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雷门三贞

带有芝麻油香气的丰盛中等卡基丼

这家商店在雷门旁边设有一家商店，成立于 1837 年（天保 8 年）。 据说它是日本现存最古老的天妇罗店，继承了“江户前天妇罗”。
我们推荐 “Nakakakidon”，里面有小虾、鱿鱼和大炸扇贝。 天妇罗很大，从碗中突出，具有出色的视觉冲击力。 餐厅的天妇罗以所谓的江户前风格为特色，是用芝麻油煎炸的。 醇厚的香气弥漫开来，清脆的新鲜海鲜包裹在面糊中，散发出香油的醇厚香气。 它确实是代表江户美食的瑰宝。

充满市中心氛围的热闹店铺

这家拥有180多年历史的餐厅，自成立以来一直坚持“店主必须始终站在厨房”的原则。 这位老板现已是第七代，依然与服务员站在厨房里。餐厅的内部充满活力，其特点是数寄屋风格的建筑，这是日本传统的建筑风格。 主楼后面的新建筑除了桌席和榻榻米房间外，还设有包间和团体大厅。
除了天妇罗盖饭外，还有各种菜单，包括使用时令食材制作的天妇罗、豪华套餐和小吃。 它全天开放，因此您可以轻松参观。

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鲜鱼和天妇罗奈良坂

浸泡在大量肉汤中的萝卜天妇罗非常精致。

浅草观音的后方有一家店，当地人经常光顾的日本居酒屋。 他们提供各种精致的菜肴，主要是天妇罗。
必须尝试的是“萝卜天妇罗”。 这是一颗宝石，通过提前煮萝卜并用肉汤的味道油炸来增加一丝努力。 天妇罗可以单独订购，但我们也推荐餐厅的招牌天妇罗拼盘，包括虾、海鳗、天妇罗和蔬菜。 此外，还有各种各样的其他菜单，从用丰洲市场直送的鲜鱼制成的生鱼片等鱼类菜肴到照烧鸡肉等肉类菜肴。

经过全国各地的培训，在当地开业，深受浅草孩子们的喜爱

店主是一位厨师，曾在全国各地的餐馆和旅馆接受过培训。 本来我想成为一家名店的主厨，但我想亲身感受顾客的反应，所以我在家乡浅草开了一家居酒屋，在柜台为顾客服务。 了解每个地区风味的店主可以遇到自由创意的菜肴，这也很有吸引力。
重要的是以低廉的价格提供美味的食物。 店内摆满了烧酒瓶，可见常客数量众多。 与当地人混在一起，在浅草满你为什么不享受它呢？

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大黑家族

日本料理餐厅的豪华虾天妇罗盖饭

自 1921 年（大正 10 年）开始营业的日本料理餐厅，以鳗鱼和天妇罗盖饭而闻名。 这是一家历史悠久的商店，由店主经营，他从十几岁起就在店里经营，现在是店主的第三代传人。
最受欢迎的“大虾盖饭”是一道强力菜肴，上面放着两只大虾。 一条鱼使用有头虾，您可以品尝到浓郁的虾味噌。 适度煮熟的虾具有极好的酥脆口感。 虾下面还有莲藕、南瓜等大块切块蔬菜的天妇罗。 江户特有的浓稠酱汁与面糊完美融合，衬托出食材的美味。

鳗鱼的蓬松、柔软、优雅的味道也是特色。

另一个特产“unashige”也是你一定要尝试的宝石。 九州养殖鳗鱼经过精心烤制，口感丰满。 这家餐厅最初是作为鳗鱼割烹起家的，在保留当时味道的同时，精心添加了从第一代传下来的酱汁。
店内使用的大米是“章鱼米”，是千叶县三大品牌大米之一。 它的松脆和甜味恰到好处，即使在酱汁丰富的天妇罗盖饭和鳗鱼盖饭中，你也能感受到米饭本身的存在。

店内古色古香的内部，可以感受到花城的遗迹，也很有吸引力

该店在观音后区设有一家商店，这里曾经作为花之乡而繁荣。 从外观上看，有一种餐厅般的优雅氛围。 一些经过重建的室内装饰保留了宫廷木匠在创业时的建筑物品，您可以在整个商店感受到当时的遗迹。 在商店后面的窗外，稻冢坐着，似乎从商店开业以来就一直在保护这家商店。
除了天妇罗盖饭和鳗鱼盖饭外，午餐还有套餐。 这是一个宝贵的地方，您可以远离浅草的喧嚣，在这个时间宁静流动的空间中享受轻松的用餐。

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驹形前川浅草总店

品尝优质养殖鳗鱼和自创立以来继承的酱汁

这家鳗鱼餐厅于江户时代在此地创立，并继续保留悠久历史中传承下来的味道。 推荐用国产品牌养殖鳗鱼“鳗鱼坂东芋头”制作的“鳗鱼”。 鳗鱼的味道尽可能接近天然，是在狭鳕和竹荚鱼酱混合的饵料上生长的，味道醇厚，肉厚，脂肪优质。仅用酱油和味醂制成酱汁自成立以来就被添加。 还有一个故事是，在关东大地震期间，当时的餐厅老板带着酱汁跑了。

您还可以享受鳗鱼与葡萄酒之间的新婚。

该店最多有4层，2楼有一个大厅，3楼和4楼有一个日式房间，可以作为包间和宴会使用。 窗边是河景，可以一边吃一边看晴空塔。
菜单上还有套餐，可以品尝到以鳗鱼为主的生鱼片和油炸食品等约10道菜。 此外，该店还专注于提供与鳗鱼搭配的葡萄酒，还拥有多种由该公司独家进口的西班牙葡萄酒。 您可以享受鳗鱼与红酒、白葡萄酒或橙酒搭配白烤，具体取决于鳗鱼的烹饪方式。

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浅草花川堂船中

您可以在豪华的“Unatori Shige”品尝到商店的两大特色菜

一家继承了 1946 年（昭和 21 年）创立的河鱼餐厅“Ayuchu”口味的餐厅。 作为两大特色菜，我们提供用木炭精心烤制的鳗鱼和烤鸡肉串。
外观华丽的 “红鳗鱼 Tori Ju ”是装在厚重的盒子里一半鳗鱼和一半烤鸡肉串，是餐厅的原创菜单。 他们使用来自三河县的品牌鳗鱼“三河万作”和来自宫崎县的品牌鸡肉“日南通”。 鳗鱼和烤鸡肉串烤得恰到好处，酸辣的酱汁突出了多汁的味道。

在充满江户氛围的餐厅里，您可以品尝到用木炭烤得香喷喷的鳗鱼菜肴。

鳗鱼菜单还包括各种鳗鱼菜肴，例如在丰满的烤鳗鱼上铺上金箔的 “金乌纳盖饭”、银粉 “银乌纳盖饭”、hitsumabushi 和烤鳗鱼。 还有套餐菜单，您可以享用开胃菜、生鱼片、烤鸡肉串和鳗鱼饭。
以江户为概念的店铺设计和装饰由江户书法家橘宇之吉先生设计，他为浅草寺正殿的灯笼写字，给游客留下了浅草的华丽印象。在轻松的氛围中易于使用这是一家商店。

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尼腾门薮

天东寺荞麦面，浓郁的荞麦汤渗透到身体

自 1954 年（昭和 29 年）创业以来，已有三代历史悠久的荞麦面店。 它于 2017 年进行了翻新，在一栋具有现代外观的建筑的一楼设有一家商店。
我们推荐 “天冬寺荞麦面 ”，里面有两只大虾天妇罗和鸡蛋。 用鲭鱼片制成的荞麦面汤，甜味浓郁，口感清爽。 荞麦面采用多种精心挑选的荞麦粉制成，其特点是口感紧实，口感令人满意。在时令菜单中，以鸭肉为原料的 “鸭南蛮 ”很受欢迎，该菜色从 10 月至 5 月初限时供应。

另外一道天妇罗拼盘包裹在酥脆轻盈的面糊中

我想和主打的荞麦面一起点的是“天妇罗拼盘（虾和蔬菜）”。 茄子、南瓜、辣椒等蔬菜和虾被炸成美丽的金黄色，包裹在酥脆轻盈的面糊中，衬托出食材原汁原味的美味。
荞麦面和乌冬面菜单总是有大约 20 种冷热菜肴。 用荞麦面汤完成的 “炸猪排盖饭 ”也是最受欢迎的之一。 还有各种各样的小吃和酒类菜单，如 “玉子烧”。

您还可以在现代而平静的日本餐厅慢慢喝荞麦面。

这家餐厅由老板娘父亲创立，是一家温馨的家庭餐厅。 老板娘负责客服，她从16岁起就站在店里。 客户服务周到而友好，即使是第一次来的游客也能放心。
该店位于浅草寺东侧的 “二天门 ”附近。 店内是一个融入日本元素的舒适空间。 午餐时间可能会排队，但全天营业，所以建议稍晚一点的午餐或荞麦面。

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浅草平山

一种独一无二的 seiro 由精心挑选的荞麦种子碾磨而成

这家荞麦面店位于西浅草，拥有令人印象深刻的平静和现代外观。 您可以在商店二楼享用自制荞麦面，从碾磨到碾磨。 荞麦面种子是由福井县的农民种植的，在选择农民时，他们关注生产者，走遍全国各地，并实际参与播种。
我们推荐简单的“Seiro”。 新鲜出炉的荞麦面新鲜到从嘴唇里穿过，醇厚的香气从鼻子里传来。 新鲜制作的天妇罗，用时令食材用香喷喷的芝麻油炸制而成，也是必点的菜肴。

荞麦面，让您直接品尝荞麦面的味道

另一个需要注意的菜单是 “荞麦面 ”，它只用水和荞麦粉制成。 可以直接感受到荞麦面的原汁原味，是一颗简单而美味的宝石。 它具有麻糬的柔软度，舌头感觉很熟悉。 建议先不加任何东西直接吃，然后再搭配酱油、海藻、芥末一起享用。 质地会随着时间的推移而逐渐变化，所以点餐时一定要尽快吃掉。

在被木头温暖包围的轻松空间中享用荞麦面

店主是一位在东京著名日本餐厅积累经验的厨师。 据说，他之所以选择荞麦面店的道路，是因为他在纽约逗留期间看到一位工匠在制作荞麦面。 花了大约五年的时间才找到设立面粉厂的地方，并于 2021 年在这里开业。店内是一个可以感受到木头温暖的空间，柜台、桌椅都是胡桃木制成的。 注重圆润的室内装饰和装饰，营造出贴近游客的柔和氛围。 请在轻松的空间中享用店主制作的众多菜肴。

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荞麦面上忍

江户前制作的带有季节性香味的“五色荞麦面”很受欢迎。

这是一家正统的江户前荞麦面店，被誉为浅草的名店。 我们提供 100% 采用北海道的 Sora Chi 和福岛县的会津等日本生产的最优质棕色荞麦面制成的香喷喷的荞麦面。 每天，店里手工制作约10种荞麦面。
标准是 “五色荞麦面”，可以同时享用五种荞麦面，包括充分利用时令食材的美味荞麦面。 面试日有五种类型：seiro、乡村荞麦面、茶切、生鱼片和柚子片，内容根据季节而变化。用干脆的江户前酱大力啜饮是孩子的礼仪。 享受鲣鱼片的风味。

在由大上雪松制成的庄严餐桌上享用荞麦面

当您穿过善意时，映入眼帘的是一张由秋田县的代上雪松制成的庄严餐桌。 后面还有榻榻米房间，让家庭放心。 除了五色荞麦面外，最受常客欢迎的是“冷鸭南”。 这是一道将无味的鸭肉、大葱、茄子等放在冰镇荞麦面上的精致菜肴。 您还可以选择一套五色荞麦面和一份天妇罗套餐。 该店位于驹形地区，距离雷门以南约5分钟步行路程，饭后何不沿着河边散步，感觉自己像个江户孩子呢？

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蒙川雷成

四色荞麦面，让您享受食材的浓郁风味

这是一家荞麦面店，穿过雷门，进入旁边的小路后，就有一家商店。 特别受欢迎的是 “御膳荞麦面四色”，在这里您可以品尝到四种荞麦面：更名荞麦面、抹茶、芝麻荞麦面和时令荞麦面。 荞麦面被抹茶的绿色和紫色的淡紫色染成美丽的，喉咙很好，越嚼越能享受食材的浓郁风味，例如食材的甜味和咸味。 在荞麦面的尖端蘸一点带有鲣鱼片汤香气的浓汤。 荞麦面随季节变化，可以品尝到紫薯、柚子、樱桃虾等当季特有的风味。

还要注意使用大量时令食材制作的限时荞麦面

该店成立于 1965 年（昭和 40 年），至今仍深受当地人的喜爱。 位于浅草市中心，我们希望让很多游客吃荞麦面，因此我们专注于“蘑菇荞麦面”等限时和新菜单项目。 这些成分是季节性的，营养丰富，有利于避免使用人工成分。 我们提供对身体温和的荞麦面，充分利用食材的味道。 此外，还提供盖饭等单点菜肴和 “鸟和佐 ”等小吃，以及种类繁多的酒精饮料。 在等待荞麦面时享用清淡的饮料是享受荞麦面的方式之一。

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寿太助

令人愉悦的午餐套餐，将经典寿司放在一个盘子上

位于河童桥本街的老字号寿司店。 在这里，您可以以合理的价格品尝到从丰洲市场购买的新鲜鱼握寿司和散寿司。
受欢迎的午餐菜单是一盘 7 块标准握寿司的套餐，包括天然红金枪鱼、中肥金枪鱼、海鳗、鲑鱼子和甜度略带温和的高汤卷鸡蛋。 这是一套让您轻松享用江户前寿司的套餐，使用店主精心挑选的食材。 鱼的材料可能会根据日期而变化。

友好礼貌的客户服务和舒适也很有吸引力。

这家餐厅由父母和孩子及其家人两代人经营，吸引了许多顾客，从当地人到访日游客。 除了“美味”之外，我们还希望您留下“乐趣”的回忆，因此我们以友好和服务为导向的客户服务来对待我们的客户。 餐厅脸上总是挂着微笑，气氛宁静。
晚上，主菜是omakase，主要是寿司。 您还可以享用生鱼片和用时令鱼制成的烤鱼等小吃。 从中午开始，它有一种不一样的成熟氛围，是一个可以慢慢面对寿司的空间。

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浅草寿司荣

握寿司采用新鲜食材和工匠的精心关注

被称为“现存最古老的江户前寿司”，一家成立于 1848 年（嘉永元年）银座的餐厅“Sushiei”，从商店获得了帷幕。 您可以品尝到保存了 160 多年的传统江户前寿司。
我们推荐“海鳗”和“kohada”，在那里您可以欣赏江户前手工艺品。 讲究柔软度的海鳗经过长时间精心烤制，配上代代相传的甜度适中的酱汁。 kohada 用甜醋收紧，口感清爽易吃。 此外，还有当天将军精选的时令鱼类和新鲜食材。

您可以轻松品尝到从银座老字号店传承下来的江户前的味道

该店位于浅草观音街商店街附近，这里有很多游客来往。 虽然位于浅草市中心，但餐厅内部却是一个平静的空间，不会感到喧嚣。 这里的氛围对每个人来说都很轻松，从单身人士到有孩子的家庭。
餐厅的另一个吸引力是，您可以以合理的价格品尝到将军花费时间和精力制作的寿司。 午餐大约10种握寿司和我们提供一套包含蒸蛋羹、一个小碗和一个碗的套餐。 晚上，我们推荐您享用生鱼片、小碗和微醺套餐和一杯啤酒。

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寿司 Seiji

享受江户前的世界，享受根据您的品味和预算量身定制的 omakase

位于浅草观音后区一角的寿司店，这里曾经作为花之乡而繁荣。 如果你告诉一般你的喜好和预算，他会为你提供一道特别的配菜，但其中江户前寿司的典型食材，如小叶、腌金枪鱼、竹荚鱼和虾，是必须尝试的。 不仅是挑剔的新鲜食材，还有作为决定性因素的将军的手艺，进一步提升了食材的美味。 想要搭配的 “茶碗蒸 ”像汤一样顺滑，是金枪鱼汤的香气和鸡蛋的醇厚相协调的美味瑰宝。

在柜台度过一个特别的时刻，您可以看到工匠的手艺

初中毕业后，他进入寿司世界，并于 1976 年（昭和 51 年）接受培训。 从那时起，我们多年来建立了这家商店。 餐厅给人一种优雅的印象，充满日式氛围，有宽敞的吧台座位和可供多人使用的桌子座位。 即使您是柜台寿司的新手，厨师温和友好的客户服务也会缓解您的紧张情绪。 除了寿司，章鱼薄片、烤海鲜等单点菜肴也很精致，是一家让您在旅途中有特殊感觉的餐厅。

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寿司店 Nohachi

精心准备的美丽握寿司是幸福的

这是一家寿司店，窗帘被银座老字号 “Kotobuki no Kanpachi ”隔开，目前由两代父母和孩子经营。除了每天从丰洲市场购买的新鲜食材外，店主还曾在北海道接受过培训，因此有从北海道直送的海胆和优质虾等各种食材。
还要注意只有在这里才能品尝到的握寿司。 其中，“天海之樱”是天然红鲷鱼，包裹着重瓣樱花叶，可以享受到类似于微樱麻糬的华丽香气。 所有这些都是店主精心准备的，您可以享受江户前的工艺。

娱乐性工艺也是一大亮点。

构成商店的每个元素也是一大亮点。 店名中颇具影响力的字母出自日本画家高泽敬一之手。 门轮好像是用毛巾写的，筷子袋是用毛笔而不是毛笔写的。不要错过用餐结束时出现的小寿司，它是用一粒米制成的。 浅草的独特之处在于，它以时尚的计划招待顾客。 *需要要求
由于菜单上没有列出价格，您可以告诉他们您的预算和偏好，并要求一份 omakase。 还有一个菜单，您可以享用生鱼片、单点菜肴和碗以及握寿司。