舒适度与美味度满分，大町与白马地区推荐午餐地点
位于长野县西北部、北阿尔卑斯山麓的大町市与白马村。这里有许多餐厅和咖啡馆，可以尽情品尝当地新鲜蔬菜、为度过严冬而准备的保存食品等朴实的深山馈赠。在感受丰富自然与历史的同时，何不度过一段幸福的午餐时光呢？
1创舍 WACHIGAI
以传承大町饮食文化的日式膳食款待宾客
这家店坐落在大町站前本町通，建筑原为室町时代延续至今的庄屋“栗林家”。店铺以其屋号命名，于2005年开业，旨在将当地的历史与饮食文化传承给下一代。午餐膳食中汇集了在大町清澈泉水与纯净空气中孕育的蔬菜、特产“冻饼”、当地品牌猪肉“大町黑猪”等。最受欢迎的“茂吉膳”除了包含多种季节性小菜外，还可以选择黑猪肉盖饭或大町方言中指代面食的“Zaza”。“Wachigai”原创的“Zaza”使用的是100%长野县产小麦制作的劲道生面。
充满明治时代风情的町屋建筑也值得关注
这座拥有约130年历史的建筑，保留了明治时代的原始风貌，空间充满格调。店内留存着传达大町古时待客之道的古文书，以及歌人斋藤茂吉造访此宅邸时所作诗歌的挂轴，让人感受到浓厚的历史气息。用餐环境为榻榻米上摆放桌椅的和风摩登房间，可以让人忘却时间，悠闲地享受美食。
店前有海拔3000米的北阿尔卑斯涌泉“男清水”，隔街相对处则有海拔900米的里山涌泉“女清水”，两者的硬度各不相同。据说将两者混合饮用，可以获得结缘的福报。
- 创舍（Sousha）Wachigai
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长野县大町市上仲町4084 地图 
从JR信浓大町站步行约10分钟
10:00～15:30
周一、周二
0261-23-7363
免费（商店街停车场）
※完全预约制 每间房1组、每日限3组
2Kuni’s Country Kitchen
招牌菜是配有绝品自制酱汁的炸猪排和汉堡肉饼
莲华大桥横跨在大町市区西部流淌的高濑川上。在桥头矗立着一家宛如山间小屋般的餐厅。午餐提供意大利面、咖喱、西冷牛排等约10种西式菜品。餐厅也积极使用当地食材。其中特别推荐的是使用肉脂鲜美的“信州猪SPF”里脊肉制作的炸猪排。酥脆香浓的外皮包裹着鲜嫩多汁的里脊肉，再淋上特制多蜜酱，浓郁醇厚的味道在口中弥漫开来。
在如原木小屋般温暖的空间里休憩
用信州猪SPF和澳洲牛肉混合肉末制作的自制汉堡肉饼也广受好评。由于使用了约1cm的粗绞肉，口感狂野，仿佛在吃牛排一般，非常出色。这款汉堡也与浓郁的多蜜酱非常搭配。
这座墙壁和天花板使用杉木建造的木屋风格建筑，是由店主亲自设计并与朋友共同完成的。高高的天花板上风扇旋转，冬天则有薪火炉温暖的火焰带来治愈感。从春季到秋季，在木质露台上用餐也是一种享受。
- Kuni’s Country Kitchen
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- 长野县大町市平180-17 地图
- 从JR信浓大町站乘车约10分钟
从JR信浓大町站乘坐社区巴士，在“佛崎”下车步行约5分钟- 11:30～14:30（最后点餐14:00）、17:30～20:30（最后点餐20:00）※平日不提供晚餐。详情请咨询
- 周二
12月至4月 周二、第2及第4个周三
※其他时间不定休 - 0261-26-6602
- 免费
- 可使用“Go To Travel地区通用优惠券”（纸质优惠券、电子优惠券）及“信州Go To Eat活动”餐券
3农园咖啡 Rabbit
在宁静高原的咖啡馆里，享用配料丰富的能量沙拉
这是一家位于木崎湖东部、海拔900米中山高原上的咖啡馆。午餐一定要品尝的是使用了10种以上蔬菜的“Rabbit随心能量沙拉”。蔬菜以眼前田地里采摘的为主，据说不够时还会现去田里采摘，新鲜度极高。沙拉中还加入了低温烹制的火腿、口感软糯的大町特产“冻饼”、豆类、杂粮、坚果和奶酪等，可以享受到丰富的口感和风味。天然酵母面包和季节限定汤品也是绝品，能让您的胃得到温柔的满足。
天气晴朗时，不妨前往视野极佳的露台座位
除了沙拉之外，由店主亲自捕获并处理的鹿肉和野猪肉等野味料理也颇受欢迎。野味可以通过咖喱、香肠或炖煮等方式，尽情品味其毫无膻味的天然鲜美。
店铺所在的中山高原，也是曾作为电视剧拍摄地的绝佳观景点。春天油菜花盛开，夏天荞麦花铺满大地，宛如异世界般的美景令人沉醉。特等席是能够享受绝景与清新空气的露台。外面的小屋里还有可爱的绵羊和山羊，在等待料理的过程中也能让心情变得悠闲舒畅。
- 农园咖啡馆 Rabbit
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- 长野县大町市大町8295-48 中山高原 地图
- 从JR信浓大町站乘车约12分钟
- 11:00～15:00（最后点餐14:30）
- 周二 ※12月至3月休息
- 080-1065-1627
- 免费
- ※休业至2021年4月
4织是（ORIZE）
搭配自家种植的米饭，品尝约10道时令佳肴
这是一家深受当地食客喜爱的日料名店。店主本身也是一位稻农，会用附近自家稻田种植的越光米烹制出热气腾腾的米饭来招待客人。掌厨的是出身于酒店的资深匠人。午餐定食共有3种，每一种都因能品尝到多种风味而广受好评。其中特别受欢迎的是可以品尝到9至10道菜品的“彩膳”。口感Q弹且香气浓郁的芝麻豆腐、鲽鱼西京烧、萝卜煮等，汇集了每月更换、赏心悦目的美味佳肴。
饱览北阿尔卑斯与田园风光，店内充满情调
这座三角屋顶的厚重建筑，天花板挑高，粗壮的横梁充满了日式风情。据说是店主与家人亲手粉刷的鲑鱼粉色灰泥墙，营造出一种温暖的氛围。从西侧的窗户可以毫无遮挡地眺望北阿尔卑斯的群山，令人心旷神怡。眼前是一片荞麦田，夏天盛开的白色花朵也十分治愈。
里侧是宽敞的榻榻米座位，因带小孩的家庭也能在此放松休息而备受好评。店内还准备了“儿童彩膳”和“儿童套餐”等菜单。
5sounds like cafe
面包和酱汁均为自制，大口咬下汉堡，满脸幸福笑容
由烘焙师兼巴厘岛店主移居白马村后于2009年开设。这是一家每天都挤满海外游客的人气咖啡馆。招牌菜“鸡肉汉堡”是店主为了让年轻的滑雪者们吃饱而构思出的超大份量美食。用香料腌制后炸制的大块炸鸡、口感爽脆的新鲜洋葱，以及大量的生菜，全部夹在自制的面包中。此外，店里还有约8种汉堡和三明治，每一款都份量十足。
手捧一杯自家烘焙咖啡，度过惬意的时光
自2019年冬季开始推出的米饭类餐点也广受好评，例如铺满软嫩入味手撕猪肉的“雅曼饭（Ya-man Rice）”。此外，展示柜里还陈列着柠檬蛋糕、巧克力蛋糕、松饼等手工甜点，非常适合在此悠闲地度过咖啡时光。饮品方面，请务必尝试店内烘焙的咖啡。手冲咖啡有7种，拿铁等意式浓缩咖啡饮品有14种，巴厘岛选择非常丰富。店内充满温馨感，舒适宜人，让人不禁想久坐。
- sounds like cafe
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- 长野县北安昙郡白马村北城3020-504地图
- 从JR白马站乘车约10分钟
- 8:00～17:00（餐点最后点餐时间16:30）
- 周四、周五 ※春季和秋季各有约2周的休息时间
- 0261-72-2040
- 免费
6咖啡烟囱
享用自制披萨和新鲜意面的意大利咖啡馆
这是一家坐落在宁静田园中的独栋小屋。餐厅使用主厨母亲种植的时令蔬菜，为您提供美味的手工意大利料理。适合亲子共享的餐点包括铺满10种以上蔬菜的“随心蔬菜菜园风”披萨，以及其他约20种披萨。为了突出食材本身的味道，店家特意减少了盐分，制作出口感绝佳的Q弹饼皮。鲜面条（生面）也非常受欢迎，包括自制番茄酱、拿坡里风味、日式风味、奶油风味等，共有约35种选择。餐厅还为小学生及以下儿童准备了“儿童饮品”（90日元）。
可用推拉门隔开的榻榻米座位，舒适感极佳
店内挑高，被木质的温暖所包围，空间舒适宜人。窗外树林与山峦连绵，可以放松心情享受美食。除了吧台和餐桌席位外，还有可以脱鞋放松的榻榻米席位。由于可以用推拉门隔开，带孩子的家庭也可以无拘无束地度过时光。展示柜里摆满了由糕点师制作的每日精选甜点，如酸奶慕斯和栗子芝士蛋糕等。这是一家非常适合悠闲享受咖啡时光的绝佳去处。
- 咖啡馆Entotsu
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- 长野县大町市常盘泉6935-12 地图
- 从JR信浓大町站乘车约6分钟
- 10:30～17:00（最后点餐时间16:00）
- 周一 ※另有不定期休息日
- 0261-22-8866
- 免费
7安昙野千寻美术馆绘本咖啡
一边阅读世界各地的绘本，一边品尝口感温和的甜点
“安昙野知弘美术馆”被广阔的公园所环绕。这里不仅收藏了以孩子为终身创作主题的画家岩崎知弘的原画，以及世界各地绘本画家的作品，还为亲子提供了许多可以悠闲放松的空间。馆内的“绘本咖啡馆”提供复刻了知弘生前喜爱店铺食谱的巴伐利亚奶油冻，以及松饼、司康饼等甜点。此外，还有信州御烧、贝果和香肠等美食。不妨随手拿起书架上的绘本，度过一段悠闲的时光吧。
在仿佛从绘本中走出来的咖啡馆里，寻找属于你心仪的座位
咖啡馆里摆放着许多椅子，甚至连家具爱好者都对其关注有加。适合亲子并排坐的长椅坐感也极佳。走到中庭的露台，北阿尔卑斯山脉与宁静的田园风光尽收眼底。这里也是可以玩木制跷跷板的绝佳场所。
此外，绘本咖啡馆旁边还有一间需要脱鞋进入的“儿童房”。在这里，孩子们可以坐在地毯上阅读绘本，或者玩木制和布制玩具。由著名建筑师设计的建筑，以及家具设计师设计的名为“七七椅”的小椅子也绝对不容错过。
- 安昙野千寻美术馆绘本咖啡馆 ※暂停营业中
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- 长野县北安昙郡松川村西原3358-24 地图
- 从JR信浓松川站乘车约5分钟
- 9:30～16:30（最后点餐时间16:00）
- 第4个周三（若遇节假日则营业，次日平日休息。黄金周及8月无休）※冬季（12月16日至2月末）闭馆，另有因更换展品而临时闭馆的情况
美术馆门票900日元，高中生及以下免费- 0261-62-0772
- 免费
- 使用绘本咖啡厅需进入美术馆
使用绘本咖啡厅需进入美术馆。
※截至2020年4月，为防止新冠病毒感染扩大，计划暂时停业。开馆信息可能会有临时变动。请通过电话咨询或查看官网及各类社交媒体以获取最新信息。
8bistro millefuille（法式千层小酒馆）
肉汁饱满的汉堡排和汤咖喱人气十足
这是一家位于大町站前本通的法式小酒馆，由法餐出身的店主掌勺。招牌菜品是使用脂肪熔点低、口感醇厚的“信州油酸猪”100%制作的汉堡肉，以及用10小时熬制的猪骨汤加入30种香料调配而成的浓郁汤咖喱。
如果想两者都尝尝，推荐点一份含有160克汉堡肉的汤咖喱。用国产牛肉和信州油酸猪混合肉制作的汉堡肉鲜嫩多汁，与咖喱深邃的口感堪称绝配。虽然香料味十足但并不辣，非常适合亲子一同享用。
大人和孩子都能放松身心的小酒馆
香气四溢的烤汉堡肉内部松软柔嫩，深受孩子们喜爱。除了番茄酱外，还可以选择牛排橙醋酱、萝卜泥酱、芝士蛋黄酱烤等口味。酱汁和沙拉酱均为自家制，汉堡肉和汤咖喱都配有大量新鲜蔬菜沙拉，令人欣喜。
店内乍看之下氛围雅致，但走上楼梯后设有榻榻米座位，深受亲子顾客好评。您可以脱掉鞋子放松身心，尽情享受美味的西餐。
- bistro millefuille（法式千层酥小酒馆）
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- 长野县大町市大町3303地图
- 从JR信浓大町站步行约5分钟
- 11:30～14:00、17:30～20:30
- 周一（若遇节假日则营业，次日休息）、每月第1个周二 ※另有不定期休息
- 0261-22-6898
- 免费（大町市营仁科町停车场）
