不买就回不去!伊东的7款推荐伴手礼
坐拥山珍海味的伊东是美食的宝库。代代相传的美味,无一不让人尽享其丰富的馈赠。此外,还有在历史悠久的温泉街道上长期传承下来的传统日式点心等,种类繁多的伴手礼是旅途中不可或缺的纪念。
1山六干物店“盐渍干鲭鱼”
这是一家始创于1949年(昭和24年)的老字号干货店。在伊东港和川奈港附近设有自家加工厂,将港口刚捕捞上来的新鲜鱼类进行加工并直接销售。竹荚鱼、鲭鱼、银鱼、金目鲷等品种丰富,让人眼花缭乱。店内常备有约10种用七轮炭火炉烤制的干货,您可以先试吃再挑选自己喜欢的口味。
推荐的是“盐渍肥鲭鱼干”。油脂丰厚、肉质饱满的鲭鱼干烤熟后非常多汁。根据季节调整盐水浓度,由经验丰富的工匠制作的干货,无论何时到访都能品尝到与创业之初别无二致的味道。所有的干货均不添加任何添加剂,每一款都是浓缩了鱼类本身鲜味的精品。
【商品名称·价格】盐渍肥鲭鱼干(2片)700日元
【保质期】冷冻保存约7天
当地
支持者
除了销售传统的鱼干外,我们还致力于开发可用平底锅轻松煎烤的鱼干,以及“无骨竹荚鱼(罗勒风味)”等新型鱼干产品。
2山国商店“自家制干货与咸辛味”
这是一家位于沿东伊豆海岸行驶的国道135号线旁的干货店。天气晴朗时,店前会整齐地排列着晾晒的鱼干。以在伊东捕获的当地鱼类为中心,采购来的海鲜会被制成干货或盐辛。自家制的干货以肉质厚实、口感松软为特色,每一款都因味道深厚而广受好评。
吃过一次就会上瘾的自家制腌鱿鱼
全年都很受欢迎的是不使用多余配料、充分发挥食材美味的“自家制鱿鱼盐辛”。大块的鱿鱼吃起来很有嚼劲,越嚼越能感受到鲜味渗出。
如果有感兴趣的商品,请务必询问热情好客的店主。店主会为您介绍当季美味的干货,还会邀请您试吃,让您在享受交谈的同时挑选伴手礼。
【商品名称・价格】鱿鱼盐辛700日元
【保质期】冷藏保存约7天,冷冻保存1个月
当地
支持者
这是一家充满家庭氛围的店铺。您可以在店主的指导下,挑选到当季最美味的食材。
3松田椿油店“山茶油”
在以JR伊东站为起点、道路延伸的汤之花通上,有一家开业80年的老店。“松田椿油店”一直以来经营着以伊东市花——山茶花为原料的山茶油。店内摆放着一台历经岁月洗礼的过滤机,用于过滤从伊豆七岛利岛采购的纯正山茶油,去除杂质后再装瓶。采用传统工艺制作、纯净无添加的山茶油,是护发和护肤的绝佳选择。它深受各年龄段女性的喜爱,据说许多人特意从关东周边赶来购买这种山茶油。
【商品名称・价格】山茶油(40㏄起)700日元起
【保质期】自生产之日起1年
万能的山茶油,是最好的食材
被称为“日式橄榄油”的山茶油,作为食用油也十分出色。因其炸制出的口感清爽、风味纯正,非常适合制作天妇罗、炸物和炒菜,也推荐用作沙拉油。“松田椿油”罐装的食用油作为礼品也广受好评。
“纯正山茶油”从60cc(900日元起)开始销售,除了瓶装外还提供散装称重销售,如果自带瓶子,还可以直接从过滤机中接油,这是该店独有的特色。
当地
支持者
这款既可用于护发,也能用于烹饪和护肤的万能精油,回头客络绎不绝。
店门口还设有“山茶花手汤”。
4市川制茶 汤之花通店“卷曲茶”
这是一家始于1919年(大正8年)、在静冈东部地区首次尝试种植伊豆・伊东特产“栗茶”(玉绿茶)的老字号店铺。栗茶的特点是省略了整理叶形的工序,使茶叶成分更容易析出,且苦涩味较少。“市川制茶”的栗茶采用比普通茶叶更深度的蒸制工艺,口感甘甜、顺滑。其醇厚高雅的味道非常适合作为伴手礼。此外,由于咖啡因含量低且苦涩味少,即使是小孩子也可以放心饮用,这也是其魅力所在。
在汤之花通沿街的“市川制茶 汤之花通店”,您可以品尝到这些名茶及使用茶叶制作的甜点。
【商品名称・价格】栗茶(100g起)356日元起
【保质期】自生产之日起1年(未开封)
富含绿茶的原创菜单
“市川制茶 汤之花通店”是一家古民家风格的店铺,1楼设有试饮区和伴手礼销售区,2楼则附设了可以品尝到使用“ぐり茶”(卷曲茶)制作的餐点菜单的和风咖啡馆“喫茶 和憩い処 茶彩(Saya)”。咖啡馆内提供生茶意面、茶泡饭、茶荞麦面等餐点,以及抹茶拿铁等饮品和芭菲,汇集了各种以茶为主题的原创菜单。其中,卷曲茶松饼茶香浓郁,美味可口。在揉入卷曲茶面糊烤制而成的松饼上,搭配黄油、枫糖浆,以及软冰淇淋、浆果酱、红豆等配料。每一口咬下去,美味都在口中蔓延。
当地
支持者
餐饮菜单也非常丰富,绿茶意面和绿茶荞麦面等,让人很想尝尝看是什么味道。
- 市川制茶 汤之花通店
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静冈县伊东市猪户1-2-1 地图
从JR 伊东站步行约5分钟
1楼销售区 10:00〜17:00
2楼茶座区 10:00〜16:00
周四
收费(合作停车场)
5点心处 石舟庵“石舟庵馒头”
伊豆的老字号点心店。该店的代表作是“石舟庵馒头”,在揉入冲绳黑糖的薄皮中包裹着满满的馅料。风味浓郁的松软外皮与上品内馅的组合堪称绝妙。
【商品名称・价格】石舟庵馒头 1个129日元
【保质期】约3天
尽享工厂现蒸点心
在西式点心中,使用伊豆特产“New Summer Orange”(日向夏)制作的烤芝士蛋糕“蜜柑花开之丘”是长销产品。店内汇集了各种不分和洋风格的点心,充满了店主“想通过点心表现伊豆魅力”的心意,让顾客能够尽享伊豆的时令食材。
【商品名称・价格】蜜柑花开之丘(烤芝士蛋糕)1个237日元
【保质期】约8天
如果不知道选什么作为伴手礼,明智的选择是在店内用餐区购买感兴趣的点心,搭配免费的卷曲茶品尝后再做决定。此外,由于可以在工厂享用刚蒸好的点心,因此在散步途中将其作为小憩的场所顺道造访也非常推荐。
当地
支持者
“石舟庵馒头”口感清甜。店内有很多可以单买的商品,能买各种感兴趣的产品来品尝,这点让人非常开心。
- 点心处 石舟庵 汤川总店
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静冈县伊东市汤川4-13-1 地图
从JR 伊东站步行约10分钟
8:30~17:00
全年无休
0557-36-2313
免费
6菓子铺 间濑“伊豆舞女”
这是一家始创于1872年(明治5年)的老字号糕点店,以川端康成的名作《伊豆的舞女》命名的伊豆代表性名点“伊豆之舞女”而闻名。制作糕点时,基本原则是使用从知根知底的生产者处采购的严选食材,例如从挂川农协采购栗子,从伊豆松崎的农户采购樱叶等。此外,在制作过程中绝不妥协,例如使用富士山的伏流水和丹那水系的优质天然水,并进一步通过净水设备进行净化。
“伊豆之舞女”是一款在白豆沙中加入大量核桃的糕点,浓郁的白豆沙与核桃的香脆完美融合,回味无穷。
【商品名称・价格】伊豆之舞女 1个118日元
【保质期】约60天
高雅点心一应俱全
此外,使用红薯蛋黄豆沙制作的“吉祥”以及季节限定的“栗子金锷”等甜度适中、口感高雅的糕点也广受欢迎。JR网代站前店设有茶室,您可以在那里品尝到精心制作的名点,并搭配美味的茶水。
【商品名称・价格】栗子金锷 2个378日元
【保质期】约50天
当地
支持者
每月使用当季食材制作的“本月点心(每月15日至月末限定销售)”也非常受欢迎。
7温泉点心处 伊豆柏屋“温泉蒸极品栗子羊羹”
这是一家拥有80多年历史的老字号店铺,始终坚持制作羊羹和馒头这两种蒸制日式糕点。招牌产品是包裹在竹皮中,用伊东温泉的蒸汽蒸制而成的“温泉蒸羊羹”。使用北海道产红豆制作的自家制豆沙馅中,加入了小颗的糖渍栗子,呈现出怀旧的传统风味。此外,大颗栗子口感十足的“温泉蒸极品栗子羊羹”也很受欢迎。两者都带有淡淡的竹叶清香,更增添了美味。
【商品名称・价格】温泉蒸极品羊羹(小1根)810日元,(大1根)1,512日元
温泉蒸羊羹(1根)756日元
【保质期】约7天(未开封)
当地
支持者
温泉蒸极品栗子羊羹里有满满的大栗子!甜度高雅,品尝栗子部分时,口感简直是极致享受。
适合搭配红茶的西式蒸馒头
西式馒头“Izuru馒头”是深受孩子们喜爱的一款产品。用长崎蛋糕面皮包裹奶油,蒸制得松软可口。有卡仕达和巧克力卡仕达两种口味,无论是搭配咖啡、红茶,还是日本茶都非常合适。
【商品名称・价格】Izuru馒头(6个装)1,016日元
【保质期】约7天
- 温泉点心处 伊豆柏屋 总店
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静冈县伊东市中央町3-7 地图
从JR 伊东站步行约5分钟
9:30~17:30
全年无休
无








