静候一段特别的时光，大町、白马地区5家推荐咖啡馆
从提供新鲜烘焙咖啡的自家烘焙咖啡店，到能品尝到充满当地食材的西式糕点的甜品店，再到拥有绝佳地理位置的露台咖啡馆。为您介绍在大町・白马地区，被北阿尔卑斯山麓广阔大自然所环抱的、一生必去一次的推荐咖啡馆。
＜大町・白马推荐咖啡馆＞
1美麻咖啡（Miasa Coffee）
舒缓心灵的自家烘焙咖啡与甜点
坐落在大町市东部、海拔1000米的美麻地区草原上的一栋灰泥墙独栋建筑。陈列柜里摆放着从兵库县美麻咖啡总店、西式糕点店“Saint-Anne”送来的季节性甜点。从使用信州产等国产水果制作的塔类，到芝士蛋糕和巧克力蛋糕，这里汇集了各种与咖啡绝配的精品。秋冬限定的苹果派，几乎完整使用了一整颗松川村产的红玉苹果。遵循德国乡村食谱，将挖空的果核部分填入坚果和肉桂，包裹在派皮中烘烤而成，是一款口感质朴的甜点。
在宛如英式住宅客厅的咖啡馆中放松身心
搭配蛋糕的还有精心挑选的咖啡。在店的一角使用烘焙机烘焙的咖啡豆，包括7至8种单一产地咖啡和3种拼配咖啡。咖啡豆、烘焙点心以及从总店送来的蛋糕均可外带。
店内以英国乡村住宅为蓝本，布置着古董家具，营造出宁静的空间。阳台设有露台座位，春季可以欣赏到油菜花，夏末则能看到荞麦白花盛开的中山高原风景。此外，冬天还有温暖的薪炉火焰迎接客人，四季皆可享受优雅的时光。
2农园咖啡 Rabbit
用自家制华夫饼和花草茶小憩片刻
坐落于广阔丘陵地带的舒适咖啡馆餐厅。菜单上提供使用自家种植蔬菜制作的丰盛每日午餐，以及店主亲自狩猎野味制作的料理。使用长野县产果干制作的司康饼，以及搭配自家制水果酱的软冰淇淋圣代等手工甜点也广受欢迎。撒上口感酥脆荞麦粒的香气四溢华夫饼，搭配两种冰淇淋和苹果蜜饯一同享用。花草茶种类丰富，可以根据香气和功效进行选择。
在被可爱动物治愈的高原咖啡馆
在设有6张桌子的露台座位上，可以俯瞰曾作为电视剧拍摄地中山高原的全景。尽管距离信浓大町站仅需10分钟车程，却能在此邂逅丰富的自然风光。春天有漫山遍野的油菜花田，夏天有荞麦田里盛开的白色花朵，秋天有锦绣般的红叶，以及白雪皑皑的北阿尔卑斯，四季更迭的绝景静候您的到来。咖啡馆前，还能看到绵羊和山羊在阳光下休憩的可爱身影。感受着高原的微风，度过一段悠闲的下午茶时光格外特别。购买自家农场采摘的时令蔬菜和手工司康饼作为伴手礼也是不错的选择。
- 农园咖啡馆 Rabbit
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长野县大町市大町8295-48 中山高原 地图 
从JR信浓大町站乘车约12分钟
11:00～15:00（最后点餐14:30）
周二 ※12月至3月休息
080-1065-1627
免费
※休业至2021年4月
3Cafe & BAR 麻仓（Asagura）
在昔日的麻料仓库中，品尝充满品味的家常料理
位于大町中心地带小巷深处的咖啡馆餐厅。使用当地时令蔬菜制作的手工家常菜非常受欢迎，每天准备了约8种午餐菜单。其中备受好评的是将苏格兰蛋中的鸡蛋换成番茄制作的“番茄肉饼”。酥脆的炸衣、肉馅与鲜嫩多汁的番茄完美融合，是一道充满创意的菜品。包含米饭、味噌汤、沙拉和3道小菜，价格不到1,000日元，性价比极高。
餐后前往附设的艺术画廊
这家店是由一栋拥有约170年历史、曾用于存放麻的仓库改建而成的。原本的横梁、灰泥墙壁以及木制家具，营造出一种温暖的氛围。从春季到秋季，在木质露台上享用大町产葡萄酒等美酒，也是一段惬意的时光。
此外，附设的艺术画廊里陈列着玻璃制品、陶器、木工艺品、毛毡制品及绘画等作品。当地艺术家会轮流在店里值班，并且几乎每天都会举办工作坊。用餐后不妨顺道去逛逛，寻找心仪的艺术品吧。
- Cafe & BAR 麻仓
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- 长野县大町市大町4095-13 地图
- 从JR信浓大町站步行约10分钟
- 11:30～14:00（最后点餐13:30）、18:00～23:00（最后点餐22:00）
- 周三
- 080-8901-6727
- 免费
4Konditorei Ann Mariele
将大町的美味食材制成亲民的甜点
这是一家由曾在维也纳学习过西点制作的女性店主所开设的甜品店。店内提供10至18种大量使用大町食材制作的鲜奶油蛋糕，例如使用大町产红玉苹果和信州产奶油奶酪制作的希布斯特蛋糕（Chiboust）、使用中山高原油菜花田中采集的“油菜花油”制作的戚风蛋糕，以及使用当地家喻户晓的“松田牛奶”和散养鸡蛋制作的布丁等。最受欢迎的是将鲜奶油与卡仕达酱混合后填入酥脆饼皮中的泡芙。这是一款在周末经常会在上午就售罄的绝品。
悠闲地享用蛋糕、饮品及限定松饼等
店铺位于温泉旅馆林立的大町温泉乡一角。这是一家在漫步温泉街时可以顺道光顾、非常方便的店铺。宽敞的店内设有吧台和餐桌座位，所有的蛋糕和烘焙点心都可以搭配咖啡或红茶享用。店内还提供仅限堂食的餐点，包括从德国进口面团并在店内烘烤的面包、限量供应的汤品，以及维也纳风味煎饼“皇帝松饼”（Kaiserschmarrn，需提前一天预订）。非常适合作为轻食午餐。
- Konditorei Ann Mariele
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- 长野县大町市平2811-11 地图
- 从JR信浓大町站乘车约15分钟
从JR信浓大町站乘坐巴士，在“大町温泉乡”下车步行约1分钟- 10:00～17:00（最后点餐16:30）
- 周二、周三休息，另有不定期休息
- 0261-85-0702
- 免费（大町温泉乡共有停车场）
5咖啡千寿
尽情享受自家制面包、甜点和自家烘焙咖啡带来的惬意时光
这是一家由从爱知县移居至白马的夫妇经营的小咖啡馆。您可以品尝到由妻子烘焙的香气浓郁的咖啡，以及丈夫用柴火窑烤制的乡村面包等自家酵母面包和甜点。咖啡有3种拼配和5至6种各具特色的单品咖啡，全部采用法兰绒滤网精心萃取。店内的招牌人气甜点是利用面包窑余热烤制的“石窑芝士蛋糕”。顺滑浓郁的芝士风味在口中温柔地散开。如果肚子微饿，也推荐尝试用国产小麦吐司制作的芝士吐司。
在设有和室的现代店内，一边眺望山景一边度过时光
店内布局设计旨在让客人能从窗户眺望白马三山，呈现出一种融合了和风与洋风的现代格调。使用北美樱桃木制作的吧台是观看咖啡冲煮过程的特等席。可以脱鞋放松的小高台区域设有舒适的沙发座和日式房间，日式房间深受带小孩的家庭欢迎。制作面包的工坊采用玻璃隔断，可以看到法国制造的大型柴火窑。在享受与店主夫妇交谈的同时，您可以度过一段悠闲放松的时光。
地图
- 附近的星野集团设施
