1
味全部美 紫藤的亭子

享受湖view，老铺子旅馆的家传菜

松江市的老铺子旅馆「全部美馆」亲自动手的日餐处，世世代代传达的旅馆的家传菜和应季的饭食能品味。旅馆的第一代厨师长作为家传菜设计的大家美名物「家传·鲷鱼饭」，是从有三碗分的饭桶盛饭，被别碟子盛的鲷鱼的鱼肉松，煮装上鸡蛋的鱼肉松等的配料，请要汤泡饭风经典的吃法。能技能熟练鲷鱼和鸡蛋的风味和秘传的汤汁的美味形成一体，高雅的味。

能一望shinji湖的开放的和空间

在Shinji湖畔伫立的该店。在湖方面大的窗被设置，一边凝视每时每刻变迁的景色慢慢地和吃饭一边能享乐。除了鲷鱼饭以外，是旅馆传统的汤汁煮拥挤日本牛或海鲜的「日式圆盒子饭」也是受欢迎，第一碗就那样，第二碗装上佐料关于享受汤汁老套的吃法。装上活鳗鱼的饭关于品味的「鳗鱼涂满」，吞咽时的感觉的好的成交的「出云荞麦面」也能品味佐料和汤汁。

2
若竹寿做

没有词句的高Cospa。好地方的绝品海鲜盖饭

从玉造温泉街的主要道路进入小道的先有的受欢迎寿司处。用创作寿司和生鱼片合理地提供着从近海的港每天早晨购入的新鲜的鲜鱼。作为简单午餐能享乐的店，不用说住宿是从本地也聚集支持的好地方午餐地点。

在中也作为有名的东西被知道，豪爽地装上境港产大挥大抡的材料的海鲜盖饭。肉厚新鲜的材料是量大，被软和煮提高岛根县产越光的寿司饭的气味儿越发拨旺食欲。

岛根的鱼和地方酒轻松愉快地能享乐的寿司处

是经过父母和子女3代被继承的昭和30年创业的店，周末海鲜盖饭目标的游客能队列的也。不用说海鲜盖饭，松江的所有当地食材能品味也是该店的魅力，脂肪充分登载的七星鲈鱼的一夜弄干，代表飞鱼刺身，纯粹松叶蟹(要预约)，海螺的攥寿司等岛根县的鱼类和贝类类合理地能享乐。

更加「月山」「丰的秋天」的岛根的地方酒也丰富地阵容被做，随便访问刚洗完澡，用柜台很轻地做也是一杯漂亮的乐趣方面。

3
浪花祝词做（大阪zu做）

130多年被爱的老铺子寿司店的有名的东西

不对松江旅游能取下的「京店商店街」有的老铺子寿司店。是公告栏菜单有130多年的历史的松江有名的东西「蒸寿司」。是以松江市特产的下巴烧荒（由于炭火烧光飞鱼的碎鱼肉的东西）为首，装上虾和鳗鱼等豪华的配料蒸暖的寿司。香菇适当地被煮干，鳗鱼也软和地柔软，从一个一个谨慎认真的工作能窥视。也有1日100箱以上也有订购的，要确实地吃提前的来店是推荐。

在本地的受欢迎店领受的传统的味

是松江市的名菜的蒸作为寿司的鼻祖被知道的该店。明治20年时候，作为第一代的坂本金库先生的妻子的nawo先生，本地适合的冬天作为限定菜单设计了的是开端。全国的也新奇的“暖的寿司”逐渐引起评价，不论县内外从多变得被亲近。到松江冷的时期的话，蒸购买寿司访问该店的本地大量地也看见。现在连续全年被销售，以旅游访问也不论季节松江有名的东西变得能享乐。

4
季节的风藏（时候的感冒 kura）

大粒的蚬贝蒙上竭尽饭，受欢迎的当地盖饭

谷物店经营的日餐店。是融洽热闹街的景观的保守的样子飞舞也尽管，寻求公告栏菜单「蚬贝盖饭」多的游客来的受欢迎店。每天早晨店内，朝向一粒一粒亲切要着在shinji湖去掉的约3,000粒蚬贝身体。能充分地技能熟练用蚬贝提取物充分进入的酱油基本的调料汁调味的蚬贝的，有厚度的怒气冲冲的食感和美味。如果暂时就那样吃推进，后半用另外附加的山药作交配享受是味事变经典的吃法。

里院展开的寂静的和空间

能品味店内奥有能凝视小庭园的客厅座位，在镇定的空间，使用本地食材的丰富多彩的盖饭。除了蚬贝盖饭以外，装上锅油炸绉绸的「微波盖饭」，也是日本牛的美味充分的「岛根日本牛肉排盖饭」等受欢迎的一杯。使用有只谷物店直接经营，对全部的盖饭「仁多大米(在上(里)偶然在)」被知道的岛根县奥出云町产越光的点也是魅力。是为想在市内享受岛根县的味的人恰好的午餐地点。

5
ronjin 松江总店

松江城下被喜欢60多年的传统的味

国宝「松江城」的沟沿着有，涮涮锅·鸡素烧的老铺子。从创业不仅仅是60多年，游客还有被本地客人也持续爱的传统的涮涮锅，是从上一代继承岛根县产的黑毛日本牛肉和猪腰肉的，自制的调料汁和橙醋十分满足的绝品。严选本地农家也培育蔬菜的东西提供着，哪个口感都是丰？是一边凝视有风趣的沟沿着的景色，与慢慢地一边能享乐呼吸为城下的传统的味的店。

在能期望国宝的大正浪漫的空间，宽裕的时间

空间的概念是「大正浪漫」。到有年限的家具和室内装饰被放置的店内气度溢出，在中也被写入口附近的「ronjin」的摆子表，也可以说是从大正时代持续刻画时候的店的象征。菜单也是涮涮锅·鸡素烧的除了泳道以外，番茄酱米饭的「chic蛋包饭」，浓烈的味道深的「大正浪漫牛肉咖喱」等，传统的西餐受欢迎。是总觉得使之仿佛大正时代的各饭菜的盛放，为漂亮的餐具也关注。

6
成串开的花

量大！在日本海附近体味海螺的海鲜盖饭

从出云大神社乘车约15分，在在岛根半岛的最西端的悬崖上(里)耸立的「出云Hinomisaki（在zu只干也分开）灯塔」附近的餐厅。把在大神社鱼港等出产的新鲜的鱼类和贝类用在的盖饭和套餐能品味。

给戴上日本最古的历史书『古事记』的名的一杯，是奢侈地装上海螺，泰国，鲣鱼等应时的材料5种的有名的东西盖饭。材料哪个都有厚度，作为海螺的脆的嚼头成为食感的口音。更加加上本地产的海胆的「古事记海胆入盖饭」也是受欢迎。

日本海产能技能熟练的温馨的餐厅

是本地的女性服务员们在中心切开盛上温馨的店。被写弹珠汽水的吊旗，饭菜名的贴纸，褪色的海报等在眼停下的店内，是是哪里眷恋之情溢出的感觉好的空间。也有土产角，以前作为土产铺被经营的时候的面貌留存着在相当中。

也有除了海鲜系的盖饭以外，「是不是烧(烤)在套餐」「刺身套餐」等，海螺烧烤和烧烤墨斗鱼的单件订购也可。高Cospa能享受本地产的所有海鲜美食。

7
tsubameya

七星鲈鱼，蚬贝，岩石海藻等当地食材zurari

从出云市站步行范围以内的商店街有的休闲的小酒吧间。是因为岛根县的所有本地食材和地方酒能技能熟练，从15点开始营业，放跑午餐时间的为晚一点的午饭也恰好的店。

在大神社渔港上的七星鲈鱼，由于丰富多彩的烹调提供平田町名产的岩石海藻「十六岛海藻（upuru祈愿）」，大挥大抡的神西湖产蚬贝等的当地食材。所说的使用「十旭日」「天稳」的本地品种的纯米酒也一大排地除了排列以外，「做仿效日本牛」和「银矿山红鸟类的肺」本地品牌肉的饭菜也能享乐。

从15点开始最后能品味岛根的食，站前小酒吧间

地方是站前商店街「Sun Road中城市」一角。不是单纯的适合游客的小酒吧间，厨师的感觉和创意办法光彩照人的饭菜的许多，从本地也获得着多的支持。随便访问晚饭前，用柜台很轻地弄一杯的客人也多啦？

每日一换菜单是约30种以上。七星鲈鱼的盐味烤等，是到简约拉出素材的味的饭菜中心。写以后的日期也每天10种类以上也被准备，一边弄活本地食材，不用说味在外观上(里)拘泥品也统一。

8
tatsuzawa misaki cafe

与海岸的香味儿一起，贝的美味展开的「bobe召见」

处于从公交车站「Hinomisaki灯塔」朝向到灯塔的途中的漂亮的咖啡店。想在这边无论如何品味的，是使用在Hinomisaki的海岸出产的「bobe贝」「bobe召见」。在本地被以前亲近的日式什锦蒸饭，用bobe贝选择汤汁，用酱油等调味品烧提高的一种。与海岸的香味儿一起，贝的美味口满满展开。

能进入在Hinomisaki采集的海藻「海草」的汤类，在本地上升的鱼类和贝类的生鱼片和干炸等，是非最后弄活本地的食材的大满足的套餐。

白色土的灯塔能期望的凉台附着咖啡店

前进海风穿过的入口的话，从大的窗光充分插入的休闲的空间蔓延着。在外边木质甲板的凉台座位也是完善。天气好的日也是一边感到海风，一边享受蓝天午餐推荐。

海鲜料理主要部分的套餐，海草盖饭，海螺盖饭等的海鲜盖饭，出云荞麦面能享乐，讲究的薄煎饼和红豆汤也是阵容。烧烤墨斗鱼和海螺的罐烧烤的外带销售也去着。

9
山里波(先生riba)

大粒的肉厚。蚬贝提取物充分的有名的东西盖饭

代表岛根县松江市的特产「蚬贝」。在shinji湖出产的大和蚬贝是大粒且肉厚的特征。shinji湖沿着有的这边的餐厅，严选更大粒的蚬贝使用的奢侈的盖饭能品味。

用大粒的身体蒙上日式什锦蒸饭，挂上(放上)提取物充分的汤汁的一杯，吃有反应蚬贝的美味也充分。是更加蚬贝汁液也开，高Cospa最后能技能熟练松江特产的味的组套内容。稍微偏离旅游区域,不过是，因此推荐的好地方地点。

能一望shinji湖的绝好的外景拍摄

从出云大神社向松江市内朝向的途中的shinji湖沿着有的餐厅。蚬贝菜只有饭食和鸟冬面，菜粥等，哪个可惜的样子也没有使用shinji湖产的奢侈东西。另外，也有生鱼片和在主要部分上(里)安设日式汉堡肉排的套餐，每日一换午餐等，平日的午休近邻的常客客人热闹。

店内一边凝视广大的湖，悠闲自在吃饭一边能享乐也是魅力。与「日本的精选夕阳百景」应该遥望被选择的shinji湖的夕阳，傍晚以后的来店也是推荐。

10
不穿gu

在参拜前后能品味，出云大神社的当地美食代表格

出云大神社的参拜用的道路入口有的从「势溜（原因沉默）的大鸟居」走大概10分。是处于稻佐的海滨和连接「出云大神社」的「神迎的道」的途中的餐厅。作为所说的拉面和猪排盖饭经典的食堂菜单聚全中，代表出云市的当地美食被知道「大神社炒面」。与同伙关于品味所说的与日本鱼糕和猪肉和的配料共计炒开水在的细的生面的，盐味炒面，被置于桌上的自制调味汁老套的吃法。面条的量普通、从大·特大·超特大选择能。

店内昭和的香味儿漂浮的传统的气氛

钻过门帘的话道路伸长着，马上左手有柜台座位和小上座位。店内是有昭和的惜别的传统的气氛，被装饰的多的签字彩色纸说明着店的历史和知名度的高度。平日的午饭时，是斜视电视机悠闲自在地小口喝炒面和拉面的本地的常客客人热闹平常。被2层的大厅桌子座位是也准备，比较能享乐慢慢地和吃饭的空间。访问参拜后，饭后试着来也会到能量景点的稻佐的海滨好。

11
咬有压制面条

蚬贝提取物充分的当地拉面

从「出云结亲机场」不太远的地方有的拉面店。合理地提供着所说的在经营贝的批发业的店主开设的店，奢侈地使用弄活进货的优点，蚬贝和文蛤贝类的拉面。公告栏菜单的「蚬贝盐拉面」，是充分加上为鸡白开水的汤汁蚬贝提取物的奶油的汤是绝品，与自制的直版面条绝妙地火柴。不用说向(到)天空的旅行的往返，试着访问松江市·出云市间的移动途中，怎样？

季节限定·一日限定的创作面条也

店内是桌子座位中心。因为奥也有平的沙发座位，孩子用的餐具以自我也能使用，连孩子伴同也放心吃饭能享乐。菜单也是所说的「文蛤酱油拉面」「豆馅儿肝蘸面」除了经典以外，限期的创作面条陆续发布。店主曰虽然是「淡白的食材主张很弱地难」，但是过去也“拉面化”小杂鱼干和海胆等所有食材。巧妙地处理海产生出新的味的手臂，被很多本地的爱好者也支撑。