从老字号店到排队店。 高知市午餐当地美食推荐
高知县四面环海，山脉环抱，拥有丰富的饮食文化。 在太平洋一侧，黑潮所携带的海鲜种类繁多，以及四万十川、仁淀川等清澈溪流孕育的河山美食，丰富多彩的饮食文化正在绽放。 在这篇文章中，我们将介绍高知市的美食景点，即使是午餐也可以轻松品尝到高知的美食。 从深受当地人喜爱的灵魂美食到已有 100 多年历史的老字号当地美食，我们精心挑选了深受当地人欢迎的著名餐厅。
1Nabeyaki 拉面千秋
用陶罐盛放的火锅烤拉面
据说战后不久诞生于高知县须崎市的当地美食火锅拉面专卖店。 火锅拉面是一道带有怀旧味道的菜肴，由鸡骨酱油汤和耐嚼的细面条以及亲鸡肉、生鸡蛋和竹轮组成。 它的另一个特点是在陶罐中热腾腾地食用，被称为日本最辣的拉面。 汤的口感清淡，但浓郁度很强。 旁边微酸的泡菜让你的嘴重新开始。
米饭是火锅拉面的必备品。 如果一起品尝，会更加满足
菜单非常简单，只有火锅拉面、米饭和chanja。 餐厅推荐的火锅拉面吃法是，一上桌就打开盖子，趁热搅拌。 有嚼劲和有嚼劲的面条容易拉伸，所以首先享受面条和汤。 之后，您可以将生鸡蛋分解并品尝，也可以加入米饭以粥的方式品尝。
浓郁的汤汁，汤中带有清脆的酱油，是亲鸡特有的。 让人想喝完最后一滴的美味很有吸引力。
- Nabeyaki 拉面千秋
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2-15-11 Shinhoncho， 高知市， 高知 县 MAP
距离JR高知站步行约4分钟
11：00〜L.O.15：00、18：00〜L.O.21：00
周一 *节假日照常营业，次日休息
088-823-0007
没有
2万殊总店
如果和米饭一起吃，味道会加倍。 享受面条和姜面条的新感觉
以与米饭搭配的拉面为概念而创作的 “Janmen ”是高知县四万十町老字号烤肉店 “Manshuken ”的热门配菜。 “万州总店”于 2015 年开业，是一家专卖姜面的商店。
Jang Noodles 是一碗丰盛的细直中式面条，上面放着大量的红豆沙，里面充满了荷尔蒙、鸡蛋、大蒜、韭菜和辣椒。 乍一看，它看起来很辣，但每种食材的味道都渗出来，蓬松的鸡蛋温和到连孩子都能吃。
居酒屋菜单也在晚上提供
除了标准的简面外，菜单还有使用安加汤的变体，如“蛋丁酱面”配生鸡蛋、用乌冬面代替中式面条的“长乌冬”，以及用米饭代替面条的“简汉”。巴厘岛 两种情况下面条和米饭的量可以减半，辣度也可以根据喜好调整，比如增加激素和葱。
居酒屋菜单也仅在晚上提供，提供荷尔蒙炒、seseri 炒和内脏锅等菜肴。 白天和晚上都会为您提供丰盛的菜单。
3餐饮红豆沙广目市场店
由老字号餐饮服务商制作的“烤鲭鱼寿司”是必尝的。
成立于1961年（昭和36年），是一家老字号的菜肴餐厅。 盘子料理是指将生鱼片、寿司、油炸食品、炖菜等各种高知美食摆在大盘子上的宴会菜肴。
在“Catered Ando”，除了适合下酒的单点菜肴外，我们还准备了填饱肚子的米饭。 招牌菜单之一的 “烤鲭鱼寿司 ”使用整条新鲜鲭鱼，是一道与肥美的鲭鱼和用高知独特的柚子醋制成的醋饭相得益彰的菜肴，是一道让顾客流连忘返的菜肴。 烤鲭鱼的香气令人垂涎欲滴。
菜单种类繁多，非常适合用餐和酒类小吃
由于该店位于广目市场，因此有很多用鲸鱼、海鳗和鲣鱼制作的高知风味菜肴。 使用市场上很少见的鲸鱼稀有部位的 “鲸鱼生鱼片生鱼片 ”也是一道如果你找到的话，一定要尝试一下。 还有使用鲣鱼的菜单，例如寿司卷的“烤鲣鱼”和“土佐卷”，因此我们建议将您最喜欢的菜肴组合成午餐套餐。 还有用高知特产柑橘类水果、柚子、bushkan、Konatsu 制成的高球酒和酸酒，您可以用清凉的饮料敬酒。
- 餐饮红豆沙广目市场店
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- 高知县高知市带谷町2-3-1 广目市场 MAP
- 从JR高知站开车约8分钟
土佐传口 距离大桥鸟站步行约3分钟 
从JR高知站乘坐本地公交，在“大桥街”下车，步行约3分钟- 11：00-15：00、17：00-20：30、周六和周日 10：00-21：00
- 周二和周三
- 088-883-1000
- 付费（广目市场）
4市场餐厅 西村书店
我对大胆而美丽的演示感到惊讶。 极其新鲜的生鱼片套餐
这家餐厅以丰盛且性价比高的套餐而闻名。 约有50种套餐，由附近海域捕获的新鲜鱼类和当地品牌肉制成。
在众多菜单中，最推荐的是 “生鱼片套餐”。 当它上桌的那一刻，您会对大胆的展示感到惊讶。 每一片生鱼片都非常厚实，令人满意。 生鱼片有四种，每天都在变化，也可能包括鲣鱼生鱼片。 参观后，我们很期待看到会出现什么样的时令鱼。
独特的采购路线，实现高质量和合理的价格
餐厅空间非常宽敞，约有100个吧台座位和可供团体使用的桌椅。 周末时，这里非常拥挤，家庭成员众多。
“市场餐厅 西村书店”拥有三家关联店铺，通过独特的路线每天早、中、晚三次大量购买新鲜鱼类及其他拍卖商品。 因此，它们不仅新鲜且质量高，价格也合理。 套餐菜单丰富，能填饱你的胃和心，晚上可以和午餐一样的价格点餐，所以当你想大饱时，这里是你可以信赖的地方。
5红猪豪猪
“四万十猪肉饭猪肉”的炸猪排油脂甜美，湿润多汁
使用高知县品牌猪肉“四万十猪肉米猪肉”的炸猪排专卖店。 四万十猪肉米猪肉是在品牌大米“Niida米”上饲养的，脂肪香甜，肉质鲜嫩。
炸猪排有三种类型：烤肋骨、里脊肉和鱼片。 点好后，将猪肉切好，撒上特制的面包糠，放入低温油中慢慢煎15分钟左右。 煎炸油是100%猪油，所以味道和香气都不一样。 表面酥脆，内里湿润多汁。 搭配四种盐、芥末、文段芥末等。
营业只提供午餐。 我想带着准备好的线路参观
2021年开业后，迅速成为一家受欢迎的餐厅。 有时开店时间也会排队，但只有11点来才能预订座位。
除了炸猪排外，菜单上还有炸牡蛎、炸虾、肉末、蟹奶油炸丸子等，除了炸猪排之外，还有其他你想享受的炸物。 炸猪排还有大、中、小三种尺寸可供选择，您可以根据自己的饥饿程度进行选择。 虽然只在午餐时间营业，但这是一家著名的餐厅，您一定要抽出时间去参观。
6土佐料理司高知总店
这家餐厅成立于 100 多年前，是一家可以享受土佐料理传统和历史的著名餐厅
这家餐厅成立于 1917 年（大正 6 年），非常有名，当地人都不知道。 除了烤鲣鱼外，这里还被称为“土佐料理”的高知美食餐厅，例如海、山、河美食的泽地菜肴。
午餐时间，我们准备了套餐菜单，让您轻松享用土佐美食。 在“黑潮套餐”，您可以一点一点地品尝到各种菜肴，包括招牌菜单的鲣鱼刺身、海鳗刺身、鲣鱼炸丸子、鲸鱼排和大和炖菜。 老字号店特有的可靠技术和鉴赏力大放异彩，是老少男女都喜爱的稳定美味。
正式的内饰，让您感受到土佐的历史和传统
对于那些想更彻底地享受土佐美食的人来说，还有一个特别的午餐套餐，叫做 “土佐日记（需要 2 人或最多提前 2 天预订）”。 从开胃菜到水甜点，大约有7种菜肴。 您可以慢慢地充分享受高知的时令风味。
该建筑是一栋五层楼的建筑，土佐灰泥墙。 店内也装饰有传统工艺品，给人一种正式的氛围。 除了餐桌座位外，还有可供两人以上使用的包间等各种座位，因此您可以根据场合进行选择。
7鸟身总店
享受高知隐藏的特产“鸡南蛮”
高知县的灵魂食物“鸡南蛮”。 宫崎骏的鸡南蛮一般都很有名，但它实际上是高知非常受欢迎的菜单项，它最大的特点是用极光酱而不是塔塔酱来品尝。
在提供鸡肉南蛮的餐厅中，最受欢迎的是 “鸟神本店”。 著名的“鸡南蛮”使用单块鸡腿肉。 裹上面糊，将外皮炸至酥香后，蘸上甜醋，淋上极光酱。 鲜味和清爽的酸度在您的口中协调一致，刺激您的食欲。
排队的时间也是美味的精髓。
这是一家每天都排队的人气餐厅，但特别是在午餐时间，店外可能会一直排起长队。 如果是午餐时间，建议在开店后立即或午餐时间以外一点时间前往。
除了最受欢迎的鸡南蛮外，还有第二受欢迎的炸鸡配醋酱油和调味品，以及鸡肉版的糖醋 “醋烤肉 ”，以及大块的炸鸡 “炸鸡块”。 外卖也很受当地人的欢迎。 抓住高知居民的胃，不要放手，请试着用一排的准备品尝南蛮鸡的美味。
本文负责本地当地旅游小助手
- 出岛克义在高知出生和长大，把当地的事情交给你吧！
