在苹果生产量在日本第一的青森·弘前品尝，绝品苹果派&苹果酒- MICHIKUSA Guide~星野漫游指南~

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弘前·青森·津轻(青森)

当地旅游小助手

弘前市是苹果的生产量在日本第一。想在这个城市无论如何品味的，是苹果派和苹果酒。
特苹果派是种类丰富。也有聚集本地的好吃的店的「弘前苹果派导游图」，吃比较能享乐。

＜青森·弘前的绝品苹果派&苹果酒＞

1
大正浪漫喝茶室

吃7种类苹果派比较能的咖啡店

津轻yume苹果农场的苹果派(左面)，Tamura农场的苹果派(右)是各单件660日元。Tamura农场的苹果酒(500ml)。

在在藤田纪念公园的西方式建筑的咖啡店上(里)，在弘前市内汇集7种类评价的苹果派。受欢迎的西点店「JALDan」「彼得·潘」「橡树轨道」，苹果农场的东西等，各自的个性能享乐。
特农场因为在郊外，在这边试着尝怎样？「津轻yume苹果农场」的苹果派，黄油的风味丰富的质地和，恶棍和被大一点切的苹果酸甜很好地相合。「Tamura农场」的苹果派，从质地露出的红宝石颜色的红玉美丽，模糊的甜轻的食感受欢迎秘密。再弘前市内的工厂和工作室被生产的3种类苹果酒也能品味。

当地
支援者

各种各样的苹果派能吃高兴！依靠复数共享也快乐。

洋溢大正浪漫的优雅的空间

藤田纪念公园，弘前市出身(生)的实业家，藤田谦一的宅邸和日本庭园能参观。作为别邸在1921年(大正10年)时被建的西方式建筑，1层的大厅和日光室部分作为咖啡店「大正浪漫喝茶室」被利用。被地板铺的花砖和窗框，窗玻璃等独创的东西被剩下，至今传达着大正时代的雅致的空间。是与极好的建筑美丽的庭园的景色，能技能熟练好吃的苹果派的一所。

大正浪漫喝茶室

青森县弘前市上白银8-1藤田纪念庭园西方式建筑内MAP
从JR弘前站弘南Bus100日元巴士「土手町循环」乘车约16分，「市政府前」下车步行约5分
9:30～16:30(L.O.16:00)
不休息
0172-37-5690
免费

2
弘前苹果酒工作室Kimori

能注入苹果农家的热情的苹果酒

从左面收获期限定的harvest750ml1,566日元，干燥750ml896日元，Sweet375ml896日元

喜欢喝酒的一方，苹果酒试着享受弘前市的苹果怎样？使之发酵苹果的果汁的苹果酒，是华丽的由香味儿和碳酸的轻松的喝时的感觉特征。在弘前市苹果公园中的「弘前苹果酒工作室Kimori」，使用苹果农家8所苹果酿造着苹果酒。种类，是使用只辣味儿与吃饭很好地相合的「干燥」，对餐前酒和甜点恰好的「斯威特」，那个年被收获的苹果的限期的「harvest」，春天限定的「绿色」的4种类。工作室能参观苹果酒制作的情况，玻璃酒杯1杯以300日元试饮也能。

当地
支援者

因为「无ro过做法」，充分地能享乐苹果本来的口感。一边凝视苹果田地一边喝的苹果酒，又特别的！

享受苹果田地的景色和苹果的美食

对弘前市苹果公园，80种，约2,300个苹果的树被种，秋天苹果狩猎的体验也能。背景雄伟的岩木山苹果田地展开的情况，是好象弘前的风景之一。园内的「苹果的家」，销售着以Kimori的苹果酒为首本地的特产，还有，喝茶角，加工苹果炸猪咖喱和苹果派，苹果软件等，名产的菜单并列。

弘前苹果酒工作室Kimori

青森县弘前市大字清水富田字寺泽52-3(弘前市苹果公园内) MAP
从JR弘前站弘南Bus「前往居森平·田代」或「前往大秋·相马」乘车约20分，「常磐坂入口」下车步行7分
9:00～17:00
不休息
0172-88-8936
免费

弘前苹果酒工作室Kimori

青森县弘前市大字清水富田字寺泽52-3(弘前市苹果公园内) MAP
从JR弘前站弘南Bus「前往居森平·田代」或「前往大秋·相马」乘车约20分，「常磐坂入口」下车步行7分
9:00～17:00
不休息
0172-88-8936
免费

3
Three Bridge

如果吃一次不能忘记，质地轻魅力

弘前站附近有的面包店「Three Bridge」的苹果派，是质地的美味时候立的绝品。发酵黄油充分被用在的质地，是惊人地轻松作为松脆的食感。与浓烈的味道也感到美味，炫耀与果酱书的苹果的filling出众的性格相合。filling谨慎认真地炖青森县产的紫藤苹果，保守甜口中余味也整洁。靠就那样吃饭，用烤面包机很轻地烧(烤)好吃地也能得到。

当地
支援者

派坯子很香，苹果filling也适当的甜觉得青森的苹果的美味。

被面包迷爱，预约必需的受欢迎店

向(到)店内，从豆沙面包和chokokorone，菠萝包等的面包糕点，吐司面包，法国面包，牛角面包，硬系的黑麦面包等排列。再奶酪和蜂蜜等的进口食材也被销售，这边也是受欢迎。创业以来，向继续以少人数谨慎认真的面包制作25年的，店常客的爱好者多，受欢迎的商品马上全部售完。因为苹果派和其他的面包从1个都能预约，前一天的预约是推荐。

Three Bridge

青森县弘前市驿前町16-7 MAP
从JR弘前站步行4分
8:00～17:00
星期日，星期一，节日
0120-38-1559
免费

4
西点工作室Noel de HIROSAKI (圣诞节·do·Hiro萨基)

享受新鲜的苹果的食感

苹果充分馅饼，切割350日元，15cm大厅2,950日元，18cm大厅3,400日元 — 苹果充分馅饼，切割350日元，15㎝大厅2,950日元，18㎝大厅3,400日元

「苹果充分馅饼」，是从16年前开始被销售的公告栏商品。15㎝大厅青森县产的纯粹苹果的中玉3个，18㎝大厅中玉4个被使用，向(到)商品的zu知道做了的重量谁都惊人地。被大一点剪切的苹果是Juicy作为干脆的嚼头。肉桂的香味儿提拔苹果的甜味，绝妙的组合也漂亮。还有，因为少量的果冻进入着，能享乐吊光滑的食感，不温热吃吧。

当地
支援者

很多地有着大挥大抡的苹果，外观也能吸引安上,不过，味也是绝品！

发信苹果的魅力的城市的糕点铺先生

苹果派的其他把苹果也用在的蛋糕和烧点心齐聚。巧克力的烧点心苹果的果肉进入的「苹果的感情」，只有用白汁鱼类型的在日华威士忌酒弘前工厂造的apple brandy和苹果的干燥果实进入的白巧克力「北的微笑」，更加酸奶奶油和苹果的果实海绵卷进的「苹果舒尔卷(预约销售)」等，看起来好吃东西。充分地弄活苹果的口感的甜点的许多，向(到)青森土产也最适合。