享受会津若松的推荐午餐
会津若松市拥有许多推荐的午餐地点,散布着如鹤贺城、饭森山以及奈须町街上的大正时代建筑。 从本地美食餐厅到高级汉堡店,以下是你城市观光中必去的景点。
1涩川批发商
享受会津传承下来的美味当地美食
位于“七町街”的当地美食餐厅。 这是一座建于明治至大正时期的古色古香的建筑,您可以品尝到自古以来在会津流传下来的美食。 在位于内陆的会津地区,烹饪时使用各种干粮代替新鲜的鱼,将鲱鱼头、内脏和鸡蛋制成干鱼的“鲱鱼末”等菜肴诞生了,如腌山椒、海带卷和天妇罗。 在人气的 “Matsuri 御膳鹤 ”,您可以品尝到这三种鲱鱼菜肴,以及将干燥变硬的斑像棍状煮成的 “炖鳕鱼棒”,以及用会津地区的煮荞麦种子制成的 “荞麦粒汤”。
历史建筑中的特殊时刻
渋川批发公司成立于明治时代20年代,最初是一家海鲜批发商。 它在40年代结束了批发业务,如今已重生为一家本地美食餐厅和住宿设施。 这栋建筑以其精致的格栅设计,即使在“七中町街”上也极具吸引力,让人感受到其作为会津大型商店的历史。
餐食无需预约,带壁炉的“大钓鱼室”每天都挤满了许多人。 如果提前预订,还可以使用“仓座敷”,欣赏美丽的庭院。 你可以度过一段非凡的时光。
2蔬菜餐厅Potazie
使用时令蔬菜的美丽菜肴
一家位于饭森山附近的餐厅,那里与白虎队有关。 蔬菜是这道菜的主要特色,午餐开胃菜中使用了约20种应季蔬菜。 内容每天都略有变化,但吸引人的是你可以在一道菜中品尝到肉凍、起酱和炖菜等多种菜肴。
女性推荐的是“甜食午餐”。 蔬菜开胃菜、意面、5-6种甜点拼盘、饮品和丰盛的餐食。 另一个优点是所有甜点都是手工制作的,而且甜度不过高。
体验福岛蔬菜的美味
这道菜中使用的许多蔬菜都是在会津若松市、会津坂下町和北会津地区种植的。 为了充分利用福岛县蔬菜的特点,据说甜味很强,味道很浓,菜肴的调味非常简单。 我们还对调味料也很讲究,例如优质橄榄油、意大利盐或当地的“山盐”。 购买每天都在变化,因此您每次访问都会遇到新菜肴。 何不出去享用时令蔬菜菜肴呢?
- 蔬菜餐厅Potazie
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福岛县会津若松市一民町八幡寺牛贺墓14-1 MAP
从JR会津若松站开车约6分钟
从JR会津若松站出发,乘坐旅游巴士,在“饭森山下”下车,步行约3分钟
11:00~14:30(最后点餐时间)、17:30~20:00(最后点餐时间)
周一和周日晚上
0242-93-8404
自由
3三田谷
享受各种田乐和传统味噌
一家位于“七中町街”附近的老牌味噌店。 在餐厅里,你可以点各种田乐。 我们推荐“田乐道”,你可以品尝6种不同口味。 除了炸豆腐、蒟蒻(两条)、芋头和麻薯,你还能品尝三谷独特的四种味噌:甜味噌、柚子味噌、三酱味噌和纯年味噌,以及干鲱鱼(干鱼)、shingoro(半压卷煮饭)。 其中,“Junen 味噌”是将磨碎的紫苏籽混入味噌中制成,使其颗粒感强且风味鲜美。
非常受欢迎的餐厅,节假日会排队
三田屋有着悠久的历史,可以追溯到 1834 年。 它作为手工味噌店在当地受到喜爱,但在前几代时代开始供应田乐时,它就出名了。
当收到电乐的订单时,第七代年轻女房东将壁炉串起来,在木炭上燃烧。 重点是根据成分改变味噌的种类和使用时间。 它以精致的角度和时间烘烤,以防止其燃烧,并趁热食用。 节假日会排队,所以一定要留出充足的空闲时间离开。
4会津汉堡幸运微笑
肉味弥漫的美味汉堡
七町街上的一家汉堡餐厅。 菜单上包含与当地地区相关的名称,如“猪苗代汉堡”和“鹤贺城汉堡”。 自制包子有三种类型。 肉饼采用定制的粗牛肉制作,蔬菜则来自当地农民。
深受女性喜爱的“会津美人汉堡”是用富含番茄红素的熟番茄加入会津小越狩米粉制成的嚼劲包。 这款奶油奶酪酱将鳄梨、西红柿和炸洋葱等蔬菜的风味与多汁的肉饼完美融合。
在流行餐厅度过愉快的午餐时光
店内摆满了气球、留声机和旧玩具,营造出有趣的氛围。
由于七中町的地理位置,许多游客和修学旅行学生光顾这家店,因此他们创造了一种原创产品,旨在打造只有在会津才能找到的美味汉堡。 大约 15 种汉堡包都令人着迷,将三种面包(米粉、番茄、黑麦和洋葱全麦面粉)与各种配料相结合。 它还以面包干代替炸薯条为特色,您可以享受糖、焦糖或杏仁的味道。
地图
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