从复古咖啡馆到隐居地。 轻井泽推荐的9家咖啡馆
轻轻井泽长期以来以别墅居民和游客为主，拥有许多独特且时尚的咖啡馆，包括老式咖啡馆、以炭烤为主的咖啡馆和甜点。 这里有许多注重正宗的顾客，可以说这里是才华横溢的咖啡馆的激烈战场。 以下是一些你去轻井泽时一定要去的推荐咖啡馆。
1丸山咖啡 榆树街小镇店
轻井泽有许多咖啡馆和咖啡专卖店，也许正因为这里水质优美，轻轻井泽孕育了高水平的咖啡文化。 在众多咖啡爱好者中，丸山咖啡一直是世界的领导者。
目前全国共有12家门店，包括轻井泽总店，但这家榆树街小镇店于2009年在星野地区开业。 这家大型商店同时也是一家书店。
在享用咖啡的同时，你可以在商店里享受阅读的乐趣，感受森林的氛围。 考虑到高度敏感的信息客户群，市面上有各种书籍，从建筑和艺术相关的书籍（其他书店找不到），到日常生活、烹饪和旅游指南等书籍。
外卖里放拉花的精神
“榆树街小镇 Blend”是 榆树街小镇 店铺独家的，味道融合了咖啡香气与橙子的清新。 即使加牛奶，香气也不会消失。 此外，深烘焙的“丸山咖啡混合”因其浓郁的巧克力风味而广受好评，尽管名字简单。
在店内，您可以享用带有心形和郁金香等拿铁艺术的卡布奇诺，但令人惊讶的是，外卖卡布奇诺也有拿铁艺术。 在盖上盖子时永远看不到的东西上一一画画的精神。 难怪有很多热情的粉丝。
地方
支持者
咖啡的种类很多，从可以享受不同产地不同咖啡豆味道的单一咖啡，到与丸山咖啡原创咖啡混合的咖啡。
- 丸山咖啡 榆树街小镇店
-
长野县 北佐木郡 轻井泽 长倉 2145-5 轻井泽星野度假区 “榆树街小镇” MAP
从JR轻井泽站开车约15分钟，从信浓铁道轻井泽站开车约5分钟
从JR轻井泽站出发，乘坐西武干公巴士，开往“星野温泉通寿经前轻井泽”，约20分钟，在“星野温泉通宝之旅”下车，步行一小段路
8：00~19：00（LO18：30）（因季节而异）
每天开放（可能会临时关闭）
0267-31-0553
付费（星野地区JPY2000及以上使用可免费2小时）
2咖啡屋摇酒器
一家隐藏的宝石咖啡馆，似乎总结了轻井泽的美好。 你可以享受轻井泽那种简单自然的魅力，这并不适合所谓的游客。
在这座早期美式建筑内，摆放了18至19世纪美国流行的时尚摇椅家具，营造出温馨的空间。
“我想开一家只在轻井泽开的店，而轻井泽不在东京，”业主说，他的爱好是飞蝇钓。 商店还装饰着时尚的服装和装备。
他对咖啡也比别人更讲究，点完咖啡后先磨豆，然后用传热良好的铜壶，一次滴一杯手工冲泡。 这些豆子也是专为“丸山咖啡”订购的原创混合豆，与品牌有着长期的联系。 你会在柜台拿到被称为“最佳特别座位”的座位。
充满信州汉堡包的味噌酱非常精致。
现在，老板专注于汉堡。 这味道出乎意料地美味，强调了肉感，所以我特意用瘦身的Oji牛肉做肉饼，夹在面包里。
蔬菜主要轻井泽，他们自己调味噌酱，让味道更像新秀。 这款酱汁美味绝伦，带来这里独有的多汁美味。
此外，菜单上罕见的菜品是每天早晨只烤5套手工司康饼，自开业以来一直很受欢迎。 很多人都在寻找这些司康饼，有时只有早上才卖光。
这是一家你想和亲友一起去的美妙咖啡馆，店主会亲自细致地制作每道菜和饮品。
地方
支持者
一家氛围的餐厅，即使是一个人也可以轻松进入。 也推荐给户外运动爱好者。
3里赞博
轻井泽深受披头士乐队约翰·列侬的喜爱。 1977-79年夏天，我的家人曾来过这家咖啡馆。 那时，我骑自行车从我住的“满平酒店”出发，喜欢喝混合咖啡和原味“特别蓝莓汁”。 它依然保留着那个时代的痕迹，你可以坐在他坐过的露台最内侧的座位上，俯瞰森林，体验他亲眼所见的风景。
“丽山波”在约翰·列侬的粉丝中相当有名，来自世界各地的人们都会光顾这家咖啡馆。
地方
支持者
商店装饰着约翰·列侬的照片和素描。 他喜欢商店后面的凉亭，经常打盹。
自制蛋糕很受欢迎
最受欢迎的是“特制蓝莓汁”，它是用 40 多年来没有改变的配方制成的。 自制蛋糕每天都会更换，包括巧克力蛋糕、柠檬蛋糕、烤芝士蛋糕等。
“Lisanbo Blend”味道酸，苦味少，口感清爽。
同样受欢迎的还有来自“箕谷”的“皇家甜香草”冰淇淋，受到约翰·列侬和当时作家的青睐。
4长仓屋
可以享受信州恩惠的咖啡馆和杂货
这里是一家杂货商店和一家咖啡馆。 他们出售手工巧克力、烘焙食品、饮料以及商店制作的各种杂货。 咖啡馆非常注重本地食材和对身体友好的成分，杂项商品方面，我们创作了长仓屋独有的原创产品，比如由服务员设计的套餐和与各方交流后合作制作的产品。
NAGAKURAYA人气饼干系列
受欢迎的饼干口味多样，包括苹果茶、盐和柠檬、新手味噌和奶酪、黄油和可可。 包装上有熊和狗的插画，感觉像商店或轻井泽，看起来很可爱，推荐作为送给自己或他人的礼物。
地方
支持者
有许多原创产品会想挑选。 它的另一个特点是使用信州特有的天然材料。
5咖啡歌剧（咖啡歌剧）
一家成立于1982年（昭和57年）的历史悠久咖啡馆。 虽然它位于旧轻井泽银座街的中心，但一旦走进店内，你会被一个仿佛穿越时空的怀旧世界迎接。
芦屋高端住宅区的庄严内部设计，原为住宅，建筑风格仿照中世纪英格兰都铎风格。 所有木材，如单片柜台、横梁和楼板，均为松木制成。
大部分彩色玻璃和其他家具均为古董。 蓝色桌布自开业以来一直沿用，赋予它复古的感觉。 你可以体验到最近未能体验的真实重力感。
地方
支持者
透过彩色玻璃的柔和光线非常舒适，让人想永远放松。
手冲咖啡与壶服务
由该领域40年大师用手滴冲泡的咖啡非常精致。 使用法式烘焙的巴西豆，即使在苦味中也能享受甜味。
最好的推荐是皇家哥本哈根的“古典歌剧混合咖啡”。 您可以奢华地享用咖啡。 而精品咖啡则装在杯子里，酸度较软，属于软咖啡。
此外，所有蛋糕种类繁多的蛋糕都是自制的。 它也适合搭配咖啡。
6拉芬咖啡馆
这家咖啡馆以其砖砌建筑和美丽的苔藓花园令人印象深刻。 它建在自然资源丰富的林地中，是红尾鹤、松鼠，有时还有飞鼠等野生鸟类的栖息地。
这里是美丽的地方，初夏时绿意盎然，秋天时叶子映成鲜红。 你可以享受老牌轻井泽的氛围。
1987年（昭和62年）开业。 店内整体风格统一为新艺术风格，带有浓郁的咖啡香气。 这些豆子是用“Cocterdo”的陈年豆制成的。 接到订单后，店主会将豆子磨碎，一颗颗滴入。
一个整个蛋糕用 5 根香蕉
拥挤时间大约是下午2点到3点。 配咖啡的甜点很受欢迎。 其中，许多人在寻找一个大厅里有五根香蕉的香蕉蛋糕。
有很多鲜奶油，不过甜也不松软，非常美味。 它带有朗姆酒的点缀，非常适合搭配浓咖啡。
餐厅内部灯光昏暗，氛围偏向成人，但最棒的是露台座位。 由于湿度较高，雾气出现时，景色极佳。 在被树木覆盖的森林苔藓花园里，你可以享受轻轻井泽典型的咖啡馆时光。
地方
支持者
香蕉蛋糕中的鲜奶油非常滑顺，入口即化，口感优雅。 您可以在露台上欣赏四季的风景。
- 拉芬咖啡馆
-
- 1663年 六本通轻井泽佐郡， 长野
- 从轻井泽站步行约15分钟
- 从轻井泽站出发，在六盆辻下车乘坐镇内环线的市政线，步行约2分钟
- 11：00~18：00（可能会根据季节、天气和日程安排而有所变化）
- 不定期
- 0267-42-4344
- 自由
预订：不可预订
7Akaneya 咖啡店站前店
轻轻井泽站前的一家高端咖啡馆，独自一人出行的女性很容易进入。 前身店铺在神户成立于1982年（昭和57年）开业，是一家历史悠久的店铺，吸引了众多商界和文化界人士光顾。
店内播放着古典音乐，咖啡的浓郁香气弥漫，咖啡杯挂在柜台上。
下单后，豆子被磨碎，每颗都用手滴落，香气才会消失。 大师会选择适合每位顾客的杯子。 你还可以从近400个杯子中选择你最喜欢的。
有来自海外的顶级杯子，如“Jinori”，但大多数来自以高品质瓷器闻名的“大藏陶”。 享受顶级杯子的奢华很难。
只精心挑选真正美味的
咖啡豆是木炭烘焙的先驱，神户的萩原咖啡。 原汁原味的“混合咖啡”是用大量的咖啡豆冲泡的，所以你可能会觉得它很浓郁，但它很柔软，没有异味，回味干净。 这是一种令人上瘾的味道。
此外，“Gurei Pujusu”是专门为盐尻的信浓葡萄酒订购的 100% 纯葡萄汁。 信州的葡萄不仅经过压榨，而且一旦冷冻，味道浓郁。 葡萄也用于葡萄酒，因此您可以感觉自己正在喝醇厚的葡萄酒。
食物菜单只有两种蛋糕，咖喱牛肉和火腿三明治。 由于这家店主要以咖啡为主，所以我们只精心挑选与咖啡搭配的真正美味的咖啡。
地方
支持者
店内还出售“Gurei Pujusu”，还有咖啡豆、蜂蜜和果酱，是不错的伴手礼。
- Akaneya 咖啡店站前店
-
- 30-8 轻井泽东，轻井轻井泽，北佐木郡，长野市
- 从轻井泽站步行约3分钟
- 9：00~18：00
- 全年无休
- 0267-42-5435
- 免费（3节车厢）
- 预订：有（有包间）
8咖啡厅 Ryo no no
在别墅深处，四周环绕着野鸟的叫声。 一家咖啡馆，沿着树林里一条狭窄的小路走，看起来像是在一个未被探索的地方。
这座古朴的建筑似乎建于大正时代，已被国家列为注册有形文化财产，让您能够充分感受当时轻井泽的氛围。
当你走进房间，迎接你听到清凉的铃声时，你会发现自己置身于一个充满怀旧的空间。 摆放了一张由昭和早期轻轻井泽雕刻的桌子，窗户覆盖着复古大正玻璃。
房主推荐靠窗的沙发座位。 各种野生鸟类，比如山间车库，会来到野鸟喂食台，有时还能看到松鼠飞来。
法式吐司，里面有很多水果
它每天早上9点开门。 许多人从别墅和附近历史悠久的旅馆前来用餐，连续节假日的早晨早餐时常常满员。 他们还提供各种午餐和甜点，如玉米饼、米饭和意面。
招牌菜单是“法式吐司”。 它每天限量10餐，可能早上结束，但因水果丰富且外观好看，深受女性欢迎。 另一个不错的服务是你可以免费续杯咖啡。 你可以一边阅读一边放松。
该地区是轻井泽最潮湿的地区之一。 这里常常被雾气笼罩，你或许能看到壮丽的风景。
地方
支持者
这里距离旧轻井泽的主街只有很短的距离，但这里的宁静如同另一个世界。 散步前也推荐作为早餐。
- 咖啡厅 Ryo no no
-
- 长野县 北佐木郡 轻井泽町 前轻井泽972号 房屋编号1138 MAP
- 从轻井泽站步行约30分钟
- 从轻井泽站出发，在镇上环线南北交车线“前轻井泽”下车，步行10分钟
- 9：00~17：00（上午9：00~11：00，午餐11：30~16：30）
- 周三（有寒假）
- 0267-31-6889
- 没有
- 预订：有
9Café Le Petit Ni Trois
这是一家推荐给那些想要享受美味咖啡的人的平静咖啡馆。 咖啡豆是内部烘焙的，店内弥漫着芬芳的香气。 受欢迎的热蛋糕是用铜板烤制的，所以褐变的颜色是美丽的金黄色。 搭配自制果脯（照片中的草莓）、黄油和枫糖浆。
想预订并吃的特色法式吐司
著名的法式吐司需要预订。 这是将厚切的面包浸泡在鸡蛋混合物中过夜。 另外，在烤箱里慢慢煮15分钟左右，所以入口即化。 上面撒上大量的肉桂和糖粉，还配上枫糖浆苹果。
地方
支持者
外酥香，内里湿润蓬松！ 它具有温和的甜味，可以与绒毛一起食用。
被旧家具包围的安静时光
这家咖啡馆最初在东京经营多年，2009年迁至轻井泽。 周围摆放着老家具和业主作为爱好收集的杂物，背景音乐是爵士乐。 咖啡是在店里的凸窗里烘焙的，然后小心地一点点滴落。 你可以用手工蛋糕度过丰富的咖啡馆时光。
- Café Le Petit Ni Trois
-
- 长野县北佐木郡轻轻井泽町出发 1398-457 MAP
- 从轻井泽站开车6分钟
- 12:00〜17:00
- 星期二、星期三、星期四
- 0267-48-3334
- 自由
