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饭团子cafe TABIMUSUBI

粒立好光润。技能熟练羽毛锅饭的饭团子

要饭团子主角的咖啡店。使用大分县产米，用店内的羽毛锅每天煮提高着。用羽毛锅烧的饭，是粒立好光润。软和被握住，在口中开。
饭团子的种类，是质朴的「盐」「梅」的其他，「鸡肉天妇罗」和「大芥明太mayo」等吃到(连)有反应的配料准备18种类前后。想好好地享受时吃饭「饭团子和鸡肉天妇罗车牌」是推荐。能选2种类饭团子，也附有味噌汤，营养均衡好也被感到喜悦。

也容易访问列车的利用前后，由布院站前的绿洲

利用列车的前后访问的人从所说的由布院站眼前好布局，到多，游客也聚集着受欢迎。也是有轻松愉快地能享乐饭团子这个日本的食文化，为外国人游客人气旺。
店内，是对待为顶棚树的格子的发暖溢出的空间。柜台座位和桌子座位，也是有凉台座位，从一个人先生到孩子伴同，容易利用的点魅力。为了整个一天一样的菜单能享乐，能外带的，无论什么时候能轻松愉快地访问。

当地
支援者

饭团子从1个能购买，也有外买用的盒饭和汤等。在乘坐列车之前购买，在车内享受也是推荐。

饭团子cafe TABIMUSUBI

• 大分县由布市汤布院町川北6-6 MAP
• 从JR由布院站步行马上
• 8:00〜17:00
• 不定期休息
• 0977-84-5528
• 没有

2
由布涂满心(做n)钱鳞湖总店

能遇见为3次口感和美味的「由布涂满」

在被列为由布院的德川将军直系三家之一的宿驿「山庄无量塔(murata)」磨练日餐的本领的店主，「希望享受只有这个土地才有的吃饭」和开业。有名的东西，是使用丰后牛，地鸡，鳗鱼的3种类「由布涂满」。
由布涂满各自，订购后，在各1人前砂锅烧的饭上面，涂满由于炭火烧光的配料被供给。品味方法是3次。首先就那样，其次放花椒和芥末，辛酱等的佐料，最后关于领受鲣鱼基本的汤汁。

如果日程决定，提前的预约推荐

为由布院的象征金鳞湖的荞麦面2010年开业。来自开业时的所想不变化，现在也使用以地的东西为中心，持续传达由布院的食的丰富。契约农家能申报的由布院产的大米，是好好地裹配料的美味，每人口更新美味。被素材一个一个谨慎认真地施给工作的芝麻豆腐和煎鸡蛋等的冷盘，也是纤细和善的口感。

对店从开张前开始队列能，开张后，对马上变得满座也经常。是隔诚然的受欢迎在(到)以旅行访问的外国人游客的旅行的目的地之一。

当地
支援者

汤布院站前支店也在由布院站荞麦面。菜单会一起的缘故，试着访问交通容易做的一方好。从2个月前开始可以预约。

由布涂满芯骨鳞湖总店

• 大分县由布市汤布院町上游1492−1 MAP
• 从JR由布院站步行约20分
• 10:00〜18:30(L.O.17:30)
• 不定期休息
• 0977-85-7880
• 没有
• 从来店日的2个月前开始电话预约受理开始

3
由布院 甜味茶馆

用套餐轻松愉快大分的乡土的味

在有和的旨趣的空间慢慢地能享乐大分的乡村料理。在各种各样的套餐菜单中也，如果同时品味大分有名的东西「故乡套餐」是推荐。外侧蒴果，中向主要部分潮湿「取天」，仔细推敲面粉很平地伸展在(到)面条书的团子进入的「团子汁液」，更加在刚才的团子上(里)涂满黄豆面和糖的甜味「瘦马」也能品味。到本地的人怀念，向(到)县外的人新鲜。艳丽即使没有，心定为的和善的口感广泛的世代被支撑。

在筑130年美丽的古民房度过，安静的时间

店是从富山县移筑筑130年的古民房，改换包装。是恳切妻子构造的屋顶引起眼的非常棒的建筑物。店内惊人地宽广，也有客厅和桌子座位，半单人房间等。地炉和廊子，也会窗框一个算上，对到处能感到旧的吉祥的日本房屋的美丽。脱去鞋平静下来慢慢地和腰的时间，做旅行的疲劳愈和。

除了套餐以外，也是把恰好的插上的年糕也用在饭后的甜点的红豆汤和日本式芭菲等准备。天气好的日，在廊子一边凝视外边的景色一边度过也是慢慢地和时间一种趣事。

当地
支援者

甜味茶馆在别府上(里)也有店，与由布院稍微不同的菜单能享乐。据说其中，被做2店铺梯子也在。

由布院 甜味茶馆

• 大分县由布市汤布院町川南113-12 MAP
• 从JR由布院站步行约8分
• 10:00〜17:00(L.O.16:30)
• 星期三
• 0977-85-8794
• 免费

4
古式手打荞麦面泉

用石臼谨慎认真地拉，散发香味高(贵)的十割荞麦面

谨慎认真地剥玄荞麦面的皮，用石臼设置只当天使用的份儿，散发香味高(贵)的十割荞麦面骄傲。严选以会津产和茨城县产等为中心优质的荞麦面的实，使用着备长炭ro过做的地下水。建立的荞麦面，好好地能感到荞麦面本来的风味，所谓十成不认为的那样溜滑咽食物很好地，柔软的食感印象深刻。
在各种各样的菜单中也，以根深蒂固的受欢迎自豪「鸭蒸笼」。野鸭子collapse，要鸡collapse基本的微微甜有的露，更加提拔荞麦面的美味。

钱鳞湖眼前这个外景拍摄也款待

荞麦面的美味之外又加上，另一个骄傲是外景拍摄的好处。店是由布院的陆上标志金鳞湖眼前。从木质甲板设置的凉台座位，能享受眼前伸展的湖畔的风景。每时间每时每刻变的湖的表情美丽的是一句话。饭后一边品尝「荞麦面来红豆汤」等的甜味，一边试着享受慢慢地和景色怎样？

许多辈出在大分县内活跃的荞麦面手艺人的「古式手打荞麦面泉」。是想到钱鳞湖伸展脚的时候，无论如何访问的有名的商店。

当地
支援者

都有暖的荞麦面的其他和，对「萝卜泥荞麦面」和「山药泥盖浇荞麦面」等热的时期恰好的冷的荞麦面。

古式手打荞麦面泉

• 大分县由布市汤布院町1599−1 MAP
• 从JR 由布院站步行约20分
• 11:00〜15:00L.O.
• 星期四
• 0977-85-2283
• 免费

5
栎(栎)的山冈

用栎的柴火炉烧光的正式那不勒斯比萨饼

是购买用把栎的柴火用在的炉烧光的那不勒斯比萨饼的味，从县内外许多人访问的pizzeria。在作为很粘质地，配合那不勒斯产的小麦和国产小麦使用。由于约400度高温快速烧光，表面做完为sa栗子，中很粘的食感。能享乐「玛格丽塔披萨·bufara（水牛的mottsarera）」和「四色芝士披萨」的受欢迎的2个味的「前卫&前卫」，是优点压轴的演员的一张(件)。尺寸即使很大，只有那不勒斯比萨饼的轻松的吃对感觉，1片，与2片连续不断手伸长。

从山冈上面一望由布院盆地

使用本地的季节蔬菜和自家压制面条等的意式面食菜单也是评价。为了也有肉类菜的照菜单点的菜，以复数人访问的时候，也会与比萨饼组合共享好。

由布院郊外的高地有的从店，一望由布院盆地。与春天夏天一带新绿被包围，红叶，冬天雪景和，应季的风景是魅力到秋天。在与街的喧嚣划一条线，自然地丰富的环境午餐能。兜风顺便稍微留脚，试着访问怎样？

当地
支援者

从在外边被设置的天空甲板用大全景能期望由布院的街道。凉台座位宠物同伴也是OK，广泛的世代访问着。

栎的山冈

• 大分县由布市汤布院町川北893-1 MAP
• 从JR由布院站乘车约6分
• 11:00〜L.O.14:30，17:30〜L.O.20:00
• 星期三，1/1〜1/3
• 0977-85-4007
• 免费

6
不睡Rin

禁不住心情高涨，可爱之处满分的「花篮盒饭」

概念「和善的饭和快乐的酒」。提供着使用以本地的食材为中心，朴素和善的调味品的日餐。ranchitamu是套餐中心。外观华丽评价的「花篮盒饭」，在筐子中生鱼片，炖菜，天妇罗，烤牛肉，蒸鸡蛋羹等，丰富多彩的菜也一大排地排列。一个一个亲切做成，盛放也美丽，被提供的瞬间心情高涨为那个可爱的外观。是想推荐在(到)想一点点享受各种各样的味的人的一种。

以广泛的利用场景能利用，能依靠的一所

校仓库造（田埂kurazu栗子）的建筑物顶棚高(贵)，非常宽广。用着为店内4处有的支柱树龄100年多的九州第一的品牌木材「小国杉（过在(到)gu）」。在到处植物被配置，简直象一样自然中温暖的气氛。桌子座位和柜台座位，有与客厅各种各样的类型的座位。

夜晚合起照菜单点的菜成为享受酒的日餐小酒吧间。是为了与午饭一样的套餐菜单也能订购，想喝时和一杯肚子饿了时等，无论怎样的利用场景能依靠的一所。

当地
支援者

从孩子到相当大的年龄容易过的空间是魅力。孩子车牌等的菜单也是也被准备，为孩子伴同推荐。

不睡Rin

• 大分县由布市汤布院町上游3056-13 MAP
• 从JR由布院站步行约3分
• 11:00〜14:30L.O.，17:00〜20:30L.O.
• 星期四，12月31日，1月1日
• 0977-84-5313
• 免费
• 「花篮盒饭」价格变更的可能性有

7
菊编织

花椒清爽的辛酸成习惯，为了成年的咖喱乌冬面

以生效鲣鱼的汤汁，使用九州产小麦的自家压制面条制作的咖喱乌冬面，有花椒与piriri有效的「红」和，腰果的浓烈的味道圆的「白」的2种类。
「时令蔬菜咖喱乌冬面(红)」，是到订购后，到黄油炒面能进入花椒，拉出清爽的香味儿和辛酸的一种。是不仅仅辣还有，也好好地感到汤汁的美味，有进深的口感。吃完面条之后，与用服务附有的饭能进入Flied蒜芯片，向意式烩饭。没有余的地方地花椒咖喱的美味能品味。

有去稍微在延缓也脚吃的价值

与孩子一起访问的时候也为使能品味咖喱「孩子用咖喱乌冬面」和「孩子用浇酱乌冬面」等也是准备。并且，饭后恰好也有「豆沙水果凉粉」和「奶油豆沙水果凉粉」等甜味，对于甜的好奇高兴极了。

店是在扩展在(到)由布院的中心地的北侧，高地的鸟越区域位置。作为别墅等也排列的清静的区域被知道，能享乐慢慢地和吃饭的点也被支撑。也有从开张紧接之后开始能队列的,不过，排列的价值充分。

当地
支援者

从中心地的钱鳞湖走20分的距离有。散步顺便步行去也是推荐,不过，上坡苦的一方推荐乘出租车去。

菊编织

• 邮编:879-5102大分县由布市汤布院町上游1269-36 MAP
• 从JR由布院站乘车约8分
• 11:00〜15:00L.O.
• 星期三，隔周星期二
• 0977-85-5262
• 免费