猪苗代和里磐梯地区的推荐午餐
会津地区，包括猪苗代和里磐梯，是位于福岛县几乎中部的自然丰富的地区。 猪苗代湖畔长着田野，荞麦面是特产之一。 这个充满大地恩惠的地方，午餐也很丰富。 从排队不绝的荞麦面店到香草专卖店经营的咖啡厅午餐，这里有一些餐厅可以品尝到使用当地食材烹制的精致菜肴。
1Kuimonoya La Neige
用磨碎的面粉制成的耐嚼的 10% 荞麦面
位于猪苗代市役所附近宁静乡村的著名荞麦面店。 您可以享用完全手工制作的 10% 荞麦面，这是会津地区的特产。 荞麦面很细，顺喉而下，口感紧实。 它与用鲣鱼和利尻海带制成的甜辣汤很相配。
会津若松的当地美食之一“酱汁炸猪排盖饭”是将卷心菜放在米饭上，然后在上面放上蘸有酱汁的炸肉排制成的。 酱汁是自制的，带出里脊肉的甜味。 搭配一套 zaru 荞麦面和炸猪排盖饭，您可以一次享受会津地区的味道。
我不认为这是一家荞麦面店，它就像一家咖啡店
自2019年开业以来，已经过去34年了。 起初，那是一家卖零食和意面的咖啡馆。 老板最初以做荞麦面为爱好，供应荞麦面长达21年。 即使在工作日，这里也总是满员，所以一定要留出充足的时间。 店主谦逊地将餐厅受欢迎归因于“店铺形象与荞麦面不匹配”，但他正忙于调研，比如前往东京和拜访著名的荞麦面店。
还建议品尝当地清酒厂如“Hiroki”和“会津娘娘”的日本清酒，适合业主口味。
- Kuimonoya La Neige
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福岛县山郡猪苗代町城南140-1 MAP
距离JR猪苗代站步行约16分钟
从JR猪苗代站乘公交车，在“猪苗代市政厅”下车，步行约1分钟
11：30~14：30
不定期
0242-62-5070
自由
2烟囱树咖啡馆
用香料和香草制成的精致咖喱
由“FLOS HERBA”经营的咖啡馆，在猪苗代町旁边的磐梯町种植 30 多种草药。 由对草药了如指掌的店主制作的原创菜单很受欢迎。 其中最受欢迎的是带有一丝豆蔻味的黄油咖喱鸡。 这是一种以番茄为基础的甜咖喱，但当您添加混合三种辣椒的特殊辣味时，味道会完全改变。
在法国，“菊苣咖啡”是一种咖啡味的花草茶，由主要草本植物“菊苣”的根部烘烤而成，与五香咖喱很相配。
还有一家商店，收集为您的生活增添色彩的物品。
在当地一家建筑店经营的“Roots Inawashiro”里有一家“Cafe Chimney Tree”。 “Roots Inawashiro ”提出房屋、工具和食物，以促进亲近自然的丰富生活。 建筑是实木建造的，一进店里，就会被木头的香味治愈。
一楼的咖啡厅有各种大小的燃木炉，燃木炉的热量也用于烹饪。 二楼的“Roots shop”是一家以“可以长久使用的东西”为概念的精选店。 从当地陶艺家的器皿等日用品到衣服、家具和地毯，国内外都收集了高品质的物品。
3奥浦磐梯拉面屋
用“山盐”制成的拉面，汤汁清澈美丽
在北尾原村的万台山西侧，一个氯化物泉，“押尾浦磐梯温泉”以其用山盐制作的拉面而闻名。 山潮是按照旧方法用木柴炉煮沸温泉温泉水制成，咸味中带有甜味，富含矿物质。 用盐和当地泉水制成的“会津山潮拉面”汤质透明，易于饮用，香气柔和宜人。 由猪苗代町的面厂定制的扁平千切面条，嚼劲十足，入口顺畅，柔软的叉烧也非常美味。
从店内可以俯瞰里磐梯最大的湖泊桧原湖
著名的喜多方拉面店“Kiichi”是会津山潮拉面的创造者。 自 2008 年开业以来，他们一直以 “Kiichi ”的配方制作拉面。 该店位于桧原湖畔的“桧原历史博物馆”内。 江户时代，米泽街道驿站町的剑客宅邸被重建并搬迁到现在的位置，粗壮的横梁和壁炉传达着它的气息。 餐厅从上午 10 点开始营业，但即使是工作日，汤也经常在下午 2：30 后结束，因此建议留出充足的时间离开。
- 里磐梯拉面屋
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- 福岛县山郡北潮原村 大字 桧原字 荒幡泽 1034-19 MAP
- 从JR猪苗代站开车约38分钟
- 10：00 ~ 汤一用完
- 星期二
- 0241-34-2200
- 自由
4蒙特雷餐厅
大量使用当地食材制作的汉堡牛排
位于小野川湖附近，靠近国道459号线和县道2号线的三岔路口的西餐厅。 使用奥会津黑毛和牛和“健康美味的猪肉”以7比3的比例制作的汉堡牛排很受欢迎。 其中，在肉饼上撒上大量黑胡椒的黑胡椒烤架很受欢迎，耐嚼的肉饼与黑胡椒的辣味相得益彰。 特制的半糖汁是用磐梯山的地下水炖煮一周的，甜度和酸度达到了完美的平衡。 用金万利葡萄酒调味的“自制kokemomoto冰糕”作为甜点也很精致。
您可以在平静而豪华的商店里放松身心。
1976年（昭和51年）创立的著名西餐厅。 餐厅内部摆放着挂着布的桌子，营造出一种平静的氛围。 还有露台座位，所以也可以带宠物。 对于小吃，“明太子日式意大利面”和用当地受欢迎的面包店“佐佐木亭”的面包制成的三明治也很受欢迎。 出于在厨师触手可及的范围内服务的愿望，套餐并不多，有 6 种类型和 8 种单独的菜单，但所有菜肴都经过精心制作，例如尽可能使用优质的当地食材并手工制作。
- 蒙特雷餐厅
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- 福岛县山郡北潮原村桧原建峰1093 MAP
- 从JR猪苗代站开车约25分钟
- 从JR猪苗代站乘公交，在“小野川湖入口”下车，步行约3分钟
- 9：00~17：00
- 星期三
- 0241-32-2623
- 自由
5大久保商店
会津品牌马生鱼片盖饭
一家由一家已有 80 多年历史的肉店经营的马生鱼片专卖店。 您可以简单品尝到会津品牌认证的最好的马生鱼片。 使用的臀部肉是大腿肉中质量最好的。 它的特点是红肉的浓郁味道。 在会津地区，吃溶解在酱油中的大蒜辣椒味噌是很常见的。 自制大蒜辣椒味噌的浓郁辣味勾起您的食欲。 附带一个单独的盘子，因此您可以将马生鱼片从碗中转移出来，然后根据自己的喜好将其一一添加到酱汁中。 套餐中用马筋肉做的樱花汤也充满了蔬菜。
红色和白色调的时尚内饰
搭配自制生牛肉酱食用的 “樱花生牛肉碗 ”和 “樱花生牛肉碗 ”等菜单也很受欢迎。 周六、周日和节假日限定的“马炸丸子”和“磐梯山肉末”等外卖也可外卖。 此外，陈列柜中排列的各种部位，如里脊肉、美筋、立上等，均以约100克为增量切割，因此您可以订购自己喜欢的部位。
会津地区是日本第二大马刺身生产地。 马肉是“东西好吃”的双关语，被认为是吉祥的。 何不在著名的产区尝试一下呢？
