把美味带回家!长崎县·云仙地区周边的5款推荐美食伴手礼
长崎县・云仙地区被水与绿意环绕,历史底蕴深厚。在这片得天独厚的自然环境中,您可以邂逅各种充分利用当地风土与食材制作的缤纷伴手礼。我们为您精选了能够将这份丰富的云仙魅力带回家的美食伴手礼。每一款都是当地长久以来深受喜爱的佳品,不仅味道出众,包装也极具魅力。
1远江屋本铺“云仙温泉煎饼”
坚持传统手工烘烤,云仙温泉的代表性伴手礼
这是云仙温泉名产“温泉煎饼”的老字号店铺。温泉煎饼是将面粉、砂糖、鸡蛋和温泉水混合后烤制而成的薄脆煎饼,口感酥脆轻盈。据说这种点心最初是作为贡品,献给喜爱温泉的旧岛原藩主松平忠和公的。
在“远江屋本铺”,除了常年销售的、用一块铁板一次烤制4片温泉煎饼的“云仙温泉煎饼”外,还销售将面糊倒入3公斤重的模具中,一片一片精心烤制的“纯手工单片烤制温泉煎饼”。在周六、周日及节假日,店铺还会进行手工烤制演示,您可以品尝到刚出炉的单片煎饼。只有在刚出炉时,才能品尝到通常会被切掉的、模具边缘溢出的软糯饼边。
此外,还有巧克力棒、格兰诺拉麦片、法式薄饼等多种温泉煎饼的衍生商品。挑选伴手礼也是一种乐趣。
【商品名称・价格】
云仙温泉煎饼12片装
纯手工单片烤制温泉煎饼10片装
【保质期】自生产之日起约3个月
【销售店铺】远江屋本铺、云仙市内伴手礼店等
当地
支持者
除了温泉仙贝外,还推荐使用云仙市产美味土豆和白豆沙制作的日式甜薯“Jagatama”。
2Bon Patty小滨店“Cruz 50周年纪念复刻版铁盒”
加入岛原生姜作为点缀,散发清爽香气的长崎代表性名点
自1964年(昭和39年)诞生以来,作为长崎名点长期受到喜爱的“Cruz”。用口感酥脆的薄饼干,夹入带有淡淡岛原产生姜风味的白巧克力。据说在发售初期,使用巧克力的点心是非常时髦且罕见的。
令人印象深刻的鲜黄色铁盒,是为纪念发售50周年而推出的复刻版。它再现了发售初期使用的包装设计,由昭和时代代表画家之一铃木信太郎绘制的可爱修女插画十分引人注目。
“Cruz”在葡萄牙语中意为十字架。饼干上设计的花十字纹章是潜伏基督徒的象征,其图案取材于天草四郎佩刀的刀镡。这是一款能让人通过点心感受到长崎历史的产品。
【商品名称・价格】复刻版Cruz铁盒(内含10枚Cruz)1,188日元
【保质期】自制造日起约4个月
【销售店铺】Bon Patty全店(小滨店等长崎县内5家店铺)、长崎机场、长崎市内酒店商店等
当地
支持者
在制造并销售“Kurus”的“小滨食粮”直营店“Bon Patty”,除了经典的白巧克力口味外,还销售咖啡、抹茶、草莓等多种口味的“Kurus”。
- Bon Patty小滨店
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长崎县云仙市小滨町北本町14-15 地图
距离星野集团 界 云仙车程约20分钟
8:00~18:00
元旦
0957-74-5556
免费
3山口海产“章鱼仙贝”
将整只章鱼压制成薄片烘烤而成的名产仙贝
在小滨码头的特产店中拥有极高人气的“整条鱼仙贝”,是将各种海鲜压薄制成的仙贝。在章鱼、鲷鱼、小鱼干、鱿鱼这4种口味中,最受欢迎的是“章鱼仙贝”。将经过调味的干章鱼放在店内的铁板上压制而成。不使用任何小麦粉等粘合剂,100%纯章鱼制作的仙贝,咬上一口,鲜味便在口中四溢。约1毫米的厚度,酥脆轻盈的口感也是其美味的秘诀。在周六、周日及节假日,还会以与袋装相同的价格销售现做的章鱼仙贝。刚做好的口感湿润柔软,随着时间推移会变得酥脆。这是一种老少皆宜的美味,让人忍不住想一片接一片地吃下去。
【商品名称】章鱼煎饼4片装
【保质期】自生产之日起约90日
【销售店铺】山口海产
当地
支持者
这里不仅提供现烤的章鱼仙贝,还销售各种当地海产品。种类丰富,可以自信地推荐说“如果是买当地特产,就选这里!”
4久远巧克力岛原店“岛原特里努”
充分展现岛原食材魅力的当地特色巧克力
“久远巧克力”在全国各地设有生产和销售基地。其代名词产品是“QUON Terrine”,将从世界各国严选的可可与日本各地的地域食材完美融合。岛原店推出了结合当地“文旦堂”长崎蛋糕与桑叶茶、红茶等岛原产茶叶的独特口味“岛原Terrine”。共有10种口味,包括“岛原长崎蛋糕&莓果”、“岛原桑叶茶长崎蛋糕&越南56%可可”、“岛原长崎蛋糕&抹茶”等。做成脆饼状的长崎蛋糕,带来了酥脆的口感点缀。茶与巧克力的组合也相得益彰,相互衬托出各自的风味,带来香气浓郁的口感。可以选择自己喜欢的口味进行装盒,礼盒或铁盒等包装也非常时尚,非常适合作为礼物赠送。
【商品名称・价格】岛原Terrine 每片270日元 ※调色板型礼盒110日元
【保质期】自制造日起约60天
【销售店】久远巧克力 岛原店
当地
支持者
除了销售巧克力外,还有饮料和冰淇淋等咖啡菜单。口感如生巧克力般浓郁的热巧克力,是巧克力爱好者不可错过的一品。
5藤田樱豆总本店“幸运樱豆”
越吃越上瘾,在当地深受喜爱多年的豆类零食
创业于1914年(大正3年)。以招牌商品“Lucky Cherry豆”为首,制造并销售多种以蚕豆为原料的豆制零食。“Lucky Cherry豆”是将蚕豆浸泡在岛原的涌泉水中,油炸至酥脆后,裹上岛原产的黄金生姜、砂糖和麦芽糖制作而成。酥脆的口感和清爽的生姜风味让人回味无穷,作为当地人怀念的童年味道而广受喜爱。
此外,还有撒满海苔粉的“海苔豆”以及使用海胆制作的“海胆豆”等非常适合作为下酒菜的口味。还有季节限定的“樱花盛开Lucky Cherry豆”等,无论是作为茶点、儿童零食还是下酒菜,都能找到适合各种场景的豆制零食。
【商品名称】幸运樱桃豆、海胆豆、海苔豆
【保质期】自生产之日起约120日
【销售店铺】藤田樱桃豆总本店、Yarayara SAPIN、远江屋本铺、云仙市内酒店商店等
当地
支持者
岛原市遍布着从云仙山麓涌出的泉水,岛原涌水群还被环境省选为“名水百选”。从使用如此清澈的水制作的豆果子中,也能感受到岛原这片土地的富饶。



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