八山梨八岳、小渊泽和白州附近有你想去的美味甜点店
山梨八岳是鲜牛奶和乳制品的生产区。
周边地区还有全国领先的水果产区和著名的水乡村庄。
以下是八山梨八岳及其周边地区一些推荐的商店,这里是美味甜点的宝库。
1桃子咖啡馆中西
排队也想吃,农场引以为豪的桃子冻糕
由日本第一大桃子产地笛吹市一宫町世代经营的桃农中西农场直营的咖啡馆。 夏季,许多来自全国各地的人前来享用冻糕和冰沙,这些冻糕和冰沙都是用早上采摘的新鲜桃子制成的。 桃子去皮后变质得更快,所以只使用当天采摘的桃子,接到订单后要特别去皮。 虽然甜美成熟,但可以品尝到硬度恰到好处的新鲜桃子,这是农场直营所独有的。
从9月开始,黄桃冻糕和葡萄冻糕就出现了。 从 10 月开始,您可以品尝到用桃子蜜饯和果冻制成的冻糕。 您还可以在主页上查看该时间的建议。
2安妮咖啡馆
有光泽的水果馅饼,回头客
冬季至春季可品尝草莓、猕猴桃、猕猴桃、甜瓜、葡萄柚馅饼,秋季可品尝无花果、葡萄、栗子、梨等馅饼。 陈列柜里总是摆着大约 20 种馅饼,但这里有许多独特的产品,例如限时出售的当地特产樱桃馅饼、笛吹市志村葡萄研究所培育的奇迹葡萄,以及用 “Yuho ”制作的馅饼(根据葡萄出货情况有时不出售)。 它们都拥有酸面团、奶油和水果的完美平衡,难怪回头客很多。
3糖果工坊 Le Cattle Saison
美味又时尚地享用当地食材
一家位于长野县諏访县藤见富士的小型糖果店。 顾名思义,法语意为“四季”,他们尽可能使用从当地农民那里购买的季节性食材,制作适合每个季节的蛋糕、馅饼和烘焙食品。 其中,用富士镇草莓“铃茜”制成的挞因其华丽的外观和清新的味道而广受欢迎,口中甜酸交织。 这款用本地大黄制成的派,将大黄果酱的新鲜感与酥脆面团的和谐结合在一起。 此外,用Obuse栗子煮收敛皮制成的栗子派,以及富士粉和石磨磨碎的荞麦坚果制作的饼干,也是这家餐厅独有的。
- 糖果工坊 Le Cattle Saison
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长野县諏访县富士藤富士町3679-18 MAP
从JR富士站开车大约4分钟
11:00~18:00
每月的第一个星期一,星期日
0266-78-1708
自由
4工匠苍白门
享用 Bean to Bar 巧克力和糖果
清里的“Artisan Paledoor”是日本领先的巧克力制造商之一三枝俊介的商店。 其概念是“Bean to Bar”,负责从可可豆选择到巧克力完成的整个过程,并销售由可可豆原产地和可可含量制成的各种片剂(巧克力棒)以及巧克力糖果和饮料。 清里店限定的甜点,如奶油色却尝起来像巧克力的软冰淇淋,以及巧克力味的透明碳酸饮料“巧克力水疗?!”。 它们都香气扑鼻,口感深沉,让你感受到巧克力专业人士永不满足的热情。
5八吉天然冰剉冰“道之驿白州Every-Mae店”
用纯天然冰刨成的蓬松刨冰
位于山梨八岳南麓的天然冰制造厂仓权八岐每年夏天开设刨冰店。 天然冰是通过在严冬中以自然温度缓慢且小心地将泉水冻结而成,具有高透明度和晶体密度。 因此,它很难融化,而且极其薄且蓬松。 口中融化的天然冰块顶部覆盖着100%新鲜水果糖浆,由新鲜碎的瓜、芒果、草莓、桃子及其他原料制成。 你可以选择用山梨八岳牛奶制成的炼乳、酸奶炼乳或马斯卡彭奶酪炼乳作为配料,满足你喜欢的口味。
- 八吉天然刨冰路边驿站白州每一个
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山梨县北斗市白州町白洲1319-1路边驿站白州 内地图
从JR长坂站开车大约15分钟
11:00~17:00(GW至9月底)
G.W.~7月13日之后周一~周五休息,9月不定期休息(G.W.,7月14日~8月31日每天开放)
080-9689-8388
自由
6金生研大原店
限季节和星期几的优质日式甜点
金生研的“水信玄麻糬”仅在每年 6 月~9 月的周六和周日出售,是一款您一定要尝试的夏季点心。 大原金制研大原店所在的白州町是著名的水乡,拥有日本最大的矿泉水开采量。 水信玄麻糬是一种简单的糖果,由极少量的琼脂用纯净水硬化而成,不仅因其凉爽的外观而广受欢迎,还因其清新的质地,几乎可以听到膨胀的声音。 在室温下,它大约会在 30 分钟后开始返回水中,因此您无法将其带回家、诱饵或预订。 早上经常卖完,建议早点来。
7山梨八岳农民糕
精致的芝士蛋糕,非常适合作为纪念品
位于“星野集团 星野集团 RISONARE 山梨八岳岳”甜椒小路 Piment Street的“山梨八岳农民蛋糕店以高品质芝士蛋糕闻名。 带有浓郁奶油奶酪风味的烘焙芝士蛋糕巴厘岛。 它们被一块块包装,非常适合作为纪念品。 此外,正宗的室温黄油芝士蛋糕有原味款,带有柠檬风味,还有Framboise巧克力,搭配精致的Couverture巧克力和浆果的酸甜味道,这两种都非常美味。 你也可以在店里用餐,我们推荐900日元的蛋糕套装和900日元的套装,后者可以比较6种芝士蛋糕。



