从威基基骑自行车出发,推荐7家夏威夷咖啡馆

夏威夷完美平衡了城市生活与自然风光,何不骑上自行车,来一场带点户外气息的咖啡馆之旅呢?比起追求效率,不如去感受那轻抚脸颊的舒适信风,体会当地人的生活气息,享受随心所欲的绕道之乐。为您介绍几家最新且绝对值得一去的店铺。

负责撰写本文的漫游达人

  • 工藤真耶

    以杂志、电视等为中心活跃的媒体协调员。著有《Hawaii Days 365》、《夏威夷生活的挚爱》,并在CREA Web等平台拥有多个连载,如《待客夏威夷》。目前在拥有3.5万粉丝的Instagram账号“Mayahawaii325”上发布有关夏威夷旅行与生活的日常。大分县出身,现居以常现彩虹而闻名的欧胡岛马诺阿,爱好是自由潜水和烧烤。

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绿意盎然,治愈人心的花园咖啡馆

用心培育的植物与创业点子,成为了深受社区喜爱的存在
用心培育的植物与创业点子,使其成为深受社区喜爱的存在

“凯穆基镇(Kaimuki Town)”距离“威基基”不远,却弥漫着浓郁的当地氛围。沿着贯穿镇中心的“怀阿莱大道(Waialae Avenue)”走,登上建筑的二楼,店内外摆满了生机勃勃的植物,让人忍不住想深呼吸。这家店于2021年8月刚开业,女店主在经营店铺的同时,也销售自己培育的室内植物以及从当地农场采购的色彩斑斓的植物。为了让即使不买植物的人也能享受这个空间,她在店里深处还开设了一间咖啡馆。

店名源于植物与诗歌,伴随美景享受至福时光

店主亲自冲泡的“冷萃咖啡”,从当地面包店采购的“糕点”。午后有时还能看到彩虹。
店主亲自冲泡的“Cold Brew Coffee”,以及从当地面包店采购的“Pastry”。午后时分,有时还能看到彩虹。

Plant M是店主将自己最喜欢的两个词(Plants & Poem)组合而成的造词。正如其名,宽敞的咖啡馆桌上摆放着诗集和植物,墙上装饰着每月更换的当地艺术家作品。这里有时还会举办瑜伽或普拉提等活动。坐在窗边,可以看到阁楼般的小窗。
从那里眺望凯穆基古老的街道和远处的“帕洛洛山谷(Palolo Valley)”。被小巧植物的翠绿和壮丽山谷的葱郁所环绕,这种舒适的时光能让身心彻底放松。

Plantoem
  • 地址3457 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816 地图
  • 交通从威基基中心地带骑自行车约20分钟
  • 营业时间7:00-17:00(周一至周四), 7:00-19:00(周五), 10:00-19:00(周六), 10:00-17:00(周日)
  • 定休日感恩节、圣诞节
  • 电话808-807-7826
  • 停车场免费

人气高级餐厅新开设的咖啡馆

裹着香脆茶泡饭米果外衣的“茶泡饭米果炸鸡三明治”,以及豆乳基底的“冰沙”。
裹着茶泡饭米果外衣、香气四溢的“Bubu Arare Crusted Chicken Sandwich”,以及豆乳基底的“Smoothie”。

由夏威夷首屈一指的明星厨师夫妇经营的名店“MW”,在搬迁后于一楼增设了咖啡馆。这里以休闲的方式再现了MW的招牌菜单,并结合了全新的咖啡馆餐点。餐厅采用当地食材,融入环绕夏威夷的太平洋各国的烹饪手法,打造出区域特色美食。因此,无论吃什么都感觉新鲜、简约却又不失奢华。这里是午餐、商务洽谈或享受独处时光的绝佳场所,当地顾客与游客在此交织,展现出夏威夷特有的舒适氛围。

体验“卡卡阿科”的最佳地理位置

在露台座位上,一边享受视觉与味觉的双重盛宴,一边提升异国情调。
在露台座位上,既能大饱眼福又能尽享口福,还能感受到浓郁的异国情调。

这里位于几年前开始开发、正推进现代化城市建设的卡卡阿科入口处,也是一栋新建公寓楼的一部分。这里非常适合在漫步欣赏众多著名墙绘的途中顺道造访,而且人人都想去的“全食超市皇后店”也近在咫尺,顺便还能购买伴手礼。
店内虽设有餐桌,但来到这里,一定要坐在露天座位上,一边眺望不断变化的街景,一边享受悠闲时光。

Artizen by MW
  • 地址888 Kapiolani Blvd. Commercial Unit, Suite 102 Honolulu, HI 96813 地图
  • 交通从威基基中心地带骑自行车约15分钟
  • 营业时间10:30-19:00
  • 定休日周日
  • 电话808-524-0499
  • 停车场免费

混合餐盘的新经典,被香气四溢的棕色美食的破坏力所折服

可以从熏肉或鱼中任选两种的“熏制拼盘”。照片中是猪肉和鸡肉,米饭加价可换成炒饭。
可以从熏肉或熏鱼中任选两种的“Smoked Mixed Plate”。照片中是猪肉和鸡肉,米饭可加价换成炒饭。

位于汇集了平价美食的“卡利希区”的1号店大受欢迎,随后在“卡帕胡鲁大道”开设了2号店。这是一家烟熏专门店,提供餐盘午餐,使用废弃的番石榴木进行4至5小时的冷熏,并在接到订单后现烤肉类和鱼类。与被称为夏威夷备长炭的牧豆树木相比,番石榴木的烟熏味更柔和,不仅能让肉质更鲜嫩,还能产生淡淡的甜味。
可以选择两种烟熏肉的混合餐盘是店里的招牌,美味得让人停不下筷子。

附近虽然有混合餐盘的圣地,但现在最值得一尝的是这家

卡帕胡鲁店是带有景观的咖啡馆规格,厨房里飘出阵阵肉类焦香。
卡帕胡鲁店是带有景观的咖啡馆风格,厨房里飘出阵阵诱人的烤肉香气。

店内空间宽敞,在开放式厨房的柜台点餐后即可入座。正前方是“阿拉威高尔夫球场”,远处可以眺望威基基的建筑群,还有能欣赏日落美景的户外座位。
对于容易对咖啡馆简餐感到不满的贪吃旅行者来说,这里的满意度很高。配菜蔬菜均为新鲜的夏威夷产,调味汁则是夏威夷制造的“瑞士风味调味汁”,细节之处尽显考究。
烟熏汉堡肉饼洛可可饭、烟熏肉欧姆蛋等,还有许多值得尝试的美味。

Guava Smoked
  • 地址567 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96815 地图
  • 交通从威基基中心地带骑自行车约5分钟
  • 营业时间11:00~19:00
  • 定休日全年无休
  • 电话808-913-2100
  • 停车场免费

在市中心发现的别致咖啡精品店

受夏威夷文化启发的店内装潢与杂货
受夏威夷文化启发的店内装潢与杂货

这是一家融入了唐人街氛围,却又让人眼前一亮的时尚咖啡馆。店里保留了港口城市时代的红砖墙,陈列着店主精心挑选的夏威夷古董和当地设计师的商品,咖啡吧台上还有手写在牛皮纸上的菜单,每一个角落都布置得精致而优雅,让人感到格外宁静。这是一家咖啡馆风格的精品店,店主开发了夏威夷手工糖浆,并以此为精髓制作出各种饮品。

用夏威夷本土糖浆制作的绝品手工饮料是什么?

“Pono Potions”夏威夷糖浆不含任何添加剂,仅使用夏威夷天然成分制成。无论是“北岸”的香草、“茂宜岛库拉”的薰衣草,还是“欧胡岛”的生姜,都能在浓郁的香气中为您带来优雅的咖啡时光。
招牌的薰衣草糖浆抹茶拿铁,其意想不到的组合带来了令人惊喜的美味;而可以品尝当日限定糖浆的柠檬水,口感则十分清爽。建议您在尝试过饮品后,挑选一款心仪的口味带回家。

Po’ai By Pono Potions
  • 地址1119 Smith St. Honolulu, HI 96817 地图
  • 交通从威基基中心地带骑自行车约25分钟
  • 营业时间7:30-16:00(周二至周六)、8:00-14:00(周日至周一)
  • 定休日周一
  • 电话无

威基基新开了一家健康水果绿洲

因为用心制作让人安心的食物,所以厨房也是开放式的
因为用心制作让人安心入口的食物,所以厨房也采用了开放式设计。

这是一对日本夫妇在经历了丰富的人生旅程后,选择的一种让身心都变得富足的夏威夷生活方式。他们以瑜伽和冲浪为生活基石,并始终注重健康饮食,为了将这些知识和经验分享给前往夏威夷的游客,他们于2021年7月开设了这家店。
威基基的健康咖啡馆其实并不多。对于纯素食者和素食主义者来说,这里是一个可靠的去处;对于那些希望在旅途中让疲惫的肠胃得到休息,并想在手中掌握这样一家餐厅的人来说,这里也是一个令人感激的存在。

人气之选是外形精美的巴西莓果碗和色彩缤纷的冰沙

水果满满的“巴西莓果碗(Acai Bowl)”,以及口感清爽的“威基基幸福冰沙(Waikiki Bliss Smoothie)”。
铺满水果的“Acai Bowl”,以及口感清爽的“Waikiki Bliss Smoothie”。

使用大量香蕉、菠萝等夏威夷产水果制作的巴西莓果碗是本店最受欢迎的菜单。来到夏威夷果然还是想吃巴西莓果碗,这份心情绝不会被辜负,自然的甜味温和地抚慰着胃部。
牛油果吐司和烘焙点心等均选用植物来源和有机食材,这份讲究也体现在店内销售的果干、蜂蜜、咖啡和水果黄油中。您也可以在这里寻找传递着制作者爱心的天然伴手礼。

Alo Cafe Hawaii
  • 地址159 Kaiulani Ave. #105 Honolulu, HI 96815 地图
  • 交通从威基基中心地带骑自行车约1分钟
  • 营业时间7:00-18:00
  • 定休日全年无休
  • 电话808-779-7887
  • 停车场无

天然超市里的美食咖啡馆,让当地美食家也为之着迷

吧台座位很多,即使是一个人也能轻松前往。
吧台座位很多,即使是一个人也能毫无顾虑地前往。

这是2020年11月在严选当地食材与天然美食的超市“卡哈拉市场”内开业的餐厅。开业伊始,闻讯而来的美食家们在购物之余顺道光顾,其美味与服务均获得极高评价,口碑相传,成为热门话题。虽然店面氛围看起来适合盛装打扮前往,但当地居民似乎非常随意地利用这里,比如买一杯咖啡,或者运动后来喝杯冰沙。这想必正是因为深受喜爱,才能成为日常生活中不可或缺的一部分。

融合了当地食材与潮流元素的现代美式料理

尽可能选用夏威夷产食材,牛肉来自“夏威夷岛”,鱼类选用近海捕捞,奶酪等熟食则来自“欧胡岛怀厄奈”的牧场。凭借当地超市强大的采购能力,以及曾在“奥巴马总统”时期负责白宫晚宴、并在餐厅“艾伦·王”磨练过厨艺的实力派主厨强强联手,共同追求美食。
全美流行的龙虾卷会根据季节更换为蟹肉,通过不断更新菜单中的时令水果和蔬菜,让您无论何时来访都能享受到新鲜感。

et al.
  • 地址Kahala MKT. 4210 Waialae Ave. Suite 401 Honolulu, HI 96816 地图
  • 交通从威基基中心地带骑自行车约30分钟
  • 营业时间早餐 7:30-10:30(周一至周五)、午餐 11:00-14:00(周一至周五)、早午餐 7:30-14:00(周六至周日)、晚餐 16:30-20:30(周日至周四) 16:30-20:45(周五至周六)、欢乐时光 15:00-17:00
  • 定休日全年无休
  • 电话808-732-2144
  • 停车场免费

位于威基基中心的“The Surfjack Hotel & Swim Club”地理位置优越,前往人气咖啡馆聚集的区域也非常交通。推荐您在馆内或泳池边,手持外带的咖啡小憩片刻。

通过官网预订即可在13点办理入住,让您从抵达的第一天起就能尽情享受夏威夷的城市风光。何不开启一段舒适惬意的夏威夷之旅呢?

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