6个推荐午餐，可以品尝阿苏和九寿的美食
阿苏地区拥有世界上最大的火山口之一，拥有自然、泉水和繁荣的农业。 因此，这里也是一个美食区，拥有丰富的食材，并得到了大地的丰厚祝福。 以下是你绝对应该去的六个阿阿苏午餐地点，享受当地风味。
1创意美食一之川
一场充满真情的怀石午餐，让你感受到阿苏的季节
一座老房子，在国道57号附近的森林中可以看到。 这里是一家受欢迎的餐厅，你可以品尝到阿阿苏国赐福的山地蔬菜和时令食材，作为开石套餐。
主厨在京都受训，创作的创意菜肴全部由汤底手工制作，不使用现成材料。 每道菜都以最精湛的工艺制作，充分展现阿苏食材的魅力。 从三道开胃菜到精美的拼盘、火锅和甜点，丰富的选择和独特的菜肴每次上菜都会让你印象深刻。 菜肴内容会根据季节和购买而变化。
在一座百年以上历史的老私人住宅中，你可以欣赏阿苏的自然风光
菜肴包括 “一川套餐 ”和 “猫头鹰套餐”，其中包括时令生鱼片和熔岩盘烤红牛肉，以及适合您预算的套餐。 此外，还有 “儿童午餐盘”（需预约），提供儿童创意菜肴。
“一之川”的商店是一栋搬迁的古老私人住宅，已有 100 多年的历史。 占地8,000坪的场地充满了丰富的自然风光，您可以在靠近国道的宁静与安宁中享用美食。
2路上的餐厅 餐厅 Journey
以阿苏的当地美食、高菜饭和汤闻名的餐厅
当你想品尝阿苏当地菜“dagoso”和“高名饭菜”时，国道57号沿线餐厅绝对值得一访。 “Dagosoup套装”让你可以同时享用两者。
汤里饺子裹上国产面粉，嚼劲极佳。 汤底里满是蔬菜，汤底里用味噌，根据一天不同，味噌成分会从米饭、大麦和混合物变化，味道足够好喝。 此外，用自制腌制芥菜制成的腌芥菜（不含防腐剂）的浓郁风味也很受欢迎。
在装饰着辟邪土钟的店内，享受温暖的乡村美食
“荷尔蒙炖菜”是用味噌炖煮的生荷尔蒙，还有“新鲜烤耐力荷尔蒙”，盛在热铁盘上，都是隐藏的热门菜单。 自从作为一家供应阿阿苏特有乡村美食餐厅成立以来，已有约50年历史。 凭借其一成不变的口味和热情的服务，这家餐厅长期深受游客和当地人的喜爱。
店内有大约1000个来自全国各地的陶铃，店主在旅途中购买并收集，挂在天花板上。 让我们在一家保留着复古风貌的餐厅享用阿苏乡村美食吧。
- 路上的餐厅 餐厅 Journey
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熊本县阿苏市 黑川 2127 MAP
从JR阿苏站步行约15分钟
11：00〜15：00（最后点餐时间）
星期三
0967-34-2011
自由
3aka牛盖饭专卖店Gotoya总店
迷人的红牛肉盖饭，用秘制高汤酱油调味
一家位于蒙岑乔购物街的红牛肉餐厅，通往阿苏神社的侧道。 招牌菜单是“红牛肉碗”，在桃子内层柔软的表面烤制。 调味用山内本天的酱油制作，山内本天是江户时代以来的味噌酱油酿造厂，鲰鱼和入香汤的浓郁风味突出红牛肉的风味，创造出与米饭相得益彰的独特口感。
建议将其与温泉蛋混合，或用“山内本天”幻影味噌、芥末、柚子五所和“辣味味噌”调制的“红牛味噌”来改变味道。
从乌冬面、咖喱、汤到汤，红牛肉的菜单种类繁多。
除了红牛肉碗，餐厅还提供多款红牛肉菜肴。 “Aka牛肉高汤乌冬面”用嫩红牛筋炖煮3小时，使用比普通面条更细的“岛原乌冬”制作。 细面与肉和汤汁交织在一起，你可以尽情享受味道和香气（也有荞麦面可选）。 此外，还有多种红牛肉菜肴，利用红牛肉的风味和汤汁的风味，如“红牛肉汤”、“红牛肉咖喱”和“红牛肉炒饭”。
国道57号对面还有一家姊妹餐厅“阿苏卡德利多米尼恩”，是你可以轻松品尝红牛肉美食的地方。
- aka牛盖饭专卖店Gotoya总店
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- 熊本县 阿苏市 一宫町 宫路 3075-1（阿苏神社门前町） MAP
- 从JR宫地站步行约15分钟
- 11：00〜16：00（最后点餐时间15：30）
- 周二和每月的第三个星期一
- 0967-22-5080
- 旅游停车场使用（收费）
如果您使用付费旅游停车场，请告知我们有1小时的返现服务。
4餐厅
午餐，享用肉店独有的高品质新鲜马生鱼片
作为位于阿苏地区北部小国町的一家肉店，这家餐厅隶属于拥有约百年历史的“八山肉本坊藤本”。 你可以品尝到用阿苏肉类和蔬菜制作的菜肴，这些都是肉店独有的特色。
马肉菜肴尤其受游客欢迎。 “后鱼马生鱼片套餐”内衬着入口即化的马刺身，配以美味的生鱼片。 丈夫接到订单后切肉，所以毫无疑问肉是新鲜的。 此外，他妻子用时令蔬菜制作的小碗菜也很受欢迎，从当地合同农户那里买的米也光鲜甜美。
饭后，我们建议在附属的肉店购买马生鱼片作为纪念品
此外，上面放着切碎的马生鱼片配纳豆、鸡蛋和大葱的 “樱花盖饭”，以及上面放上腌马肉二重戈的 “Kicksarashi Bowl”也值得一提。 此外，还有各种其他肉类菜单，从 “马寿喜烧套餐 ”等马肉菜肴到黑猪肉、当地鸡肉和汉堡包。
饭后，我们建议您前往下一家商店购买马生鱼片作为纪念品。 对于远方的人来说，新鲜运往全国各地也不错。 将旅行的美好回忆带回家也是一个好主意。
5高森电乐村
等待它在炉边烤制，慢慢享用
奥阿苏和高森町的当地美食“高森田乐”。 过去，为了食用“藤蔓附着的红薯”——这是该地区取代米饭的主食——开始在炉边用串味噌烤制。 这家餐厅可以让你用传统炉火烤炭，享用“高森田乐”。
“高森田乐套餐”配有藤蔓、红薯、豆腐、蒟蒻、红薯团炮及其他田乐汤和腌芥菜。 那种秘密的田乐味噌混合香料令人上瘾。 山豆直接端到炉边，肉质松软且无味。
在猫子山的美景下，有人打盹
如果你想更享受阿苏的味道，还有“阿苏红牛里脊套餐”，这是用炭火烤红牛网。 你可以坐在壁炉边，等待食材在炭火上烤制，同时享用这两种菜单。
这片俯瞰阿苏五山之一猫山的宁静空间，气氛轻松，许多人吃完饭后躺下休息。 你可以在阿苏的自然中慢慢花时间。 这趟行程往往会被日程压得喘不过气，但这是一家你绝对应该慢慢来的餐厅。
6葛美酒庄石窑工坊
提供比萨饼和意大利面，使葡萄酒味道鲜美。
“Kuju酒庄”拥有一座广阔的葡萄园，坐落在俯瞰Kuju山脉的高原上。 在店内的餐厅，你可以享用披萨和意面等美味佳肴，搭配葡萄酒享用，这些菜肴都采用了公司自家田地和高原的丰富蔬菜。
手工石炉烤披萨因其酥脆且有嚼劲的面团质地而广受欢迎。 除了常规菜单菜品如“玛格丽塔”外，还有每日制作的时令蔬菜披萨。 正宗意大利料理如意面和单点菜也很有吸引力。
在附属酒庄的商店，您可以买到葡萄酒和葡萄汁作为纪念品
当然，建议与楠见酒庄的葡萄酒一起享用。 即使不能喝酒，也提供酒庄原创的葡萄汁和无酒精葡萄酒。
餐厅享有广阔的葡萄园景色，夏季，露台座位周围种满了葡萄。 此外，还有允许携带宠物的私人房间，因此很受带狗的旅行者的欢迎。 饭后，您可以在葡萄园中悠闲漫步，或在隔壁的商店购买葛见酒庄的葡萄酒作为纪念品。
