伊藤推荐的7家伊东餐厅。 尽情享用新鲜海鲜和精致肉类菜肴
伊东遍布餐厅,你可以品尝当地渔港炸制的新鲜海鲜菜肴和特色肉类菜肴。 无论你是用生鱼片和当地美食品味日本清酒,还是用铁板烧品酒,这里推荐一些晚餐餐厅,你可以根据心情享用美味佳肴和清酒。
<推荐在伊东的晚餐>
1乐宫丸源
享受所有当地海鲜美食
这家居酒屋面向伊伊东站延伸的汤之花街,由伊东鱼市场的中间人经营。 除了每天早晨购买的当季本地鱼类外,菜单还包括伊豆美食和自制的干鱼。 你可以尽情享受这片土地的风味,比如早晨捕获的煎马鲭鱼、各式刺身,以及一杯当地清酒配干金眼鲷作为配菜。
对于想要美食的人来说,我们推荐多种套餐,包括“海鲜冰雹碗”,搭配伊豆本地鱼类如红太阳鱼和白鱼。 海鲜碗、炸鱼、干鱼和生鱼片均由伊豆港的本地鱼类和海鲜制成。
品尝伊东致的渔夫菜肴“宇豆”
伊东特色菜之一是当地菜肴“宇豆窝”。 苏打鲹鱼背部有旋涡状的环形图案,当地人称之为漩涡。 它用青辣椒制成塔塔奇,辛辣的味道与米饭和酒精都非常搭配。 如果你倒很多苏打鲣鱼汤,也可以做成茶泡味。
此外,你绝对不能错过浓缩新鲜鱼类美味菜单,比如“鲭鱼舔”和“鲭鱼火腿”。
2寿司之铃丸
新鲜当地鱼类的美味味蕾
餐厅的承诺首先是食材的新鲜度。 我们直接从船主的渔船和当天启航的渔船购买当天在相模湾和骏河湾上岸的新鲜海鲜。 如果你想品尝他们所有的招牌食材,我们推荐“10款特别选择”,里面附带10片握寿司和自制卷蛋卷,这样你就能享受伊东的季节,主要是当地鱼类。 除了厚实浓郁的甜蓝鱼如和条纹鲭鱼,以及当季可品尝的本地鱼类,如煎制的金眼鲷鱼和天然金枪鱼,柜台上排列着精致的食材。 你还可以让它们装有豆娘和蓝鳍金枪鱼等只有伊东郊区才能吃到的食材。
当地鉴赏家和寿司师傅爱上“金眼”
“寿司寿萨丸”以其食材和制作工艺闻名,是东京本地寿司师傅东京著名餐厅。 其中,“四种米饭拼盘”很受欢迎,可以享用生米、腌制、煎制和味噌腌制四种口味。 当你咬一口时,金眼鲷独特脂肪的甜味在口中融化,随后是浓郁的风味。
你想点的握寿司是原味清酒“寿丸”,口感轻盈。 清爽干爽的日本清酒更加突出了食材的细腻风味。 也推荐搭配点菜,如炖铬芜油和烤鱼,如garincho等当地菜肴。
3鱼岩
非常满意、才华横溢的传送带寿司
一家传送带寿司店,提供种类繁多的新鲜食材,主要是来自伊豆附近海域的当地鱼类。 进入商店后,首先查看带有当天推荐的板子。 这里有一份在市中心看不到的竹荚鱼、旗鱼和菠菜等当地时令鱼类的清单。 此外,鲍鱼握寿司、沙食生鱼片、活鰤鱼、金枪鱼大金枪鱼等高端食材,也以渔港众多的伊豆特有的合理价格提供。 食材大,吃起来很有嚼劲。 您可以品尝到您难以置信的优质食材,这是传送带寿司。
您还可以品尝到当地和附近的稀有海鲜
这取决于供应情况,但如果你有一种叫“白鱼托罗”的深海鱼,请务必试试。 这是一种幽灵鱼,据说在渔民小镇外很难品尝,咬下去时,其光滑的白色鱼肉会从鱼的味道和脂肪中溢出来。 此外,还可以看看本地和近海产品,如红鲷鱼、条纹鲭鱼和海鲷鱼。
餐厅位于国道135号东伊豆路上,距离富户站约10分钟车程。 附近还有大室山、伊豆砂天公园和伊豆瓜兰帕鲁公园,方便交通。 店中央有一条旋转车道,由U形的柜台座位和包厢座位组成,方便家庭和情侣在观光回家途中顺路前来。
- 鱼岩
-
静冈县 伊东市 富户 1103-71 MAP
距离伊豆久子伊豆高源站车程约10分钟
11:00~21:00(最后点餐时间20:30)※14:30~17:00可能会因准备而关门。
周四 11:00~14:30、17:00~21:00(L.O.20:30)
不定期
0557-33-6607
自由
4品尝商店五宫
车站附近的一家海鲜餐厅,日夜排队
我们从伊豆、沼津、小田原各地采购精心挑选的海鲜,提供丰盛的套餐、盖饭和单点菜肴。 如果您想品尝当地的鱼,请从当天到货的物品中决定您想吃什么鱼,并选择生鱼片、烤、炖或油炸食品的烹饪方法。
此外,如果您想品尝各种时令海鲜,我们推荐 “五宫 Omakase Bowl”。 碗里装满了每天购买的约 20 种海鲜,从银鱼、沙丁鱼、头巾等当地产品到金眼鲷鱼、海胆等优质食材,份量惊人。 所有的食材都很新鲜,味道特别好。
结合当地美食和当地清酒,尽情享受当地美食
美味的本地鱼与日本本地清酒非常搭配。 我们拥有完整的产品线,包括“Suginishiki”,酸甜平衡良好,口感柔和。
最后,别忘了尝伊东的本地菜“Negomeshi”。 红白鱼、鱿鱼生鱼片打打后放在米饭上,浇上味噌、酱油、葱和淋上高汤。 一份让你满足到最后的本地鱼类菜单。
距离伊东站步行约4分钟,您可以将行李寄托在旅馆,或在公共浴场享受温泉后再下车。
- 品尝商店五宫
-
静冈县 伊东市 汤川 1-12-18 MAP
从JR伊东站步行约4分钟
11:30~13:55、18:00~20:30
星期四,第三个星期三
0557-38-5327
自由
5天吉
可以在套餐中享用的江户前天妇罗
店主在东京一家著名的天妇罗餐厅学习了大约20年,并于1996年开业。 在被大自然环绕的高原上,你可以品尝正统的江户前天妇罗。 晚餐我们提供JPY8500“花JPY5000”月亮JPY6500“和”雪“菜。 天妇罗由虾、鱼、蔬菜和柿子炒组成,食材和数量因菜色而异。 内容,比如伊豆的食材和季节性口味,是当时值得享受的。 例如,春天时,店里花园采摘的鳕鱼芽有时会被当作天妇罗。 这道菜还包括一顿饭(小天妇罗饭、天茶或米饭)和甜点。
柜台上刚炸好的天妇罗
店内有桌子座位,但我们推荐吧台座位。 我也期待着观看和等待天妇罗在我面前炸制。 根据食材在最佳时间上桌的新鲜炸制的天妇罗,口感酥脆轻盈。 除了标准的虾和天妇炸外,整个油炸的红薯也很受欢迎。 “我努力确保人们不仅能享受天妇罗本身,还能享受在餐厅度过的时光,”店主说。 如果您想享受手艺,请务必预订柜台座位并参观。
- 天吉
-
静冈县 伊东市 通 615-150 MAP
距离绿雪子川名站开车约15分钟
11:30~14:00(入场)、17:30~19:30(入场)※售完即止
周二和周三
0557-44-0091
自由
6米拉科洛
使用大量当地时令食材烹制的意大利美食
一家位于小室山脚下、安静别墅区的意大利餐厅。 这位厨师在全球各地的酒店和餐厅积累了丰富经验,对伊豆光源的自然和美食深感兴趣,并于2014年开设了这家餐厅。 菜单以伊豆高原种植的蔬菜和伊豆附近水域捕获的鱼类为主。 该产品因积极使用静冈县食材而受到评估,并被静冈县评选为“藤之国美食城市创造工作者”。 餐厅内部氛围宁静,摆放着古董家具,你可以一边用餐一边透过三扇窗户欣赏大自然。
晚餐套餐选择意大利面和主菜。
晚餐时,我们推荐 “Miracolo 晚餐套餐”,包括汤、什锦开胃菜、意大利面、主菜、甜点拼盘和咖啡厅。 您可以选择5~6种意大利面和7~8种主菜。 晚餐时,您还可以点单点菜肴。 除了当地蔬菜菜肴和当地时令鱼类外,这道菜还拥有在烤箱中炖 7 小时的 “红酒炖国产牛颊肉 ”。 如果您点菜,最好提前预订。
7池田牛排
和牛和当地海鲜在正宗的铁板烧上烤制
熟练的厨师在柜台前的铁盘上烹饪,那是伊豆市最好的高端铁板烧餐厅。 你可以品尝伊豆丰富大自然滋养的山海美味,比如国产牛肉如品牌日本黑牛肉,以及厨师的双手化身精致菜肴。
晚餐主要是“伊豆道菜”,包括最优质的西冷牛排和铁板烧海鲜,以及其他几道菜。
厨师的表演也是盛宴之一
晚餐时,我们推荐以餐厅命名的 “池田套餐”。 开胃小菜和时令鱼类搭配 A4 级沙朗肉和 A4 级或 A5 级菲力牛排。 牛肉是在不同的日子生产的,所以如果你在点餐时让工作人员解释肉的用处,你会在饭前感觉更好。
开胃小菜和汤上桌后,厨师出现。 在眼前的铁板上展开的表演非常强大。 牛排的味道,用生动的手巧妙地燃烧和烤制,会给你带来微笑。



