本酒是只有「常常由于酒大米选择」这个店主的才有的独特的商品齐全骄傲。由酒大米的差异的喝比较当然，所说的独自使之变成熟的酒和没变成熟的酒的喝比较贵重的体验也。增加着「不能喝不来这里的一杯」，如果知道那个有趣，新的日本酒的兴趣的门应该开。
为了在镇定的空间对慢慢地和美酒美餐能浸，repeater也是大量。是想享受安静的夜晚的旅行的夜晚，恰好的一所。

当地
支援者

从广泛的阵容，柔软地提议和爱好和饭菜协调的酒强(处)。请也无论如何试着关注据说店主购买好吃的酒在全国旅行中集聚了，个性丰富的酒器。

雨㐂草

• 石川县金泽市片町2-12-14 MAP
• 从JR金泽站乘车约10分
• 从JR金泽站巴士乘车，「片町」下车步行约5分
• 也〜※有18:000:00(L.O.23:00)提前结束
• 星期日有※不定期休息
• 076-255-0528
• 无做※收费停车场在周边
• 预约的来店推荐

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日本酒baru 金泽酒旨趣

与100种类日本酒用绝品小菜享受的非常幸福的片刻

从辣味儿从带甜味，新酒到熟化酒，约100种类广泛的阵容骄傲的一所。日本酒菜单每「有深度的口感」「变成熟的酒」等口感的类型被归结，合起爱好容易选择的那样办法被做。
饭菜是与〆青花鱼(醋腌青花鱼)和甜虾的咸鱼肉，金泽关东煮等，日本酒相合的小菜中心。甜点的巧克力蛋糕和日本酒的情侣指环也是是非。应该对金泽「福光屋」的25年熟化酒和巧克力绝妙的性格相合吃惊。

为「酒构造的神」从师于的店主酿，感觉好的空间

店主是作为「菊姬」的藏人26年，在被称「酒构造的神」的农口尚彦先生下有9年的经验的酒构造的专业。「请更知道日本酒的事变得喜欢」和2018年开张，不用说石川县内从全国寄送着讲究的酒。
向初学者听爱好喝比较提议组套，寻找命运的一杯的家务助理也。明亮地连一人也容易进入的店内，以客人们自然和会话跳也要多，金泽的夜晚暖的回忆。

当地
支援者

星期日定期休息的店多中，星期日也营业高兴的要点。说〆是从客人的要求开始了一杯「日本式拉面」与日本酒相合，即使小菜也受欢迎。

日本酒baru 金泽酒旨趣

• 石川县金泽市尾山町5-10 MAP
• 从JR金泽站乘车约5分
• 从JR金泽站巴士乘车，「武藏十字路口·近江町市场」下车步行约5分
• 18:00〜23:00(L.O.22:30)
• 星期一·星期二·星期三有※不定期休息
• 076-225-7339
• 无做※收费停车场在周边
• 联络事前的之后来店推荐

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味音乐(ajiraku)yumeri

从能登每天送达的新鲜鱼类和贝类和地方酒织成的口福

从金泽站步行范围以内有，能登町和金泽市出身(生)的夫妇经营的受欢迎店。最大的魅力，把从能登町宇出津(牛tsu)港每天被直接输送，白色部分鱼作为中心新鲜的鱼类和贝类类是能品味。早上被发送的鱼类和贝类是为了传达到当天的傍晚新鲜度出众。

各种各样的种类的鱼被卸货的宇出津港。为了能捕的鱼根据当天不同菜单每天变化，几乎没流通的新奇的地鱼登场也。不用说生鱼片，用与干烧菜和陶瓷器等素材相配的烹调法被提供。其他为能登牛和能登猪等，能登的食材也拘泥。

与很好的鱼由于酒触及能登的魅力

由2009年的开业时「想支援奥能登的酒」和，以能登的品种为中心备齐北陆的地方酒。特所谓宇出津的「数马造酒」缘深深地，能登半岛地震前给戴上商店的字号的原创混合酒「梦ri」也提供着。担任日本酒的选择的女主人叙说「为能登的鱼能登的酒」的那样，在一样的风土被哺育的食材和酒的性格相合特别的。
到为金泽坐在家里能登的丰富的恩惠心满意足能技能熟练的该店。与推荐的地方酒一起，请过触及能登的魅力的片刻。

当地
支援者

一点点能品味3种类日本酒的喝比较组套也是受欢迎的（以3杯1合）。不适用的酒是没有，哪个也自由地能选良心的。是轻松愉快地试验在意的品种的机会。

味音乐yumeri

• 石川县金泽市本町1-3-33 MAP
• 从JR金泽站步行约8分
• 18:00〜23:00(L.O.22:00)，星期六17:30〜
• 星期日有※不定期休息
• 076-255-3999
• 在免费(2台)※周边收费停车场有
• 泳道菜（4300日元·5300日元的2种类）要预约

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日本酒真琴

在受欢迎旅游地的胡同里，手制京都式家常菜和石川的地方酒

从游客热闹的东山附近的大街一步进入，为安静的胡同伫立的日本酒专业的酒吧。以饭菜担当大的日本酒迷和藏人经历28年2个所有者切开盛上，以石川的地方酒为中心平时〜统一7080种类。

叙说「石川的酒与饭菜相合东西多」的那样，以每天在市场购入的地鱼为中心彻底考虑与酒的性格相合的手制菜骄傲。特推荐是「委托京都式家常菜」。有「2份」和「3份」，弄活本地食材的出现东西和乡村料理等，什么那时的享受。以2人订购也提供全部不同的饭菜等，非常突出的担心也是魅力。

初学者也是放心。专业选出的在喝比较发现日本酒的魅力

唎有1级造酒技能人和SSI认定酒(听zake)老师的资格的2人，用丰富的知识提议推荐的建议大的魅力。「新酒」重要，原酒大量地也统一和「干和批发」等季节感。
受欢迎的「3种听比较组套」，合起客人选择类型不同的酒。还有，冰箱的酒变得随便喝60分种的计划也。一边品尝与各种各样的地方酒谨慎认真的手制菜，请与慢慢地度过只有金泽的特别的夜晚一边。

当地
支援者

「干做茶馆街」的夜晚人很少，该店快速也关闭,不过，以微醉心情黄昏的茶馆街散步也有风趣。还有，在该店也有合理的每日一换午餐，当然光是吃饭也能利用。

日本酒真琴

• 石川县金泽市东山1-5-3 MAP
• 从JR金泽站乘车约10分
• 从JR金泽站巴士乘车，「桥场町」下车步行约3分
• 11:30〜19:00，月·星期五〜15:00
• 星期二（关于节日到(连)15:00营业）
• 076-205-3800
• 无做※收费停车场在周边
• 用电话预约可