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Natural Cafeina

在旧轻井泽的自然派咖啡馆享用对身体有益的早餐

位于旧轻井泽区域东云十字路口的一家超人气咖啡馆。周六、周日及节假日从早上7点开始提供早餐菜单。招牌菜品是铺满芒果、蓝莓等新鲜水果的“超级巴西莓果碗”。将巴西产的巴西莓与芒果、香蕉、豆浆等混合，口感顺滑细腻。如果想在早晨饱餐一顿，推荐“轻井泽法式吐司”。这是一道可以搭配香肠和煎蛋卷享用、分量十足的餐点。

店主严选的精品咖啡也值得推荐

店内采用木质装潢，营造出一种仿佛置身于中南美洲热带雨林的氛围。这是店主在游历了巴西及亚洲各国后，将旅途中最钟爱的风景重现于此。在这样自然舒适的空间里，一定要搭配早餐品尝一杯讲究的咖啡。店主严选埃塞俄比亚、肯尼亚、萨尔瓦多等地的精品咖啡豆，并使用法压壶精心冲泡。请闭上双眼，细细品味那独特的香气与甘甜的余韵。

当地
支持者

露台座位允许携带宠物。享用完早餐后，可以直接散步前往旧轻井泽银座通，这样的地理位置也极具魅力！

Natural Cafeina

• 长野县北佐久郡轻井泽町东25 地图
• 从JR轻井泽站步行8分钟
• 从JR轻井泽站乘坐西武观光巴士往“草津温泉”方向约2分钟，在“新道”站下车步行即到
• 8:00〜17:00（周六、周日及节假日为7:00〜）
• 周二、周三
• 0267-42-3562
• 免费

2
Bakery & Restaurant 泽村

搭配自家制酵母面包，享用分量十足的早餐拼盘

在周末及夏季，这家超人气的面包店兼餐厅总是大排长龙。榆树街小镇分店从早上7点开始营业。早餐的首选是“泽村早餐拼盘”。包含3种自家制面包、煎蛋、香肠、沙拉和酸奶，分量十足。店家对自家制汤品也十分讲究，夏季推出的烤玉米冷汤是让回头客络绎不绝的人气菜单。套餐饮品推荐自家烘焙的“泽村面包店拼配咖啡”。这款口感醇厚的深烘焙咖啡，无论是热饮还是冰饮都非常美味。

轻井泽买一份口感轻盈的白吐司作为伴手礼

露台座位允许携带宠物，因此也有不少人会带着爱犬一起享受假日早餐。餐厅旁边还设有面包店，也可以外带新鲜出炉的面包。使用4种自家制酵母烘焙而成面包也非常适合作为轻井泽的伴手礼。作为轻井泽地区限定商品，人气极高的是“信州野泽菜面包”和“长野县产面粉制作的Pain de mie”。口感轻盈的Pain de mie如果切厚片进行烘烤，可以尽情享受浓郁的黄油风味。

当地
支持者

这是榆树街小镇最早于7点开门的烘焙坊兼餐厅“泽村”。除了轻井泽地区限定商品外，还准备了活用四季食材的季节限定面包。天气晴朗的日子，也推荐在露台座位用餐。

ベーカリー&餐厅 沢村 轻井泽榆树街小镇

• 长野县北佐久郡轻井泽町长仓2145-5 轻井泽星野度假区“榆树街小镇”内 地图
• 从JR 轻井泽站乘车约15分钟，从信浓铁道中轻井泽站乘车约5分钟
• 从JR 轻井泽站乘坐西武观光巴士“经由旧轻井泽 星野温泉蜻蜓之汤”方向约20分钟，在“星野温泉蜻蜓之汤”下车，步行约1分钟
• 面包店7:00〜21:00
  餐厅7:00〜22:00(L.O.21:00)
  ※冬季（12月至2月）均为8:00开始
• 全年无休
• 0267-31-0144
• 收费（榆树街小镇使用者可享2小时免费服务）

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丸山咖啡店

在能听见潺潺溪水声的露台座位上，享用热狗和绝品咖啡

“丸山咖啡”是一家于1991年在轻井泽创立的精品咖啡专卖店。榆树街小镇店每天早上8点开始营业，您可以在能听到小溪潺潺流水声的露台座位上享用早餐。早餐菜单包括面包、饮料和酸奶的套餐。人气热狗使用的是专为榆树街小镇店定制的面包。国产牛猪混合肉香肠与酸菜的搭配堪称绝配。搭配用法压壶冲泡的中深烘焙“榆树街小镇拼配咖啡”是经典的享用方式。

将自家烘焙的咖啡豆或咖啡栗子铜锣烧作为伴手礼

店内销售从非洲、中南美、亚洲等世界各地产地直接采购的自家烘焙咖啡豆。您可以从100克起购买季节推荐豆等您喜爱的咖啡豆。如果不知道选哪种豆子，推荐早餐套餐中也提供的“榆树街小镇拼配咖啡”。作为轻井泽的回忆带回家也是不错的选择。此外，作为伴手礼也很受欢迎的是“咖啡栗子铜锣烧”。这是与长野县小布施町的栗子点心老字号“小布施堂”的联名商品，一上架就会很快售罄。

当地
支持者

在夏季，榆树街小镇店经常在开店的同时就座无虚席，但据说在第一波客流平息后的9点左右前往，可以顺利入座。想要在露台享用早餐的客人，请尽早前往。

丸山咖啡 榆树街小镇店

• 长野县北佐久郡轻井泽町长仓2145-5 轻井泽星野度假区“榆树街小镇”内 地图
• 从JR 轻井泽站乘车约15分钟，从信浓铁道中轻井泽站乘车约5分钟
• 从JR轻井泽站乘坐西武观光巴士往“经由旧轻井泽 星野温泉蜻蜓之汤”方向约20分钟，在“星野温泉蜻蜓之汤”下车步行即到
• 8:00～19:00（最后点餐时间18:30）（根据季节会有变动）
• 全年无休（有临时休业）
• 0267-31-0553
• 收费（在星野区域消费满2000日元可免费停车2小时）

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Boulangerie Asanoya 旧道总店

位于旧轻井泽银座通，是一家石窑现烤面包大受欢迎的店铺。11点之前，这里作为早餐餐厅也非常受欢迎。

早餐人气菜单是“信州产黑麦荞麦薄饼”。在法语中，荞麦薄饼（Galette）意为“圆形烤制的料理”，通常多使用荞麦粉，但浅野屋使用的是黑麦粉，吃起来黑麦的风味会在口中蔓延。推荐戳破半熟蛋的蛋黄一起食用。套餐还附带洋葱汤、面包和饮料。

在可颂面包上淋上两种芝士和白酱烤制的法式火腿芝士三明治（Croque Monsieur）也很受欢迎。此外，招牌的炖牛肉也从早上开始供应。

当地
支持者

用西班牙制大型石窑烘烤的面包种类丰富。炖牛肉是绝对推荐与面包一同品尝的菜品！

在店内享用刚买的面包

只要点饮料等，就可以将从面包区购买的面包带入店内食用。法棍或乡村面包等大块面包可以切片，并在石窑中轻微烘烤。剩下的部分可以装进袋子里带走。除了餐厅空间外，还有可以轻松坐下休息的地方。

Boulangerie Asanoya 旧道总店

• 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽738 地图
• 从“旧轻井泽”公交车站步行3分钟
• 8:00～18:00 夏季7:00～20:00，冬季9:00～17:00
  早餐菜单供应时间为开店至11:00
• 全年无休
• 0267-42-2149
• 无

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Sheridan

店名取自芝加哥密歇根湖畔的道路“Sheridan Road”。店主在旅行时爱上了芝加哥的早餐，由于轻井泽的气候和风土与之相似，便开设了这家芝加哥风格的早餐与早午餐咖啡馆。
鲑鱼欧姆蛋也是芝加哥风味料理之一。使用打发的鸡蛋制作的加入奶油芝士的蓬松欧姆蛋上，整齐地排列着烟熏鲑鱼。将所有食材一起享用，便能品尝到鲜美与浓郁交织的美味。

经过精心设计的绿意景观

室内装潢以美式休闲餐厅为灵感。通过巧妙设计窗户的切割方式与朝向，确保从任何座位都能欣赏到窗外美丽的绿意。这里还提供芝加哥风味的经典松饼以及荷兰松饼“Pannekoeken”等，让您尽享美式早餐。

当地
支持者

由于位于安静的地方，推荐在想要优雅地享受早餐时前往。

Sheridan

• 长野县北佐久郡轻井泽町发地1166-50 地图
• 从轻井泽站乘车15分钟
• 11月～3月 7:30～15:00
  4～10月 6:30～15:00　
  ※各营业日最后点餐时间均为14:00
• 12月～2月：周二、周三、周四
  3月/11月：周二、周三
  4～10月：周三
• 0267-31-6005
• 免费

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御厨

在轻井泽中，有一处田园风光旖旎的“萤火虫之里”。这是一家建在面向里山的广阔土地上的大型独栋餐厅。餐厅以自家农场种植的长野品牌“五郎兵卫米”并在大灶台上煮出的白米饭为主角。“早晨饭团膳”包含芝麻盐与碎梅饭团、烤鲑鱼、金平牛蒡、汤豆腐、猪肉味噌汤及酱菜。松软的饭团是品尝颗粒分明、口感绝佳的米饭的最佳方式。套餐中的猪肉味噌汤所用的味噌和酱菜均为自家制，汤豆腐则选用当地豆腐店的产品。此外，还有“生鸡蛋拌饭套餐”和“早晨山药泥汤膳”可供选择。

当地
支持者

店内设有地炉和缘侧，让人感到怀旧。菜单上的每一道菜都是令人感到安心的暖心料理。

在日本乡村民居中享受美食

厚重的大型独栋建筑让人仿佛置身于信州的农家。餐厅的主角是设置在中央的围炉里。厨房入口处有巨大的煮饭灶台，您也可以在榻榻米座席或缘侧（走廊）放松身心，享受美食。夏季缘侧也会设置座位，并允许携带宠物。店内还销售自家产的大米、自家制味噌和御烧等长野特有的食材，非常适合作为伴手礼。

御厨（Mikuriya）

• 长野县北佐久郡轻井泽町发地2127 地图
• 从轻井泽站乘车15分钟
• 7:15～15:00（最后点餐时间14:15）早餐菜单供应时间为开店至10:30 ※繁忙期可能会提前结束接待
• 5月～10月 无休 / 11月～4月 每周三 / 年末年初
• 0267-41-6741
• 免费

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押立茶房

这是一家自开业以来就一直在原址经营的老字号咖啡馆。在早餐热潮兴起之前，其名为“早安服务”的早餐套餐就已广受好评。菜单非常简单，包括火腿蛋、吐司、沙拉和咖啡。正因为自开业以来一直由店主亲自制作，吐司的厚度和烘烤程度都恰到好处。配有两个煎蛋和稍微煎过的火腿。使用当地生菜制作的沙拉，其自家制的酱油调味汁口碑极佳。

复古山间小屋风格的室内装潢

店铺开业后虽然进行过一次装修，但原木屋风格的店内装饰着店主的心头好和常客送的纪念品，充满怀旧气息。窗外绿意盎然，在用圆木搭建的露台座位上，可以一边沉浸在清晨的空气中，一边享用早餐。
接触到店主夫妇温暖的人品，也难怪这家店会有这么多常客。

当地
支持者

这是一家像隐秘处一样令人放松的店。从露台座位可以一边眺望绿植一边用餐。

押立茶房

• 长野县北佐久郡轻井泽町发地1 地图
• 从轻井泽站乘车10分钟
• 8:00～15:00，夏季为7:00～15:00
  早餐菜单供应时间为开店至11:00
• 周三（如遇节假日则营业），夏季无休
• 0267-48-1160
• 免费