金泽“东茶屋街”推荐的町屋咖啡馆和咖啡店
金泽的热门旅游胜地 “东茶屋街 ”两旁林立着受欢迎的餐厅和商店。 老建筑内还有许多联排别墅咖啡馆，您可以在那里一边品尝精心挑选的日式甜点和甜点，一边放松身心。 以下是您在散步时想顺便去的 5 家特色餐厅。
1糖果店kazu nakashima
用整个水果包裹的水果大福是特色菜。
1881年（明治14年）由日式点心店“中岛”创立的甜点店。 第四代店主于 2016 年开业，提出了一种新型的日式甜点。 其中最受欢迎的是“水果大福”，它是用整个时令水果制成的。 除了直径约10厘米的“橘子大福”外，还有3~4种用草莓、猕猴桃、松树等时令水果制作的大福。 您可以享受水果的天然甜味，因为白豆沙的甜味会根据水果的不同而变化。 充满口腔的新鲜感也是其美味的秘诀。
由江户时代的仓库改建而成的休闲空间
在咖啡馆的餐桌座位上，可以看到一位穿着和服的女服务员正在制作抹茶，氛围浓厚。 店铺后方还有一个由江户时代仓库翻新而成的房间，还有一个温馨的空间，配有古董风格的椅子和沙发。 在咖啡馆，除了水果大福，你还会被第四代的俏皮日式甜点所吸引，比如每日新鲜甜点和奢华抹茶杯。 新鲜甜点与当地清酒搭配得很好，带有成人风味，用白豆酱揉面，再用黑胡椒和三酱胡椒调味。 这里是你可以找到享受日本甜点新方式的地方。
- 糖果店kazu nakashima
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石川县金泽市东山1-7-6 MAP
从JR金泽站东出口出发，乘坐北铁巴士城下町金泽旅游巴士“右转路线”，约10分钟，在“桥町”下车，步行约5分钟
10：00~18：00
星期四
076-252-5280
没有
2呉叶
以特色日式甜点和抹茶款待
虽然茶馆位于“东茶屋街”主街，但“红莲婆”拥有隐秘的氛围。 这里是金泽为数不多能品尝到金泽日式糖果店“吉桥”新鲜甜点的地方之一，这种店铺在著名餐厅和茶道中都很常见。 抹茶采用京都历史悠久茶馆的产品，菜单也多样。 其中，“抹茶团子”和“抹茶软冰淇淋”以其独特的抹茶混合而受欢迎，味道深厚，充分发挥了苦味。 除了甜味，还有热三明治和乌冬面，非常适合轻食午餐。
和服租赁在直营的和服店也很受欢迎
“红莲波”的主店是一家历史悠久的和服店，成立于1776年（安永5号）。 因此，店内装饰着加贺幽水德二世的染料画作，一楼还有一家销售日本配件的商店。 一楼氛围轻松，二楼则是榻榻米座椅，依然保留着老式联排别墅的氛围。 俯瞰茶馆区的景色也很吸引人。 这家店还租赁并穿戴加贺雨前，所以穿着和服在茶馆区漫步、在茶馆休息时，是个时尚的享受方式。
3笑
由老字号茶店提出的五种感官享受的焙茶
“丸八茶馆”成立于1863年（文急3号），是一家直接经营的焙茶特色店。 店名来源于代表加贺藩的元禄时代俳句艺术家小杉一条。 在咖啡馆，你可以品尝招牌产品“致敬加贺棒茶”，以及季节限定的日本茶和甜点。 茶总有三种类型，你会先用热水冲茶叶，先试试香气再选择。 用五感去喝茶，找到你最喜欢的日本茶。 茶附带的干甜点同样优雅且令人安心。 你还可以用艺术家的茶具和用于制作日本甜点的锡盘等器皿来欣赏。
结合咖啡馆和画廊的现代空间
面对面的吧台座位是特别的座位，你可以通过茶交流。 服务员会细心教你茶叶的特性，以及如何泡出美味的茶叶，让你的每日茶光更加丰富。 商店内还有一个画廊，主要举办本地艺术家的展览，如器皿、花卉和绘画。 看到氛围时不时发生剧烈变化也令人耳目一新。 店后还有一家店，销售丸八茶馆的各种日本茶。 这里也是寻找纪念品的便利地点。
4查博·索申
一家专注于当地社区喜爱的咖啡的成人咖啡馆
说到“东茶屋街”地区的美味咖啡，总是会出现这个名字。 咖啡采用金泽老字号咖啡专卖店烘焙的咖啡豆，手滴精心冲泡而成。 您可以选择“Moshin Blend”的浅度烘焙和深度烘焙，您可以品尝到正宗的咖啡，例如坚持冷萃咖啡来制作冰咖啡。 您想与咖啡一起享用的甜点是各种日式和西式产品，从新鲜甜点到甜点、蛋糕和冻糕。 夏天，您还可以看到用自制糖浆和红豆沙制成的刨冰。
在茶馆式的商店里享受咖啡时光，放松身心
2005年，作为“东茶屋街”的第一家新建商店诞生。 这座两层楼的建筑融合了茶馆建筑，多年来完全融入了古老的街景。 一楼以吧台座位为主，天花板低矮，气氛平静。 店内飘荡的咖啡香气也令人心旷神怡。 另一方面，二楼的天花板很高，有一扇大窗户，可以欣赏到茶馆区的景色。 虽然它位于茶馆区的主要街道上，但它是一栋易于使用的房子，只需一杯咖啡即可轻松使用。
- 查博·索申
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- 石川县金泽市东山1-24-1 MAP
- 从JR金泽站出发，乘坐城下町金泽旅游巴士“右转路线”约10分钟，在“桥场町”下车约5分钟。
- 10：00 ~ 因日期而异（参观前请确认）
- 星期三
- 076-252-4426
- 没有
