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日本甜点、金箔、加贺雨前以及其他体验金泽传统文化的地方

在古都金泽,历经漫长的历史,孕育着多种文化。 从九谷瓷、加贺玉前、金箔等工艺品,到日本甜点和能乐剧场等传统美食,我们将为您介绍体验加加贺百万国城下町的体验点。

加贺传统工艺的九谷陶绘体验

在“绘画体验”中,工匠们使用相同的工具。 摘要:1小时
在“绘画体验”中,工匠们使用相同的工具。 摘要:1小时

建于1870年(明治3年),是金泽市唯一的九谷家窑。
在“绘画体验”中,你可以在久谷陶器的最终制作过程中进行“线描”,即“绘画”。 它是一种白色容器,称为底座,用日本颜料勾勒图案轮廓,你可以从10~15种底座中选择,如热水酱、杯子、茶杯和平板。 图案可以根据样品建模,也可以自由设计。 你可以用铅笔绘图,所以即使是初学者也能感到安全。
上色是一项工匠,因为它需要技巧来上色并产生所需的颜色。 一旦你选定了颜色,体验就结束了。 成品大约两个月后会送到你家。

原创九谷烧作为纪念品

咖啡杯。 前景JPY9350“Yoshidaya”,左后方JPY9020“Kinrante Tetsusen”等。
咖啡杯。 前景JPY9350“Yoshidaya”,左后方JPY9020“Kinrante Tetsusen”等。

这种工作坊在久谷瓷中非常罕见,所有工作均由内部完成,从陶轮成型到绘画。 体验,你可以观察制作过程,了解每个作品的特点,同时欣赏传统的九谷瓷作品。
附属商店自有产品线。 有华丽的九谷色装饰物品,还有饰有前田家徽“加贺梅碗”的家徽,是加加贺藩主,是金泽的完美纪念品。 你可以以大约1万日元的价格购买五种传统的九谷陶器大嘴套装和咖啡杯。

九谷高泉窑
  • 地址石川县金泽市野町5-3-3 MAP
  • 交通从北陆铁道石川线的野町站步行约2分钟
  • 营业时间9:00~17:00,体验~15:30(最后一次接待)
  • 闭1月1日
  • 入场费体验 1,320~JPY5500(不含运费)
  • 电话076-241-0902
  • 停车场自由
  • 备忘录绘画体验需提前预约,且由于工匠的工艺,可能无法进行工作坊参观。

用金箔工艺品创造华丽的难忘作品

“金箔贴体验”一天举办四次。 摘要:1小时
“金箔贴体验”一天举办四次。 摘要:1小时

金泽一家历史悠久的金箔店,拥有6家店铺。 在主店,你可以享受“金箔贴体验”。 首先,从8种类型中挑选物品,包括筷子、小镜子和小盒子。 用一把剪裁好的遮蔽胶带贴上模板,轻轻覆盖金箔。 金箔厚度只有万分之一,薄到光线能穿透。 慢慢撕开遮蔽胶带,露出美丽的图案。 图案多样,如兔子、樱花和剑禄园风格的灯笼。 你可以结合两种或多种类型,或设计排列方式,并根据你的想法进行不同排列。

由优质金箔制成的物品,化妆品深受女性欢迎

一个可以用金箔粘贴体验制作的“李子盒”JPY1500。 容器的颜色可以选择红色和黑色
一个可以用金箔粘贴体验制作的“李子盒”JPY1500。 容器的颜色可以选择红色和黑色

金泽被誉为金箔之城。 其中,这家店始建于1919年(大正8年),以细粒美观的金箔而闻名。 店内有各种金箔产品,例如与轮岛漆和九谷烧相结合的工艺品。
除了从敲击和拉伸金箔的技术中诞生的“吸墨纸金箔印刷方法”外,原创金箔化妆品系列“Bireihi”也很受欢迎。 除了化妆水、指甲面漆、浴盐外,还有用24K金箔制作的面膜。

金箔店 佐久田总店
  • 地址石川县金泽市东山1-3-27 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发,乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“右轮线”约10分钟,在“桥町”下车,步行约3分钟。
  • 营业时间9:00~18:00 *因季节而异
  • 闭直达的
  • 入场费贴金体验 JPY700~
  • 电话076-251-6777(接待时间 9:00~17:00)
  • 停车场自由
  • 备忘录金箔贴体验需提前预约,预订详情及体验详情请在官方网站上查询

加贺幽前制造的日本现代配件

配色方案的设计使其成为世界上的作品。 耳环的上色大约需要 60 分钟
配色方案的设计使其成为世界上的作品。 耳环的上色大约需要 60 分钟

加贺幽前拥有400年的传统,以优雅的自然图案和古典图案为特色。 在这个已经持续了三代人的工作坊中,你可以观察制作现场的布景,并体验着色”。 体验包括给小风呂敷涂色和一击体验,适合只想享受氛围的人。 耳环和耳环在女性中很受欢迎,你总能从大约五种设计中选择,包括樱花、烟花和枫树等季节性图案。 完成的诀窍是从浅色开始,逐步叠加。 如果加上模糊,它会更像加贺幽战。 染色后大约4周完成成品,寄回家中。

可以近距离观看工匠技艺的宝贵工作坊

“手绘加贺幽善耳环”,由丝绸欧根纱织物制成。 每条JPY7800(不含税)
“手绘加贺幽善耳环”,由丝绸欧根纱织物制成。 每条JPY7800(不含税)

她的丈夫是加贺幽战作家,也是重量级作家,同时担任加贺幽航文化协会的代表理事。 从设计到完成,所有工作都在工作室完成,他以将传统美与时代感性相结合的作品闻名。 体验地点是一个工坊,工匠们就在旁边涂色。 你还能近距离看到白色面料如何通过熟练的技术被染成鲜艳的色彩。
在附属展厅中,除了展出部分作品外,他还销售带有玉禅框架的“somegaku”,如披肩、配饰和名片套。

加贺裕善前田染绘工艺
  • 地址石川县金泽市本田町3-9-19 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发,乘坐后铁巴士城镇金泽旅游巴士“右轮线”或“东行线”,约19分钟,在“本田町”下车,步行约4分钟。
  • 营业时间9:00~17:00,涂色体验 10:00~16:00(最后一次接待)
  • 闭周日、每月一次、周六和节假日
  • 入场费涂色体验 耳环JPY4000(不含税,运费不含800日元)、小型风呂敷JPY15000、单次体验及旅游JPY1500
  • 电话076-221-3365
  • 停车场自由
  • 备忘录涂色体验和参观需提前至少2个工作日预订,2人~接待处,小学生及以下学生需有监护人陪同

用你自己的方式设计加贺娃娃

绘画体验是水性颜料。 每天举行7次,约30~40分钟
绘画体验是水性颜料。 每天举行7次,约30~40分钟

一家成立于1862年的历史悠久的加贺娃娃店(文球2号)。 招牌产品“加贺八幡崛起(Okia-gari)”是一款站立娃娃,朱红色背景上绘有松木、竹子和梅子图案,因其可爱的外观而广受欢迎。 不仅可以作为纪念品购买,还能体验绘画,掌心大小的3号是简单版,使用提前涂有朱砂背景的娃娃。 较大的4号是纯色,可以自由涂成粉色、黄色、条纹图案及其他底色。 两者的脸和花纹都取决于体验。 你可以随心所欲地享受它,比如让它看起来像你自己的脸,或者让它看起来像一个受欢迎的角色。

庆祝女性出生和节日等里程碑的娃娃

一个体验示例。 “加贺八幡崛起攀登”(第3名)JPY880
一个体验示例。 “加贺八幡崛起攀登”(第3名)JPY880

“中岛面也”是一家制作戏剧道具的店铺,主要是舞蹈面具。 因此,店内摆满了利用面条制作技术的商品,比如纸张。
其中一件“加贺八幡崛起攀登”据说是模仿八幡宫神殿诞生时皇神的红色孕妇服,如今成为金泽市生日庆典和首届祭典赠予女孩的标准礼物。 既然它即使跌倒也能站起来,所以也用来同情疾病和灾难。 据说把它放进抽屉柜可以增加妇女和儿童的衣物数量,而且它也被用作婚礼工具和婚礼礼物。

中岛门也
  • 地址石川县金泽市尾张町2-3-12 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发,乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转路线”,约5分钟,在武藏家辻市场(市蒲干迈前)下车,步行约4分钟。
  • 营业时间9:00~17:30,绘画体验 10:00~16:00(最后一次接待)
  • 闭周二(周一为节假日则照常营业)
  • 入场费体验体验 JPY880~
  • 电话076-232-1818
  • 停车场没有
  • 备忘录有关八幡向上绘画体验的详细信息,请查看官方网站。

    有关绘画体验的详细信息,请查看官方网站

穿上真正的西阵织服装,感觉自己像个能剧表演者

“Yuken”的姿势表达了喜悦。 整个穿衣体验大约需要10~20分钟
“Yuken”的姿势表达了喜悦。 整个穿衣体验大约需要10~20分钟

在一家专注于能乐的美术馆进行试装体验,展出金泽流传的能乐《加贺宝所》面具和服饰角落里,你可以戴上真正的能面和西神唐织能戏服。 能剧服装是一种女性演员服装,据说质量最高,重量约5公斤。 年轻女演员穿着红色“伊拉纳里”,男性演员如老人和寡妇佩戴蓝色“伊罗纳希”。 你可以从20种面具中选择,比如未婚女演员戴的“表”、老人和半夜。
你还可以学习面部表情因脸部角度不同而变化,比如抬头时开心,低头时孤独,以及表达哭泣和喜悦的基本舞蹈形式。

发布传统表演艺术“加贺法政”收藏

日本唯一的能剧专业博物馆
日本唯一的能剧专业博物馆

博物馆的核心是与“加贺法政”相关的大量藏品。 “加贺法政”是一种由加贺氏前田家发展的宝生风格能乐,作为武士仪式进行,被金泽市指定为非物质文化财产。
三层中,一楼的展览空间与能剧舞台相同。 除了能体验表演者的姿势和角色外,还展出能剧模型和制作能乐面具的工具。 此外,二楼是主展览厅和展示区,两旁陈列着闪亮的服装。 在三楼,大约每周一次,体验使用能乐管演奏的日本能乐乐器,能乐是鼓和横笛的一种。

照片由金泽市提供(外观)
照片由金泽市提供(外观)
金泽能美术馆
  • 地址石川县金泽市弘坂1-2-25 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发,乘坐后铁巴士城下町金泽旅游巴士“右转路线”,约18分钟,在石浦神社前的21世纪现代美术馆下车,步行约2分钟。
  • 营业时间10:00~18:00(最后入场时间17:30),试装体验~15:30(最后接待),日本乐器体验~17:00
  • 闭周一(节假日照常开放,下一个工作日休息)、年末年初 *可能会临时关闭(需要咨询)
  • 入场费成人310日元,高中及以下免费,65岁及以上210日元
    体验费:免费
  • 电话076-220-2790
  • 停车场付费(金泽市政府,金泽21世纪现代艺术博物馆停车停车场)。 最多30分钟免费,可享受折扣)
  • 备忘录穿衣体验大约140厘米高或更高,请查看官方网站了解日本乐器体验的详细信息。

“糖果填充体验”,即将拉伸糖果装入小容器中

在可容纳 300 克的容器中吃到饱。 每天 8 次,每 30 分钟开始一次。 总结:30分钟
在可容纳 300 克的容器中吃到饱。 每天 8 次,每 30 分钟开始一次。 总结:30分钟

一家经营了大约190年的糖果专卖店。 特色是“次郎糖果”,用国产糯米和大麦制成的淀粉糖果,还能体验到“体验糖果馅料”。 首先,服务员成为了榜样,讲授如何使用特殊筷子。 根据这个说法,糖果会从桶里用竹筷子包裹,然后转移到直径约10厘米的容器中,再用筷子包裹或拉得很薄,以便更容易包装。 乍一看,似乎很简单,但也有糖果比你想象的拉得更长,你会慌张,或者没弄中,差点从盒子里溢出来。 如果包装得当,会受到掌声,如果你和团体一起参与,会特别令人兴奋。

用于零食和烹饪。 营养万能食品

成立于 1830 年(天保元年)。 保留当时氛围的建筑是金泽市指定保存建筑
成立于 1830 年(天保元年)。 保留当时氛围的建筑是金泽市指定保存建筑

在古老的金泽语中,“Jiro candy”的意思是“软糖”。 据说,第一代为抚养孩子的母亲制作了营养丰富的淀粉糖浆。 即使是现在,它也被认为对感冒和夏季疲劳的人有好处,并且作为一种可以让您享受谷物天然甜味的零食也很受欢迎。 此外,如果将其用作炖菜的秘方,它会赋予它浓郁的风味,使菜肴有光泽。
除了标准口味外,店内还有梅子和生姜口味,以及用“二郎糖”排列的糖果和米果。

糖果包店
  • 地址石川县金泽市小桥町2-4 MAP
  • 交通距离JR金泽站步行约17分钟
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发,乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“右转路线”,约5分钟,在“小桥町”下车,步行约2分钟
  • 营业时间9:00~18:00(周日~17:00),糖果馅体验 周一至周五(节假日除外)10:00~12:00,14:00~16:00
  • 闭12月31日~1月3日,糖果体验 :周六、周日和节假日
  • 入场费体验JPY1500
  • 电话076-252-2079
  • 停车场自由
  • 备忘录糖体验需至少提前一天预约,家长则需参加至低年级。

工匠直接传递。 成熟的日式点心制作

这是通过体验制作的夏日甜点示例。 “绣球花”和“金鱼”。 摘要:40分钟
这是通过体验制作的夏日甜点示例。 “绣球花”和“金鱼”。 摘要:40分钟

1888年(明治21年)开业,是一家在金泽市拥有8家门店的日本糖果店。
每周限时三天,我们提供由日本糖果工匠直接授课的“金泽日本手工体验”。 这是金泽古都一家历史悠久的商店,因能学到正宗的日本甜点而深受游客欢迎。 你可以做两种季节性甜点,一次做两款,学习如何揉捏包豆沙,如何挤压图案,并用专用工具制作花瓣,这样你就能像专业人士一样享受。 日本甜点的图案包括春天的樱花、夏天的绣球花和秋天的枫树。 色彩的美感也很受欢迎。

体验后,享受购物和日本甜点

“金泽和贺制作体验”的参与者在购物和咖啡厅均可享受100日元的折扣
“金泽和贺制作体验”的参与者在购物和咖啡厅均可享受100日元的折扣

店里有一系列符合金泽文化和习俗的日本甜点。 其特色是“金城卷轴”,灵感来源于金泽城的城堡塔楼和头盔。 豆沙包裹在蓬松的面团中,有“红糖豆沙”和“伊耀坎豆沙”等口味。 我们还推荐用本地和西方食材制作的创意甜点,以及搭配加贺蔬菜的菜肴,比如用“加贺莲藕”揉面的羽太麻糬,以及夹有“五罗岛金时”豆沙的莫中。
此外,在附属的咖啡馆“CAFE Kan”,你可以品尝创意日式甜点,推荐在体验后休息。

Seishi 日式甜点 Koshiyama Kanseido
  • 地址石川县金泽市武藏町13-17 MAP
  • 公交交通从JR金泽站东出口出发,乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“左转路线”,约5分钟,在“武藏适辻大相市场(市场前)”下车,步行约3分钟
  • 营业时间9:00~18:00,手工日本糖体验 周一、四、六 13:30~,15:00~
  • 闭周三(如遇节假日则照常营业)
  • 入场费手工日本糖果体验 初中生JPY1200岁及以上,JPY1100 10~12岁,JPY1200 9岁以下(有监护人陪同)
  • 电话076-221-0336
  • 停车场自由
  • 备忘录手工日本糖果体验需至少提前两天体验 如果人数超过5人,则会安排在星期几以外的日子举行。
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