[长门和萩] 隐藏的午餐地点和你必去的停留点
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长长门，被历史悠久的萩城镇和美丽的大海环绕。 这里有许多精美的商店，包括改建自前渔鼠宅邸的咖啡馆、一座坐落在里山山脚下的老面包房，以及藏在港口小镇后巷的民族美食。 踏上一段特别的驾驶之旅，既满足你的胃又满足你的心。
1六又十郎彦旅馆
在前武士住宅享用大量萩食材的意大利面午餐
萩市郊外赤城区的一家翻新过的商店，一座翻新过的前武士住宅。 你可以享用意面午餐（需预约，时间指定），包括开胃菜和饮料。 意面系统是从两种菜品中选择你最喜欢的菜品之一，开胃菜和意面都尽可能使用萩和长门等附近地区的食材。
无论是海鲜还是山地美食，你都可以享受主厨每月全力以赴的菜单。 还有五种其他甜点可以点，包括“清酒李抹茶提拉米苏”，你还可以欣赏上镜的装饰。
舒适轻松的空间由业主亲自装修。
该店所在的赤城地区曾经作为旧高速公路“萩王馆”上的旅馆站而繁荣。 店主还希望参观具有夜间氛围和古民居辉煌的城市景观的人们也能感受到它。 店内外的空间充满了亮点，如庄严的石墙、里山脚下展开的场地以及保留武士住宅外观的平面图。
不仅物品精美，舒适度也是该店的一大吸引力。 午餐后，下午2点至4点作为咖啡厅营业两个小时，无需预约即可随意光顾，天气好的话还可以在花园里放松身心。
地方
支持者
店主曾周游世界，磨练了厨师的技艺，在爱上萩的食材和生产者后开设了这家餐厅。 我们还推荐可以享用套餐的晚餐（JPY5500人或 2 人以上需要预订），非常适合周年纪念日。
- Ristorante Hikokuroku Matajuro
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山口县萩市赤城 4436 MAP
距离小乡萩路“江户”IC约20分钟车程
午餐开始时间 11：00、12：00、12：45、13：30〜 咖啡厅 14：00~16：00
周一、周二、周日
080-3055-4336
自由
午餐和晚餐均需预订（晚餐仅在预订时开放），15：00后通过电话接受预订和咨询
2霍托里泰（安泰）
长州黑毛和牛的精致汉堡牛排放在萩烧盘子上
萩城下町充满了历史遗迹和咖啡馆之旅等魅力。 餐厅可以一边享用午餐，一边欣赏日本花园，也是热门景点之一。 引以为傲的“永萩黑毛和牛汉堡盘”使用萩的特产品牌肉类“永萩和牛”和“睦美猪肉”，特制红酒酱也很精致。 有很多蔬菜可以陪伴你，你可以享受那些费尽心思和费力的物品。
此外，还有许多其他美味菜单，如搭配鞑靼鞑靼的 “睦美猪肉南蛮炸肉排盘 ”和每日薯条的 “当地鱼盘”。
推荐与午餐一起享用！ 还提供特色咖啡和自制糖果。
店主还是一名巴厘岛，多年来一直在东京的咖啡摊磨练技艺，你绝对不能错过他们特色咖啡配的自制甜点。 推荐甜点种类繁多，如“芝士蛋糕”、“抹茶肉冻”以及萩独有的菜“甘松橘子酱卡萨塔”。
店门口还有一家姊妹店“Nerobake”，专门外卖自烘焙咖啡和烘焙食品。 产品线每日更换，推荐在城堡小镇散步、旅馆购买小吃以及纪念品。
地方
支持者
这家商店由一栋拥有 70 多年历史的豪宅改建而成，充满了亮点，包括一个大花园。 虽然它有一个宏伟的大门，但你可以从一杯咖啡中轻松使用它，时尚的拿铁艺术也是必看的。
3TukTuk 咖啡馆（TukTuk Cafe）隐藏的宝石
这家民族餐厅坐落在港口城市的一条小巷里，专门提供外卖服务。
这家餐厅位于千崎港市一条狭窄巷弄的后面，你可以在长门市地区外带享用稀有的民族美食。 “青咖喱”和“加宝饭”尤其受欢迎，而结合了两者的“加帕绿”也作为秘密菜单点了。
“Tech Tech Cup 咖喱”为两层结构，底部是咖喱，顶部是沙拉。 你真的可以边走边吃，看起来像圣代一样可爱。 由于店铺规模较小，建议提前电话订购并确定取货时间。
“嘟嘟车”上的移动销售是商店的开始
该店从泰国车辆“嘟嘟车”的移动销售开始，至今仍在周末在附近的“道之驿千座厨房”和活动会场的厨房车中进行销售。 厨房车主要由饮料和甜点组成，“gapao 饭”等民族菜肴基本上只在隐蔽的餐厅享用。 爱上不突出辣味的上瘾味道的回头客越来越多，似乎有去那里可以看到“牛筋咖喱”等稀有菜单的情况。
地方
支持者
可以俯瞰整个仙崎的“王子山公园”，以及可以看到眼前大海的千座厨房周边地区，是附近推荐的景点，外卖后可以在食物热腾腾的时候参观。 在感受宜人的海风的同时，民族性是特别的。
- 嘟嘟车咖啡馆度假胜地
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- 山口县长门市千崎，1899 年地图
- 距离中国高速公路“峰”IC约45分钟车程
从JR长门市站乘公交，在“仙崎渔业协同前”下车，步行约5分钟- 11：30~15：30
- 周五 *周六、周日和节假日在厨房车内开放
- 090-9563-5968
- 自由
- 停车场是青海桥下的广场，广场上有薄荷色的嘟嘟车
4潘·科罗琳
里山脚下古老的民居面包店，坐落在古老的乡村景观中
一家位于三之瀬村的老民居面包店，位于流经长门汤本温泉音信川上游。 由姐妹店主手工制作的面包非常受欢迎，仅在周三和周六开放。 我们认为美味且口感温和的食材涵盖了从儿童到老年人的各个世代，等待开门的顾客经常在营业后光顾。
店里大约有20种面包，阵容根据季节有所不同。 除了零食，午餐还推荐三明治和汉堡，非常适合观光兜风。
精美的商品势必会售罄。 建议尽早参观
这家商店是一栋拥有 60 多年历史的老私人住宅的翻新工程。 眼前是梯田和里山，餐厅的气氛令人难以抗拒。 店旁边的木甲板作为用餐空间开放，可以一边感受自然微风一边吃的特制面包的味道非常独特。
似乎早些时候可能会在中午之前售罄，因此开店后立即前往或通过电话预订您要查找的商品是安全的。 还有各种各样的产品，孩子们会喜欢，比如戚风蛋糕。
地方
支持者
距离温泉町长长门汤本开车不远。 在大音信川边停车场停车，沿着小路步行约5分钟到商店，其中一大乐趣就是参观。 你可以漫步乡村，欣赏石墙梯田的田野和脚下盛开的季节性花卉。
5SAKAYA，世界精选酒类商店
提供精心挑选的当地清酒。 可以直接在店内饮用的酒类商店
山口县是当地清酒的宝库。 萩市和邻近的阿武町地区也散布着酿造优质清酒的清酒酿酒厂。 在县内拥有各种品牌的“SAKAYA”，只有符合店主“不放普通东西”的挑剔的宝石。
几乎都是纯米清酒和纯米大吟酿，他们讲究其美味和稀有性。 除了 “Ohmine”（大峰清酒酿酒厂）等分布不广的热门品牌外，请务必在访问时查看季节限定清酒，例如每个酿酒厂的第一次榨新酒，例如酿酒厂的第一次挤压、磨碎的清酒和折纸。
享用在餐饮空间“KAKUUCHI”购买的酒
在商店的二楼 “KAKUUCHI”，您可以放松身心，品尝在商店购买的清酒。 除了冰块和玻璃杯外，还提供盘子和筷子（全部自助），您可以自由自带食物（不销售）。 附近的商店和超市有各种各样的生鱼片和配菜，这些生鱼片和配菜都是用萩引以为豪的食材制作的，主要是新鲜的鱼，您可以沿途出去购物。
如果您想享受饮酒比较，我们还推荐每月第一个周六的无限畅饮活动（无需预订，从 17：00 开始），其中还提供当地清酒、葡萄酒和西清酒。
地方
支持者
如果您想了解日本清酒的美味，这里是初学者的完美餐厅。 友好的老板会根据饮酒者的喜好和用餐前和用餐期间的饮酒情况为您提供详细的建议。 还建议购买纪念品和礼物。
- 世界清酒精选店 SAKAYA
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- 山口县萩市土原522-1 MAP
- 距离小乡萩路“江户”IC约35分钟车程
- 在“萩巴士中心”下车，步行大约5分钟
- 10:00〜19:30
- 周三（节假日照常营业）
0838-22-8127- 自由
