当地旅游小助手
由高知的自然与历史孕育而生,当地引以为傲的5款美味伴手礼

伴手礼是打造旅行回忆中不可或缺的一部分。高知拥有丰富的饮食文化、历史和自然资源,到处都是美味的伴手礼。我们为您精选了一些值得带回家的商品,无论是送给自己还是送给重要的人,都能承载美好的回忆。如果能买到好的伴手礼,旅行的满足感也会大幅提升。请务必参考一下。

销售高知引以为傲的特产和原创商品

还有住宿期间也能使用的、使用当地天然素材制成的化妆品
还有住宿期间也能使用的、使用当地天然素材制成的化妆品

位于酒店1楼公共空间的“OMO Base”商店。店内商品种类繁多,从当地人气的调味料到点心、化妆品应有尽有。

“OMO7 高知 by 星野集團”的原创周边商品也广受好评,由当地创作者“Paper message”设计,其柔和的笔触和鲜艳的色彩十分引人注目。其中特别值得关注的是以夜来祭中舞者被授予的“花奖牌”为主题的客房专用马克杯。作为旅行的纪念品或伴手礼,深受大家喜爱。

温和的甜味与酥脆口感让人上瘾的“红薯条”

经典的“芋头条”(左)和咸甜口味的“盐味芋头条”(右)风味大不相同,请务必两种都买来品尝比较一下
经典的“芋条”(左)和甜咸口味的“盐味芋条”(右)风味迥异,一定要两种都买来尝尝看

高知特有的点心“芋头干(芋けんぴ)”也以OMO7 高知 by 星野集團的原创包装进行销售。红薯选用的是适合制作芋头干的品种——鹿儿岛县产的“黄金千贯”。裹上甜度适中的糖蜜,口感酥脆的芋头干除了标准口味外,咸甜交织、让人上瘾的“盐味芋头干”也很受欢迎,吃起来根本停不下来。这种深受从大人到小孩各年龄层喜爱的高知乡土点心,非常适合作为伴手礼或零食。

【商品名称·价格】芋头干·盐味芋头干
【保质期】自生产之日起约6个月
【销售店】OMO7 高知 by 星野集团

当地
支持者

由“Paper message”打造的原创周边插画共有4种类型。全部都是与高知相关的插画,每种都制作成了透明文件夹、纸胶带、环保袋等商品。

OMO7 高知 by 星野集團
  • 地址高知县高知市九反田9-15MAP

宣传柚子产地马路村魅力的天线商店

柚子相关商品的种类之丰富令人惊叹
柚子相关商品的种类之丰富令人惊叹

马路村是位于高知市东南方的一个小村庄,以出产优质且香气浓郁的柚子而闻名。“马路村农协天线店”经营着柚子醋、饮料等各种柚子加工食品,向外界传递着马路村的自然风光与魅力。

在众多商品中,最具代表性的商品之一就是柚子醋酱油。根据口味大致分为5种类型,当地人会根据个人喜好和烹饪需求,选择使用出汁味浓郁的或柚子风味突出的产品。此外,他们还自主开发并销售了使用柚子的化妆品“umaji”,在全国范围内人气正逐渐攀升。

柚子香气与清爽甜味突出的饮品“Gokkun马路村”

同价位销售瓶装和罐装两种类型
同价位销售瓶装和罐装两种类型

在众多柚子产品中,柚子饮料“Gokkun Umaji-mura”深受从幼儿到老年人等各年龄段人群的喜爱。它仅由马路村采摘的柚子、蜂蜜和水制成,口感简单清爽。该产品非常注重鲜度,保留了柚子特有的酸味和清香。秋季收获金黄色的柚子后立即进行加工,并在村内完成从加工到装瓶的一贯化生产,完全不使用香料、防腐剂和添加剂。这款口感清爽、任何人都能放心畅饮的饮料,作为伴手礼也十分受欢迎。

【商品名称·价格】Gokkun Umaji-mura(180ml)1瓶135日元
【保质期】自生产之日起约4个月
【销售店铺】马路村农协天线店、JA农夫市场“Tosa no Sato”、土佐精选商店Tencosu、弘人市场珍味堂等

当地
支持者

“Gokkun Umaji-mura”还有碳酸型和姜味型等多种口味。由于孩子也可以放心饮用,据说在当地,很多人会把它作为伴手礼带去有小孩的家庭。

马路村农协天线店
  • 地址高知县高知市南久保7-40MAP
  • 交通从JR高知站乘车约7分钟
  • 巴士交通从JR高知站乘坐路线巴士,在“南御座”下车,步行约10分钟
  • 营业时间9:30〜18:00
  • 定休日不定(每月1次)
  • 电话088-856-5544
  • 停车场免费

拥有四国最悠久历史的老字号和果子店

在当地,也有许多常客在前往县外时会特地来此购买伴手礼。店里还会陈列季节性的生果子等商品。
在当地,有很多常客会来这里购买去县外时的伴手礼。店里也会陈列季节性的生果子等商品

创业于1688年(元禄元年),是四国地区历史最悠久的日式点心店。在作为点心店创业之前,自土佐藩主山内一丰入国以来,该店便作为御用商人效力于藩主,直至明治时期,作为土佐藩的御用点心司,积累了悠久的历史。

除了干点心“Kenpi”、带有紫苏香气的糯米点心“梅不し(Umeboshi)”等传统点心外,该店还不断挑战开发新的土佐名点,例如将土佐特产柑橘“小夏”融入巧克力馒头中的“龙马物语”,以及为纪念高知城筑城400周年、用牛奶风味外皮包裹低糖白豆沙制成的点心“一丰之妻”等。

沉醉于“红薯条”坚硬口感背后那朴实无华的美味

因其坚硬的口感而得名“坚干”(Kenpi)。用后槽牙咀嚼,或者掰开后再放入口中,会更容易咀嚼食用
因其坚硬而得名“坚干”(Kenpi)。用后槽牙咀嚼,或者掰开后再放入口中,会稍微容易咀嚼一些

“Kenpi”是本店的代表性干果子。第一代店主西川屋才兵卫从制作素面的过程中获得灵感,将小麦粉、砂糖和少量鸡蛋揉匀擀平,切成细条后烘烤而成,这便是其起源。它最大的特点就是坚硬。虽然第一口很硬,但越嚼越有味道,温和的甜味会慢慢在口中散开。提到“Kenpi”,人们通常会想到用红薯制作的“红薯条(Imo-kenpi)”,但实际上西川屋的Kenpi才是其鼻祖。如果能伴随着这段高知的历史秘闻将这款土佐点心送人,一定会成为一份别具一格的伴手礼。

【商品名称・价格】Kenpi 5袋装 648日元
【保质期】自生产之日起约3个月
【销售店铺】西川屋知寄町总店、高知站Kiosk、高知机场、高知大丸百货、弘人市场珍味堂等

当地
支持者

除了经典口味外,番薯条(Kenpi)还有柚子、芝麻、椰子、可可、芝士等多种口味。在传承传统的同时,不断挑战制作新点心的姿态,或许正是它长期以来深受当地人喜爱的原因。

西川屋 知寄町总店
  • 地址高知县高知市知寄町1-7-2 地图
  • 交通从JR高知站乘车约9分钟
    从土佐电交通知寄町一丁目站步行约1分钟
  • 巴士交通从JR高知站乘坐路线巴士,在“知寄町一丁目”下车,步行约2分钟
  • 营业时间9:00〜19:00
  • 定休日1月1日
  • 电话088-882-1734
  • 停车场免费

坚持使用一本钓鲣鱼的稻草烤鲣鱼专卖店

每节约3人份为参考。还附带美味解冻方法的说明书。
每段约为3人份。还附带美味解冻方法的说明书

“明神丸”是以稻草烤鲣鱼刺身(Katsuo no Tataki)而闻名的专门店。位于大桥通商店街拱廊内的“大桥通店”是一家销售专门店,不仅提供现烤的“稻草烤鲣鱼刺身”和冷冻的“稻草烤鲣鱼刺身”外带,还接受全国邮寄(仅限冷冻商品)。该店开业的初衷,是希望让顾客在家中也能享受到与明神丸总店及弘人市场店同等美味的鲣鱼。除了鲣鱼刺身外,店内还经营海鲜加工食品及高知特产等伴手礼。

在家也能重温在店里品尝鲣鱼时的那份感动

家中的摆盘示例。明神丸的鲣鱼半敲烧,由于对稻草烧烤所用的稻草也十分讲究,因此香气截然不同。
在家中的摆盘示例。明神丸的鲣鱼半敲烧,由于对稻草烧烤所用的稻草也十分讲究,因此香气格外浓郁

作为伴手礼,推荐将鲜度和美味通过急速冷冻锁住的“稻草烤鲣鱼刺身”。选用通过一本钓方式捕获的鲣鱼,这种方式不易损伤鱼身,且鲜度不易流失。土佐传统的稻草烤制工艺,通过高温瞬间炙烤表面,既能锁住鲜美,又能使鱼皮散发出诱人的焦香。
在家中解冻后,将鲣鱼切成厚片,配上茗荷、大蒜、紫苏叶等您喜爱的佐料,蘸上附带的酱汁或您喜欢的橙醋即可享用。

【商品名称・价格】“稻草烤鲣鱼刺身2节套装” 5,940日元
【保质期】冷冻保存约30天

当地
支持者

直接吃当然也很美味,但解冻后稍微炙烤一下,味道会更接近店里的口感!建议放在烤网上用煤气灶直火炙烤,或者用平底锅将表面煎至微焦即可。

明神丸 大桥通店
  • 地址高知县高知市带屋町2-4-15 地图
  • 交通从JR高知站乘车约8分钟
    从JR高知站步行约20分钟
    从土佐电交通大桥通站步行约2分钟
  • 巴士交通从JR高知站乘坐路线巴士,在“大桥通”下车步行约3分钟
  • 营业时间10:00〜19:00,周日为9:00〜
  • 定休日不定
  • 电话088-821-8808
  • 停车场无

吃起来就停不下来。带有淡淡咸味的饼干

油炸饼干特有的浓郁风味让人上瘾。
油炸饼干特有的浓郁口感让人上瘾

1923年(大正12年)始于豆类加工销售业务。如今,作为生产高知代表性点心“Millet饼干”的公司而闻名。

Millet饼干始于昭和30年左右。这是一种将微甜的饼干面团油炸后撒上天日盐的朴素点心,带有一种怀旧感,是高知县民熟悉的味道。如今,通过媒体和口碑传播,它已成为全国闻名的点心。在高知市内的各大超市都能买到。

可以买到种类丰富的Millet饼干的隐秘好去处

巴厘岛口味丰富的米雷饼干。不定期会有新的口味和包装推出。
巴厘岛种类丰富的米雷饼干。不定期会有新的口味和包装推出

Millet饼干口味多达16种,包装设计也种类繁多。在野村煎豆加工店办公室一角设立的销售摊位,几乎汇集了所有种类的产品。这里不仅有大容量装等流通量较少的稀有商品,还有高知县限定销售的产品,而且价格比零售店稍微便宜一点。购买时,还会提供只有在这里才能拿到的Millet饼干专用袋,非常贴心。虽然距离高知市区稍远,但绝对值得专程前往。

【商品名・价格】Yosakoi Millet饼干170日元,Millet饼干盐黄油味200日元,超大包装1,200日元※均为参考售价
【保质期】自生产之日起约210天
【销售店】野村煎豆加工店、高知市内各主要超市、特产店等

当地
支持者

销售米雷饼干(Millet Biscuit)的地方,位于下图左侧挂有“野村煎豆加工店”招牌的建筑内。由于这里也是办公区域的一部分,前往购买时请顾及正在工作的人员。据说有很多远道而来的游客,店方也会热情接待。

野村煎豆加工店
  • 地址高知县高知市大津乙1910-3 地图
  • 交通从JR高知站乘车约11分钟
    从土佐电交通田边岛通站步行约13分钟
    从JR布师田站步行约15分钟
  • 营业时间9:00〜16:00
  • 定休日周六、周日、节假日
  • 电话088-866-2261
  • 停车场免费
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