造访金泽片町时值得一去的8家推荐酒吧。一个人也能轻松进入是其魅力所在。

当地旅游小助手

汇聚了众多美食的金泽片町，也散布着许多独具匠心的酒吧。找到适合自己的酒吧，旅程一定会变得更加愉快。本文将为您介绍那些在口味和氛围上都能让您尽情享受的酒吧。每家店的魅力都在于即使是一个人也能轻松随意地进入。请务必找到心仪的酒吧，尽情享受一个难忘而美好的夜晚。

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漱流

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Bar SPOON

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EMANON

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伦敦屋酒场（Londonya Bar）

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Kanazawa Music Bar

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FURANSU COCKTAIL BAR（法国）

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啤酒桶BJ

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Craft Beer Dive Futa's

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漱流

充分发挥水果潜力的招牌鸡尾酒

可以品味季节感的“水果鸡尾酒”1,700日元 — 能品味季节感的“水果鸡尾酒”1,700日元

以使用当季水果制作的“水果鸡尾酒”而广受欢迎的隐秘酒吧。水果鸡尾酒选用从全国各地精选而来的水果，在下单后用果肉精心调制，让您尽享新鲜口感。店内常备8至12种水果，每一杯都是能品味到当下季节感的邂逅之作。
9成以上的水果鸡尾酒均可提供无酒精版本。被誉为“可饮用的蒙布朗”的栗子鸡尾酒是人气菜单，也是唯一可以全年享用的饮品。

使用方便，氛围轻松，即使女性独自一人也能安心前往

虽然没有菜单，但鸡尾酒900日元起，威士忌900日元起。店主表示，为了让不了解酒的人也能享受酒吧的乐趣，特意不制作菜单，希望客人能轻松地与他交流。
店内的餐点也非常丰富，据说很多人会将其作为第一站来用餐。从奶酪、生火腿等简餐，到松露披萨、意面等主食应有尽有，使用方便是其一大亮点。

当地
支持者

店名源自中国典故“枕石漱流”。正如其“远离尘世”的含义，这是一家位于片町繁华街区外小巷里的隐秘酒吧。

漱流

石川县金泽市坚町12-2 地图
从JR金泽站乘车约10分钟
从JR金泽站乘巴士，在“片町”下车步行约5分钟
周一至周六18:00～次日3:00，周日及节假日18:00～次日2:00
不定休
076-261-9212
无 ※周边有收费停车场
入场费1,200日元

入场费1,500日元

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Bar SPOON

以创意鸡尾酒为傲的正统酒吧

点单时，只需告知您的喜好或心情即可。即使是不了解鸡尾酒的初学者也能轻松享受 — 点单只需告知喜好或心情。即使是不了解鸡尾酒的初学者也能轻松享受

这是一家自1984年（昭和59年）起便开始营业的正统派酒吧。店里没有菜单，调酒师会根据客人的喜好制作原创鸡尾酒。只要告诉调酒师“现在想喝什么样的酒”，比如酒精浓度、色泽、口感等，调酒师就会从脑海中储存的数千种配方中为您提供最合适的一杯。您还可以品尝到以当季水果或当地日本酒为基底的鸡尾酒。餐前小菜是经典的“明太子土豆沙拉”和水果等三件套。下酒菜以手工制作的料理为主，尽可能使用加贺蔬菜等当地食材。

沉醉于熟练技艺调制的鸡尾酒与谈话艺术之中

调酒师会观察每一位客人的表情，精心调制鸡尾酒 — 观察着每位客人的神情，细心调制鸡尾酒的店主

踏入店内，映入眼帘的是长长的阶梯式酒架（背柜）。这是特制的无纵向隔断酒架，设计上确保从任何座位都能一览全貌。店主表示，他在待客时最看重的是“整洁感与姿态”。他总是会确认客人喝下鸡尾酒瞬间的表情。该店由店主一人经营，在调整座位数的同时，用心提供包括交谈在内的细致服务。在金泽市内的酒吧中，该店周日也营业，这也是其一大特色。

当地
支持者

与熟悉金泽旅游景点的店主聊天也是一大乐趣。您可以听到导游手册上没有的信息，比如兼六园的隐藏看点、金泽地名的由来等，这些都是店主亲自走访景点验证过的。

Bar SPOON

石川县金泽市片町1-5-8 Chateau大厦
从JR金泽站乘车约15分钟
从JR金泽站乘巴士，在“片町”站下车步行约3分钟
17:00〜24:00（最后点餐）
周一
076-262-5514
无 ※周边有收费停车场
可预约

3
EMANON

由当季新鲜水果与威士忌交织而成的新感觉酒吧

这是一家以精益求精的Highball（威士忌苏打）为招牌的沉稳酒吧。不过，其特色还在于水果的存在感很强，比如餐前小菜是当季水果拼盘，以及使用新鲜果汁和法国产高级伏特加调制的简易鸡尾酒是店里的招牌菜单。此外，店里还致力于提供无酒精饮料，例如使用县内相识农户种植的草莓制作的浓郁“草莓牛奶”，以及使用国产水果制作的无添加、无着色新鲜果汁，因此对于不喝酒的人来说也是一个不错的去处。

在当季水果与鲜花的治愈下，尽享金泽之夜

店内随处可见插花，置身其中便能感受到季节的气息 — 店内各处装饰着鲜花，身处其中便能感受到季节的气息

这是一家在洋溢着怀旧氛围、汇集了各式各样店铺的“金泽新天地”商店街开业的威士忌与新鲜水果酒吧。热爱水果的店主希望“能将新鲜水果与酒一起提供给客人正是怀着这样的想法，店主开始对水果格外讲究。店内非常重视季节感，随处可见装饰的鲜花，是一个能从水果和鲜花中感受四季、舒适惬意的空间。这里处处体现着店主希望大家能在此度过美好时光的心意。

当地
支持者

以新鲜水果开胃菜开始的体验，有着其他酒吧无法品尝到的新鲜感。一边听着店主讲述对酒和水果的独特执着与热爱，一边留下美好的金泽之夜回忆吧。

EMANON

石川县金泽市片町2-4-12 地图
从JR金泽站乘车约10分钟
从JR金泽站乘巴士，在“片町”下车步行约5分钟
20:00〜03:00
周一 ※有不定期休息
090-1637-9868
无 ※周边有收费停车场
可预约

4
伦敦屋酒场（Londonya Bar）

这才是正宗。温柔引领您进入威士忌世界的老字号洋酒酒吧

创业于1969年。这家能让您体验到地道爱尔兰酒吧氛围的老字号洋酒酒吧，最推荐的当属“桶装威士忌”。这是为了让英国直供的单一麦芽威士忌口感更佳，而放入木桶中进一步陈酿的稀有原酒威士忌。
随着杯数增加，味道会不断发生奇妙的变化，请务必亲自体验。据说即使是不擅长喝威士忌的人，喝着喝着也会逐渐上瘾。

沉浸在如同博物馆般、浓缩了战后日本洋酒历史的世界中

推开门，英伦风情扑面而来。这并不奇怪，因为吧台、彩色玻璃等室内装饰全都是英国制造，天花板上更是密密麻麻地陈列着各家酒厂的标签和托盘收藏。这里凝聚着引领日本进口洋酒时代的深厚历史。
请坐在曾有无数文化名人和社会名流纷至沓来的吧台席上，一边与兼具知识与幽默、平易近人的店主畅谈，一边尽情享受充满深邃魅力的酒吧时光。

当地
支持者

拥有罕见的健力士生啤机等，可以品尝到5种生啤酒也是一大魅力。意面和肉类料理等餐点菜单也十分丰富，不输给酒水，能填饱肚子也是令人开心的一点。

伦敦屋酒场（Londonya Bar）

石川县金泽市片町1-12-8 地图
从JR金泽站乘车约10分钟
从JR金泽站乘巴士，在“片町”站下车步行约3分钟
17:00～0:00
不定休
076-232-2671
服务费864日元

5
Kanazawa Music Bar

音乐爱好者的不二之选。与音乐相呼应的原创鸡尾酒

“Mellow Yellow柠檬沙瓦”990日元，“Sparkle”（春夏限定菜单）1,650日元 — “醇黄柠檬沙瓦”990日元，“Sparkle”（春夏限定菜单）1,650日元

在可以沉浸于音乐的音乐酒吧里，一定要品尝一杯从音乐中汲取灵感的原创鸡尾酒。以山下达郎的歌曲《SPARKLE》为灵感创作的“Sparkle”，通过黄瓜、猕猴桃和罗勒表现出了吉他和歌声的清爽感。
店里讲究的“柠檬酸酒”以金酒为基底，使用了广岛产的无农药“岛波柠檬”。将柠檬与黄糖一起浸泡并陈酿一个月以上，这杯酒的味道将颠覆你对柠檬酸酒的认知。

沉浸在音乐选曲中的绝妙夜晚

从不朽名作到稀有音源，陈列着从世界各地收集而来的1500多张唱片 — 从不朽名作到稀有音源，搜罗自世界各地的1500多张唱片整齐排列

这家酒吧位于“kaname inn tatemachi”酒店的一楼，非住店客人也可光顾。店内整齐地排列着不限年代和流派、涵盖所有类型的黑胶唱片。
通过音乐家大泽伸一监制的顶级音响系统聆听音乐，音质清晰，仿佛现场演奏一般。专属音乐选曲人会根据客人的年龄层和反应进行选曲，让您体验到更加特别的氛围。

当地
支持者

扫描菜单上的二维码跳转至Instagram精选动态，还可以听到与原创鸡尾酒相关的乐曲哦。

Kanazawa Music Bar

石川县金泽市竪町41 kaname inn tatemati 1楼地图
从JR金泽站乘车约8分钟
从JR金泽站乘巴士，在“片町”下车步行约4分钟
16:00〜24:00
周日
076-208-3540
无服务费

6
FURANSU COCKTAIL BAR（法国）

为您带来与未知邂逅的乐趣，充满玩心的一杯

“HANAMI-FIZZ 3.0”和“CAFECOCO”。鸡尾酒1,700日元起 — “HANAMI-FIZZ3.0”和“CAFECOCO”。鸡尾酒1,700日元起

这是一家由日本父亲和法国母亲所生的兄弟经营的酒吧。将花朵浸泡在金酒中，再加入青柠、接骨木花等并用苏打水调制的“HANAMI-FIZZ3.0”，口感酸甜且清爽。他们利用棉花糖来表现金泽多雨气候中的云朵。盘中铺设的苔藓和石头象征着兼六园，体现了金泽的情调。
用自制椰子利口酒和咖啡调制的“CAFECOCO”，加入了手工香料，是一款甜度适中的饮品。

由精通三门语言的兄弟所制作，风味丰富的一杯

期待与唐泽正义（次子）、直道（三子）交谈而来的粉丝络绎不绝 — 期待与唐泽正义（二子）、直道（三子）交谈而来的粉丝络绎不绝

这些如艺术品般美丽的原创鸡尾酒每一款都有其背后的故事，只能用“新颖”二字来形容。据说盛装的器皿是他们在环游世界时收集的，有些甚至是独一无二的。不过，为了让客人能根据自己喜欢的口味来选择鸡尾酒，菜单上并没有配图。
创造出这些鸡尾酒的法日混血兄弟精通英语、法语和日语，因此店内多语言交织的场景已是家常便饭。光是与他们交谈，就能让人仿佛置身异国，这也是其魅力所在。

当地
支持者

店主非常讲究，积极使用自家种植的罗勒、山椒、紫苏等制作自制糖浆。如此讲究却不收服务费，令人惊讶。

FURANSU COCKTAIL BAR（法国）

石川县金泽市木仓町1-10 北大楼2楼地图
从JR金泽站乘车约8分钟
从JR金泽站乘巴士，在“香林坊”下车步行约4分钟
20:00～次日1:00
周三
070-8544-5049
无 ※周边有收费停车场
无入场费

7
啤酒桶BJ

位于金泽中央味食街，行家才知晓的小型啤酒吧

只提供Heartland生啤。这一杯酒，让人重新体会到生啤的美味 — 提供的啤酒仅限Heartland生啤。那一杯酒，让人重新体会到生啤的美味

这是一家位于充满昭和浪漫气息的餐饮小巷——金泽中央味食街的小型啤酒吧，作为“能喝到美味生啤的店”深受当地人喜爱。店主采用多年磨练出的独特“二次倾倒”手法，先倒出大泡沫以释放气体，再将细腻的泡沫浓缩，从而实现7:3的啤酒与泡沫黄金比例。其特点是碳酸感适中，能品味到啤酒原本的味道，喝到最后依然美味。无论是手工制作的披萨，还是杏鲍菇蛋黄酱烤芝士等，与精心准备的餐点搭配也堪称一绝。

自昭和时代末期起就专注于生啤的店主

经过反复研究而得出的独特“二次倾倒”法。这种堪称职人技艺的倒酒方式绝对值得一看。 — 经过反复研究得出的独特二次斟酒法。那堪称职人技艺的斟酒方式绝对值得一看

店主从昭和时代末期就开始从事生啤行业，平成元年首次开店时，曾走访东京等地，研究那些以倒啤酒技术精湛而闻名的店铺。年过六旬后，为了能在小店里悠闲地供应自己喜爱的啤酒，他于2016年开设了这家店。在仅有6至7个座位的吧台，客人之间自然地展开交流，气氛融洽。这里常有外地游客和出差人士光顾，而人脉广阔的店主还会向客人推荐当地隐藏的美食名店和酒吧，这也是该店的一大魅力。

当地
支持者

店主倒的啤酒喝了也不会胀肚，让人忍不住想“再来一杯”。料理也很美味，店内温馨的氛围让人流连忘返。金泽中央味食街是一条汇集了20家个性小店的横丁，也非常推荐在这里进行“串店喝酒”体验。

啤酒桶BJ

石川县金泽市片町2-13-8 地图
从JR金泽站乘车约10分钟
从JR金泽站乘巴士，在“片町”下车步行约5分钟
18:30〜24:00
周日、周一 ※若遇连休则最后一天休息
090-8969-8929
无 ※周边有收费停车场

8
Craft Beer Dive Futa's

可以轻松享受啤酒与美食的精酿啤酒专卖店

“炙烤醋渍青花鱼配猕猴桃”与“玉米嫩姜春卷”。啤酒为半品脱规格。 — “炙烤醋渍青花鱼配猕猴桃”和“玉米嫩姜春卷”。啤酒是半品脱装。

这是一家常年提供6种精酿啤酒的专门店。从全国各地酿酒厂严选的啤酒每3天到1周左右就会更换，因此每次到访都能邂逅新的风味。精酿啤酒各具特色，如果不知道点什么，只要告知喜好，服务员就会为您推荐，即使是精酿啤酒初学者也能轻松享受。餐点菜单以使用当地食材为主的中式多国料理为主，提供约20种精心搭配啤酒的菜品。您可以选择品脱杯（不到500ml）或半品脱杯，方便尝试多种口味，这也是令人开心的一点。

因可以白天饮酒，深受游客及外国观光客欢迎

由在老字号精酿啤酒屋积累了丰富经验的店主于2016年开设。 — 由在老字号精酿啤酒屋积累了丰富经验的店主于2016年开业。

这家店静静地伫立在繁华街区外的一条住宅区内，深受当地顾客的支持。出于“想开一家从白天就能喝啤酒的店”的想法，自开业以来一直坚持15点开门。对于傍晚离开金泽的人来说，这里是临行前沉浸在旅途余韵中的好去处，广受好评。此外，不仅受到在此领略到精酿啤酒魅力的当地顾客支持，也受到视白天饮酒为常态文化的海外游客的青睐。无论是想独自安静小酌的人，还是想享受交谈乐趣的人，这里都是一个舒适的空间。