小樽7个推荐的伴手礼! 从海鲜到糖果和杂货
说到小樽的土特产,你可能会对海鲜和玻璃器皿有很强的印象,但这还不是全部。 以下是您在访问小樽时绝对应该购买的一些瑰宝,例如为满足现代餐饮需求而更新的加工海鲜产品、精致的糖果和葡萄酒,以及受历史启发的复古现代食品。
1佐佐木缝纫店“帆布杂货”
帆布的魅力在现代复兴
帆布曾经被用于各种地方,例如卡车引擎盖和帐篷。 虽然我们现在已经转向更便宜的化工产品,但耐用和温暖的帆布的魅力并没有褪色。 “佐佐木缝纫厂”是一家帆布专卖店,成立于 1945 年(昭和 20 年),于 2015 年开始运营,旨在传达帆布的美好。 由工匠手工完成的产品经过精心缝制,经久耐用,使用方便性都经过深思熟虑,包括正面的宽度、角撑板的大小和口袋的数量。
除了手提袋、钥匙包、配件隔层等色彩缤纷、好用的单品外,用于携带威士忌和玻璃杯的威士忌袋、收纳风格炫耀的酒袋等独特单品也引人注目。
【产品名称和价格】
钥匙包JPY4730、迷你手提JPY17600、单肩包JPY23100等。
【经销商】小樽运河广场、小樽后乐园等
2浅原玻璃工厂“浮球蜡烛”
复古的内饰,让您想起小樽的记忆
1903年(明治36年)在小樽成立。 它已发展为生产浮动鲱鱼渔网用的玻璃浮球,即使如今塑料浮球成为主流,它仍是日本唯一的玻璃浮球。 北海道冬季活动“小樽雪灯路”的标志“浮球蜡烛”也曾作为浅原玻璃厂的漂浮球使用,直到2006年。
这支漂浮的球形蜡烛,承载着鲱鱼捕捞的历史和冬天的回忆,是带回小樽回忆的完美菜肴。 100%回收玻璃的质朴质感复古且雅致,摇曳的烛光格外温暖。 工厂没有直销角,但有一个吹玻璃体验项目,可以购买本地产品。
【产品名称和价格】
浮球蜡烛
音球(4号,约12cm)JPY3135
小摩渚(5号,约15厘米)JPY5005
翼球(6号,约18cm)JPY6380
【经销商】小樽运河广场、小樽大正玻璃博物馆、小樽浅里克拉塞酒店等
3Nouvelle Vague Lutao Chocolatier 小樽总店“Sainterian”
以其奇特而华丽的成分而脱颖而出的巧克力棒
小樽著名的糖果店“小樽西洋糖果店Lutao”是一家巧克力特色店“Nouvelle Vague Lutao Chocolatier”。 由于其名称在法语中意为“新潮”,其概念是“用自由创意创造的巧克力新魅力”。
“Santerian”限定于小樽主店,是一款外观精美的巧克力棒,将巧克力与冻干水果、坚果、奶酪等结合在一起。 顺滑、入口即化的巧克力,以及食材的味道和质地,在口中营造出复杂的和谐。 共有六巴厘岛:Noad Coco、Phrase、Gorgonzola、Pistache、Camembert 和 Amand。 它也非常适合搭配葡萄酒或香槟。
【产品名称和价格】
Santerian 1瓶 594日元〜
保质期:生产后约 2 个月
- Nouvelle Vague Lutao 巧克力店小樽总店
-
北海道小樽市堺町4-19 MAP
从JR南小樽站步行约9分钟
9:00-18:00 *因季节而异
直达的
0134-31-4511
设有专用停车场(入船红苑小樽第一停车场(小樽市入船 1-1-30))
4三浦水产 “王鳗鱼”
用小樽的豪华生海胆制成的宝石
“三浦水产”于 1910 年(明治 43 年)在小樽和宿津成立,生产鳕鱼子和寿司子等鱼子。 利用传承了 100 多年的加工技术,我们还致力于开发与现代餐桌相匹配的新产品。
“King's Uni”是现任第四代社长以母亲的品味为暗示设计的uni佃煮。 它采用100%小樽产的“Kitamura Sakioni”,用酱油、日本酒和粗酒慢炖3小时制成。 虽然叫佃煮,但不会太甜,海胆和鲈鱼的味道紧紧地浓缩在一瓶中。 海胆放在热米饭上的浓郁香气更加突出,毫无疑问,筷子会不假思索地向前移动。 您可以在JR小樽站的“Eki Naka Mart Talche”购买。
【产品名称和价格】
国王海胆(60克)JPY2880
保质期:自生产之日起 60 天
【经销商】Station Naka Mart、Talche等
5小樽百货公司UNGA↑“小樽瓷砖烤鲍姆”
具有北前船历史的新质地甜点
从江户时代到明治时代,被称为北前峰的商船来来去。 一家以历史和文化为主题的原创产品,以及北前峰港口特色产品的商店是“小樽百货UNGA↑”。
《小樽和烧》是一款受北前文历史启发的甜点,从大阪运送瓦片到小樽。 用传统工艺烘烤的鲍姆库琴被切割后慢慢烘烤成玉米饼形状,然后倒入大量焦糖粉,送回窑中。 焦糖酥脆的口感与酥脆的烤面包口感结合,使这道菜焕然一新。
餐厅拥有复古现代的氛围,由一座历史建筑改造而成。 我们拥有多种产品,如原创日本甜点、加工海鲜以及与小樽相关的艺术家创作的手工艺品。 欢迎前往寻找纪念品。
【产品名称和价格】
小樽瓷砖烤鲍姆(5个)JPY1080
有效期:自销售之日起约1个月
- 小樽百货公司 UNGA↑
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北海道小樽市伊罗谋内2-1-20 MAP
从JR小樽站步行约10分钟
11:00~18:00
年末年初、不定期休息
0134-65-8150
没有(使用附近的付费停车场)
6小樽葡萄酒画廊“小樽葡萄酒”
使用自家种植的葡萄酿造的北海道葡萄酒
自 1970 年代有人说 “北海道酿酒是不可能的”以来,北海道葡萄酒通过反复试验建立了自己的葡萄种植方法。 酒庄的直销店“小樽葡萄酒画廊”提供 100 多种葡萄酒,以及只有在这里才能买到的限量版产品。
其中,我们推荐“Solaris 2020”。 这款白葡萄酒由日本最大的鹤沼农场种植的葡萄酿制而成,具有令人联想到柑橘的华丽芳香和清爽的口感,反映了凉爽的气候。 “木桶陈酿胭脂 2019 ”在老美国橡木桶中陈酿 11 个月,其特点是酸度坚实,单宁顺滑。 所有这些都是完全限量的,只能在酒庄购买,如果你是葡萄酒爱好者,你绝对应该在当地买到。
【产品名称和价格】
左图:酒庄限量版 “Solaris 2020 ”白/干 750ml ALC11% JPY2420
右图:酒庄限量版“桶装陈酿胭脂 2019”红/中 750ml ALC12% JPY3300
- 北海道葡萄酒小樽酿酒厂
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北海道小樽市 麻川温泉 1-130 MAP
从JR小樽千光站开车约13分钟
9:00〜17:00
年末年初
高级工厂参观:1人JPY1500(最多15人)
*所需时间:约90分钟(可能会根据参加人数而变化)
0134-34-2187
自由
[付费工厂参观的高级参观]
工厂讲解和参观、品尝4种优质葡萄酒(附北海道小吃)、葡萄酒讲座
1人JPY1500(最多15人)
时长:约90分钟(包括品酒和购物) 因参加人数而异)
7大八栗原鱼糕店“复古版角烧”
用当地捕获的宗八比目鱼制作的优质鱼饼
小樽拥有丰富的海鲜和优质的水源,自古以来就是鱼饼制造活跃的小镇。 “大正3年)创立的”大白栗原鱼糕店“成立于1914年(大正3年),是一家以不使用粘结淀粉的”无淀粉鱼饼“而闻名的老字号商店。 充分利用鱼的原汁原味和风味的无淀粉制造方法据说是高品质鱼饼的条件,但在北海道很少有制造商实践。
“复古版角烧”是一种鱼饼,使用50%的宗八比目鱼再现了旧时的味道,比目鱼曾经是小樽的常见食材。 宗八比目鱼的味道因不含淀粉而脱颖而出,具有强烈的弹性,可以感觉到,并配有获得全国鱼糕比赛最高奖农林水产大臣奖的折纸。 除了复古的鱼糕和鱼糕外,店里还出售以克和一块为单位出售的炸鱼饼。 在选择纪念品的同时购买一两个并当场食用也很有趣。
【产品名称和价格】
复古角烧(200 克)800 日元
保质期:自生产之日起 12 天
【经销商】总店、南樽市场店、Ekichu Mart Talche等



