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土浦・筑波地区5家推荐咖啡馆

位于茨城县南部,距离市中心车程约60分钟,电车最快45分钟即可到达,交通交通便利的“土浦・筑波”地区。这里汇集了许多极具个性的咖啡馆,非常适合在茨城县旅行时顺道造访,例如建在“土浦城”遗址上的古民家咖啡馆、筑波大学校园内的自家烘焙咖啡店,以及大排长龙的红薯甜品店等。为您精选了5家土浦・筑波地区适合小憩的咖啡馆。

保留着邮局旧址风貌的古民家咖啡馆

“法式吐司(附香草冰淇淋与饮品)”1,040日元
“法式吐司(附香草冰淇淋与饮品)”1,040日元

这是一家位于筑波山南麓,以自家烘焙咖啡为傲的咖啡馆。店名“Posten”在瑞典语中意为邮局。这座拥有三角屋顶的建筑在昭和初期曾被用作邮局,现已被指定为国家注册有形文化财产。店内非常重视与茨城县内农场及牧场生产者的联系,严选食材制作的手工蛋糕和饮品,每一款都让人感到温馨治愈。使用自家制面包,搭配县产平养有精卵、蜂蜜和牛奶制作的“法式吐司”,是配有时令水果酱的人气咖啡菜单。

在守护土地记忆的同时,传递当地当下的店铺

店内充满昭和风情,地板擦得锃亮,还摆放着从店主夫妇老家搬来的挂钟和沙发等物件
店内充满昭和风情,地板擦得锃亮,还摆放着从店主夫妇老家搬来的挂钟和沙发等物件

在漆成咖啡色的木板外墙上,红色的邮筒格外显眼,这是由家具和木工艺品制作所“工房Isado”打造的,被大家亲切地称为“Posten君”。它与日本邮政时代使用过的复古自行车一起守护在店门口。沿着旁边的巷子走进去,拉开推拉门便是入口,无需脱鞋直接进入店内,浓郁的咖啡香气便会扑面而来。店内烘焙机烘焙的咖啡豆,有清爽带酸味的“Sweet”和口感醇厚的“Bitter”两种Posten拼配咖啡可供选择。

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从外面抬头看入口的推拉门,会注意到一块动物形状的红色锈迹斑斑的牌子。这或许是前邮局局长为了纪念童谣《山羊邮差》而挂上的“山羊印”吧。

Cafe Posten
  • 地址茨城县筑波市北条183 地图
  • 交通从JR土浦站乘车约27分钟
  • 营业时间11:00〜18:00(最后点餐时间 17:30)
  • 定休日周二
  • 电话029-867-5565
  • 停车场免费(店铺对面)

红薯爱好者聚集的红薯甜点专卖店

“烤红薯三明治”580日元,“红薯干奶昔”390日元
“烤红薯三明治”580日元,“红薯干奶昔”390日元

这是2005年从筑波市移动贩卖起家的烤红薯店的实体总店。该店以不使用砂糖、尽享红薯本身甘甜的红薯甜点而闻名,甚至在开店前就有顾客排队,人气极高。其中,将“红遥”品种的烤红薯与鲜奶油一起夹在面包里的“烤红薯三明治”极具视觉冲击力。口感粘糯的红薯甜味与清爽的鲜奶油相得益彰,再由松软的面包将整体包裹,这种浑然一体的口感令人感动,是必售罄的招牌商品。

在店内享用冰凉爽口的“烤红薯三明治”

从深烘焙的“芋安拼配”和“温和拼配”中选择自己喜好的“自助咖啡”490日元
可从深烘焙的“芋安拼配”与“柔和拼配”中选择喜好的“自助咖啡”490日元

“红薯干奶昔”是一款可以品尝到粘糯浓郁红薯质感的红薯饮品。将红遥红薯干与牛奶放入搅拌机混合,并加入从烤红薯中长时间提取的“红薯蜜”作为美味的点缀。在柜台点“自助咖啡”还可以享受无限续杯的滴滤咖啡,这些都是店内的新鲜尝试。店内除了吧台座位和餐桌座位外,还设有榻榻米座席,您可以一边阅读书架上社长推荐的漫画,一边悠闲地享用红薯甜点。

当地
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服务员制服上绣有“IMOHOLIC(芋中毒)!!”的标志。作为芋安(Imoyasu)的原创周边商品进行销售,引起了热议。

烤红薯专门店 Imoyasu 总店
  • 地址茨城县土浦市冲新田1番地 地图
  • 交通从JR土浦站乘车约17分钟,或从JR荒川冲站步行约10分钟
  • 营业时间12:00~18:30
  • 定休日周一(若遇节假日则顺延至次日工作日)
  • 电话029-846-0240
  • 停车场免费

连咖啡行家都会光顾的专业法兰绒滤布手冲咖啡店

店主推荐的“今日咖啡”500日元,以及“生焦糖阿芙佳朵”550日元
店主推荐的“今日咖啡”500日元,以及“生焦糖阿芙佳朵”550日元

位于土浦市的“法兰绒滤网滴滤”专业自家烘焙咖啡店。以城下町土浦的历史为灵感,推出了口感深邃的“土浦拼配”咖啡,并销售店内烘焙的咖啡豆及各种法兰绒滤网等。店主会根据当天的天气,精选最适合的咖啡豆作为“今日咖啡”。甜点“生焦糖阿芙佳朵”是在软冰淇淋上淋上热腾腾的浓缩咖啡,是专业店独有的醇厚风味。

以顺应四季的烘焙手法呈现咖啡的当季风味

通过众筹完成的“土浦法兰绒滤布”委托土浦的福利机构设施制作
通过众筹完成的“土浦法兰绒滤布”是委托土浦的福利机构设施制作的

店内引人注目的银色烘焙机是燃气动力的热风式烘焙机。店主采用独特的“二十四节气烘焙”方式,将四季的更迭反映在烘焙温度中。店主在东京的咖啡店修行时与法兰绒滴滤结缘并为之着迷,于2015年成立了“全日本法兰绒滴滤咖啡协会”。店内定期举办“手冲咖啡研讨会(完全预约制)”,不断培养出咖啡大师。

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每月第三个周日在店前举办的早市“Nico Marche”有着巴黎早市般的氛围。这里汇集了各种美食,总是人头攒动,非常热闹。

Niko Niko Coffee
  • 地址茨城县土浦市下高津1-21-50 地图
  • 交通从JR土浦站乘车约5分钟或步行约20分钟
  • 营业时间10:00~19:00
  • 定休日周六
  • 电话029-823-0415
  • 停车场免费

坐落于护城河畔、充满城下町风情的咖啡馆

“莲藕鹰嘴豆咖喱(附汤、迷你沙拉)”850日元,“热咖啡欧蕾(附花林糖)”550日元
“莲藕鹰嘴豆咖喱(附汤、迷你沙拉)”850日元,“热咖啡欧蕾(附花林糖)”550日元

这是一家建于1936年(昭和11年)的古民家咖啡馆,坐落在土浦城址“龟城公园”旁。早上8点开门,可以享用早餐。招牌菜“莲藕鹰嘴豆咖喱”以土浦产的莲藕和鹰嘴豆为食材,加入了丁香、豆蔻等大量香料,口感辛辣。使用由土浦自家烘焙咖啡专卖店“Niko Niko Coffee”打造的原创“城藤拼配”咖啡豆冲泡的“热咖啡欧蕾”,咖啡豆风味浓郁,是深受咖啡爱好者好评的热饮。

在海军军官曾居住过的书院造宅邸中休憩

店内陈列着500多本书籍,精心打理的门窗家具十分引人注目
店内陈列着500多本书籍,精心打理的门窗家具十分引人注目

穿过蓝色的暖帘,推开入口的推拉门进入店内。玄关处设有鞋柜,需要脱鞋进入。两间相连的店内宽敞地布置了可以伸展双腿的榻榻米座位、餐桌座位和吧台座位。人气甜点是“年糕华夫饼”,在酥脆的年糕华夫饼和冰淇淋上,淋上使用土浦柴沼酱油酿造的“紫峰之滴”制作的蜂蜜酱油,风味独特。以该店为据点举办的各种文化活动也广受好评,为土浦城市增添了更多活力。

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点城藤混合咖啡、特调饮品或热饮时,会附赠前岛制菓的粗糖花林糖“九万五千石”。这是一种口感柔软、甜味高雅的花林糖。

城藤茶店
  • 地址茨城县土浦市中央2-15-8 地图
  • 交通从JR土浦站步行约14分钟,或乘车约4分钟
  • 巴士交通无
  • 营业时间8:00~18:00
  • 定休日周三
  • 电话029-895-0283
  • 停车场附近有投币式停车场

校园内可眺望绿意山丘的休憩场所

每日精选蛋糕中的“无花果蛋糕”620日元,“筑波大学Alianza庄园咖啡”560日元
每日精选蛋糕中的“无花果蛋糕”620日元,“筑波大学Alianza Estate咖啡”560日元

这是源自茨城的老字号烘焙咖啡馆在筑波大学校内的分店。精选在哥伦比亚自有农场种植的高品质咖啡豆,并在店内烘焙,提供香气四溢的咖啡。每天早上从常陆那珂市工坊送达的每日精选蛋糕,使用了“水果王国”茨城特有的时令水果。照片中的是铺满了筑波市土田农场直送无花果的蛋糕。使用可尔必思黄油制作的酥脆塔皮与鲜奶油搭配得天衣无缝,是每逢秋季到来就会有顾客询问的人气甜点。

尽情品味来自南美的优质咖啡

在玻璃墙的另一侧,萨扎咖啡(Saza Coffee)的第一代烘焙机“PROBAT”仍在现役使用中
在玻璃墙的另一侧,萨扎咖啡(Saza Coffee)的第一代烘焙机“PROBAT”依然在现役使用中

这家店的装修理念源自巴西森林中致力于可持续农业经营的“Aliança农园”,陶土瓷砖地面与墙壁上的砖块运用营造出一种温暖的氛围。这是一座由与筑波大学有交流的医院前理事长所拥有的咖啡农园。店前铺展着一片草坪山丘,天气晴好时,推荐您一边眺望绿意,一边在露台座位上度过悠闲时光。店内收银台对面的销售区陈列着种类丰富的“杯挂式咖啡”滴滤包,让您在家也能享受到咖啡专卖店的美味。

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萨扎咖啡(Saza Coffee)使用的餐具,产自波兰名窑“Ceramika Artystyczna”。这些咖啡杯以其充满活力且极具包容力的手绘图案而闻名。

萨扎咖啡(Saza Coffee)筑波大学 Alianza 店
  • 地址茨城县筑波市天久保3-1 地图
  • 交通从JR土浦站乘车约21分钟
  • 巴士交通无
  • 营业时间10:00~18:00(最后点餐时间17:30)
  • 定休日年末年初
  • 电话029-896-5051
  • 停车场免费
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