箱箱根必访的7个精致午餐(箱根汤本、宫下、小脇谷)
箱根作为温泉地和众多别墅有着悠久的历史,拥有高雅且高水平的饮食文化。 尤其是在箱根汤本到宫下这一带,有许多著名餐厅,能让美食爱好者大开眼界。 箱根对山脉印象很强,但小田原港开车约10分钟,鱼的新鲜度极佳。 这里有7个极佳的午餐地点,你可以在这里欣赏箱箱根独特的丰富风景,尤其注重食材和烹饪方法。
1豆腐和山药美食Chike Chaya
尽情享用特色豆腐和山药菜肴,例如著名的“佐久茂豆腐”
这家餐厅距离箱根站不远,坐落在早川上的“汤本大桥”脚下。 来访时,绝对应该尝试原创菜肴“佐久间豆腐”,灵感来自素食料理。 棉豆腐用海带汤加热,淋上用高山飞驒的乡村味噌制成的融化米饭。 这道带有浓厚豆香的老式豆腐,来自江户时代就有的本地豆腐店,与温和的口感和顺滑的Tororo完美搭配。 “山药点心”是一道受欢迎的菜肴,除了“佐久茂豆腐”外,还配有金枪鱼山桩、大麦米、汤和香料。
怀旧而轻松的店内
这座建筑由主人的祖母在昭和初期建造,作为别墅建造,曾一度作为温泉客栈使用,至今到处都能看到过去的痕迹。 一楼的桌椅空间曾是生活空间。 入口侧有大型桌椅和各种座位,你可以享受一种略带怀旧的氛围。 在清澈的早川溪流边,空气清新,你会遇到豆腐和山药等美味佳肴,以及热情的好客,使其成为一家名店,回头率很高。
- 豆腐和山药美食Chike Chaya
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神奈川县足霜郡箱箱根汤本640 MAP
从箱根根东山铁道的箱根站步行约5分钟
11:00~15:00(最后点餐时间14:15)、16:30~19:30(最后点餐时间18:45)、周三~15:00(最后点餐时间14:15)
周四(周一为节假日则照常营业)
0460-85-5751
自由
2瓔罗
风味极佳、上镜的鲷鱼饭
它位于重要的文化遗产“神灵道门”对面,并以朱红墙为标志。 店主的精致料理曾在京都南善寺“兵廷”等著名餐厅受训,非常受欢迎。 招牌菜“太悟饭”是用箱箱根天然水制成的海带汤煮米饭,然后用小田原港捕捞的红鲷与阿古的天然盐一起烤制而成。 它质地松软,味道浓郁,吃一两口越美味。 它装在一个祝贺红鲷碗里,是一颗既可以用眼睛欣赏,也能拍照欣赏的珍宝。
午餐时间,一边洗心,一边欣赏山谷美景
除了主菜的鲷鱼饭外,还有鲷鱼茶泡菜,也很值得推荐。 在桌席的窗外,可以看到樱花、绿叶、红叶等四季的风景,还可以看到“千岁桥”。 您还可以在店内购买的“鲷鱼饭便当”和相亲便当“Yui”(每天限量 10 餐)在面向山涧的露台上享用。
店名“瓔罗”,指的是过去印度贵族的装饰品和佛教器皿所用的装饰。 顾名思义,其理念是打造华丽优雅的美食和餐厅建筑。
3牛排馆吉池
牛肉爱好者必看的牛排,午餐可以品尝到优质肉类的品质
位于箱根汤本温泉吉池凉馆”附属的牛排馆,已有约50年的历史。 这家餐厅声誉极佳,以至于一些客人会来这里吃其他旅馆的牛排。 它受欢迎的原因是这种风格让你能充分享受肉类本身。 为了以冲冲绳县和宫崎县等多县精心挑选的高品质肉类为主,烤制方法经典,仅用少量盐和胡椒作为收尾。 午餐时分有三种菜式,其中“铁板烧牛排午餐”让你以合理的价格品尝到优雅的国产牛里脊牛排。
柜台式服务,厨师在您面前烘烤
由于是柜台式,所以你可以用五种感官来享受它,听着肉在你面前烤的声音,充满咸味的香气,欣赏工艺。 “黑毛和牛沙朗牧场”是A4级的黑毛和牛,瘦肉和生鱼片的平衡很好。 此外,还有“特制黑毛和牛沙朗午餐”,您可以享用A5等级的生鱼片和极好的生鱼片,用最好的牛排填饱肚子,度过幸福的时光。
如果您在牛排馆吃了 JPY3000 以上,“吉池旅馆”的一日游浴池半价,因此建议去泡温泉。
4808 蒙斯梅尔
柴火烤箱烤制的精致披萨,清淡清香
距离箱根站步行约1分钟,这家玻璃墙意大利餐厅坐落在小径旁。 开放式厨房总是挤满了许多人。 菜单包括“玛格丽塔”、“西西里风味”和“真菌”(蘑菇)等披萨,这些披萨基于传统意大利美食,简单却巧妙地运用箱箱根生产的食材。 面团采用箱根天然水制成,在独特的温度和湿度控制下长时间缓慢发酵,以形成轻盈的口感。 美味到连女人都能配着一块pelori吃。
由那不勒斯工匠大师制作的柴火烤箱增强了披萨的风味
柴火窑由那不勒斯最优秀的窑工手工制作,特点是揉土时使用海水。 据说,当微量盐从窑中渗出时,烘焙品的风味会更加出色。 除了披萨,这里还是一家推荐的餐厅,无论你吃什么都能满足你,比如蝦夷鹿狩猎菜肴和每天早晨从本地老牌豆腐店购买的豆浆甜点。
餐厅名称由老板最喜欢的数字与拉丁语单词“Mons”和“sea”组合而成。 你可以感受到箱箱根山地文化和小田原海洋文化的魅力。
5宫下绣球花 Sakagami Mori Meshi
新鲜度出众,颜色美丽“味赛顿”
一下宫下站,你就会发现一家有温暖木质外墙的小餐厅。 屋内,箱箱根的群山从窗外展开,带来如同在森林中用餐的清新感觉。 午餐时很受欢迎的菜肴是“阿池斋饭”,用煎马鲭鱼和相模湾捕捞的当季本地鱼,拌入黄瓜、白萝卜和腌木。 这份创意菜单不仅有马鲭的味道,黄瓜和白萝卜的坚实口感也增添了绝佳的风味。
在休闲套餐中享用神奈川县品牌食材
除了从小田原购买的鲜鱼外,使用县产食材制成的套餐,如“总州牛肉”和“相模绫濑猪肉”也很有吸引力。 “相模绫濑猪肉红烧碗”里的红烧肉非常嫩,可以用勺子切开。 “和牛炖乌冬面”与甜咸调味的爱州牛肉和耐嚼的手工乌冬面相得益彰。 用饮料和小田原鸡骨炖的关东煮也可外卖。 这家餐厅以其友好的热情好客而吸引人,无论是当地顾客还是来自日本和国外的游客,都可以在享受周围自然风光的同时轻松享用美食。
- 宫下绣球花 Sakagami Mori Meshi
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神奈川县足下郡箱箱根 宫下 404-13 MAP
从箱根土山铁路宫下站步行不远
从箱根箱根汤本站乘坐箱根东山铁道公交车,在“宫下”下车,步行约4分钟。
11:30~15:00、17:00~21:00
星期二
0460-83-8886
没有
6索拉·安娜
意大利美食,直接从渔民那里购买海鲜和自制意大利面
一家意大利餐厅和冰淇淋店,位于宫下站山坡上国道1号沿线。 店主曾在意大利和东京接受培训,2013年开设了这家餐厅,因为他想在靠近海和山的箱根开店。 午餐时,别忘了享用一道美味的开胃菜和用相模湾本地鱼类制作的意面,这些鱼每天都由合同渔民送来。 意面精致,手工制作的宽面条和用“湘南小麦”制成的牛排,与酱汁搭配得很好。 午餐可以选择4~5种开胃菜和意面。
饭后,我们还推荐正宗的意大利冰淇淋
午餐后的甜点,我吃了冰淇淋,商店里也有卖。 它来自世界受欢迎的意大利制造商“Crema More”,质地轻盈而湿润,成分香气浓郁。 有香草、巧克力、草莓、抹茶等6种口味可供选择。
店内以老木为重点,以意大利红色为点缀,营造出时尚的氛围。 营业至晚上,因此很容易用于晚午餐或咖啡馆。
7寿司宫富士
酱汁与“原味竹荚鱼盖饭”中新鲜捕获的竹荚鱼相得益彰
富士屋酒店附近富士马鲭鱼碗餐厅。 该厂成立于1963年(昭和38年),但大约25年前开始制作鲭鱼碗。 这一切始于业主从渔民菜肴中汲取灵感并创造了它。 每天早上从小田原港买的马鲭鱼订单后,我迅速把它放在醋饭和酱汁上。 马鲭鱼非常新鲜,口感饱满,美味到让你忍不住用筷子。 我也很惊讶能用2~3条马鲭鱼来凑一份。 你可以全年享用新鲜捕捞的鱼,但季节从春季到夏季。 油脂味也非常突出。
由将军夫妇经营的餐厅,继承了醋饭的味道。
衬托出新鲜竹荚鱼美味的著名配角是自制酱汁。 它以鲣鱼汤为底料,略带甜味,味道非常醇厚。 醋饭的味道,原本是店主母亲做的,现在被他的妻子继承了下来。 两对微笑的夫妇营造出的温馨氛围也是餐厅蓬勃发展的原因之一。
除了竹荚鱼盖饭外,原创寿司卷 “Miyafuji Roll ”和 “Miniaji Bowl”,以及包含 toro taku 卷的 “Miyafuji Gozen”也很受欢迎。 “今天的omakase寿司”让您可以享用时令食材和握寿司。



