金泽推荐的8家特别美味的传送寿司店
如果你去金泽，一定要去流传送带寿司店。 据说其品质高到可与counter寿司媲美。 它以能享受精致寿司而不费肩膀而闻名。 以下是各区域推荐的传送带寿司餐厅，比如金泽站前的便捷交通闹的大相町市场，以及石川县政府周边，那里挤满了挑剔的本地顾客。
<金泽推荐的回转寿司店：金泽站地区>
1金泽传送寿司Shining
集新鲜、美味和金泽独特性于一体的极品寿司
一家位于JR金泽站金泽港环岛的传送带寿司餐厅。 新鲜度出众，因为当天早晨炸的海鲜直接在金泽港和七尾港购买。 虽然是传送带寿司，但这条巷子里没有寿司，点完后才供应新鲜制作的寿司。 最受欢迎的是“加贺蛋”，可以一块一块品尝“极鼓”、“野虎”、“海胆”、“生雪蟹”和“活梅贝”。 它们都以宏大故事令人惊喜。 餐厅的四道原创“姬寿司”用勺子盛用，孩子们也能轻松享用。
还有金箔×鲷鱼的原创菜肴
以金泽和九谷烧酱油壶为灵感的彩色盘子有 15 种，所有盘子都装满了可以提升旅行心情的物品。 我们还提供金泽典型的寿司，金泽占日本金箔产量的 98%。 “Nodoguro 金箔寿司”在两片 nodoguro 上覆盖着闪闪发光的金箔，是一款值得尝试一次的创意寿司。 由于甜味和鲜味是由盐曲带出的，因此不加酱油，搭配金箔。 除了寿司外，还有炸煤气虾和“金泽关东煮”等单点菜肴。 为什么不搭配北陆的当地清酒来品尝呢？
- 金泽传送寿司Shining
-
石川县金泽市广冈1-9-16 桅杆广场金泽1F MAP
距离JR金泽站步行约1分钟
11：00~15：00（L.O.14：30）、17：30~23：00（L.O.22：30）
直达的
076-223-5551
没有
2森森寿金泽站前店
即使排队也值得吃。 三件套盛宴
它位于JR金泽站兼六园出口外的时尚大厦“Forus Kanazawa”内，在开业之前就已经排起了长队，非常繁华。 从金泽港、七尾港、牛津港、轮岛港等北陆海鲜开始，我们拥有种类繁多的时令食材，主要来自能登的渔场。 您绝对想尝试的是各种“三件套拼盘”，一次拼盘一张，并附上当天的推荐。 您可以奢华地比较三种肥美的金枪鱼：生的、腌制的和盐烤的。 一道“北陆虾造子”也是必尝的，在这里您可以品尝到生甜虾、富山湾的白虾和甜味浓郁的煤气虾。
冬天，我也期待着小巴小谷号的战舰
您可以品尝到松脆有弹性的蛤蜊、气虾和海金枪鱼的 “北陆御殿森 ”，以及生萤火虫鱿鱼、黑虾和冲泡菜的 “北陆鱿鱼三多姆拼盘”。 11月上旬~12月底才解除捕捞，一些常客前来享用珍贵的雌性雪蟹。 这艘军舰配有贝壳，上面放着大量的蟹肉、内鱼和外鱼，味道浓郁，充满口腔。 由于您使用触摸屏点餐，因此您可以享用新鲜制作的寿司。
3环游富山湾寿司玉金泽站店
享受手工剥皮的白虾、甘岛和北陆的时令风味
经营 70 多年的老字号 “金泽多摩寿司 ”集团的传送式寿司店。 被称为天然鱼笼的富山湾海鲜和来自全国各地的时令鲜鱼每天有两次库存。 我们每次都准备并提供食材。 我们推荐“金泽拼盘”，包括炸虾头、鱿鱼和甘岛（略大于鰤鱼）的气虾。 在冬天，出现肥冷的鰤鱼而不是甘德。 白虾的浓郁甜味是用海带包裹的，而不是海藻。 海带的咸味和手工剥皮肉的丰满口感令人无法抗拒。
一到金泽站，就想去车站大楼里的名店。
一种令人惊讶的受欢迎食材是“烤海鳗”，它是将金泽港等地登陆的海鳗用自制酱汁烹制而成，然后烤至香喷喷的口感。 它丰满柔软，令人上瘾。 您可以品尝到当地风味，例如石川县的 100% 越光，以及石川县和鹤木町的生鱼片和酱油。 平日免费的味噌汤也是一种令人欣慰的味道。 您可以在自助服务中自由补充。 该店位于与金泽站直接相连的车站大楼“100大道”内，因此到达金泽后和返回前立即顺便去很方便。
- 环游富山湾寿司玉金泽站店
-
- 石川县金泽市木之新凤町1-1 金泽100街安托西2楼 MAP
- 直达JR金泽站
- 11：00~21：30（最后入场时间 20：00）
- 不定期
- 076-235-3238
- 收费
<金泽推荐的传送寿司店：近江町市场地区>
4大仓天寿师
金泽的先驱餐厅，回转寿司的激烈战场
开业约 45 年，是金泽开创性的传送寿司店。 自 “近江町市场 ”只有几家餐厅的时代以来，它就以其休闲的寿司口味而广受欢迎。 即使是现在，他们中也有近一半是当地的常客。 店长每天早上都会去金泽中央市场，采购来自全国各地的时令海鲜。 有时，自称爱好是钓鱼的店长会在能登的外鸟浦看到捕获的鲷鱼、比目鱼和鱿鱼。 我们建议您查看每天变化的“今日长 Chioshi 项目”。
我对大食材感到满意，而且我喜欢五种当地产品。
“三种拼盘”和“五种拼盘”菜单诞生于女性顾客想要一一吃各种食材的声音。 其中，如果您想品尝北陆当地的鱼类，一定要尝试“金泽五种拼盘”，其中包括当地的甜虾、鲷鱼、鰤鱼、活蛤蜊和手工剥皮的白虾。 所有的食材都很大，令人满意。 除了7~8月的禁渔期外，当地丰富的气虾也值得关注。 夏季品尝红鱿鱼和贝类，秋季品尝石斑鱼和甜虾，冬季品尝鰤鱼、鳕鱼白子、海蟹等金泽时令海鲜。
5近江町市场寿总店
热闹的近江町市场中舒适而受欢迎的餐厅
“我们希望人们能以最美味的状态吃到新鲜的食材，所以除非人多，否则我们不提供寿司，但我们以传送带寿司的价格提供寿司，”餐厅的老板娘说。 店内温馨的氛围也很有吸引力。 除了金泽中央市场外，购买的还有隔壁的山鹿水产和大口水产等“近江町市场”的鉴赏家。 板前先生以良好的节奏拿着早上捕获的海鲜。 受欢迎的套餐是 “诺多罗吃比较”，其中包括 7 块生烤和烤金枪鱼、金枪鱼中滴和白贝，放在寿司木屐上。 脂肪的甜味蔓延开来，金枪鱼的美味非同寻常。
享用白肉王的金枪鱼和能登河豚握寿司
来自石川县的河豚也是日本天然河豚上岸量最多的县，也是绝品。 河豚握寿司非常新鲜，轻轻烤制，配上橙子酱果冻和磨碎的枫糖，所以你可以直接享用。 气虾口感精致，肉质香甜饱满。 在金泽，马林鱼，也被称为“鲭鱼”，也是一道受欢迎的淡脂肪菜肴。 除了握寿司外，还有很多丰盛的海鲜盖饭，如 “时令主办盖饭 ”和金枪鱼 “豪华盖饭”。 早上8：30开始营业，建议来吃早餐。
<金泽推荐的回转寿司店：县政府区域>
6圆寿蓬塔
由熟练的工匠以传送带寿司的价格制作正宗寿司
大约 30 年前，它最初是一家自助餐厅，1999 年变成了一家传送带寿司店。 该店位于金泽中央市场的正前方，其信条是从金泽港开始从全国各地采购新鲜鱼类，并以低廉的价格提供。 平日挤满了当地上班族，晚上挤满了家庭，他们大多点套餐。 午餐套餐有7种，其中“A套餐”10份握寿司864日元，“饱腹午餐”12份999日元。 单点菜的价格也很合理，每道菜 108~648 日元。
新鲜感伴随着折纸。 免费的ara汤也很美味
推荐的单品食材包括金泽港炸的甜虾、蛤蜊、鲣鱼和鲭鱼。 在冬天，您可以看到白子和小巴小加尼，它们具有内高（带壳鸡蛋）和外高（腹部鸡蛋）的浓郁风味。 食材不流通，因此您可以订购并享用新鲜制作的握寿司。 此外，可以免费品尝的“阿拉汤”在这里也很受欢迎。 海鲜汤汁味道浓郁，很多人都会续杯。 除了吧台外，还有包厢座位和桌子座位，可以脱鞋上去，让家庭和团体可以放松身心。
7别吃回转寿司！ 县立办公店
金泽和冰美极其新鲜的材料一字排开
一家著名的餐厅，甚至在平日开门前就开始停车场满。 食材精致，如在金泽港炸的柳蜂（岩鱼）、红比目鱼和从卑见船上捕获的黑豆海鲷。 游客们很喜欢“北陆精选套餐”。 你可以品尝6种海鲷、甜能登鱿鱼和白虾。 其中，裹着金箔的咸鲭鱼麸皮握寿司是一道罕见的菜肴，其他地方难以一见。 陈年颜色的深沉风味与奥之户的小越狩生鱼片相得益彰。
活鱼在厨房笼子里游来游去吃寿司
店里的厨房里有两个笼子，里面有鲷鱼、比目鱼、竹荚鱼等游来游去。 工匠们快速处理鱼的活泼食材也是您一定要品尝的瑰宝。 我们还建议在商店烹制海鳗，并搭配与生鱼片搭配的自制酱汁。 用能登传统蔬菜“中岛七奈”的泡菜制成的薄卷，味道苦乐参半。 宽敞的内部设有柜台、桌子座位和高起座位，点餐可在触摸屏上进行。 餐桌上和狭小区域有一条高速车道，用子弹头列车运送寿司，孩子们可以享用寿司。
- 别吃回转寿司！ 县立办公店
-
- 石川县金泽市斋藤1-51 MAP
- 从JR金泽站开车大约8分钟
- 11：00~21：30（周一~周六午餐时间11：00~16：00 *节假日除外）
- 元旦
- 076-268-3450
- 自由
8金泽舞门寿司总店
享用北陆海鲜，盛在九谷碗中“加贺寿司”
餐厅每天都挤满了各种各样的顾客，从游客到带孩子的家庭、上班族和年长顾客。 它受欢迎的秘诀在于熟悉石川鱼类的鉴赏家购买的新鲜海鲜种类繁多。 主鱼直接从金泽、能登、七尾和铃港发货，他们以精湛工艺鉴定，订购后保存。 如果你想一次性品尝北陆的美味佳肴，可以试试“加贺百万石握寿司”，里面有金枪鱼、甜虾、白虾、蟹肉和月桂贝壳。 用色彩鲜艳的九谷器皿盛装的菜肴也是典型的金泽款待。
享用早上直接从金泽港捕获的新鲜鱼
查看 “今日推荐菜单 ”，了解直接从金泽港捕获的新鲜鱼类，如能登石首鱼、蓝鳍鱿鱼、雉石斑鱼和甘岛（略像鰤鱼那么大）。 香甜浓郁的气虾还配上炸虾头。 此外，还有鲷鱼、时令鱿鱼、白虾军舰的“白门萨迈”和“阿布里萨迈”等三种拼盘。 对于小学生以下的孩子，我们准备了“有趣的寿司和寿司套餐”，让您可以自己制作握寿司、军舰寿司和稻荷寿司。
