加贺地区（山代・山中温泉周边）的推荐午餐

加贺・小松（石川）

当地旅游小助手

加贺的山代温泉和山中温泉不仅景点众多，也是餐饮店丰富的地区。这里有很多午餐名店，能以各种风格品尝到当地食材。为您介绍从深受当地人喜爱的名店到必须预约的人气店等推荐午餐。

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龟寿司

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渔火

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昼夜食堂大畑。

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龟寿司

尽享店主精选的当季本地鲜鱼

这是2016年入选《米其林指南富山・石川（金泽）》必比登推介的、位于山代温泉的老字号寿司店。目前由第二代店主掌勺，他亲自前往当地的桥立港，以及金泽港、能登、冰见等渔港，采购以严选海鲜为主的食材。
寿司仅提供主厨推荐套餐，魅力在于可以品尝到海螺、鬼虾、甜虾等北陆海鲜。此外，醋饭使用在加贺山区种植的越光米，酱油、盐、醋也选用当地产品，餐具更是讲究地使用九谷烧，旨在提供“只有在加贺才能品尝到的寿司”。

一个人也能轻松进入的舒适空间

采用榉木整板并施以“擦漆”工艺的吧台座位 — 采用榉木整板并进行“擦漆”工艺的吧台座位

由古民居改建而成的店内呈现日式现代风格，背景音乐播放的爵士乐营造出舒适的氛围。午餐采取完全预约制，仅限3组少量客人，也非常欢迎单人用餐。
晚上吧台也是单人客人的特等席，与态度温和的店主交谈能让用餐时光更加愉快。店内设有榻榻米座位，家庭或团体也能悠闲地用餐。冬季的螃蟹料理也是名菜，11月上旬至3月中旬供应松叶蟹，11月上旬至1月供应香箱蟹。每年都有来自全国各地的粉丝到访，尽早预约最为稳妥。

龟寿司

石川县加贺市山代温泉17-8-2 地图
从JR加贺温泉站乘坐开往加贺温泉巴士山代温泉・山中温泉方向的巴士约15分钟，在“山代温泉巴士总站”下车，步行约2分钟
11:30～13:30（12:30最后入店）※午餐需提前一天预约　17:00～21:00（19:30最后入店）
周一
0761-76-0556
免费

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渔火

可以实惠价格品尝新鲜鱼类的鲜鱼店直营食堂

“上田鲜鱼店”内附设的餐厅。秉持着“为当地人提供优质且平价的鱼类”这一宗旨，午餐时间可以以实惠的价格品尝到使用时令鲜鱼制作的定食和盖饭。菜单会根据当天的进货情况而变动，具体内容只有去了才知道。此外，还有诸如需要自己从蓝鳍金枪鱼中骨上刮下鱼肉的限量版“蓝鳍金枪鱼中落定食”等，鲜鱼店直营店独有的特色菜单也十分受欢迎。另外，炸竹荚鱼和炸鰰鱼等炸物也使用了刺身级别的鲜鱼，因此鲜度极佳，松软多汁的口感让人欲罢不能。

只有在进到好鱼时才营业的严谨风格

扎根于当地、不加修饰的氛围。黑板上罗列着20多种菜单 — 扎根于当地、氛围朴实。黑板上罗列着20多种菜单

店主说道：“因为想让当地人感到高兴，所以只有在进到好鱼的时候才会开店。”不仅是在渔获量少的时候，如果进不到让自己满意的鱼，甚至会连续休息好几天，但正因如此，在营业的日子里，店主会用最顶级的鱼来招待客人。店内设有适合家庭聚餐的宽敞榻榻米座位，以及适合单人用餐的吧台座位。据说恶劣天气过后的第二天，即使天气晴朗，如果进不到鱼也会休息。建议在到店当天先打电话确认后再前往。

渔火（Isaribi）

石川县加贺市山代温泉温泉通46 地图
从JR加贺温泉站乘坐加贺温泉巴士往山代温泉・山中温泉方向约15分钟，在“山代温泉东口”下车，步行约1分钟
11:30～14:00、18:00～21:00　※售完即止
不定休
0761-76-0021
免费

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昼夜食堂大畑。

菜品丰富且性价比极高的午餐很受欢迎

附带9道以时令蔬菜为主的小菜的“和式定食” — 附带9道以时令蔬菜为主的小菜的“日式定食”

这是一家当地人常去、氛围温馨的食堂。丈夫负责意大利料理，妻子负责日式料理，两人默契的配合营造出一种和谐的氛围。午餐时间提供每两周更换一次内容的两种午餐套餐。妻子制作的日式定食包含9道使用当地时令蔬菜制作的小菜，搭配杂粮饭和味噌汤，内容健康，深受女性欢迎。丈夫制作的意面午餐包含可选意面、自制佛卡夏面包、沙拉和开胃菜，分量十足，即使是男性也能感到满足。

汇集了“想要的东西”的城镇食堂

店内复古而宁静。椅子也各不相同，充满了趣味。 — 复古而舒适的店内。椅子各不相同，充满趣味

位于距离山代温泉中心街步行约20分钟的地方，以宽敞的车库为标志。店内除了主餐厅外，还有玻璃阳光房，可以在开放的氛围中用餐。晚上以意大利和西班牙风味的创意料理为主，从各式小菜到披萨、烧烤料理，种类丰富。最受欢迎的是“海鲜西班牙海鲜饭”，冬季限定的“香箱蟹西班牙海鲜饭”也是绝品。无论昼夜，这都是一家能让人像当地人一样放松的餐厅。