6个可在金泽站中购买的美食纪念品。从甜点到焙茶和调味料。

金泽（石川）

当地旅游小助手

当你造访金泽这座传统文化与当代艺术融合的城市时，你希望带回一件属于金泽独有的纪念品，以及你的旅行回忆。金泽是日本三大糖果店之一，拥有非常丰富的日式和西式甜点，富含山海的发酵食品以及如筑团等加工食品也很受欢迎。

即使你沉浸于观光以至于忘了买纪念品也没关系。金泽100大道位于金泽站内，拥有丰富的购物区，特色特色商品齐备。我们将推荐一些推荐的美食纪念品，既可以送给亲人，也能作为犒赏自己。

在金泽中站寻找纪念品，你可以在这里找到当地特色美食

1
丸八茶园“焙茶之间”

2
茶叶糖果作坊太郎“花小太郎”

3
大畑食品“核桃零食”

4
芙室谷“生风万寿”

5
松谷 “月读山路栗子猎人”

6
大和酱油味噌“香味生酱油菱穗”

在金泽中站寻找纪念品，你可以在这里找到当地特色美食

如果你想在金泽站购买纪念品，方便前往金泽100街，这是一处直接连接车站的商业设施。金泽100大道分为三个区域：“安东”、“凛都”和“安东西”，游客推荐在车站大厅对面使用“安东”，在“凛都”中用“金泽”。尤其是“安都”是北陆历史悠久且知名的店铺聚集的场所，拥有金泽独有的各种“食物”和“技艺”，从日本和西洋甜点到当地清酒、海鲜和手工艺品。

在毗邻旅游信息中心的“金泽纪念品店”，除了北陆著名的甜点和美食外，还出售附便条。这些产品紧凑地组合在一起，无论是匆忙还是想在旅行结束时再买点，都很实用。
同样值得一提的是，无论天气如何，你都可以在出发前仔细挑选纪念品。

1
丸八茶园“焙茶之间”

你能从现代优雅焙茶的香气、口感和包装中感受到季节的变化

“焙茶野间”。 2026年1月发布的是一款稀有壶烤茶的调配茶，特点是烘焙豆类风味和浓郁香气（限时限量产品）

这家日本茶店成立于1863年（文急3号），位于石川县加加贺市，是一家历史悠久的日本茶专卖店。除了招牌产品“致敬加贺棒茶”，我们还推荐焙茶系列“焙茶NOMA”，让你全年都能感受到“季节”的氛围。通过浅焙独特的原料，茶叶表达了你想在当季享受的风味，打开封口的瞬间，芳香弥漫开来。

还采用了以墨水大象为主题的艺术包装，激发想象力。你可以选择两种类型：茶叶和茶包。它不仅适合热茶，也适合冷泡和各种茶，搭配日式和西式甜点，拓展焙茶的形象。它会让你的日常时刻变得更加丰富。味道会随着季节变化，所以每次来都会遇到不同的味道。

【产品名称与价格】焙茶NOMA 60克包JPY1620，茶包3克×12片JPY1188
[保质期] 制造日起3个月

地方
支持者

茶包式的茶包也很受没有茶壶的人欢迎。随着季节变化的包装非常棒，你也可以满足你的好品味。

丸八茶馆金泽百番街店

1-1 金泽市木之新堡町金泽市金泽100大街 “安藤” MAP
JR金泽站内部
8：30-20：00 *根据季节可能有所变化
不定期
076-222-6950

2
茶叶糖果作坊太郎“花小太郎”

抹茶和巧克力重叠，这是一种视觉上美丽的新颖创意日本糖果

金泽市一家成立于2005年的日本糖果店。它以一种俏皮的创意甜点为特色，融合了不受传统日本甜点框架限制的西方食材。

“花木芋”是一种一口大小的巧克力蛋糕，由蒸好的抹茶卡斯特拉与苦味的“可可巧克力酱”叠加，带有杏仁碎的香气。口音伴随着金箔，金泽风格的形象显而易见。你可以享受到优良肉饼的顺滑口感和入口即化的卡斯特拉的和谐。它既像日本的糖果，又像西式的糖果，非常适合搭配日本茶和咖啡。
时尚的包装既适合个人使用，也适合送礼，受到各年龄段的人们的喜爱。

产品名称及价格：“花古芋”（5件装）JPY1080
[保质期] 14-20天

地方
支持者

我们还推荐“芋头的妖脸”，其中包含10种原创妖贄，如巧克力、皇家奶茶和加贺棒茶。包装时尚，你会想拥有所有类型的产品。

茶糖工坊太郎100街店

1-1 金泽市木之新堡町金泽市金泽100大街 “安藤” MAP
JR金泽站内部
8：30-20：00 *根据季节可能有所变化
不定期
076-263-1088

3
大畑食品“核桃零食”

金泽一家历史悠久的筑谷餐厅制作酥脆、香气扑鼻又可爱的小吃

令人无法抗拒的甜咸“小野酱油”（左上）、受欢迎的“枫糖”（右上）和“能登盐”（前景），在这里你可以尽情品味核桃的风味

筑谷在金泽已经制作了很长时间。其中，用鲈鱼科小鱼“五之筑丹”和“核桃筑骨”是金泽独有的，作为纪念品很受欢迎。在金泽，核桃被写作“Kurumi”，被视为美与健康的良好原料。为了让人们更容易品尝核桃，一家历史悠久的筑谷制造商开发了“核桃小吃”。

经过缓慢烤制后，核桃会在大锅中小心煎熟，使其口感酥脆、芳香、酥脆且柔软。那温和的甜味和风味会让人上瘾，你会停不下来吃。你可以从七种口味中选择，包括“黑糖焦糖”和“能登盐”以及石川县独有的“小野酱油”。

产品名称及价格：“核桃零食”罐装（50克）JPY810，包装（120克/不含部分口味）JPY1080
[保质期] 60天

地方
支持者

罐头包装上画着松鼠图案，既可爱又能让女孩心动。另一个好处是，密封件可以作为食用后作为配件隔层使用。

金泽100大道的核桃零食店

1-1 金泽市木之新堡町金泽市金泽100大街 “安藤” MAP
JR金泽站内部
8：30-20：00 *根据季节可能有所变化
不定期
076-208-3328

4
芙室谷“生风万寿”

嚼劲十足的口感和清新令人无法抗拒，正是加贺府餐厅的味道

“加贺风”是金泽美食文化的重要组成部分。成立于1865年（庆应义塾元年），历史悠久的加贺府满寿是当地人喜爱的瑰宝。生麦面团采用精心挑选的材料制成，质地出奇地光滑且有嚼劲。里面包裹着一种顺滑的甜红豆酱，入口间优雅地融合。产品需要冷藏，但你可以放心，会给你冰袋。推荐作为纪念品、回家路上的小吃，或作为甜点，享受旅途余韵。
此外，“风烧护士汤宝藏风”，只需倒入热水即可制作色彩鲜艳的寿司和味噌汤，也作为金泽的经典纪念品很受欢迎。

【产品名称与价格】“生豆腐饅头”（3件）¥972
[保质期] 自制造日起夏季2天，冬季3天

地方
支持者

它看起来像饺子，但我对它与“滑溜、有嚼劲”的饺子完全不同的口感印象深刻。它不算太甜，即使是不擅长甜食的人也能享受。

金泽伏屋百大街店

1-1 金泽市木之新堡町金泽市金泽100大街 “安藤” MAP
JR金泽站内部
8：30-20：00 *根据季节可能有所变化
不定期
076-260-3753

5
松谷 “月读山路栗子猎人”

栗子的存在令人难以置信。一种著名的甜点，带着竹皮的香气和温暖栗子的甜味

一家历史悠久的日本糖果店，主店位于石川县小松市。店内的“月读山路栗子妖油”是石川县民众喜爱的长销产品。黄诨用竹皮包裹并蒸制，打开包装时空气中弥漫的简单质朴香气，令人着迷。主要特点是大栗子，紧密排列。豆沙用葛藤蒸过，口感嚼劲独特，甜度不过高。你可以充分享受栗子的自然和柔和风味。这是一道美味佳肴，充分展现了食材的品质和工匠的细致工艺。
它非常适合随身携带零食，因为可以用附带的刀切开竹皮，作为纪念品，可以不用弄脏手。

【产品名称与价格】“月读山路栗子虫酱”JPY840
[保质期] 10天

地方
支持者

每艘船都由工匠采用传统的手工制造工艺制作，因此数量有限。看起来你几乎肯定能在中午左右拿到。

纪念品金泽

1-1 金泽市木之心北町金泽县金泽100大道“轮到” MAP
JR金泽站内部
7：00~21：00
直达的
076-233-6088

6
大和酱油味噌“香味生酱油菱穗”

生酱油配活酵母，来自酱油之城小野

金泽也是发酵食品文化扎根的城市。大和酱油味噌“Hishiho”成立于1911年（明治44年），位于金泽和大野，这两大酱油是五大酱油生产区之一，是一种未经热处理的生酱油。由于没有加热，泥化带来的美妙香气、柔和的甜味和深沉的风味依然存在。只需淋在生鱼片或冷豆腐上，就能突出食材的味道。特别是，它能提升虾和鱿鱼等甜海鲜的美味。
如果你把它送给喜欢做饭的人，你一定会惊讶于味道的差异。而且它采用小瓶装，使用方便，这一点也很吸引人。

【产品名称与价格】“香味酱油菱穗” 180ml JPY572,450ml JPY1134
保质期：12个月