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日光茶馆

提拔淳朴的冰的味，质朴的自制果子露

从东武日光站步行约1分，在从车站到世界遗产「日光的神社和寺院」继续的刨冰激战区也屈指可数的外景拍摄有的店。为了所说的很好地运用「日光的天然冰」最高的素材，店最拘泥是削方法。一边注意到温度和湿度慢慢地像慢慢地，羽毛一样地作为轻轻地的冰一边切削确实手艺人技能。合起为冰的状态，也有削途中微调整刃的角度的。

要品味冰本身的美味这个与一号，为能来自远方的repeater客人也支撑照片右的「手制甘露」。彻底弄清楚只是煮干冰糖简约的甘露果子露，是杂类味没有纯粹的天然冰最高的衬托。照片左面的「梅醋」是使之变成熟1年的与圆的自制果子露腌的梅整个能享乐，整洁适合夏天的菜单。是从原来服务员偶然到刨冰试着挂上(放上)为凉粉关于提供的梅醋的，诞生的一种，现在变成店的公告栏菜单。

被运送的刨冰，是首先用一秒也快速口里含，享受纤细轻松的冰的口溶化推荐。此后，浇上别添加的调味汁的话，人味不同的食感蔓延。
谨慎认真地做向(到)草莓迷不得了的，在本地消失的「Natsu少女」蜜饯做(制作)的「Natsu少女草莓」。自然和善的颜色的配合的果子露，是甜味和酸味的平衡绝妙。腌上与味被凝结的草莓的实，很红地成熟的新鲜草莓被盖帽。

「Natsu少女草莓」使用的果子露是全部在店一角做(制作)，保存的自制。合计草莓1kg和糖1kg腌上2周，终于10人前份儿的果子露完成。糖溶化之后每天50次以上搅拌，放进空气一边抵御腐败，重要地一边做成。

原来在「日光东照宫」的用地内营业着,不过，2013年日光站极近迁移。由于慢慢地能吃刨冰的空间和环境就绪，变得用力刨冰。夏季的繁忙期也是看上去象奥的里院开放。里院也可以宠物同伴。

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和服带ゞ铺cafe一千两茶馆

以甜点感觉品味，powder snow那样的刨冰

步行约10分，到创业50年的出租和服店经营从JR·东武日光站到西的「cafe 一千两茶馆」。是由于有智谋的人的所有者，想做和服的其他也供日光的旅游业使用的这样的所想开放的店。

主要商品是象炫耀糖度47%，甜点一样的烤白薯。是设计了的那个烤白薯和性格相合好的刨冰，使用「松月冰窖」的天然冰的「日本式黑蜜黄豆粉刨冰」。象细雪一样的刨冰，用香的黄豆面轻轻地被盖住，从上面有愚笨的黑蜜充分。吃推进的话也有从中白宝石出来的惊喜，以凉爽酷的和果子感觉能享乐。是胶粘如果甜有的烤白薯和交替吃，没有大满足错儿的一种。

这是果味清爽的酸味魅力的芒果味。挂上(放上)由冰糖做成象丝绵帽子一样的刨冰的，果子露，更加在全面上(里)挂上(放上)转芒果酱状食品的奢华。冰的其中有着剪发芒果，食感的差异也能享乐。添上着似乳油悠闲地浓的酸奶。吃在(到)换口味，或者为刨冰加上要也是Milky的风味推荐。

象极其细地干爽爽细雪一样的刨冰「cafe 一千两茶馆」流。马上，削从电冻箱冒出的紧张的天然冰的手法有那个秘诀。为了也有破裂从电冻箱不很好地削出的冰块，熟练的技术必要。慢慢地花时间，鼓鼓地下后积起来的轻飘飘的刨冰，成为虚幻也美丽的味的记忆。

特产铺等建成一排的「日本浪漫街道」沿着有的店。因为是成为世界遗产的日光的二公司从一寺院也步行约15分的距离，来和参观前后散步顺便容易访问的外景拍摄。

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松月冰窖总店

冰窖直接经营的刨冰，与综艺富大人和孩子都欢欣雀跃

枥木县今市市的市区有的「松月冰窖总店」，是从远方也特意访问的游客不问季节大热闹的超有名店。因为冰窖直接经营，一全年天然冰的刨冰能品味。变得提供象现在一样的刨冰的30年成为前，第4代的吉新昌夫先生成为家长之后。提拔冰独创的从全国寄送不用说满开发，本地产的草莓，严选的高级哈密瓜和芒果等生出崭新的菜单，每天「松月冰窖」的刨冰进化了。

受欢迎高(贵)的是踩本地产草莓的使用的菜单。在中也向(到)好吃甜食的人不得了评价的，是巧克力whip×巧克力调味汁×新鲜的草莓调味汁的三倍制做的「草莓巧克力whip」。与轻松的whip纤细的刨冰眨眼之间在口中溶化，草莓调味汁的新鲜度出众的酸味成为适当的口音。新鲜调味汁充分的「纯粹草莓Premium」也是推荐。

共计奢侈地领受arusumeron等高级哈密瓜丸的那样一半使用，与Juicy的果肉独创的哈密瓜果子露悬崖刨冰，有名的东西的「糟糕透了地哈密瓜」。炼乳和苏打水跟来独特。为如果享受甜的炼乳哈密瓜风味，最后挖通的雏妓哈密瓜的容器正苏打水。是一边刮掉容器的果肉到心满意足一边能技能熟练哈密瓜的美味，非常突出的装置。

没有，有透明感癖性和杂类味的口感的天然冰，来自日光连绵的群山清的泉水和严厉的冬天的寒冷生出，大自然的领受也。一边爱守护传统的做法，谨慎认真地一边关怀高(贵)地一边做完密度和透明度的淳朴的冰，不用说好吃事，以欢心雀跃的心情能快乐地吃的创意办法，到「松月冰窖」的刨冰一边充满着。