6 在超市和便利店可以轻松获得的冲冲绳纪念品
在拥有自己饮食文化的冲绳，你可以看到许多其他地区找不到的产品，甚至超市和便利店都找不到。 住宿期间，早餐和零食也非常适合享用食物、饮料和冰淇淋。 我们还将推出6道菜，如调味料和当地菜肴，方便购买作为纪念品。 务必在开车或观光之间寻找它们。
1丸玉“Tanna Fa Crew”
温和的甜味和温暖，红糖甜点
一种简单的烘焙糖果，用红糖、面粉和鸡蛋做成。 由于自琉球王国时代以来传承下来的“鲈盆”糕点价格昂贵，因此于1887年（明治20年）诞生，作为普通民众也能享用的替代品。 如今，它被广泛认为是冲绳代表性的烘焙食品。
“塔纳·法克雷”这个名字似乎源自创始人的昵称。 “玉麻叶”这个姓氏是冲冲绳方言中的“Tannafa”和“Crew”（意为深色皮肤的人）的组合，形成了“Tannafa Crew”。
来自伊平谷岛的纯红糖富含矿物质和维生素。
制作塔纳法克的所有工艺均由手工完成。 它会根据季节和天气一点点调整混合物和熟度，仔细制作。 它采用来自伊平屋岛的纯正红糖制成，富含矿物质和维生素，特点是微咸和苦乐参半。 红糖的风味是Tanna Facreu美味的关键。
在冲绳，有个“seebun”这个词，有一种习俗是送额外给顾客以示感谢。 即使现在在超市销售，仍然以每袋11片装出售。
【产品名称/价格】“Tanna Facrew” JPY370
保质期：制造起1个月
【销售办公室】丸玉、县内超市、冲绳产品店、网店等。
2冲绳森永牛奶“森永余”
一种冲冲绳人熟悉的本地饮品
冲绳有多种冲绳，但“盛永Yogo”是全国限时上市的热门产品。 这是一种深受各年龄段儿童和成人喜爱的饮品。
它于1962年（昭和37年）发布，可以说是冲冲绳的灵魂饮品，自那时起已经流行了60年。 2016年，它被冲冲绳县推荐为优秀县产品。 它口感甜酸清爽，即使在全年气候温暖的冲绳也能轻松饮用。
一种旨在促进冲绳健康的饮品
冲冲绳盛永乳业创始人荒垣守，怀着为冲冲绳人民健康贡献力量的愿望开发了该厂。 它以自古以来未曾改变的口感支持冲绳健康。
另一个需要关注的是冲绳纸包装的容量。 在曾处于美国统治下的冲绳，使用“加仑”单位，这是一种946毫升的纸包装，容量为1/4加仑。 还有473毫升的小容量，请试试。
[产品名称/价格] “森永洋吾（946ml）”216日元，“森永洋吾（473ml）”118日元（建议零售价）
保质期：自生产之日起约 15 天
【营业所】县内超市、便利店等
- 冲绳盛永乳品株式会社
-
098-871-9000
3冲绳明治乳业“荒垣亲子冰”
与“Aragaki Chinsuko”合作诞生的产品
冰淇淋在炎热的冲绳中是降温的必备品。 便利店和超市有许多冰淇淋，这些都是冲冲绳独家的。 这里我们将介绍“荒垣亲子冰淇淋”，这款冰淇淋是用传统“新垣糖果店”的中介制作的。
这是一种浓郁的咸味香草冰淇淋，搭配细碎的炭须子。 夏天出汗时，甜咸的味道会让你越来越想吃。 冰淇淋里的酥皮口感很有趣，你能感受到冲绳的风味。
黄色包装是新垣钦苏科的商标
荒垣亲子是琉球王朝的厨师世家，是一家在保留传统同时传播琉球甜点的荒垣糖果店的亲子。 带有船徽的黄红色包装是商标，是经典的chinsuko。 荒垣酱汁冰淇淋的包装与巧克力粉一样，即使在冰淇淋方面也立刻引人注目。
冲绳明治乳业生产多种冲冲绳冰淇淋，称为“okimei”，其他产品如“红薯挞冰”、“Zenzai巧克力棒”和“Seekwasa冰淇淋”也非常吸引人。
[产品名称/价格] “Aragaki Chinsuko Ice” 162日元（建议零售价）
[有效期]-
【营业所】县内超市、便利店等
- 冲绳明治乳业株式会社
-
- 098-877-5274
4玉叶味噌酱油“王朝味噌”
琉球皇室皇室服务。 传统首里味噌
味噌来自一家自琉球王朝末期就存在的历史悠久的酿酒厂。 尽管首里城边的工厂因冲绳战役倒塌，但由于柱子和麴梁未被焚毁，得以重建，传统工艺代代相传，以及作为琉球皇室的自豪感得以保留。
麴麴制作，也称为麴麴，是一项重要工作，麴的质量与味噌的口感直接相关。 大部分工艺是手工完成的，并且根据当天的温度和湿度精心种植。 它是冲绳少数几家所有工艺都由内部完成的味噌酿酒厂之一，从麴酿到酿造。
精心制作的安全放心的无添加味噌
酿酒厂的味噌采用天然酿造方法，将蒸好的整颗大豆与盐和自制麴汁混合，经过发酵和陈酿。 利用冲冲绳年平均气温23°C、高温高湿度以及亚热带气候的环境，夏季酿造和运输周期为3~4个月，冬季则为6~7个月。
短时间发酵产生的甜、咸、酸的自然平衡，是由自制麴以及工厂内的微生物和酵母所创造的。 它不使用防腐剂或化学调味料，每天食用时吃得很美味，心安理得。
【商品名称/价格】“王朝味噌”929日元
保质期：自生产之日起 6 个月
【销售地点】县内超市、网上商店等
5冲绳家庭市场“玉米卷”
不同于炸玉米饼和炸玉米饼饭的美味
冲绳的FamilyMart拥有许多冲冲绳独有的原创产品。 市面上有“淡盛咖啡”、“三品茶”、“猪卵结结”、“神间冲绳天妇罗”和“苦辣酱料便当”等多种产品，但“玉米卷”尤为受欢迎。
最初，夹在玉米饼之间吃的玉米卷肉是放在米饭冲绳，但用玉米饼肉制作的玉米卷是冲绳家庭商店的原创产品。 它是一款长销产品，已有20多年历史。
当你有点饿的时候，音量恰到好处
醋饭和炸玉米饼肉的搭配不断被研究，以适应时代的口味，精致的平衡是其他餐厅无法复制的美味秘诀。 炸玉米饼肉味道鲜美，用香料调味，但辣度不会太强，连小孩子都能吃。 新鲜的生菜加入浓郁的奶酪酱中，与炸玉米饼肉完美搭配。 它很厚，所以非常适合吃。 吃起来很方便，不会弄脏手，所以建议选择它而不是饭团。
[产品名称/价格]“炸玉米饼卷（2个）”320日元
[有效期]-
【销售地点】县内全家便利商店
- 冲绳家庭市集
-
- 098-867-2084（总公司咨询）
6·冲火腿“内汤”
冲冲绳本地美食是庆祝活动中不可或缺的
在冲绳，有一种大量吃猪肉的文化，据说猪肉“除了尖叫声什么都吃”，因为猪肉被用来烹饪。 猪的内脏器官，如大肠、小肠和胃，被称为“中上”，而“中上汤”只需用鲰鱼汤作为馅料，是新年等庆祝活动中不可或缺的本地菜肴。
磨碎的姜是味道的点缀，尽管使用内脏，但味道清爽。 有时会加入冲冲绳荞麦面，作为“中等荞麦面”食用。
冲冲绳的味道，随时都能轻松品尝
由于汤品味道简单，需要精心准备以去除内脏的脂肪和异味，也是在家制作中最耗时的菜肴之一。 你很容易品尝到“Oki Ham”汤的味道。
它装在蒸盘包里，只需加热即可立即品尝冲冲绳的味道。 准备得当，入口即化的味道非常美味。 如果需要，建议加入磨碎的姜。
[产品名称/价格]“中上汤”503日元
[保质期] 自制造之日起 1 年
【营业所】县内超市、便利店等
本文负责本地当地旅游小助手
- 中村优花笑容灿烂的 Chura Kagi
