五个精致的“出云善斋”,在出云大社神社附近欣赏
岛根县出云,出出云大社所在地,被称为“善斋的诞生地”。 农历十月,来自全国八百万神明齐聚出出云,自古以来举行名为“神有斋”的仪式,并供应一种名为“神斋麻糬”的产品。 名称逐渐变更,最终成为“Zenzai”。 本文将介绍一些在出云大社神社门口町享用的善斋甜点,这些甜点以细节和个性著称。 在参观前后休息一下,顺道来享受古老的本地甜点。
1放松与卡夫天右卫门“出云全斋”
搭配来自“大黑大人”的最中,一种吉祥且受欢迎的善哉
你可以在出云大社“清达丸大居”前的咖啡馆享受这场震撼的全宰。 它配有以出云大社神“大黑大人”为主题的莫中,红白相间的麻糬则用岛根县出云町的100%麻糬米制成。 除了红豆的浓郁甜味外,你还能享受米饭的浓郁风味和嚼劲的口感。 温馨的“雪见大福”的全物也很受欢迎。
除了抹茶,我们还推荐用出云茶叶调制的煎茶和红茶,以及特别的“出云混合咖啡”作为甜味的搭配。
在优雅复古的空间中享用各种菜单
店内的灯光和沙发等一切都与复古风格融合,是一个优雅的空间,让人感受到怀旧的氛围。 良好的位置使得参观神殿前后都可以轻松前后停留。
除了著名的用九比和时令水果制成的“神话帕夫”和用浓郁抹茶蜂蜜供应的“悟空安蜜”等甜点外,还有出出云荞麦面和烧锅和“志地味汤”,配以来自真治湖的大刺身出云。
- 放松和 Kafu Amaemon
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839-1 岛根市出出云大沙町南喜月南 MAP
从出云大社站步行约4分钟,乘坐市端电车
11:00~17:00(最后点餐时间16:30)
周三和周四 *其他临时关闭可能会适用。
0853-25-8120
没有
2零食研究所 大社门前实验室 日本全物学会一所店“出云前斋”
一碗继承名店味道的红白饺子
你可以在距离蒙岑乔主停车场不远的餐厅“新门街交通广场停车场”享用简单小吃。 “出云全宰”继承了蒙岑乔一家历史悠久的知名餐厅的风味,是一道包含大块红豆全斋和红、白、白三色饺子,配以自制麻糬粉的菜肴。
红豆丰富的风味伴随着甜味而散开,饺子入口即化的口感令人上瘾。 它和泡菜很搭,腌菜的咸味更衬托了Zenzai的甜味。
夏季,冷的善哉甜点也很受欢迎。
除了出云善斋外,还有三种温热善斋:“相亲善宰”,即在善斋中烤年糕;以及“goenzenzai”,即煮制年糕。 在炎热天气,如“冷zenzai”和“ice cream zenzai”,冰淇淋漂浮在zenzai上,也推荐清爽的冷zenzai。
店内还出售可做纪念品的retort zenzai,以及约120种小吃,如生鱼片、坚果和海带。 市面上有很多国产的无添加剂“咀嚼零食”。
- 零食研究所:大社门禅实验室和日本善宰协会一护店
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836-2 南喜月南,岛根出云大社町 MAP
从出云步行约2分钟 出云大社前站
11:00~16:00
星期三
0853-53-6031
没有
3大沙咖啡“出云善斋蛋糕”
优雅的磅蛋糕配红豆沙和黄油
这是一家特别的咖啡馆,可以在距离出云畑铁道大社站步行约1分钟的一家咖啡特色店品尝。 这是用出云大红豆制成的“出云云善斋蛋糕”。 你可以享受豆泥和黄油的优雅甜味和风味,而且体积小,非常适合咖啡馆时间的短暂休息。
推荐的咖啡是最初的“配对混合茶”。 它带有温和的苦味和酸度,即使是不喜欢咖啡的人也能轻松饮用。
休闲的二楼座位,可以俯瞰街道
店后楼梯的尽头是咖啡厅空间。 这是一个可以眺望新门街度过轻松时光的空间,而且离车站很近,所以建议在参拜神社之前和之后稍作休息。
作为一家专卖店,他们从世界各地采购优质生豆,并且非常讲究,每天早上都会精心烘焙自己的咖啡。 他们在点餐后将咖啡豆研磨并滴落,因此您可以随时享受新鲜精品咖啡的味道和香气。 夏季,还会出现“咖啡软冰淇淋”和“柠檬南瓜”。 请来和你一起散步。
4出云大社 前 横长出 出云 “出云善斋”
还有一个不错的额外奖励。 代表出云的历史悠久的糖果店Zenzai。
在出云大社“青豆居”门口喝一杯全斋专卖。 “出云全宰”使用出云的出云和红豆,特点是汤品清透,没有碎的大豆子,采用红白相间的球。 你可以享受到适中的甜味,易于食用,以及红豆浓郁的风味。
此外,“抹茶全斋”的淡口和可可味的“恋爱全物”也限时供应。 有些产品包装在可保存时间较长的袋子里,因此推荐作为纪念品或家庭使用。
“Kizunayui”是一种在条带上写愿望的方式也很受欢迎。
这家店由“坂弥屋”拥有,已有150年历史,坂根也是一家历史悠久的糖果店,可以说引领出云的日本糖果文化。 餐厅拥有宽敞的日式榻榻米房间,方便在参拜神社前后休息。
还有一种新特色叫“zenzai mochi”,很受欢迎,常作为边走边吃的搭配,这道菜是同一家餐厅独有的,用柔软的kuhi麻糬包裹zenzai。 这是一种烤制年糕风格的特色菜,旨在让人们更容易享用“善宰”。 它是出云大社神社的特色菜,你也可以在收银台购买纪念品。
- 出云大社 瀬尾前 横长 出云 善宰 麻糬
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840-1 北木南,大车町,出出云,岛根 市 MAP
从出云大社站步行约5分钟,乘坐市端列车
冬季 9:00~17:00,夏季 9:00~18:00
不定期
0853-53-5026
没有
5Shinmon Street Cafe Ponm Beel“Zenzai Roll”
品尝鲜奶油红豆,令人垂涎欲滴的米粉卷
一种可以在“新门街交通广场停停车场”前的日本咖啡馆享用的全宰风格卷饼。 菜单灵感来源于“出云,善宰的发源地”的历史事实,是这家餐厅的代名词。 这是一道夹着红豆和kuhi的卷饼,海绵是用米粉面团制成的,质地很好,新鲜奶油用北海道红豆酱揉面,带来清爽的甜味。
同样受欢迎的还有香气熏天年糕的“出云云善宰”以及秋冬季限定的“白玉栗子出云善斋”。
在优雅复古的空间中度过轻松的时光
许多人在参拜神社后光顾这家餐厅休息一下。 该建筑是旧旅馆的翻新,当时的横梁空间完好无损,给人一种让人想起明治和大正时代的复古氛围。
除了“善哉卷”外,还有“烤芝士蛋糕”和“开心果牛奶可丽饼”等各种蛋糕。 饮料方面,推荐用备长炭烤制的 “炭烤咖啡”,具有鲜香和独特的香气,所以一定要和蛋糕一起享用。
- 新门街咖啡馆 Pomme Beel
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岛根出云 大社町 吉月南人门前 835-5 MAP
从出云大社前站步行约1分钟,乘坐市原电车
10:30~18:00(最后点餐时间17:30)
星期三
0853-53-6330
没有



