千岁4家推荐晚餐餐厅。从成吉思汗烤肉到海鲜

千岁・白老（北海道）

当地旅游小助手

千岁市汇集了从成吉思汗烤肉到海鲜等各种能品尝到北海道美味的餐厅。本文将为您精选并介绍几家位于JR千岁站步行范围内，或从新千岁机场乘车约10分钟即可到达的推荐晚餐餐厅。

1
鮨处北之华

2
啤酒园 Akioka

3
千岁羊肉工房 YAMAJIN

4
麒麟啤酒北海道千岁工厂啤酒园Haube

1
鮨处北之华

利用靠近机场的地理优势，从全国空运食材

引以为傲的“星鳗”每贯400日元（不含税） — 引以为傲的“星鳗”1贯400日元（不含税）

这是一家位于千岁市新桥通商店街、经营超过20年且深受当地人喜爱的寿司店。夏季可以品尝到小樽的海胆、支笏湖的姬鳟，冬季则有鳕鱼白子等，能尽情享用北海道当地的鱼贝类食材。
此外，凭借靠近新千岁机场的地理优势，店里每天通过航空货运从全国各地采购顶级食材，其中最受常客推崇的便是“星鳗”。店家坚持选用天然食材，从丰洲市场采购江户前或长崎县对马产的星鳗，为您精选当季最优质的食材进行制作。

匠心独运的“主厨推荐套餐”

仅限吧台座位的“主厨推荐套餐”有5,500日元、7,500日元、9,000日元三种（不含税） — 吧台座位限定的“主厨推荐套餐”有5,500日元、7,500日元、9,000日元三种（不含税）

人气之选是仅在吧台座位供应的“主厨推荐套餐”。内容会根据当天的采购情况而定，店家会看准时机为您呈上刺身、小菜、烤物和寿司等。而且没有额外收费或服务费，价格透明。
2014年，店主为了“打造心目中理想的餐厅”，在店旁开设了仅有8个吧台座位的“北之华林”。该店采取完全预约制，仅提供10,000日元的套餐（自2019年10月起调整为12,000日元）。由于曾在《米其林指南北海道2017特别版》中获得二星评价，人气极高，建议尽早预约。

鮨处北之华

北海道千岁市幸町1-1 地图
从JR千岁站步行约13分钟，从新千岁机场乘车约10分钟
17:30～23:00（最后点餐时间 22:30）
周日
0123-23-5126
免费

2
啤酒园 Akioka

以“美味享用北海道”为主题

使用当天进货食材制作的套餐菜单备受好评。照片为“留萌产带骨比目鱼与天盐蚬贝焖菜” — 使用当天进货食材制作的套餐菜单口碑极佳。照片为“留萌带骨比目鱼与天盐蚬贝焖菜”

2006年创业，是一家坚持北海道地产地消的餐厅。以北意大利和法国的家庭料理为基础，以能够衬托出食材美味的料理而闻名。特别下功夫的是北广岛宫北牧场的安格斯牛和黑毛和牛母牛“姬牛”。此外还有100%自家饲料、全北海道产饲料喂养、不使用抗生素的牛肉，以及阿寒产的1岁雄性指定虾夷鹿。还有赤平的“火鸟”鸡肉。以及使用从苫小牧、留萌采购的海鲜制作的鱼料理等。从开胃菜到主菜，当然还有天然酵母面包和甜点，全部均为手工制作。

使用当天送达的食材制作的主厨推荐菜单

自开业至2026年已有20年，是深受当地人喜爱的热门餐厅 — 从开业到2026年已有20年，是深受当地人喜爱的热门店铺

若想全面品尝从签约农家采购的新鲜蔬菜，以及肉类和鱼类料理，推荐选择“主厨推荐套餐”。原则上团体客人需点选相同的套餐。如有过敏或不喜欢的食材，建议在预约时告知。葡萄酒方面，以北海道、香槟、勃艮第、波尔多、托斯卡纳、皮埃蒙特为中心，备有300种少量多品种的藏酒。

餐厅 Akioka

北海道千岁市荣町4-4-1 地图
从JR千岁站步行约6分钟，从新千岁机场乘车约10分钟
午餐：12:00～15:00（最后点餐13:30）※仅限周六、周日及节假日
晚餐：17:00～22:00（最后点餐19:30）※需提前一天预约，不定休
不定休
080-3290-0031
免费
预约制。设有2～3人包间、3～7人包间。
套餐预订：TableCheck 24小时
（单点预订、单人用餐、当日预订仅限电话）

3
千岁羊肉工房 YAMAJIN

正因直接来自肉店工坊，所以鲜度极佳

这是一家位于千岁市繁华街祇园通的成吉思汗烤肉店。由于使用的是羊肉专门精肉店工房直送的肉，品质有口皆碑。菜单上还有流通量稀少的“羊舌”等珍稀部位。
最受欢迎的是以中生熟度享用的“厚切生羊肉排”。约2厘米厚的生羊肉，其柔软程度让每个人都惊叹“从未吃过如此多汁的羊肉”。正因为鲜度极佳，所以完全没有膻味，吃过一次绝对会成为羊肉的粉丝。

成吉思汗烤肉的最后以乌冬面收尾

推荐作为成吉思汗烤肉收尾的是“收尾乌冬面寿喜烧风”。将乌冬面和葱放入锅的凹槽中，淋上特制酱汁烤制，再蘸着蛋液食用。即使在吃饱了肉之后，也能顺滑入口，美味无比。请务必品尝。
对于想尽情畅饮畅食的客人，也提供自助餐和畅饮套餐。此外，附近还有姐妹店烤肉店“焚火家”，不仅可以品尝羊肉，还能享用黑毛和牛及品牌和牛“白老牛”。

千岁羊肉工房 Yamajin

北海道千岁市清水町3-16-3 地图
从JR千岁站步行约10分钟，从新千岁机场乘车约9分钟
17:30～21:50（最后点餐时间21:20）
周二
0123-29-5529
免费（可使用姐妹店“焚火家”停车场）
※仅限现金支付

4
麒麟啤酒北海道千岁工厂啤酒园Haube

生啤与成吉思汗烤肉的最强组合

这是设在麒麟啤酒工厂内的啤酒园。您可以品尝到“拉格”和“一番榨”等工厂直送的生啤酒以及成吉思汗烤肉。人气第一的是“调味特选羊里脊成吉思汗烤肉”。这道菜将稀有部位浸泡在引以为傲的酱汁中，非常下饭。厚切的高品质里脊肉“特选生羊肉”也广受好评，建议仅用盐和胡椒简单调味即可享用。这两道菜的美味程度连吃惯了成吉思汗烤肉的当地人都赞不绝口，当然与啤酒的搭配也是绝佳。

回头客众多就是美味的证明

拥有180个座位的大型店铺。绿色季节期间会非常拥挤。 — 拥有180个座位的大型店铺。绿色季节期间非常拥挤

“啤酒园Haube”有时也会被用于跟团游等行程。据说有很多游客是因为参加旅游团而偶然到访，被其意想不到的美味所感动，从此为了再吃一次而选择重游。
如果是和朋友或家人一起，参加“麒麟啤酒北海道千岁工厂”的工厂参观之旅也是一种乐趣。在全面了解啤酒的制作过程后，再搭配刚出炉的啤酒享用成吉思汗烤肉，美味更是非同一般。夏季的啤酒园非常拥挤，特别是在周末，建议提前电话预约。