千岁地区绝对不容错过的超人气甜点 - MICHIKUSA Guide~星野漫游指南~

千岁・白老（北海道）

当地旅游小助手

北海道拥有新鲜的乳制品、小麦、砂糖和水果，这些都是制作甜点不可或缺的优质原料。不仅是在新千岁机场内，千岁地区也散布着许多美味的甜点店。从时尚的松饼到传统的鲷鱼烧，种类繁多。为您介绍适合旅途中休憩或作为伴手礼的推荐甜点。

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Doremo LeTAO

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nanairo

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Morimoto 千岁总店

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Gelateria Gigi

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Bakers Terrace 689

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田中家

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Doremo LeTAO

如淡雪般入口即化的松饼

“Doremo Original”提供单点和包含饮料的套餐 — “Doremo原创”系列提供单品及含饮料的套餐

这是以芝士蛋糕闻名的西点店“LeTAO”的概念店。两栋并排的建筑中，一栋是咖啡厅，另一栋是销售蛋糕和面包等的商店。咖啡厅的人气菜单是在面糊中加入奶油芝士和乳清干酪，烘烤得蓬松柔软的绝品松饼。口感轻盈，在口中瞬间化开。除了搭配奶香浓郁的“美瑛牛奶”冰淇淋、枫糖浆和原创鲜奶油的“Doremo原创松饼”外，还有搭配水果的款式以及季节限定松饼。此外，还有芭菲和生面意面等丰富的菜单供您选择。

LeTAO唯一的面包店也

从法棍到丹麦面包，现烤面包应有尽有 — 从法棍到丹麦面包，现烤面包种类繁多，任君挑选

商店楼内设有“LeTAO”唯一的面包房，可以买到店内人气商品“Doremo蓬松生吐司”。这款吐司使用白桦树液培养的椿酵母、LeTAO特制鲜奶油及北海道产牛奶制作，口感松软，是甜点店独有的讲究之作。除了面包，店内还销售蛋糕、巧克力和烘焙点心，非常适合选购伴手礼。作为网购人气极高的芝士蛋糕“Double Fromage”，在这里也能买到新鲜出炉的。夏季的霜淇淋广受好评，特别是使用了5种芝士的“Cinq Fromage”，是绝对不容错过的美味。

Doremo LeTAO

北海道千岁市朝日町6-1-1 地图
从JR千岁站步行约15分钟，从新千岁机场乘车约10分钟
商店10:00～17:00，咖啡厅11:00～17:00（最后点餐16:30）／周五至周日及节假日营业至18:00（最后点餐17:30）
全年无休
0123-23-1566
免费

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nanairo

深受当地喜爱的甜品店

一家融入住宅区的蛋糕店。店内陈列着色彩缤纷的蛋糕，以及马卡龙、果冻和烘焙点心等。其中最受欢迎的是“番茄鸡蛋布丁”。“番茄鸡蛋”是指食用千岁产番茄长大的鸡所产的蛋，富含胡萝卜素，且低脂肪、低热量。使用这种鸡蛋制作的布丁不仅对身体有益，其顺滑的口感也广受好评。
另一款人气商品是使用北海道产鸡蛋、奶酪和牛奶烘烤而成的酥脆派皮蛋糕“现烤奶酪蛋糕”。这两款都是当地人会反复购买的经典甜点。

店内现制的软冰淇淋和冰沙也很受欢迎

秉持着“尽可能提供现做美味”的理念，店里还有一些可以现场制作的甜点。泡芙是在酥脆的派皮外壳中，接到订单后才填入甜度适中的奶油。此外，店里还销售使用当地蔬菜和水果制作的冰沙等饮品。据说夏天还有许多客人专门为了软冰淇淋而来。这家店深受当地常客的喜爱，有时傍晚时分展示柜里的商品就会被抢购一空。
人气礼盒有多种尺寸和价格区间可供选择，并支持全国邮寄。

nanairo

北海道千岁市勇舞1-6-19 地图
从JR长都站乘坐北海道中央巴士绿台线约5分钟，在“北阳高校前”下车步行约3分钟
从新千岁机场乘车约18分钟
10:00～18:00
周四
0123-23-1978
免费

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Morimoto 千岁总店

长盛不衰的蓝靛果甜点

这是一家在旭川、小樽、札幌等道内主要城市均设有分店的老字号日西式糕点店。总店位于千岁市，2019年迎来了创业70周年。在丰富的产品阵容中，长销不衰的当属“蓝靛果珠宝”。这是一款将度过严冬、在夏季仅短短几周内逐颗采摘的蓝靛果制成果酱，与奶油霜一起夹在薄烤黄油饼干中的点心。正如其名，它像珠宝一样美丽，口感酸甜细腻，作为伴手礼也一直深受喜爱。

琳琅满目的原创魅力甜点

作为千岁名点而广受欢迎的“雪鹤”。包装上的插图出自漫画家山崎麻里之手 — 作为千岁名点而广受欢迎的“雪鹤”。包装上的插画出自漫画家山崎麻里之手

千岁市过去曾有许多鹤栖息，据说其市名源自“鹤活千年”的典故。名点“雪鹤”便是以鹤降临的景象为灵感而构思出来的。其特色在于口感松软温和，在入口即化的布雪蛋糕中夹入奶油或蓝靛果奶油。此外，还有果冻、舒芙蕾、铜锣烧、长崎蛋糕等许多非常适合外带的甜点。

Morimoto千岁总店

北海道千岁市千代田町4丁目12－1 地图
从JR千岁站步行约7分钟
9:00～19:00
全年无休
0123-26-0218
购物可享1小时免费

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Gelateria Gigi

用现挤生乳制成的意式冰淇淋

在千岁市邻近的惠庭市，提到甜点，首先会被提及的就是这家意式冰淇淋店。作为原料的生乳，每天由公司直接从惠庭市内的“水本牧场”采集。为了保留生乳原本的风味，采用低温杀菌工艺制作成意式冰淇淋。口味常年保持在10种以上，从简单的牛奶味，到榛子、西西里
产开心果、惠庭产惠比寿南瓜等应有尽有。除了杯装和蛋筒装，还可以选择搭配可丽饼或法式吐司的意式冰淇淋等副餐菜单。

专卖店制作的帕尼尼也十分美味

除了意式冰淇淋，还可以外带包裹着冰淇淋的可丽饼以及卡布奇诺等饮品。店内也提供堂食菜单，其中人气最高的是用自家制面包制作的帕尼尼。夹入使用虾夷鹿肉或北海道产猪肉等制作的意大利熟食，让您在午餐时就能轻松享用正宗的意大利快餐
。

Gelateria Gigi

北海道惠庭市黄金南2-19-8 地图
从JR惠庭站步行约8分钟，从新千岁机场乘车约25分钟
11:00～17:30（周二至16:00，周六、周日及节假日至18:00）
周一、第二个周二（若遇节假日则营业，次日休息）
0123-21-9915
免费

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Bakers Terrace 689

咖啡馆里的心头好是分量十足的芭菲

这是一家静静伫立在牧草地旁的烘焙店。除了面包和蛋糕很受欢迎之外，更引人注目的是在附设咖啡厅可以品尝到的圣代，它装在约20厘米高的玻璃杯中，分量十足且价格合理。最受欢迎的是在麦片和海绵蛋糕上点缀鲜奶油、冰淇淋以及5种浆果的“浆果浆果”。此外，还有“焦糖香蕉坚果”、“草莓牛奶”等经典菜单，以及期间限定的“哈密瓜哈密瓜”等。

将当地食材制成美味甜点

面包和法式小蛋糕（蛋糕）选用小麦、黄油、砂糖、牛奶等优质食材，并注重“地产品地消”。以店铺所在地命名的“惠南卷”是一款使用北海道产原料制成的鲜奶油，并大量填充其中的蛋糕卷。此外，使用惠庭市特产惠比寿南瓜制作的蒙布朗和布丁也广受好评。无论是烘焙点心、蛋糕，还是面包，其内馅均由手工制作。点上一杯饮品，即可在咖啡区享用店内售卖的面包和蛋糕。