什么是近江町市场？

“金泽厨房”拥有约300年的历史，深受当地人喜爱。 不仅任何人都可以在市场购物，商店里还有许多地方可以品尝海鲜和其他商品。 有些商店设有用餐区，你可以坐下来放松。
它靠近金泽城公园、剑六园和东茶屋街等主要旅游景点，以及古林坊等市中心区域，是观光休息时值得一游的推荐之地。
https://ohmicho-ichiba.com/

奥米乔市场
地址：石川县金泽市上臣町50号
交通从JR金泽站东出口步行约15分钟，或从JR金泽站东出口出发约5分钟，乘坐旗铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转路线”，在“武藏辻大米町市场”下车*这里有许多入口。 请上官网查询
营业时间：9：00~17：00（视门店而定）
关闭时间：1月1~4日（视门店而定）
电话：076-231-1462
停车场：付费

店前可以吃饭的地方

这里有一些可以当场享用新鲜海鲜、水果、新鲜配菜和甜点的景点。

1
岛田水产

现场吃的生海胆和牡蛎非常美味

这是Omicho市场首家推出“即场品尝”风格的餐厅。 我们提供极佳的海鲜，如雪蟹、小爆鲨、生牡蛎和气味虾，对口感、产地和食品安全充满信心。 货架上的海鲜因季节而异，但你可以当场挑选并全部吃完。 从当时最美味的生产区采购的生蚝是一颗充满浓郁风味的宝石。 北海道的海胆口感入口即化。 那种饱满甜美的本地气虾一旦见到，绝对值得一试。 煮螃蟹也是碗，但你可以在这里吃。

地方
支持者

虾子肥美，牡蛎浓郁奶油！ 它们都很大，令人满意。

岛田水产

• 石川县金泽市上近江町35 MAP
• 距离奥米乔市场埃姆扎出口步行约1分钟
• 9：00~15：30
• 星期二 *年末开放，临时关闭
• 076-262-9620

2
近江町炸丸子

非常受欢迎的甜虾炸丸子

Omicho市场最引人注目的系列是市场著名的可乐饼。 最初，他们把传统可乐饼作为配菜出售，但在产品展上开店时，考虑到金泽的风味，他们创造了以海鲜为基底的可乐饼。 最受欢迎的是“甜虾可乐饼”，即土豆泥配甜虾和煮鸡蛋，用轻薄的面糊炸制。 每个可乐饼里有2-3只甜虾，这也是一种奢侈。 此外，还有许多巴厘岛，如含有大量蟹肉的“蟹肉可乐饼”和奶油甜虾奶油可乐饼。 它如此受欢迎，以至于有些人会购买作为纪念品。

地方
支持者

“甜虾炸丸子”会让你的嘴充满虾的甜味。 棒状的“金泽咖喱面包”也推荐边逛边吃。

近江町炸丸子

• 石川县金泽市下青黑町88 近江町市巴馆1楼钻石L II MAP
• 距离奥米乔市场埃姆扎出口步行约1分钟
• 9：00 a.m. ~ 售完即止
• 不定期
• 076-232-0341（钻石交易）

3
川木商店

金泽的传统美食，烤鱼饼串

一家专门提供螃蟹、鳗鱼和烤鳗鱼的餐厅。 我特别想尝尝在金泽流行已久的传统美食——道场蒲烧。 道场使用国产养殖鱼，全年提供釜林烧。 道场用微辣的酱汁串起来烤制，比鳗鱼不那么油腻，具有成熟的味道，带出木炭特有的香气。 以每瓶 120 日元的实惠价格，将陆续出售。 当地人称赞这种怀旧的味道，而游客则称赞它，说：“这是我第一次尝试，但很好吃。 推荐作为休闲小吃。

地方
支持者

它酥脆，不浑浊，非常好吃。 一点苦味和甜酱汁很相配。

川木商店

• 石川县金泽市下青草町88 近江町市巴馆1楼 MAP
• 从奥米乔市场埃姆扎出口步行不远
• 9：00~15：00
• 直达的
• 076-231-5982

4
水果坂野

充满新鲜水果和 100% 新鲜果汁

大约 70 年前，“水果坂野”作为香蕉专卖店成立。 现在，他们有各种精心挑选的香蕉和其他时令水果可供选择。 有大草莓、甜瓜、松树、西瓜等切好的水果，可以当场食用。 “很高兴看到吃它的反应，无论是甜的还是美味的，就在我面前，”第三代老板说。 橙汁由两个鲜榨橙子制成。 清爽新鲜的果汁会滋润你的喉咙。

地方
支持者

橙汁看起来可爱、清爽、美味，非常适合在吃完海鲜后食用。

水果坂野

• 石川县金泽市青草町88 近江町市场馆1楼 MAP
• 从大町市场武藏出口步行约1分钟
• 9：00~17：00
• 周日不定期休息
• 076-261-4473

5
豆腐屋 26

新鲜制作的腐竹和豆渣，作为简单的小吃

成立于 1980 年（昭和 55 年），是金泽第一家腐竹制造和销售店。 每天早上，在店里后面，你可以看到腐竹是如何用自制豆浆制成的，店里摆满了新鲜制作的光滑腐竹。 此外，豆腐、薄炸豆腐、厚炸豆腐、癌茉等国产大豆制作的产品种类繁多，还可以现场食用的配菜也很多。 经典的“okaraman”味道温和，非常适合快餐。 仅在周五和周六供应的 “串汤场 ”质地轻盈，内部蓬松。 将奶酪放入腐竹中并油炸制成的“奶酪串腐竹”也可能出现。 豆浆甘酒和焦糖豆拿铁等饮料也很受欢迎。

地方
支持者

豆浆和豆拿铁豆味浓郁，浓郁！ 豆浆软冰淇淋味道浓郁，回味清爽。

豆腐屋 26

• 石川县金泽市青草町88 近江町市场馆1楼 MAP
• 从近町市场武藏出口步行不远
• 9：00~17：00
• 周日、节假日、周三不定期休息
• 076-224-1028

堂食地点

我们拿着北陆的当地清酒，为您介绍可以在座位上享用新鲜海鲜和著名的“金泽关东煮”的就餐地点。

6
小口水山

在烧烤角享用海鲜串

成立于1940年（昭和15年），“小口水山”拥有“御町市场”最大的销售面积。 这里有鲜鱼区、处理干鱼的盐干区、肉类和生鱼片区，以及揉面和海带产品的区，商品种类丰富，主要是石川、富山和福井县附近水域捕获的新鲜鱼类。 重点是“烧烧角”，这里可以轻松享用海鲜串。 蒙古鱿鱼酱、海鲷、虾、贝类等菜品在你面前依次烤制，你会不知道该选哪种。 此外，您还可以享用新鲜鱼类配菜，如炸鲷鱼和雪蟹天妇罗，以及寿司。

地方
支持者

所有串烧都令人惊讶的是，食材本身的味道非常浓郁！

小口水产

• 石川县金泽市上近江町38 MAP
• 距离奥米乔市场埃姆扎出口步行约1分钟
• 9：00~17：00 烧鸟角 8：30~16：00
• 周三的不定期假期
• 076-263-4545

7
御松水山御美长瞬赛烧

生鱼片、海鲜盖饭、精致鲍鱼排

为了回应一位顾客问“如果我想在市场上吃海鲜，我应该去哪里”，“春彩烧”角由成立于 1880 年（明治 13 年）的 “大松水产 ”创办。 为了让您轻松品尝到新鲜度极佳的美味海鲜，我们提供生牡蛎、时令生鱼片、海鲜盖饭、自制炸牡蛎等时令菜肴。 亮点是“鲍鱼排”。 当您品尝到用自制酱汁和黄油在您面前烘烤和切割的滚烫食物时，弹性的质地和浓郁的风味在口中蔓延开来。 黄油烤扇贝也很受欢迎。 您可以坐在面向市场街道的桌子旁。

地方
支持者

一家充满市场氛围和愉快客户服务的商店。 他们也提供啤酒，所以边喝酒边快速吃东西真是太好了。

大松水产近江町春彩烧

• 石川县金泽市上近江町33 MAP
• 从奥米乔市场新鲜鱼街入口步行不远
• 9：00~15：00
• 星期三
• 076-232-2758

8
横町一股

随意享用金泽关东煮、海鲜和当地清酒

金泽的特色“金泽关东煮”是一种关东，味道独特，如小麦面筋、蛤蜊和红鱼糕，浓郁高汤。 “一风横町”是一家由三家店组成的用餐场所：“一风屋”，一款用御町市场食材制作的金泽关东煮;“七福丸”，提供新鲜生鱼片、寿司和滨烧;“六角”，提供北陆本地清酒。 你可以在每家店点你喜欢的菜单，坐在座位上慢慢享用，每天从早到晚都非常拥挤。 本地清酒有50多种，自制清酒也很受欢迎。

地方
支持者

金泽关东煮的经典“车赋”浸泡在肉汤中，味道十足。 将清酒与关东煮汤混合制成的高汤劈开，推荐在寒冷的季节使用。

一福横丁

• 石川县金泽市上近江町50 MAP
• 从奥米乔市场新鲜鱼街入口步行不远
• 9：00~17：00（最后点餐时间16：30）
• 周二和周三（如果是节假日，前一天开放）
• 076-223-3789