道草的主人
Michikusa no Tatsujin 常见问题
- 你是怎么迷上当地一家超市的？
他成为超市研究员的契机是他在京都遇到的“半名饺子”。 在关西地区的超市里，它是“经典”的极便宜冷饺子，但包装上画着蝉图案。 昆虫和食物不兼容，那为什么呢？ 什么时候。 现在，这个问题可以通过网上搜索立刻解决，但当时唯一的办法是直接打电话给制造商，所以当我鼓起勇气打电话时，负责京都方言的人说：“夏天蝉会鸣叫，对吧？ 这非常有趣，但我决定出版一本关于本地超市的书，因为我必须广泛传达只有我自己知道的“本地色彩”秘密。
- 普通人不会注意到，但这就是它的有趣之处！ 重点是什么？
当我发现一种当地人认为“正常”的“异常”隐藏的日常食物时，我无法停止挖掘它的感觉。
- “难忘的目的地”，为什么？
2023 年乘坐露营车环游日本是一次难忘的旅程。 其中，北海道经常给人留下深刻的印象，但在水章鱼产地稚内的一家超市与出售的“章子鸠”的相遇，令人震惊的是，即使在过去的几年里，它也一直在争夺第一名和第二名。 它看起来像“风之谷的娜乌西卡王蠕虫（欧姆）”。 事实上，据说在看起来像水章鱼的头部（实际上是身体）的部分的内侧附着两个鳃，在当地出售的是煮熟后用姜酱油品尝的。 当地渔民对“将整条章鱼放入嘴里的味道”的评论是一种奇怪的味道，混合了章鱼特有的耐嚼部分和柔软的碎裂质地。
- 您旅行时总是带一些东西吗？
带有大冷藏袋功能的购物袋、相机和餐具。
