道草的主人
【大阪/关西博览会】想在热闹的亚洲城市散步!? 在海外馆餐厅体验正宗风味! 亚洲

我是热爱世博会的作家BUBBLE-B。展览的剩余部分终于结束。 炎热的日子还在继续,但大阪大阪世博会因为暑假变得越来越精彩。
我的参赛作品数量很快就会达到 20 个。 我能够在 90% 的时间里绕着展馆转一圈。 (剩下的10%是相当高的山......世博会每次都让我们惊喜和印象深刻。 游行和表演,你可以体验现场文化餐厅,品尝当地风味。 世博会的魅力难以用言语完整描述。

在MICHIKUSA Guide~星野漫游指南~中,我想介绍来自世界各地的菜品,作为一位“博览美食指南”,他们在海外馆的餐厅中吃饭和走动。到目前为止,我已经写了“欧洲”和“中东”。这次是第三届“亚洲版”。虽然是距离日本比较近的亚洲国家,但美食也各具特色。 介绍从熟悉的菜肴到不寻常的菜肴。 最后,作为番外篇,我还将介绍作者的推荐,日本的那道面条,甚至在世博会开幕之前就成为热门话题!

负责本文的道草主人

泡泡-B连锁餐厅旅行者
新加坡馆拥有令人印象深刻的红色球体
新加坡馆拥有令人印象深刻的红色球体

如果你沿着西门附近的大屋顶环走,会有两个红色的球体很显眼。 一个是吉本瓦莱伊米莱馆,另一个是新加坡馆。新加坡是一个小国,土地面积几乎和东京的23区相当。 据说这个红色球体之所以这样设计,是因为地图上红点遮挡了土地。
这个红色球体的名字是“梦球”(Dream Sphere)。 在展馆内,您可以享受将梦想变为现实的神奇体验。

当你在终端上手写你的梦想和希望,然后去楼上的球体时......!?
当你在终端上手写你的梦想和希望,然后去楼上的球体时......!?

展馆内部涂满了梦幻般的艺术色彩,真正的未来。其中的“梦想库”(梦想聚集的地方)用手指在终端的面板上画出你的梦想。
而当你去到楼上的梦幻球体时,你可以欣赏到360度穹顶屏幕上蔓延的梦幻图像的制作,各种人的梦境一个接一个地出现和消失。 当然,你自己的梦想也会出来!

在新加坡馆内,餐厅,你也可以在“Shiok!”用餐。 咖啡馆)“。“Shiok”是新加坡英语单词,意思是“感觉最好”或“美味!

在新加坡,咖啡店被称为“kopitiums”,据说在城市中随处可见。在新加坡,流浪猫被称为“社区猫”,在社区中受到重视。 艺术家叶宇忠(Yip Yu Chung)深情地描绘了这样一只流浪猫在科皮蒂亚姆(Kopitiam)的样子。

 

“鸡饭”JPY2000
“鸡饭”JPY2000

真是个傻瓜! 我在咖啡馆点了“鸡饭”。 又称海南鸡饭,是新加坡的经典菜单项。带有猫爪垫图像的容器很可爱。 此外,该集装箱的部分销售额将捐赠给猫狗保护组织。
用煮好的肉汤煮熟的鸡肉和长粒米饭。它配上老抽和辣椒酱,并配上香菜。

鲜嫩的水煮鸡非常好吃
鲜嫩的水煮鸡非常好吃

老抽是一种浓稠的酱汁,略带苦味,味道类似于酱油。 另一种辣椒酱是一种在辣味中带有清爽酸味的酱汁。您可以分别品尝这两种酱汁,将它们稍微混合,或者将它们浸入米饭中以获得多种口味。

“煎咸蛋羹”750日元
“煎咸蛋羹”750日元

我尝试了这个,因为它是世博会限定的甜食!外皮酥脆,炸得酥脆,里面是用咸蛋做的奶油冻。 这是一个略显奇怪的甜辣包子,尝起来既甜又咸。

“Marley's Ice Bar”(卡拉曼西口味)750日元
“Marley's Ice Bar”(卡拉曼西口味)750日元

展馆外还有冰吧摊位。 马利是新加坡旅游局的官方吉祥物角色,以鱼尾狮为主题,有六种可供选择:鱿鱼、荔枝、芒果、火龙果牛奶、牛奶咖啡、红豆。
这次我尝试了卡拉曼西口味。 它具有柠檬和橙子等清爽的柑橘味,即使在炎热的天气里也能让你神清气爽!

道草师傅的评论
新加坡是一个多民族国家,新加坡美食融合了马来菜、中国菜、印尼菜等多种饮食文化。 鸡饭的味道也以简单的方式跨越了各国的饮食文化!
泰国传统建筑的另一半,已经减半了,就是镜子里倒映的泰国馆
泰国传统建筑的另一半,已经减半了,就是镜子里倒映的泰国馆

泰国馆每天都充满生机。 在展馆前的舞台上,每天进行多次演出,内容也是大家演唱的好方法。 很多人可能在这里学会了泰语问候语“Sawadika”。

当您进入泰国馆时,您将首先学习泰语问候语“Sawadi-”的发音。然后移动到主楼层,观看泰国历史和文化的强大视频,然后舞台表演开始。泰国馆工作人员服务员唱歌跳舞时,还有一个呼应环节,大家会说出第一个问候语“Sawadi-”,这是一个欢快明亮的舞台。

在舞台之后我们移动的下一个区域,展示了泰国的医疗技术。 展出各种医疗展品,如各种药品、假肢等步行装置、用3D打印机修复的头骨模型等,符合“用泰国智慧治愈未来”的理念。
今年二月我去曼谷旅行,享受了美味的泰国菜,所以泰国是我最喜欢的国家之一。 现在,我们去餐厅吧!

“鸡肉 Khao Soi”JPY1490
“鸡肉 Khao Soi”JPY1490

泰国馆的商店仅提供外卖服务。菜单很简单,只有几道典型的泰国菜。
这次点的“Chicken Khao Soi”是泰式咖喱面条的菜肴。当我尝试时,这是泰国典型的椰子味咖喱。 起初是醇厚的,但后来变得辛辣。 它很容易吃,味道温和。而有趣的是面条,里面包含两层细干面和粗鲜面。

而且鸡肉有一整根骨头,所以很满足!杯面大小,产品小,所以感觉不大,但给人的印象是我在泰国吃的食物,非常好吃。

道草师傅的评论
日本有很多泰国餐厅,但我认为敢于在世博会上吃饭会很有趣。 泰国馆的表演热情很高,可以一边吃一边泡在余晖中!
印度馆以莲花为形象
印度馆以莲花为形象

印度馆成为热门话题,因为它从开幕开始就开得很晚。 “巴拉特”在梵语中意为印度,也用作印度国家的名称。
印度馆前有两件物品,看起来像一朵莲花。左边的轮子是一座建于 13 世纪的世界遗产寺庙 Surya 的墙上,有一个名为 Ashoka Chakra 的法轮。虽然在照片中看不到,但右侧的手掌代表着印度的问候语“合十礼”。 它们都有完美的印度氛围。

印度馆表达精神、传统、现在和未来
印度馆表达精神、传统、现在和未来

从古代文明和精神文化的介绍到当前的工业和技术,以及太空开发,您可以欣赏到永恒的展品。
但从我进入大楼的那一刻起,我就能闻到辛辣咖喱的香气。 太印度了。 但这不应该是我的错!
我追逐着气味。 我找到了。

“帕拉克芝士和米饭”JPY1800
“帕拉克芝士和米饭”JPY1800

印度馆内有一家外卖店。 咖喱的味道就在这里!鸡肉比里亚尼、黄油鸡和米饭、三角饺、鸡肉提卡、帕尼普里......
从如此迷人的阵容中,我选择了这款“Parak Paneer and Rice”。Parak paneer 是一种由菠菜 (palak) 和白软干酪 (paneer) 制成的咖喱。 我喜欢菠菜咖喱,所以我立即做出了决定。长粒米饭口感酥脆,palakpaneer既有辣味又带点微调,味道极佳,真正属于本地风味。 你可以体验到一种让你忘记这里是博览会场地体验。
此外,正如您从外观上可以想象的那样,它是海量的内容。 光是这个便当就一定能让你吃饱!

“冰马萨拉茶”600日元
“冰马萨拉茶”600日元

我点了咖喱马萨拉茶。Masala 在印地语中是香料的意思,是一种将香料与红茶混合在一起的印度茶。 凭借其独特的饮用口味,我能够穿越到印度的世界!

道草师傅的评论
我的印象是印度是一个充满奇迹的迷人国家,但印度馆让我感受到了印度的本来面目。 食物也很实惠,所以你可以轻松享用!
马来西亚馆外观酷炫,使用大量竹子
马来西亚馆外观酷炫,使用大量竹子

首先,马来西亚馆被外观压得喘不过气来。 外墙由大量竹子制成,据说灵感来自马来西亚纺织品“songket”。 有机、原始、优雅的建筑给人一种突出的冲击力。

大排档展出
大排档展出

当你进入马来西亚馆时,你会被蓬松的香料香气所笼罩,你会突然感受到异国情调。 陈列着小吃摊和食品样品,精心再现了东南亚的氛围。
从传统的马来西亚房屋到吉隆坡的摩天大楼、无人机支持的乡村景观和未来的智慧城市,它展示了马来西亚目前的形式。

“梨间”JPY1600
“梨间”JPY1600

我在一楼的餐厅点了“Nashirama”。 我点单的关键因素是菜单上写着:“这是马来西亚的正宗风味。”据说 Nashirama 是用椰奶煮的米饭。 使用长粒米。右上方的酱汁具有浓郁的甜辣味,类似于味噌。米饭的右边是炸鸡和小鱼,口感酥脆而紧实。
在马来西亚吃 nashirama 的方法是无论如何都要“混合”它。 我根据它混合吃了。然后,将酱汁与迄今为止脱节的配菜和米饭混合在一起,便当盒以甜辣的味道完成。 酱汁的味道真的很有异国情调!

道草师傅的评论
在世博会的各个展馆中,我认为马来西亚馆最能营造出东南亚的氛围。 除了展览,餐厅一楼制作薄拉面团(rotichanai)的表演也是必看的!餐厅
视野宏大的韩国馆
视野宏大的韩国馆

韩国馆是一个巨大的愿景,让每个人都不知所措。 这里展示的图像也很精致,有些人可能已经停下来看完了。

2040 年女高中生创作音乐
2040 年女高中生创作音乐

韩国馆是一种综合形式,您可以依次欣赏三个概念展览。 第一个展览是一个类似迪斯科的空间,人工智能根据预先录制的参与者的声音即兴创作音乐,许多灯光协同工作。

第二个展览主题为“从破碎的城市到生命的复兴”。 呼气进入物体管道,宛如废墟,激活氢燃料电池,产生电能并产生纯净水。 这些水不仅仅是被丢弃,而是以大水滴和气泡的形式被视觉化,象征着生命萌芽。 游客可以通过直接触摸或打破这些水滴体验“生命的恢复”。

第三个展览是以K-pop为主题的屏幕。 将以音乐和舞蹈为中心,表演一段未来主义视频,表达生活在 2040 年的韩国女高中生完成祖父留下的歌曲的过程。
朝鲜馆入口对面左侧有一家餐厅。

 

韩国馆左侧的餐厅及礼品店
韩国馆左侧的餐厅及礼品店

韩国料理以烤肉、辛奇和sundubu而闻名,但以鸡肉为主的菜肴实际上很受欢迎。
韩国馆内的餐厅由Camaro鸡肉生产,该公司在韩国经营一家炸鸡专卖店。 这就是我点的,期待能体验到专属店特有的正宗味道!

“韩式鸡肉汉堡奇科汉堡套餐”JPY2200
“韩式鸡肉汉堡奇科汉堡套餐”JPY2200

它配有奇科汉堡、土豆、奇尔森苹果酒和一杯加冰的杯子。 你能说出此时奇科汉堡的体积吗?

·奇科汉堡夹着大炸鸡
·奇科汉堡夹着大炸鸡

Chico 汉堡配大炸鸡,夹有煎蛋卷、番茄、洋葱、生菜和奶酪。 让我们咬一口吧!
鸡肉外酥里软,大腿多汁。 酱汁很辣,有韩国风味。 配料很多,吃到最后都不会腻。韩国馆餐厅的Chico汉堡推荐给垃圾食品爱好者!

道草师傅的评论
韩国馆餐厅不安排日本,也不减少客流量,而是按照日本本土的做法供应。 价格合理,务必来访!
TechWorld 外观以山为灵感
TechWorld 外观以山为灵感

虽然不是海外展馆,但玉山数科出品的展馆“TechWorld”展出了台湾内容。

带有巨树图案的屏幕和无数的平板电脑
带有巨树图案的屏幕和无数的平板电脑

TechWorld以最新科技,表达台湾的历史与传统,从台湾岛的自然风光,到现在与未来。
我被主剧院淹没了。 在这里,以巨树为主题的屏幕上投射出表达台湾岛壮丽自然风光的图像,地面上无数的平板电脑也协同工作,自由转动,有机地移动。展会的内容让我感到震惊,这是台湾的典型特征,台湾在半导体和其他技术方面处于世界领先地位。

台湾精选店「神农生活」
台湾精选店「神农生活」

TechWorld 旗下的神农生活是台湾的一家精选店。 还出售商品以及食品和饮料,使其成为台湾爱好者无法抗拒的空间。

《神农生活陆罗汉》JPY1650
《神农生活陆罗汉》JPY1650

说起台湾的灵魂美食,那就是陆罗汉(Lu Lu Rice)。 这道菜是将五花肉和香菇放入酱油汤中用五香粉炖煮,然后放在米饭上制成的。神农生活原创的鲁肉饭是分开的配料和米饭隔板,所以你可以在吃之前把它放在米饭上。
我祖国的陆罗汉有的有闻味的习惯,但神农生活的陆罗汉却很容易吃,味道人人都能享受。 煮鸡蛋和甜豆沙也是很好的点缀。

道草师傅的评论
TechWorld的神农生活不仅有陆罗汉,还有木薯奶茶、芒果奶刨冰、台湾乌龙茶等台湾代表口味。 还要注意时尚的包装!
姬路名店“Ekisoba Maneki”博览店“MANEKI FUTURE STUDIO JAPAN”
姬路名店“Ekisoba Maneki”博览店“MANEKI FUTURE STUDIO JAPAN”

最后,作为额外内容,我想介绍一些来自日本的东西。 世博会上有许多餐厅,其中“绘土招物”已成为热门话题,每天都人满为患。
Ekisoba Maneki 成立于 明治 21 年。 它始于日本第一家“幕之内便当”在姬路站内出售。它仍然在以兵库县为中心发展为一家站面和站便当餐厅。

“终极站面”JPY3850
“终极站面”JPY3850

参加世博会 Ekisoba说到招财机,那就是这款限定产品“终极站场”!我记忆犹新,每个人都被这个价格所震撼。
首先,招财机的“站荞麦面”不是日本荞麦面,而是用甘水制作的中国荞麦面。 换句话说,就是拉面。这是以站荞麦面为基础,以扇贝和蛤蜊的汤汁为基础,上面放着神户牛肩里脊肉。 可以说,真是美味大堵车。
当你打开温泉蛋时,蛋黄的醇厚包裹着神户牛肉。 这正是寿喜烧!这是我以前从未吃过的美味攻击,它确实是“极致”。

大阪大阪西世博会的餐厅版怎么样? 虽然他们离日本相对较近,但文化与日本饮食完全不同。 我的印象是它用的是长粒米,调味也很好地利用了香料。
世博会仅剩两个月。 让我们享受到最后吧!

OMO7 大阪 by 星野集团准备了特别内容,让博览会更加精彩。 你一定会在去之前和之后尽情享受博览会。
▶OMO7 大阪 by 星野集团|引入5个点,尽情享受博览会

*文章内容截至文章更新之日。 它可能会发生变化,因此使用时请提前检查。