追求极致美味。前往轻井泽的甜品店
轻井泽拥有许多日式和西式甜点名店，其中包括伴随着轻井泽别墅文化一路走来的老字号。从创业之初传承至今的传统精品，到奢侈使用信州产水果的季节限定美味，我们将为您介绍那些让口味挑剔的别墅住户也为之倾倒的日西式精选甜点。
1Le Regalant
深受当地常客喜爱的法式甜点
这是一家位于旧轻井泽环岛附近的法式甜点老字号。陈列柜里摆放着约25种鲜奶油蛋糕。追求酥脆派皮口感的“拿破仑”、双层巧克力面团中散发利口酒香气的浓郁“Le Galant”等，每一款都是傍晚前必售罄的人气商品。使用信州水果制作的杏子派、栗子塔、红玉苹果派等季节性蛋糕也广受欢迎。
经典美味。将名店的蛋糕作为伴手礼
主厨在东京进修时，从法国甜点师那里学到的正宗法式甜点是这家店口味的基础。为了符合日本人的口味，在进行改良的同时，追求甜度适中且口感醇厚的美味。作为伴手礼，口感湿润的白兰地蛋糕和坚果丰富的磅蛋糕等烘焙点心也非常推荐。
当地
支持者
那充满怀旧气息的店面令人不由自主地被吸引。虽然简单却很美味，价格也很公道。
- Le Regalant
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长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽1-13 地图 
从轻井泽站步行约20分钟
从轻井泽站乘坐町内循环巴士东/南线（内环），在“旧轻井泽”下车，步行约2分钟
11:30～17:00 ※随季节变动
周四（1月至3月中旬为冬季休业）
0267-42-7955
无
2Chimoto总本店
风味浓郁的黑糖核桃招牌点心“Chimoto饼”
这家甜品店始创于东京银座，作为抹茶点心店起家，自1948年（昭和23年）在轻井泽开店以来，一直深受当地居民和游客的喜爱。招牌产品是传承自创业之初的“Chimoto饼”。口感柔软，带有黑糖的温和甜味，炒过的核桃口感更是增添了香脆的亮点。外带时会用朴素的竹皮包裹，作为伴手礼也非常受欢迎。
当地
支持者
“Chimoto饼”因其朴实，反而更能让人品味出食材的优良，是令人信服的精品。
现烤团子和天然冰刨冰也广受好评
店门口飘散着烤团子的酱油香气，令人食指大动。让人无法抗拒现烤香气的软糯“烤团子”，以及用信州产荞麦粉面团包裹着甜度优雅的豆沙馅的“荞麦团子”，在店前即可轻松享用。在充满民艺风格的店内，无论季节如何，都可以品尝到刨冰。使用轻井泽冰室耗时制作的天然冰刨冰，口感蓬松且不会让头感到刺痛，这就是它受欢迎的秘诀。
- Chimoto总店
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- 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽691-4 地图
- 从轻井泽站乘坐町内循环巴士东/南线（内环），在“旧轻井泽”下车，步行约7分钟
- 10:00～17:00，夏季9:30～18:00，春/秋季10:00～16:00（关门时间会有变动）
- 不定休
- 0267-42-2860
- 无
3Petit Lapin
注重食材的季节性蛋糕
一家伫立在森林中的静谧咖啡馆。展示柜里陈列着约10种新鲜糕点。除了法式乳酪塔、摩卡卷、萨赫蛋糕等经典蛋糕外，还有夏季的桃子和蓝莓、秋冬的栗子和苹果、春季的草莓等，使用信州产水果制作的季节性蛋糕，让您的视觉和味觉都能得到满足。无花果塔是夏秋季节的人气单品。湿润的杏仁面团搭配甜度适中的卡仕达酱，顶部新鲜的无花果口感清爽多汁。
当地
支持者
不是那种华而不实的蛋糕，而是甜度适中、带有怀旧感的蛋糕。
拥有舒适露台的独栋咖啡馆
沿着绿意环绕的台阶拾级而上，走进挑高的店内，大量使用木材打造的舒适空间便会映入眼帘。蛋糕既可以外带，也推荐搭配红茶或咖啡在店内享用。天气晴朗时，坐在露台座位上也是一种享受。司康饼、玛德琳蛋糕以及现烤塔类等非常适合作为轻井泽伴手礼。
- Petit Lapin
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- 长野县北佐久郡轻井泽町大字追分97-18 地图
- 从信浓追分站乘坐町内循环巴士西线，在“浅间Sunline入口”下车，步行约3分钟
- 10:00～18:30（蛋糕售完即止）
- 周二、周三、周四
- 0267-46-8022
- 免费
4L'ibisco 轻井泽店
使用大量新鲜水果制作的意式冰淇淋
轻井泽人气手工意式冰淇淋店“Libisco”。每天早晨现做的意式冰淇淋常备8-10种口味。经典口味包括来自长野县小布施町、口感香甜浓郁的“Obuse牛奶”，以及“生巧克力”、“焦糖拿铁”等。水果口味则充分保留了水果原本的风味。黄金桃、川中岛白桃、西瓜、巨峰葡萄、信浓黄金苹果等，每个季节都毫不吝啬地使用信州产水果，让您尽享充满新鲜感的意式冰淇淋。
当地
支持者
真的就像在吃水果本身一样！还有季节限定菜单，让人充满期待。
在开放式的屋顶露台座位上悠闲放松
店门口立体的冰淇淋招牌是这里的标志。除了由木质长椅和面向街道的吧台座位组成的一楼外，二楼还设有露台座位。您可以一边眺望热闹的网球场风景，一边悠闲地品尝现做的意式冰淇淋。
- Ribisco 轻井泽店
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- 长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽746-4 地图
- 从轻井泽站乘坐町内循环巴士东/南线（内环），在“旧轻井泽”站下车，步行约5分钟
- 10:30～16:30（会有变动）
- 全年无休
- 0267-42-9113
- 无
5Rolling Pin
别墅住户挚爱的美式派
一家位于国道18号线旁的美式派专卖店。如果街边挂着美国国旗，那就是店铺营业的信号。派的制作工艺由居住在美国的店主阿姨亲传，从酥脆的饼皮开始均为自家制作。每天早晨手工现做，让您品尝到地道的美式家庭风味。经典人气单品是卡仕达酱与香蕉完美融合的香蕉奶油派。由于口感朴实、甜度清爽，这款甜点也深受男性顾客的喜爱。
当地
支持者
派皮部分非常薄，里面有满满的奶油和香蕉！奶油的甜度不腻口，让人忍不住一口接一口。
在古董家具的环绕下享用季节限定派
7月至8月的人气甜点是新鲜桃子派，将去皮切块的桃子撒上砂糖，用派皮包裹后烘烤而成。之所以能拥有如此水润的香气、甜味与酸味，秘诀就在于使用了新鲜生桃。9月中旬至12月推出的苹果派也一样，不将苹果煮熟直接使用是其美味的秘诀。从南瓜、梨子，到小布施的栗子和樱桃派，每个季节都会推出5至6种派，许多别墅住户和游客每年都会为了这些派而频繁光顾。店内摆放着古董家具，环境舒适，可以一边眺望绿意一边放松身心。
- Rolling Pin
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- 长野县北佐久郡轻井泽町长仓798 地图
- 从轻井泽站乘坐町内循环巴士东/南线（内环/外环），在“盐泽十字路口”站下车，步行约5分钟
- 11:00～17:00
- 周三、周四（2月为冬季休业） ※根据季节会有变动
- 0267-45-3081
- 免费
6Mikado咖啡 轻井泽旧道店
入口即化、香气浓郁的摩卡冰淇淋
老字号咖啡店“Mikado Coffee”的招牌产品是摩卡冰淇淋。它诞生于1969年，初衷是希望让不喝咖啡的孩子也能品尝到咖啡的美味。口感顺滑、香气浓郁，微苦的醇厚感在口中蔓延，是大人和孩子都喜爱的味道。在店内点杯装的话，还会特别加上糖渍西梅，更增添了一份特别感。
当地
支持者
摩卡冰淇淋的重点在于使用了特调咖啡豆。咖啡的香气、苦味与牛奶的甜味达到了绝妙的平衡。
在木屋风格的店内尽享避暑胜地的氛围
“Mikado Coffee”是一家于1948年（昭和23年）在东京·日本桥创立的自家烘焙咖啡店。由于许多常客都拥有别墅，因此在4年后便在轻井泽开设了分店。据说当时店里有着如沙龙般气派的氛围。现在的店铺是1981年从原址稍作迁移后建造的，是一栋全桧木结构的二层建筑。无论是可以眺望旧轻井泽银座通的阳台，还是店内的任何座位，都能让人度过一段舒适的时光。
- Mikado咖啡 轻井泽旧道店
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- 长野县北佐久郡轻井泽町大字轻井泽786-2 地图
- 从轻井泽站乘坐町内循环巴士东/南线（内环），在“旧轻井泽”下车，步行约3分钟
- 11:00～16:30（最后点餐时间16:00） ※根据季节会有变动
- 全年无休（年末年初请查看网站）
- 0267-42-2453
- 无
7和果子屋 和(Wa)
种类丰富的原创西式铜锣烧
在靠近中轻井泽站的和果子店“和”，人气最高的是种类多达约20种的“铜锣烧”。为了让年轻人也能轻松享用和果子，店里准备了芝士、牛奶（奶油）、苹果、抹茶、提拉米苏等西式风味的“铜锣烧”。其共同特点是将引以为傲的自家制红豆粒馅与奶油或水果相结合，这种意想不到的搭配带来了美味的惊喜。巧克力香蕉铜锣烧是一款人气单品，香蕉、鲜奶油、口感酥脆的板状巧克力与红豆粒馅达到了绝妙的平衡。
也可堂食。敬请期待季节限定风味
加入蜂蜜的简单铜锣烧饼皮口感松软。令人欣喜的是，里面夹满了甜度高雅的红豆馅。使用芒果或新鲜葡萄等时令水果制作的“铜锣烧”，也推荐在店内的座位或露台餐桌上享用。此外，店内还提供超过10种丰富的季节性生果子。
当地
支持者
从奶油奶酪、栗子到使用季节性食材制作的铜锣烧，种类丰富，微甜的口感让人上瘾。
- 和果子屋 和
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- 长野县北佐久郡轻井泽町中轻井泽1-9 地图
- 从中轻井泽站步行约3分钟
- 10:00～18:30
- 每周日、隔周周三
- 0267-45-1003
- 免费
负责撰写本文的当地旅游小助手
- 田边茜热爱快乐
BEB5 轻井泽 by 星野集团
长野县·轻井泽
位于轻井泽星野度假区内，是一家被大自然环绕、可以轻松度过时光的酒店。
交通 从信浓铁道中轻井泽站步行约15分钟
- 住宿费用示例
- 1晚1人 ￥7,433起