从金泽传统文化到顶级美食。乘坐巴士悠闲独享旅程
接触加贺水引和加贺手鞠等金泽传统工艺,沉浸在文学的世界中。此外,从可以享用当地美味食材制作的甜点的咖啡馆,到在古民家中品尝的美味佳肴。正因为是一个人,才更想按照自己的节奏慢慢享受金泽的魅力,我们为您汇集了这些精彩内容。何不善用巴士,去开启一场巡游心仪之地的奢华单人旅行呢?
独自旅行推荐使用巴士
如果想游览金泽市区,建议善用巴士。以金泽站为起点,您可以根据目的地选择各种巴士,包括“城下町金泽周游巴士”、穿梭于市中心小巷的“金泽Flat巴士”,以及行驶在市内各处的普通路线巴士等。
此外,可以一日无限次乘坐指定巴士的“金泽市内一日自由乘车券”也非常方便。无需担心停车场和停车时间,随心所欲地前往想去的地方,这也是单人旅行独有的乐趣。何不让巴士成为您的好伙伴,按照自己的节奏游览金泽城呢?
1石川县立图书馆
开启与书籍全新邂逅的热门图书馆
该馆位于距离金泽市中心稍远、绿意盎然的区域,是备受全国瞩目的文化设施。从金泽站乘坐北陆铁道路线巴士直达,附近也有巴士站,交通十分便利。走进馆内,映入眼帘的是直通4楼的圆形大阅览空间。在其周围,设有“拓展生活”、“思考工作”等该馆独创的、贴近生活且令人熟悉的12个主题书籍沿路排列,随心所欲地取阅是其魅力所在。在浏览感兴趣的区域时,或许能与意想不到的一本书相遇。顺着自己的兴趣在馆内漫步,不知不觉间就会忘记时间的流逝。
颠覆图书馆概念、舒适且充满魅力的空间
这里不仅适合寻书,能感受到木质温暖的空间本身也极具魅力。许多人会与呈圆形展开的独特空间合影留念。馆内设有关于“传统文化”、“里山里海”的资料汇编的“石川收藏”以及人间国宝等大师亲手制作的工艺品等,可以接触到石川县引以为傲的传统文化展示,加深旅途中的学习体验。此外,馆内还设有咖啡厅和交流空间,可以在阅读书籍或参观馆内设施的同时,度过一段悠闲的时光。这不仅是一座能与书籍邂逅的图书馆,更是一个能享受空间本身的场所。
2室生犀星纪念馆
位于金泽三文豪之一室生犀星故居的纪念馆
位于室生犀星故居遗址的纪念馆,距离金泽Flat巴士“白菊町”站仅几步之遥,或从普通公交车“片町”站步行约5分钟即可到达。犀星的文学作品涵盖诗歌、俳句、小说、随笔等多个领域,字里行间充满了对故乡金泽自然的热爱,以及对微小生命的慈爱之心。
走进纪念馆,映入眼帘的是一座以犀星所钟爱的犀川流水为意象的小庭院。院内布置着他生前实际使用过的石塔和蹲踞,看着戏水的小鸟,令人倍感治愈。挑高空间墙壁上按年代顺序展示着所有著作的初版封面,复古的艺术设计让人不禁驻足凝视。
充满深度了解爱猫作家犀星的展览
1楼的展示室介绍了亲笔原稿、书信以及画给孩子们的明信片等。犀星除了在许多作品中登场的猫之外,还养过狗、小鸟和昆虫,查看纪念馆制作的“犀星猫狗年谱”,就能感受到他对小动物的爱。
2楼举办“食与犀星”、“旅行中的犀星”等限时企划展。此外,还有可以聆听犀星作词的校歌及犀星声音的专区,以及可以体验文字用法和笔触的抄写专区,让人沉浸在室生犀星的世界中。
3自游花人
令人沉醉的金泽传统工艺“水引”摩登单品
位于城下町金泽周游巴士“樱桥”站步行约5分钟处,是一家水引商店兼工作室。水引是指挂在礼金袋等上面的装饰结。在金泽,作为立体且美观的订婚装饰,水引自江户时代起就是一种深受欢迎的传统工艺品。以“在身边享受水引”为理念制作的作品,包括闪耀着女性感性的室内装饰、包袋和饰品等。在以传统的“淡路结”为基础的同时,还汇集了不受传统水引工艺框架束缚的现代风格单品。
此外,商店旁边还有“水引博物馆”,用原创水引制作的灯罩营造出梦幻般的氛围,作为拍照打卡地非常受欢迎。
将可爱的水引饰品作为伴手礼
作为送给朋友的礼物,水引珠耳钉、耳环和吊坠等非常受欢迎。它们色彩缤纷、可爱动人,可以轻松佩戴。附带玻璃杯的花篮,只需插上几朵野花,就能成为一道亮丽的室内风景。
我们也为想要亲手制作的游客举办了工作坊。所需时间约为30分钟至2小时,费用2,750日元起,非常实惠。此外,您还可以购买拥有200多种颜色的原创水引材料包等,在家中尝试制作。
4手鞠 毬屋
邂逅色彩绚丽的加贺传统工艺品
位于尾山神社附近、百万石通沿线的“加贺手鞠”和“加贺指贯”专卖店。乘坐普通公交车从“南町・尾山神社”公交车站下车即到。加贺手鞠是一种用丝线绣出花纹的球,球芯内装有铃铛,因“鸣响”与“变好”谐音,被视为吉祥的工艺品。据说至今仍有将手鞠作为礼物送给即将出嫁的女儿,祈愿其幸福的习俗。在这家店里,不仅有艳丽的菊花纹样,还有从底座开始纯手工制作、色彩斑斓的手鞠供您选择。
此外,店里还有丰富的“加贺指贯”,据说这是加贺友禅的缝纫女工们利用剩余的丝线和真丝棉制作而成的。将丝线一根一根重叠起来,呈现出色彩缤纷、精美绝伦的图案,令人印象深刻。
作为金泽旅行的纪念,还可以体验制作手鞠和指贯体验
店内陈列着活跃于石川县的艺术家的作品。用小手鞠制作的针插、使用指套制作的饰品等实用小物非常适合作为伴手礼。店内也进行加贺手鞠和加贺指套的体验讲习。
加贺手鞠可以挑战精致的“双菊纹样”。使用厚纸和布包裹从底座开始制作的加贺指套,可以制作“双色鳞纹”或“杂条纹”图案。由于指套的颜色可以自由选择,即使是相同的图案也能制作出色彩独特的原创作品。两项课程都有艺术家细心指导,非常推荐初学者参加。
- 加贺 Temari Mariya
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石川县金泽市南町5-7 地图
从JR金泽站乘车约10分钟
从JR金泽站乘坐环游巴士,在“南町・尾山神社”站下车,步行约1分钟
9:30~18:00
周二、周三
体验讲习 手鞠6,500日元,指贯2,900日元起
076-231-7660
无
5LE MUSEE DE H KANAZAWA
在绿意环绕的美术馆甜品咖啡厅小憩
这是一家位于“石川县立美术馆”内的甜点咖啡馆,从金泽站乘坐公交车即可交通到达。这里是艺术鉴赏后休息的绝佳场所。走进店内,透过直达天花板的大窗户,本多之森的绿意尽收眼底,令人心旷神怡。
展示柜里陈列着约20种新鲜甜点。由石川县出身、日本代表性甜点师辻口博启先生监制,您可以尽情品尝使用牛奶、鸡蛋、红豆、水果、盐及日本酒等当地优质食材制作的精美甜点。
与艺术鉴赏余韵相伴的个性甜点与茶饮
“C'est la vie”,在法语中意为“这就是人生”,是辻口主厨的代表性小蛋糕之一。其特点是美丽的六角形外观,以及多种不同食材交织而成的丰富口感。此外,店内还提供丰富的饮品菜单,包括混合了加贺棒茶和柠檬草等的“Liberté”茶,以及原创茶饮和使用能登牛奶制作的拿铁咖啡等。有时还会推出与美术馆企划展联名的甜点,让您在欣赏完作品后,能沉浸在余韵中品味美食。
- LE MUSEE DE H KANAZAWA
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石川县金泽市出羽町2-1“石川县立美术馆”内 地图
从JR金泽站乘车约10分钟
从JR金泽站乘坐环游巴士,在“广坂・21世纪美术馆”下车,步行约6分钟
10:00~18:00(最后点餐时间17:00)
不定休
076-204-6100
免费
6青木
包含9道小菜,视觉与味觉双重享受的日式午餐
这是一家位于住宅区内的日料店,距离“室生犀星纪念馆”很近,靠近犀川。最近的公交车站是城下町金泽周游巴士的“片町”站。店内由拥有90年历史的民宅改建而成,保留了大梁,营造出简约现代的氛围,约10个座位布局宽敞。店主在金泽出生长大,并在京都修行了10年,他亲自操刀,使用当地食材制作时令美味的家常菜。人气菜品是盛放在市松纹样餐具中的9道菜“午餐”,附带小钵和茶碗蒸,性价比极高。
餐后享用自制甜点,悠闲自在
食材由店主从“近江町市场”采购。大部分家常菜都是使用当季的加贺蔬菜和当地鱼类制作的料理。每份午餐附带的茶碗蒸,夏天会做成冷食等,处处体现出希望客人享受季节更迭的用心。
餐后甜点也广受好评。除了经典的白玉丸子、莲藕饼、羊羹外,秋季还有南瓜或红薯布丁等自家制甜点。搭配店主祖母食谱熬制的红豆,口感软糯的白玉丸子还可以选择红豆汤风味的温食或加冰淇淋的冷食,这也是其魅力所在。
- Awoki
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石川县金泽市千日町5-2 地图
从JR金泽站乘车约15分钟
从JR金泽站乘坐环游巴士,在“片町”下车,步行约5分钟
11:30~13:30(最后入店时间)、18:00~20:30(最后点餐时间) ※午餐建议预约,晚餐需预约
周三、周四
076-287-3126
无
7酒屋 弥三郎
搭配葡萄酒,品尝运用当地时令食材的原创日式料理
这是一家由拥有约100年历史的古民宅改造而成的日料店,距离“兼六园”和“金泽21世纪美术馆”约1公里。可以从城下町金泽周游巴士的“本多町”公交车站交通前往。店主使用从金泽周边农家和渔民处采购的食材,以不过度加工的方式呈现食材本味,款待每一位食客。
金泽出身的店主会亲自上山采摘野菜,有时还会前往富山县捕捞萤火鱿。此外,还会将羽咋市猎人捕获的无膻味野猪肉制成炸肉饼等,菜单上摆满了当季特有的美味。除了当地美酒外,还可以搭配以法国为主的自然葡萄酒一同享用。
在充满韵味的古民居空间中享受美食与交谈
也请关注这个最大限度保留了木板天花板和砂墙等原有元素而重获新生的空间。一楼除了需要脱鞋进入的餐桌席位外,开放式厨房还设有吧台席。吧台的一角是可以看到厨师烹饪过程的特等席。店内没有播放背景音乐,是希望客人能享受交谈声和烹饪的声音。走上楼梯来到二楼,是一个现代风格的榻榻米空间。这是一家充满品味的店铺,使用了包括九谷烧在内的明治至昭和初期的器皿。





