酒后收尾的最佳一碗。薄野推荐拉面店7选
薄野汇集了众多居酒屋、夜店和酒吧，虽然被认为是餐饮店为主的区域，但以“拉面横丁”为代表，这里也有很多拉面店。薄野的拉面店特点是深夜也营业，当地人习惯在酒后吃碗拉面作为收尾。从浓郁系到清淡系、辛辣系，以及想要填饱肚子的人所需要的份量十足的拉面，可以品尝到种类繁多的拉面。本文将为您精选介绍7家在薄野一定要去品尝的推荐拉面店。
1Isonokazuo
这是唯一一家可以品尝到使用溜酱油制作的札幌黑拉面的店
位于薄野中心街大楼1楼的拉面店。使用黑麻油和溜酱油制作的“札幌黑”是一款外观极具冲击力、蒜香诱人的酱油拉面。口感浓郁却回味清爽，让人百吃不厌。
将炒至琥珀色的洋葱加入酱油酱汁中，腌制2天后与鸡骨和罗臼产海带熬制的汤底混合，从而产生绝妙的鲜味和甜味。想要改变口味的话，推荐加入海带芽，让汤汁变得浓稠。如果想吃得清爽一点，点餐时可以要求提供姜泥。
店内流露出店主希望顾客能享受拉面的心意
穿过色彩缤纷、充满趣味的门帘走进店内，墙上贴满了名片，令人惊叹。这些都是之前吃过拉面的顾客留下的，从商务人士到名人应有尽有。据说还有人会特意寻找熟人的名片来寻找乐趣。
店内的板子上写着“希望大家能开心地吃拉面”。无论是为了改变口味而精心准备的调味料，还是让人百看不厌的店内装饰，一切都源于店主希望顾客能享受用餐的细致用心。在配菜方面，叉烧饭“KADUO饭”也是人气单品。
当地
支持者
这是一款外观漆黑但风味清淡，令人食欲大开的拉面。除了胡椒外，还有虾、鱼、昆布等丰富的调味料，可以享受各种口味的变化。
- Isonokazuo
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北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭观光大厦1楼 地图 
从地铁“薄野”站步行约4分钟
22:00～次日6:00 ※售完即止
周日
011-520-5533
无
2面屋雪风 薄野总店
一家可以品尝到精选三种味噌制作的浓郁味噌拉面的店
这是一家位于薄野南侧、靠近酒店街的拉面店。招牌菜“浓厚味噌拉面”是一道讲究的佳肴，将秘制味噌酱与精选的白味噌和红味噌混合而成。将北海道产猪骨和鸡肉长时间炖煮，加入小鱼干和金枪鱼干熬制成的白汤，再配上味噌专用香油，风味绝佳。这是一款能尽享味噌鲜美与汤头美味、独一无二的味噌拉面。
“辣味噌拉面”则融合了辣椒、花椒等多种香料和香味蔬菜，口感醇厚，是推荐给嗜辣者的菜单。
店内挂满了许多名人的签名板
走进店内坐在吧台座位上，立刻就能看到许多名人的签名板。签名涵盖了从当地播音员到大牌艺人等各界人士，足见其人气之高。据说店名取自太平洋战争时期直到最后都未受损的驱逐舰，以此表达在竞争激烈的拉面界中坚持经营的决心。
这里以能品尝到正宗浓厚味噌拉面而闻名，即使在冬天也常有许多人排队。不妨在北海道旅行时，来品尝一下这碗人气浓厚味噌拉面，留下美好的回忆吧。
当地
支持者
混合了3种味噌的汤底，是能尽享正宗味噌拉面美味的独特风味。作为隐藏调料使用味噌酱制作的煎饺也鲜味十足。
3和风高汤拉面 Umekichi
充满小鱼干风味，可以尽情享用日式高汤盐味拉面的店
这是一家位于远离薄野中心街一角的拉面店。以小鱼干为首，加入昆布和鲣鱼熬制的日式高汤，汤色清澈呈琥珀色，口感清淡。每天吃都不会腻的简单纯粹，正是其美味的秘诀。店主对盐非常讲究，特意选用“宗谷之盐”，进一步提升了汤头的鲜味与深度。
曾是拳击手的店主从自身的体验中深刻体会到饮食的重要性，在不断钻研烹饪的过程中，最终做出了对身体温和的拉面。无论是作为酒后的收尾，还是填饱肚子，这都是一碗风味浓郁、令人满足的佳品。
店内悬挂着沙袋，氛围自然且沉稳
店内一边狂野地悬挂着沙袋，一边以自然的木纹为基调，时尚且充满舒适感。从随处可见的室内装饰中，可以感受到店主希望客人能在此悠闲度过时光的心意。
配菜“煎饺”使用了厚真产的鸡肉末，以清爽的口感而广受欢迎。由于没有使用大蒜，因此备受好评，可以轻松享用。此外，店内还提供早餐拉面，对于想在早餐时吃到美味拉面的人来说，也是一家值得推荐的店。
当地
支持者
店内的显示器播放着拳击电影，除了拉面之外还有许多乐趣。清淡却风味十足的拉面，让人百吃不厌。
- 和风高汤拉面 Umekichi
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- 北海道札幌市中央区南5条东2丁目11-1 地图
- 从地铁“丰水薄野”站步行约3分钟
- 周一至周四7:00～14:00（最后点餐13:30）、19:00～次日1:00（最后点餐0:30）
周五、周六7:00～14:00（最后点餐13:30）、19:00～次日03:00（最后点餐2:30） - 周日
- 090-8636-0141
- 无
4拉面信玄 南6条店
当地人也推荐，可以尽享正宗石狩风味的拉面店
这是一家位于薄野中心街区步行稍远处的路边拉面店。美味的秘诀在于源自石狩的秘制汤底，经过24小时不间断地处理浮沫和油脂，并耗时3天精心熬制而成。此外，使用特制甜味白味噌制作的味噌拉面，既能充分品味到味噌的浓郁，回味又非常清爽，无论吃多少次都不会腻。
熟成的卷曲面条与汤底完美融合，搭配入口即化的叉烧，以及葱、笋干、豆芽等简单的配料，更进一步衬托出美味。
店内充满温馨感，菜单上排列着与战国武将相关的拉面名称
店内设有宽敞的吧台座位，菜单上排列着以战国武将命名的拉面。之所以与战国武将有关，是因为上一代店主非常喜欢战国历史，理由十分独特。此外，使用叉烧制作的炒饭也是人气菜单，经常在晚上之前就售罄。
秘制汤底的拉面深受常客出租车司机和许多当地人的喜爱，他们甚至会向游客推荐说“如果在薄野吃拉面，就选这家”。这种连当地拉面行家都认可的扎实美味，让店门口经常排起长队。
当地
支持者
白味噌甘甜醇厚的口感，在舌尖上缓缓散开，带来温柔的美味。这款味噌拉面浓郁而不油腻，让人想一吃再吃。
- 拉面信玄 南6条店
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- 北海道札幌市中央区南6条西8丁目Grand Form 1楼 地图
- 从地铁“薄野”站步行约9分钟
- 11:00～次日1:00
- 年末年初
- 011-530-5002
- 无
5Fuji屋NOODLE
由味噌品鉴师精心打造，可以品尝到顶级味噌拉面的店
位于薄野新拉面横丁的拉面店。由味噌品鉴师认证协会认证的味噌品鉴师所制作的味噌拉面，口感浓郁却又圆润顺滑，带有奶油般的风味。使用罗臼产鲑鱼干和鲣鱼熬制的汤底，充满了海鲜的鲜味。
用釜吊烤而成的叉烧香气四溢，肉质的鲜美在口中蔓延开来。特制面条采用三种北海道小麦独特配比而成，口感劲道，能充分挂住汤汁，让人尽情享受拉面的美味。
位于新拉面横丁一角的店铺，交通便利且氛围沉稳
由于位于薄野主干道旁的大楼内，交通也很好，可以轻松顺道前往。味噌拉面在游客中很受欢迎，但据说当地人对“黑酱油拉面”也评价颇高。汤底除了罗臼鲑鱼干外还使用了海带，由100%纯海鲜日式高汤制成，鲜味十足，是真正能感受到北海道风味的味道。
配菜“釜烤叉烧盖饭（小）”也是人气菜单。味噌拉面还有半份尺寸，对于觉得一整碗太多的人来说，这个选择非常受欢迎。这是一家处处体现细致关怀的店铺。
当地
支持者
味噌拉面口感奶油般浓郁，叉烧肉质劲道且多汁。这份分量十足、令人满足的拉面，不仅适合酒后解馋，也适合在饥肠辘辘时享用。
- Fuji屋NOODLE
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- 北海道札幌市中央区南4条西3丁目第3 Green大厦1楼新拉面横丁内 地图
- 从地铁“薄野”站步行约2分钟
- 周一、周四18:00～24:00，周五、周六18:00～次日2:30
- 周日（每月有2次不定期休息）
- 011-552-0248
- 无
6面屋铃兰
提供鸡汤盐味拉面，让您尽享纯粹美味的店铺
在薄野特别热闹的中心街区林立的拉面店。印有可爱碗图案的门帘是其标志。使用北海道产鸡骨和日式高汤熬制的汤底，清淡却鲜味十足，被誉为绝品。直面条衬托出高汤的鲜美，配料的烟熏蛋则增添了浓郁的口感。醇厚的风味在口中扩散，带来无与伦比的满足感。
这款拉面虽然简单，却能直接品尝到食材浓缩的鲜味，拥有众多粉丝，甚至有人在开店前一小时就开始排队。即使长时间等待也绝对值得一尝。
店内氛围温馨，墙上挂满了名人的照片
这家店位于餐饮店林立的热闹街道上，但店内氛围温馨舒适。许多名人曾到访并品尝过这里的美味拉面，墙上挂满了店主与名人的合影。
据说只有在准备好食材时才会供应的蘸面，是很难吃到的稀有菜单。对于游客来说，带有清爽姜味的味噌拉面也很受欢迎。鸡汤的鲜味清淡爽口，非常适合作为酒后的收尾。请一定要来品尝一下，为北海道之旅留下美好的回忆。
当地
支持者
请务必品尝一下鸡汤的鲜美。在清淡的同时，又能享受到冲击力十足的美味。
7拉面信月
可以吃到姜味浓郁、口感清淡的拉面店
这是一家位于薄野热闹大楼内的复古拉面店。铺满姜末的“姜味盐拉面”口感温和，沁人心脾。略带金色的清澈汤底，使用了猪骨、蔬菜和干沙丁鱼熬制一整天的汤头。
店主表示，由于很多客人在酒后食用，因此特意使用生姜来追求清爽的余味。鲜美的汤底与生姜的辛辣味完美结合，即使在酒后也能清爽地享用。正因为味道简单，所以百吃不厌，这也是当地人反复光顾的美味。
以让人怀念昭和时代的鲜红色招牌和门帘为标志
让人联想到路边摊的怀旧店内，掀开门帘即可轻松入内，魅力十足。店内仅设有吧台座位，可以立刻品尝到刚出锅的热腾腾拉面。墙上挂着许多名人的签名板，寻找自己喜欢的名人或许也是一种乐趣。
“迷你叉烧盖饭套餐”和“迷你炒饭套餐”也是增加满足感的好评菜单，据说还有很多人喜欢一手拿着啤酒一边享用。在怀旧的氛围中品尝拉面，是能让身心都感到温暖的绝品。
当地
支持者
这款简单怀旧、回味清爽的拉面，能让身心都变得暖洋洋的。姜味辛辣诱人，是“收尾拉面”的首选推荐。
